RU2399315C1 - Dietary supplement - Google Patents
Dietary supplement Download PDFInfo
- Publication number
- RU2399315C1 RU2399315C1 RU2009106638/13A RU2009106638A RU2399315C1 RU 2399315 C1 RU2399315 C1 RU 2399315C1 RU 2009106638/13 A RU2009106638/13 A RU 2009106638/13A RU 2009106638 A RU2009106638 A RU 2009106638A RU 2399315 C1 RU2399315 C1 RU 2399315C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- powder
- food
- biologically active
- mpa
- bas
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики или для создания функциональных пищевых продуктов.The invention relates to the food industry and can be used to obtain high-quality biologically active additives (BAA), used for direct consumption as a prophylaxis or to create functional food products.
Из уровня техники известна БАД к пище, представляющая собой определенным образом полученный порошок из выжимок тыквы (RU 2302139 C1, 10.07.2007).BACKGROUND OF THE INVENTION A food supplement is known in the art, which is in a certain way obtained powder from squeezed squash (RU 2302139 C1, 07/10/2007).
Задачей изобретения является создание БАД к пище, обладающей высокой физиологической активностью.The objective of the invention is the creation of dietary supplements for food with high physiological activity.
Задача решается тем, что биологически активная добавка к пище характеризуется тем, что она представляет собой порошок из листьев грецкого ореха, полученный путем их сушки до влажности 6-8%, последующего измельчения в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм при пульсирующем градиенте давления 2-5 МПа и температуре 20-25°С.The problem is solved in that the biologically active food supplement is characterized by the fact that it is a powder from walnut leaves, obtained by drying them to a moisture content of 6-8%, followed by grinding in a thin spiral film 0.1-0.5 thick mm with a pulsating pressure gradient of 2-5 MPa and a temperature of 20-25 ° C.
Техническим результатом является достижение высокой физиологической активности биологически активной добавкой, полученной по заявляемым режимам.The technical result is the achievement of high physiological activity of a biologically active additive obtained by the claimed regimes.
Заявляемая БАД к пище проясняется примерами.The claimed dietary supplement to food is clarified by examples.
Пример 1. Биологически активная добавка к пище представляет собой порошок из листьев грецкого ореха, полученный путем их сушки до влажности 6%, последующего измельчения в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,5 мм при пульсирующем градиенте давления 5 МПа и температуре 20°С.Example 1. A biologically active food supplement is a powder from walnut leaves, obtained by drying them to a moisture content of 6%, followed by grinding in a thin spiral film 0.5 mm thick with a pulsating pressure gradient of 5 MPa and a temperature of 20 ° C.
Пример 2. Биологически активная добавка к пище представляет собой порошок из листьев грецкого ореха, полученный путем их сушки до влажности 7%, последующего измельчения в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,3 мм при пульсирующем градиенте давления 3 МПа и температуре 25°С.Example 2. A biologically active food supplement is a powder from walnut leaves, obtained by drying them to a moisture content of 7%, followed by grinding in a thin spiral film 0.3 mm thick with a pulsating pressure gradient of 3 MPa and a temperature of 25 ° C.
Пример. 3. Биологически активная добавка к пище представляет собой порошок из листьев грецкого ореха, полученный путем их сушки до влажности 8%, последующего измельчения в тонкой вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1 мм при пульсирующем градиенте давления 2 МПа и температуре 25°С.Example. 3. A biologically active food supplement is a powder from walnut leaves, obtained by drying them to a moisture content of 8%, followed by grinding in a thin spiral film of 0.1 mm thickness with a pulsating pressure gradient of 2 MPa and a temperature of 25 ° C.
Состав и содержание физиологически функциональных ингредиентов в заявляемой БАД приведены в таблице.The composition and content of physiologically functional ingredients in the inventive dietary supplement are shown in the table.
Таким образом, заявляемая БАД к пище является физиологически ценным продуктом растительного происхождения и может быть рекомендована для создания функциональных пищевых продуктов.Thus, the claimed dietary supplement is a physiologically valuable product of plant origin and can be recommended for the creation of functional food products.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009106638/13A RU2399315C1 (en) | 2009-02-25 | 2009-02-25 | Dietary supplement |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009106638/13A RU2399315C1 (en) | 2009-02-25 | 2009-02-25 | Dietary supplement |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2399315C1 true RU2399315C1 (en) | 2010-09-20 |
Family
ID=42938975
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009106638/13A RU2399315C1 (en) | 2009-02-25 | 2009-02-25 | Dietary supplement |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2399315C1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2608026C1 (en) * | 2015-07-23 | 2017-01-11 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации | Method of producing biologically active supplement from nut bark |
-
2009
- 2009-02-25 RU RU2009106638/13A patent/RU2399315C1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2608026C1 (en) * | 2015-07-23 | 2017-01-11 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Волгоградский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации | Method of producing biologically active supplement from nut bark |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2371012C1 (en) | Biologically active supplement for food with antioxidant properties | |
RU2370155C1 (en) | Dietary supplement with antitoxic properties | |
RU2399315C1 (en) | Dietary supplement | |
RU2672387C1 (en) | Composition for the production of grain product | |
JP2003009820A (en) | Auxiliary food ingredient and food added with the auxiliary food ingredient | |
RU2399297C1 (en) | Biologically active supplement for food with prophylactic properties with regard to iodine hunger | |
RU2399322C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypoglycemic properties | |
RU2391870C1 (en) | Dietary supplement | |
RU2402946C1 (en) | Biologically active food supplement | |
RU2402950C1 (en) | Biologically active food supplement | |
RU2399321C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypocholesterolemic properties | |
RU2399316C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypolipidemic properties | |
RU2402937C1 (en) | Biologically active food supplement | |
RU2399320C1 (en) | Dietary supplement | |
RU2399313C1 (en) | Biologically active supplement for food with hepato-protective properties | |
RU2391866C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypoglycemic properties | |
RU2402944C1 (en) | Biologically active food supplement | |
RU2399317C1 (en) | Dietary supplement | |
RU2395216C1 (en) | Biologically active food additive | |
RU2402931C1 (en) | Biologically active food supplement with hypoglycemic properties | |
RU2391871C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypocholesterolemic properties | |
RU2399323C1 (en) | Biologically active supplement for food with antioxidant properties | |
RU2370160C1 (en) | Dietary supplement with hepatoprotective properties | |
RU2399324C1 (en) | Biologically active supplement for food with antitoxic properties | |
RU2399327C1 (en) | Biologically active supplement for food with hypocholesteremic properties |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20110226 |