RU224937U1 - Устройство для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком - Google Patents

Abstract

Полезная модель относится к области гигиены общественного питания и может использоваться для профилактики различных заболевай, в том числе массовых заражений, передающихся через контакт слизистых оболочек человека с опасными вирусами или бактериями, передаваемых ему продавцом при продаже различных разливных напитков через одноразовые стаканчики с напитками, которые продавец разливает и укупоривает крышками с питьевыми отверстиями. Техническое решение позволяет избегать прямого контакта сотрудников ресторанов, баров или кафе с пластиковыми крышками при их укупорке. Заявляется устройство для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, которое включает цилиндрическую обойму, захватывающую пластиковую крышку по диаметру ее центрального цилиндрического выступа и опирающуюся сверху на наружный кольцевой буртик пластиковой крышки, при этом цилиндрическая обойма выполнена в виде цилиндрической пружинящей оболочки, разрезанной по вертикали с образованием равномерного вертикального зазора. 9 ил.

Description

Полезная модель относится к области гигиены общественного питания и может использоваться для профилактики различных заболевай, в том числе массовых заражений, передающихся через контакт слизистых оболочек человека с опасными вирусами или бактериями, передаваемых ему продавцом при продаже различных разливных напитков через одноразовые стаканчики с кофе, какао, чаем, соком или молочными напитками, которые продавец разливает и укупоривает крышками с питьевыми отверстиями. Техническое решение позволяет избегать прямого контакта сотрудников ресторанов, баров или кафе с пластиковыми крышками при их укупорке.

Известно, что при розливе и продаже напитков, таких как айран, кофе, какао, чай или сок в одноразовых стаканах, продавец после наполнения стакана вручную закрывает его одноразовой крышкой с отверстием для питья. При ручном закрывании стакана крышкой очень трудно соблюсти абсолютную гигиеническую безопасность продаваемого продукта, т.к. продавец при этом берет в руки деньги, считает на калькуляторе и проводит различные технические операции с аппаратом, который разливает напиток. Казалось бы, что все указанные действия можно было бы осуществлять в одноразовых перчатках, но работать часами в не пропускающих воздух резиновых перчатках невозможно, т.к. руки в них потеют, а кожа подвергается раздражению. Поэтому многие продавцы вынуждены использовать многоразовые перчатки из хлопкового материала, в которых руки не потеют, а кожа не раздражается. При этом, продавец в процессе работы может чихнуть, закрывшись рукой, закашлять или просто потереть свои глаза или нос, а затем перенести на закрываемую крышку опасные микроорганизмы (вирусы или бактерии). Далее, уже потребитель, при потреблении напитка переносит с крышки указанные микроорганизмы себе на руки, слизистые оболочки глаз или носа, после чего сам становится источником дальнейшего заражения окружающих. Следовательно, крышка, контактировавшая с рукой продавца независимо от того, была ли она в перчатке или без перчатки, становится в дальнейшем источником заражения. По этой причине, эпидемия коронавируса COVID-19 поставила под угрозу существование предприятий общественного питания (кафе, баров и ресторанов), которые были вынуждены закрыться из-за строгих ограничительных мер.

Таким образом, с учетом строгих ограничительных коронавирусных мер, можно сформулировать ряд жестких требований, которым должно отвечать устройство, с помощью которого продавец разливных напитков может обеспечить гигиеническую безопасность продаваемых им напитков, которые он разливает, а затем укупоривает в одноразовые стаканчики с одноразовыми крышками с питьевыми отверстиями.

Во-первых, указанное устройство должно исключить при укупорке крышкой стакана с напитком какой-либо непосредственный контакт с руками продавца, чтобы исключить при контакте попадание на закрываемую крышку опасных вирусов и бактерий.

Во-вторых, устройство должно обеспечивать надежную герметичную укупорку пластиковой крышкой стакана с напитком, т.к. в случае ненадежной фиксации крышки при случайном опрокидывании стакана с горячим напитком, возможен термический ожог продавца или покупателя.

В-третьих, работа с устройством должна быть понятной и легко доступной сразу после первого инструктажа для любого сотрудника (включая новичка) предприятия общественного питания, т.к. розливом напитков обычно занимается один сотрудник, а в случае его не выхода на работу, например, по болезни, его срочно приходится заменять коллегой, который ранее не имел опыта по розливу и укупорке крышками питьевых стаканов с напитками.

В-четвертых, процедура обеззараживания устройства должна быть быстрой и простой, чтобы ее можно было периодически легко проводить как в течение дня, так после окончания работы.

Проведенный патентно-информационный поиск не выявил устройств, предназначенных для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком. Однако, из уровня техники известны различные технические решения, позволяющие обеспечивать гигиеническую безопасность пластиковой крышки с питьевым отверстием, предназначенной для укупорки стакана с напитком.

Известны многочисленные виды конструкций крышек, которые, по мнению их авторов, решают задачу гигиенической безопасности покупателя, связанную с потреблением напитка из стакана, закрытого указанной крышкой, и позволяют ему избежать контакта с опасными микроорганизмами, которые могут попасть на крышку. Суть этих изобретений направлена на то, чтобы локально защитить питьевое отверстие в крышке от непосредственного контакта с руками продавца.

Так, например, в патенте US 8167162, МПК B65D 41/00, 2012 г., описана конструкция крышки с гигиенической накладкой, закрывающей питьевое отверстие. Перед использованием стакана с такой крышкой, потребитель снимает гигиеническую накладку и под ней оказывается защищенная зона, длина которой составляет порядка 4-5 см, а в ее центре расположено питьевое отверстие. При аккуратном потреблении напитка потребитель должен контактировать с крышкой только в пределах защищенной зоны, не прикасаясь при этом к другим частям крышки.

Основным недостатком известной крышки является то, что она не обеспечивает гарантированную гигиеническую защиту всей пластиковой крышки, а только ее защищенной зоны. Такая крышка хорошо отвечает требованиям тех покупателей, которые зашли только попить сока или воды, а не посидеть с напитком в уютном кафе с приятелями, или с газетами, или с ноутбуком. Если потребитель напитка проводит за столом длительное время и занят помимо напитка еще каким-то делом, он непроизвольно при контакте с крышкой может касаться и тех мест на ней, которые находятся вне защищенной зоны.

Также известна крышка, описанная в патенте US D537717, кл. 09-07, 2007 г., представляющая дизайнерское решение, которое, по мнению ее изобретателя, способно обеспечить гигиеническую защиту потребителя за счет наружной откидной накладки в форме полукрышки, наложенной сверху на крышку и закрывающую ровно ту ее половину, где находится питьевое отверстие. Накладка при употреблении напитка сначала поднимается, вращаясь вокруг линии изгиба, совпадающей с диаметром крышки и укладывается на противоположную часть крышки (это необходимо сделать, если вы предполагаете затем снова закрыть защищенную зону с питьевым отверстием), а если вы не предполагаете этого делать, то просто отрываете накладку по линии изгиба - там для этого имеется специальная перфорация. Крышка гарантирует потребителю защищенную зону, равную по площади только 50% внешней поверхности крышки.

Известная крышка, расширяет защищенную зону наружной поверхности крышки до 50%, однако не может гарантировать потребителю полную гигиеническую защиту, т.к. оставшиеся 50% внешней поверхности крышки могут быть заселены опасной микрофлорой, что происходит при укупоривании крышкой стакана с напитком. Не защищенная зона крышки может стать источником распространения инфекции.

Таким образом, даже защита половины поверхности крышки не позволяет гарантировать покупателю, что он не заразится после того, как он потребит продукт из стакана, укупоренного такой крышкой. Именно поэтому, в разгар пандемии коронавируса COVID 19, были закрыты заведения, разливающие различные напитки в стаканы, которые затем продавец вручную укупоривает пластиковыми крышками с питьевыми отверстиями.

Техническим результатом заявляемого устройства для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, является обеспечение полной гигиенической безопасности дальнейшего потребления напитка, разлитого продавцом в пластиковый одноразовый стакан, который им же был безопасно, с точки зрения гигиены, укупорен пластиковой крышкой с питьевым отверстием, что позволяет покупателю в дальнейшем безопасно употреблять напиток непосредственно на месте его приобретения - в кафе, в баре или в ресторане.

Указанный технический результат в устройстве для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, достигается тем, что устройство включает цилиндрическую обойму, захватывающую пластиковую крышку по диаметру ее центрального цилиндрического выступа и опирающуюся сверху на наружный кольцевой буртик пластиковой крышки, при этом цилиндрическая обойма выполнена в виде цилиндрической пружинящей оболочки, разрезанной по вертикали с образованием равномерного вертикального зазора.

За счет использования цилиндрической обоймы, выполненной в виде разрезанной по вертикали цилиндрической пружинящей оболочки, устройство позволяет сверху захватить пластиковую крышку за центральный цилиндрический выступ, при этом пружинящие свойства цилиндрической оболочки позволяют при сжатии оболочки не только надежно удерживать крышку, но и бесконтактным методом перенести ее на стакан и произвести его укупорку, что обеспечивает полную гигиеническую защиту пластиковой крышки от возможного контакта с руками продавца.

Для надежной фиксации заявляемого устройства на пластиковой крышке, цилиндрическая пружинящая оболочка в своей нижней части снабжена упорным буртиком, размеры которого соответствуют размерам наружного кольцевого буртика пластиковой крышки.

Для повышения пружинящих свойств цилиндрической оболочки, она в своей нижней и/или средней и/или верхней части по высоте снабжена дополнительными пружинящими элементами, расположенными снаружи или внутри нее. В качестве наружного пружинящего элемента может использоваться разрезное пружинящее кольцо, уложенное в поперечный паз, выполненный на наружной поверхности оболочки, а в качестве внутренних пружинящих элементов могут выступать изогнутые радиальные пружинящие перегородки, которые изготавливаются заодно с цилиндрической оболочкой методом литья под давлением или печатью на 3D-принтере.

Для изменения усилия захвата устройством пластиковой крышки, цилиндрическая пружинящая оболочка снабжена средствами для плавного или дискретного изменения ширины равномерного вертикального зазора. В качестве средств для плавного изменения ширины зазора, могут быть использованы, например, ручки, которые расположены на наружной боковой поверхности пружинящей оболочки. Ручки позволяют за счет мышечных усилий пальцев руки увеличивать или уменьшать ширину равномерного вертикального зазора цилиндрической пружинящей оболочки, а значит, и изменять ее диаметр, который охватывает крышку по диаметру центрального цилиндрического выступа.

Для дискретного изменения ширины равномерного вертикального зазора на заданную величину может быть использован, например, внутренний расклинивающий конусообразный поршень, перемещающийся внутри пружинящей оболочки по внутренней конусной поверхности на заданную глубину и распирающий ее изнутри, либо, как альтернативный вариант, например, наружная расклинивающая пластина, имеющая в плане форму остроконечного клина, заходящая внутрь вертикального зазора на заданную глубину и расклинивающая зазор на заданную ширину.

Таким образом, заявляемое устройство для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком позволяет обеспечить полную гигиеническую защиту используемой пластиковой крышки и исключает какой-либо ее возможный контакт с руками продавца.

Сущность заявляемого технического решения поясняется представленными на фиг. 1-9 рисунками.

На фиг. 1 представлен рисунок, поясняющий реализацию одного из вариантов реализации заявляемого устройства для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, где: 1 - сборный подвижный упор, состоящий из штока 2, рукоятки 3 и конусообразного поршня 4; цилиндрической оболочки, представленной пластмассовым пружинящим корпусом 5 с упорным буртиком 6, поперечным пазом 7 для наружного пружинящего кольца (на рисунке само пружинящее кольцо условно не показано) и равномерным вертикальным минимальным зазором Δmin.

На фиг. 2 представлен рисунок заявляемого устройства, показанного на фиг. 1, с установленным наружным металлическим пружинящим кольцом 8, уложенным в поперечный паз 7 (см. фиг. 1).

На фиг. 3 представлен вид с разрезом показанного на фиг. 2 устройства для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, который поясняет принцип использования расклинивающего поршня 4 с конусообразным основанием, которое перемещается внутри пружинящей оболочки по конусной внутренней поверхности 10 и распирает изнутри корпус 5.

На фиг. 4 представлен рисунок, поясняющий другой вариант реализации заявляемого устройства для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, позволяющего работать только одной рукой, где: 11 - пластмассовый пружинящий корпус с упорным буртиком 12; рукоятка 13 с ползунком 14, соединенным с расклинивающей пластиной 15, имеющей в плане форму остроконечного клина, которая заходит внутрь вертикального зазора 16 на заданную глубину и расширяет вертикальный равномерный зазор 16 в корпусе 11 на заданную ширину.

На фиг. 5 представлен рисунок вида сверху устройства, представленного на фиг. 4, поясняющий принцип расширения вертикального равномерного зазора 16 в пружинящем корпусе 11 за счет расклинивающей пластины 15.

На фиг. 6 представлено сечение А-А (см. фиг. 5), поясняющее расположение в рукоятке 13 ползунка 14 с расклинивающей пластиной 15, за счет перемещения вперед которой расширяется вертикальный равномерный зазор 16 в корпусе 11, а ,следовательно, расширяется диаметр охватывающего крышку буртика 12.

На фиг. 7 представлен рисунок еще одного варианта реализации заявляемого устройства для бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, позволяющего также работать одной рукой, но уже с двумя видами крышек разного диаметра, где: 17 - пластмассовый пружинящий корпус с равномерным вертикальным зазором 18, охватывающий крышку меньшего диаметра своим верхним упорным буртиком 19, а крышку большего диаметра своим нижним упорным буртиком 20; ручки 21 и 22 для управления шириной вертикального равномерного зазора 18.

На фиг. 8 представлен рисунок варианта устройства, изображенного на фиг. 7, но обладающего повышенной жесткостью цилиндрической пружинящей оболочки (пластикового корпуса), за счет дополнительных пружинящих элементов, расположенными внутри нее, где 23 - пластмассовый пружинящий корпус с равномерным вертикальным зазором 24 и упорным буртиком 25; внутри пластикового корпуса 23 размещены три изогнутые пружинящие перегородки 26-28. Форму перегородок, их высоту и количество пружинящих элементов выбирают в соответствии с необходимостью обеспечения той или иной жесткости цилиндрической оболочки. Данный принцип повышения жесткости пружинящей оболочки также может быть применим для вариантов реализации устройства, представленных на фиг. 4 и фиг. 7.

На фиг. 9 представлен рисунок, поясняющий принцип работы заявляемого устройства, представленного на фиг. 4 с типичной пластиковой крышкой и стаканом, где: 29 - пластиковая крышка с центральным цилиндрическим выступом 30, наружным кольцевым буртиком 31 и питьевым отверстием 32; 33 - стакан, предназначенный для укупорки с верхним буртиком 34.

Далее рассмотрим работу различных вариантов реализации заявляемого устройства.

Вариант 1.

Рассмотрим реализацию заявляемого устройства, представленного на фиг. 1-3. При работе с данным вариантом устройства, продавец использует обе руки. Перед началом работы сборный подвижный упор 1, состоящий из штока 2 с рукояткой 3 и конусообразного поршня 4 находится в самом верхнем положении, как представлено на фиг. 1. Это значит, что равномерный вертикальный зазор имеет минимальную ширину (Δmin), при этом диаметр упорного буртика 6 немного меньше диаметра центрального цилиндрического выступа 30 пластиковой крышки 29 (конструкция пластиковой крышки и основные ее элементы представлены на фиг. 9). Далее продавец наполняет стакан напитком и подготавливает заявляемое устройство для захвата крышки 29. Для этого он, придерживая одной рукой корпус 5, другой рукой надавливает на рукоятку 3. Под воздействием вертикальной нагрузки на рукоятку 3, шток 2 перемещается вниз до упора. На штоке 2 (см. фиг. 2) показана условная упорная шайба 9, функциональное назначение которой состоит в ограничении вертикального хода поршня (принцип крепления шайбы 9 на штоке 2 принципиального значения не имеет, например, самый простой вариант это ее резьбовое закрепление на штоке 2, поэтому шайба 9 показана условно штрих-пунктирными линиями, чтобы не усложнять конструкцию устройства). За счет вертикального перемещения штока 2, расклинивающий поршень 4 с конусообразным основанием, перемещается внутри корпуса 5 по внутренней конусной поверхности 10 и распирает его (см. фиг. 3). При этом вертикальный равномерный зазор расширяется и достигает максимального значения - Δmax, а диаметр упорного буртика 6 немного превышает диаметр центрального цилиндрического выступа 30 пластиковой крышки 29. После этого, устройство своим упорным буртиком 6 устанавливают на крышку 29 и отпускают рукоятку 3. Под воздействием наружного металлического пружинящего кольца 8, сжимающего корпус 5, расклинивающий поршень 4 с конусообразным основанием перемещается вверх до тех пор, пока пружинящий корпус 5 своим упорным буртиком 6 не охватит цилиндрический выступ 30 пластиковой крышки 29 и не зафиксирует его. После чего, продавец, удерживая одной рукой устройство за корпус 5, переносит его вместе с крышкой 29 на стакан 33, а затем вертикальным усилием заставляет крышку зафиксироваться своим кольцевым буртиком 31 на верхнем буртике 34 стакана 33. Для окончания процедуры укупорки необходимо лишь снять устройство с крышки 29, зафиксированной на стакане 33. Для этого, необходимо снова надавить вниз до упора на рукоятку 3 и в таком положении одновременно двумя руками снять устройство со стакана. Таким образом, процедура укупорки заканчивается, а стакан без какого-либо контакта продавца с его крышкой, готов для передачи покупателю.

Вариант 2.

Рассмотрим реализацию заявляемого устройства, представленного на фиг. 4-6 и фиг. 9. При работе с данным вариантом устройства, продавец может использовать только одну руку, что позволяет в качестве продавцов использовать людей с ограниченными возможностями. Процедура захвата крышки 29 принципиально отличается от варианта 1 тем, что воздействие на пластмассовый пружинящий корпус 11 осуществляется через принудительное расширение вертикального равномерного зазора 16 расклинивающей пластиной 15. Для этого в рукоятке 13 установлен ползунок 14 (см. фиг. 6), который соединен с расклинивающей пластиной 15, имеющая в плане форму остроконечного клина, которая заходит внутрь вертикального зазора 16 (см. фиг. 5) на заданную глубину и расширяет вертикальный равномерный зазор 16 в корпусе 11 на заданную ширину, а, следовательно, увеличивает диаметр упорного буртика 12, достаточной для охвата цилиндрического выступа 30 пластиковой крышки 29.

После этого устройство устанавливают на пластиковую крышку 29 (см. фиг. 9), охватив ее цилиндрический выступ 30, а затем перемещением ползунка 14 назад, уже надежно фиксируют крышку 29 за счет пружинящих свойств корпуса 11. Далее продавец переносит устройство вместе с крышкой 29 на стакан 33 и вертикальным усилием заставляет крышку зафиксироваться своим кольцевым буртиком 31 на верхнем буртике 34 стакана 33. После завершения укупорки стакана 33, необходимо расфиксировать устройство от крышки 29. Для этого нужно снова произвести перемещение ползунка 14 вперед, а уже в таком положении свободно снять устройство с крышки 29.

Вариант 3.

Рассмотрим работу еще одного варианта реализации заявляемого устройства, представленного на фиг. 7. При работе с данным устройством, продавец тоже может использовать только одну руку, но все манипуляции, которые он будет производить с равномерным вертикальным зазором 18, зависят от тактильной чувствительности пальцев его руки, а значит, требуют более профессиональной подготовки продавца. В отличие от варианта 2, в данном устройстве ширина вертикального зазора 18 заведомо больше диаметра цилиндрического выступа 30 пластиковой крышки 29 (см. фиг. 9). Продавец свободно надевает устройство на цилиндрический выступ 30 и сжимая пальцами руки ручки 21 и 22, обеспечивает требуемую плотность захвата крышки 29. Далее он переносит устройство вместе с крышкой 29 на стакан 33, а затем вертикальным усилием заставляет крышку зафиксироваться своим кольцевым буртиком 31 на верхнем буртике 34 стакана 33. Чтобы завершить укупорку стакана 33, продавец должен лишь слегка ослабить захват пальцами ручек 21 и 22, т.е. увеличить равномерный вертикальный зазор 18, а затем снять устройство с крышки 29. Основным преимуществом данного устройства является возможность одновременной работы с двумя видами крышек разного диаметра, т.е. продавец может использовать два вида разных по объему стаканов. Так, например, работая с верхним упорным буртиком 19, он использует крышку меньшего диаметра, а работая с нижним упорным буртиком 20 - крышку большего диаметра.

Вариант 4.

Рассмотрим работу еще одного варианта реализации заявляемого устройства, представленного на фиг. 8. При работе с данным устройством, продавец также может использовать только одну руку, а манипуляции, которые он будет производить с равномерным вертикальным зазором 24, тоже частично будут зависеть от тактильной чувствительности пальцев его руки. Однако, в данном случае, помощь продавцу будут оказывать размещенные внутри пружинящего корпуса 23 изогнутые пружинящие перегородки 26-28, которые без внешнего усилия уже обеспечивают гарантированную максимальную ширину равномерного вертикального зазора 24, достаточного для свободного охвата центрального цилиндрического выступа 30 крышки 29 упорным буртиком 25. При работе с таким устройством, задачей продавца будет только накрыть цилиндрический выступ 30 на крышке 29 упорным буртиком 25, а затем усилиями пальцев руки сжать упругий корпус 23, и, преодолевая усилия пружинящих перегородок 26-28, добиться такого состояния, пока упорный буртик 25 надежно не захватит крышку 29. После этого устройство с крышкой 29 переносится на стакан 33, а затем вертикальным усилием заставляет ее зафиксироваться своим кольцевым буртиком 31 на верхнем буртике 34 стакана 33. После этого пальцы можно расслабить и устройство свободно снять со стакана.

Claims (1)

1. Устройство для ручной бесконтактной укупорки пластиковой крышкой стакана с напитком, включающее цилиндрическую обойму, захватывающую пластиковую крышку по диаметру ее центрального цилиндрического выступа и опирающуюся сверху на наружный кольцевой буртик пластиковой крышки, при этом цилиндрическая обойма выполнена в виде цилиндрической пружинящей оболочки, разрезанной по вертикали с образованием равномерного вертикального зазора.