RU2264149C2 - Способ хозяйственной чистки овощей - Google Patents
Способ хозяйственной чистки овощей Download PDFInfo
- Publication number
- RU2264149C2 RU2264149C2 RU2003132733/12A RU2003132733A RU2264149C2 RU 2264149 C2 RU2264149 C2 RU 2264149C2 RU 2003132733/12 A RU2003132733/12 A RU 2003132733/12A RU 2003132733 A RU2003132733 A RU 2003132733A RU 2264149 C2 RU2264149 C2 RU 2264149C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cleaning
- vegetable
- vegetables
- new
- washing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
Изобретение относится к хозяйственной переработке продуктов. Способ включает очистку овоща от земли и мойку. Чистку овоща осуществляют под струей воды путем возвратно-поступательного перемещения по поверхности овоща компактного пучка металлокерамических нитей, удерживаемого в руке. Изобретение позволяет снизить количество отходов.
Description
Изобретение относится к ведению хозяйства, к быту человека и может быть использовано при создании новых более рациональных способов хозяйственной чистки овощей.
Широко известен способ хозяйственной чистки овощей, заключающийся в том, что сначала овощи очищают от земли, затем моют и далее ножом снимают верхнюю кожицу или путем резания или соскребания острием ножа для экономии. К сожалению в печатных изданиях мною не найдено описание, но этим способам пользуются все. Он самоочевиден и широко известен.
Существенным недостатком указанного способа является то, что он все еще недостаточно экономен, так как теряется безвозвратно часть продукта вместе с удаляемой кожицей.
Задачей данного изобретения является увеличение экономичности способа чистки, уменьшение количества отходов продукта и уменьшение физических усилий человека во время чистки.
Поставленная задача достигается тем, что при использовании способа применено новое средство чистки - используется специальная мочалка, составленная из металлокерамических волокон, и применяется новый прием чистки - трут поверхность овоща под струей воды указанной мочалкой.
Новые существенные признаки:
- использование нового средства,
- осуществление новых приемов чистки: возвратно-поступательных движений новым средством по поверхности очищаемого овоща с одновременным помещением очищаемого овоща под струей проходящей воды.
Перечисленные существенные признаки в совокупности с известными необходимы и достаточны для достижения технического результата во всех случаях, на которые распространяется испрашиваемый объем правовой защиты. Технический результат достигается за счет того, что
- используется новое средство в виде пучка металлокерамических нитей, которые и обеспечивают экономичную очистку,
- применяются новые приемы способа: возвратно-поступательные движения (фрикции) рукой с удерживаемом средством чистки с одновременным промыванием овоща под струей воды, что дает быстрое удалений очисток с поверхности овоща, т.е. экономит время.
Пример осуществления способа. Берут любой овощ ( морковь, репу, картофель, и т.п.) очищают о землю, моют, а затем берут компактный пучок металлокерамических нитей и под струей воды из-под крана осуществляют возвратно-поступательные движения по поверхности овоща, удерживая в руке указанное средство.
Claims (1)
- Способ ручной хозяйственной чистки овощей, включающий очистку овоща от земли и мойку, отличающийся тем, что очистку овоща осуществляют под струей воды путем возвратно-поступательного перемещения по поверхности овоща компактного пучка металлокерамических нитей, удерживаемого в руке.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003132733/12A RU2264149C2 (ru) | 2003-11-10 | 2003-11-10 | Способ хозяйственной чистки овощей |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2003132733/12A RU2264149C2 (ru) | 2003-11-10 | 2003-11-10 | Способ хозяйственной чистки овощей |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2003132733A RU2003132733A (ru) | 2005-05-20 |
RU2264149C2 true RU2264149C2 (ru) | 2005-11-20 |
Family
ID=35820062
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2003132733/12A RU2264149C2 (ru) | 2003-11-10 | 2003-11-10 | Способ хозяйственной чистки овощей |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2264149C2 (ru) |
-
2003
- 2003-11-10 RU RU2003132733/12A patent/RU2264149C2/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
БЕЛОУСОВ Д.П. и др. Справочник по производству консервов. М.: Пищевая промышленность. 1974 г. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2003132733A (ru) | 2005-05-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2855925A1 (en) | Juice extractor | |
AR021672A1 (es) | Un articulo para remover suciedades a base de aceite y un pano limpiador saturado con una solucion limpiadora | |
BR0113438A (pt) | Método de remover sujeira graxa de uma superfìcie dura, uso de um antioxidante, composição lìquida, esfregão, ministrador para um lìquido, e, composição para uso em operações de lavagem de louça em máquinas | |
RU2264149C2 (ru) | Способ хозяйственной чистки овощей | |
AR048398A1 (es) | Dispositivo de limpieza de derrames con escobilla incorporada y metodo de absorcion de derrames y limpieza de superficies | |
KR101124813B1 (ko) | 물 빠짐이 가능한 도마 | |
US2489483A (en) | Manually operable meat cleaning implement having an elastic scraping edge | |
DE3162714D1 (en) | Improved machine for the removal of membranes and/or skins from meats in general | |
US3800352A (en) | Kitchen cleaning utensil | |
US3516106A (en) | Tool for dressing freshly cut meat | |
CN208624573U (zh) | 叶类菜清洗处理机 | |
WO2004093616A2 (en) | Cuting board for food products | |
DK200000368U3 (da) | Afrenser til skrabestok | |
AR009023A1 (es) | Composicion y aditivo detergente que comprende una enzima de pectiolasa, y su uso para lavar o tratar telas, limpiar superficies duras y vajillas | |
CN109013427A (zh) | 一种戒指清洗装置 | |
CN219305906U (zh) | 一种鱿鱼打花机 | |
RU210256U1 (ru) | Рыбочистка | |
CN211580578U (zh) | 种子擦洗工具 | |
ES2073934T3 (es) | Procedimiento para la limpieza de superficies duras especialmente en recintos limpios. | |
US2343651A (en) | Cleansing and polishing medium for dentifrices or the like | |
DE3425884A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum putzen von schalentieren | |
US5209244A (en) | Method of cleaning metal mesh gloves | |
CN111280541A (zh) | 带刮片的手套 | |
Jagan | N Manimehalai, Mohammad Tanveer, M Sivakumar, S Sabanayagam and | |
JP4262473B2 (ja) | ヘラ付きスポンジたわし |