RU2194430C2 - Система общественного питания - Google Patents
Система общественного питания Download PDFInfo
- Publication number
- RU2194430C2 RU2194430C2 RU2001103236A RU2001103236A RU2194430C2 RU 2194430 C2 RU2194430 C2 RU 2194430C2 RU 2001103236 A RU2001103236 A RU 2001103236A RU 2001103236 A RU2001103236 A RU 2001103236A RU 2194430 C2 RU2194430 C2 RU 2194430C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- data
- workstations
- equipment
- client
- computer
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Cash Registers Or Receiving Machines (AREA)
Abstract
Изобретение относится к удовлетворению жизненных потребностей человека, к оборудованию для систем ресторанного обслуживания. Сущность изобретения: система общественного питания, где рабочие места клиентов имеют оснащение в виде компьютера с устройствами ввода данных и отображения информации, выполненными с возможностью визуального представления изображений предметов ассортимента и позиционирования сенсорного контакта с экраном, при этом оснащение рабочих мест клиентов связано средствами коммуникации с аналогичным оснащением рабочих мест исполнителя и администратора, обеспечивающих накопление данных заказа, их систематизацию и исполнение и при необходимости безналичный расчет с выходом во внешние платежные и информационные сети, а также представление развлекательных услуг устройствами отображения информации и ввода данных. 3 з.п.ф-лы, 3 ил.
Description
Изобретение относится к области удовлетворения жизненных потребностей человека, к оборудованию для систем ресторанного обслуживания.
Наиболее близким техническим решением к заявляемому является система общественного питания, содержащая рабочие места клиентов с оснащением в виде компьютера с устройством ввода данных, с устройством отображения информации, выполненным с возможностью визуального представления изображений предметов ассортимента, и с программным обеспечением функций идентификации клиента и доступа к локальной базе данных услуг и ассортимента, рабочее место исполнителя заказа с оснащением в виде компьютера, с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением функции накопления и систематизации данных заказа и данных исполнения заказа, рабочее место администратора с оснащением в виде компьютера с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением мониторинга данных заказа и данных исполнения заказа на рабочих местах клиентов, и системный сервер со средствами коммуникации его с оснащением рабочих мест клиентов, исполнителя и администратора, объединяющими их в локальную сеть, и с программным обеспечением функции доступа оснащением рабочих мест клиентов к локальной базе данных услуг и ассортимента и внешним платежной и информационной сетям (см. патент США 5845263, кл. G 06 F 17/60, опубл 01.12.98 г.).
Недостатком прототипа является обязательно наличие у клиента соответствующей квалификации в пользовании компьютерной техникой с устройствами для ввода информации в виде клавиатуры и/или типа "мышь".
Задачей заявляемого изобретения является создание системы общественного питания, ориентированной на клиентов с любым уровнем компьютерной квалификации.
Указанная задача решается в системе общественного питания, содержащей рабочие места клиентов с оснащением в виде компьютера с устройством ввода данных, с устройством отображения информации, выполненным с возможностью визуального представления изображений предметов ассортимента, и с программным обеспечением функций идентификации клиента и доступа к локальной базе данных услуг и ассортимента, рабочее место исполнителя заказа с оснащением в виде компьютера, с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением функции накопления и систематизации данных заказа и данных исполнения заказа, рабочее место администратора с оснащением в виде компьютера с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением мониторинга данных заказа и данных исполнения заказа на рабочих местах клиентов, и системный сервер со средствами коммуникации его с оснащением рабочих мест клиентов, исполнителя и администратора, объединяющими их в локальную сеть, и с программным обеспечением функции доступа оснащением рабочих мест клиентов к локальной базе данных услуг и ассортимента и внешним платежной и информационной сетям, за счет того, что оно снабжено дополнительными устройствами ввода информации в виде позиционирующего сенсорный контакт экрана, функционально связанного с устройством отображения информации на каждом рабочем месте клиента, и пакетом файлов игрового и развлекательного содержания, зафиксированным в локальной базе данных услуг и ассортимента.
А также за счет того, что рабочие места клиента выполнены в виде обеденных столов с нишами для размещения оснащения и средств коммуникации.
А также за счет того, что столы рабочих мест клиента выполнены с возможностью их соединения в блок рабочих мест клиентов со связанным оснащением.
А также за счет того, что в виде средств коммуникации используются беспроводные сетевые технологии (радио, инфракрасный, EtherNet, и т.д.), либо выполнены в виде ячеек фальш-пола с кабелями и быстроразъемными элементами соединения кабелей, либо просто кабелями и быстроразъемными элементами соединения кабелей.
Сущность заявляемой полезной модели поясняется чертежами, где
на фиг.1 показана блок-схема системы общественного питания;
на фиг.2 - общий вид рабочего места в виде стола;
на фиг.3 - общий вид ячейки фальш-пола.
на фиг.1 показана блок-схема системы общественного питания;
на фиг.2 - общий вид рабочего места в виде стола;
на фиг.3 - общий вид ячейки фальш-пола.
Система общественного питания содержит рабочие места 1 клиентов с оснащением в виде компьютера 2 с устройством 3 ввода данных заказа (например клавиатура, мышь и т. п.), с устройством 4 отображения информации, выполненное с возможностью визуального представления изображения предметов ассортимента (например, монитор), с позиционирующим сенсорный контакт экраном 5, являющимся дополнительным устройством ввода данных (например, Touch Screen - оптически прозрачное устройство, встроенное в монитор или помещенное непосредственно перед ним), функционально связанным с устройством 4 отображения информации. Оснащение рабочих мест 1 клиентов имеет программное обеспечение 6 функций фиксации данных заказа и данных исполнения заказа (например, в виде программно-аппаратных средств компьютера 2).
Система общественного питания содержит рабочее место 7 исполнителя заказа с оснащением в виде компьютера 8 с устройством 9 ввода данных об исполнении заказа и с устройством 10 отображения информации о данных заказа с рабочих мест 1 клиентов и об их исполнении. Программное обеспечение 11 компьютера 8 обеспечивает функцию накопления и систематизации данных заказа с рабочих мест 1 клиентов.
Система общественного питания содержит рабочее место 12 администратора с оснащением в виде компьютера 13 с устройством 14 ввода данных и устройством 15 отображения информации мониторинга данных заказа и данных исполнения заказа на рабочих местах 1 клиентов, обусловленной программным обеспечением 16.
Оснащение рабочих мест 1, 7 и 12 средствами 17 коммуникации в локальную сеть с сетевым сервером 18, имеющим выходы во внешние платежную 19 и информационную 20 сети (Интернет, электронная почта и т п.), а также в локальную базу 21 данных услуг и ассортимента с фиксированным в ней пакетом файлов игрового и развлекательного содержания.
Кроме того, сетевой сервер 18 имеет программное обеспечение 22 функции доступа оснащения рабочих мест 1 клиентов к указанным сетям и базе данных.
Рабочие места 1, 7 и 12 могут быть выполнены в виде столов 23 с нишами 24 для размещения оснащения и средств коммуникации и которые в свою очередь могут быть выполнены с возможностью их соединения с другими столами с образованием в результате блока рабочих мест клиентов со связанным оснащением. Варьированию расположения рабочих мест клиентов способствует также и то, что в виде средств коммуникации 17 используются беспроводные сетевые технологии (радио, инфракрасный, EtherNet, и т.д.), либо могут быть выполнены в виде ячеек 25 фальш-пола с кабелями и быстроразъемными элементами соединения кабелей, либо просто кабелями и быстроразъемными элементами соединения кабелей.
Система общественного питания работает следующим образом.
Клиент формирует данные заказа, дотрагиваясь до изображения предметов ассортимента на экране 5. Активизируется соответствующая ячейка на устройстве 4 отображения информации с данными об ассортименте и услугах в словесно-числовой форме.
Преобразование в цифровую форму данных заказа по средствам 17 коммуникации поступает на оснащение рабочего места 7 исполнителя и на оснащение рабочего места 12 администратора.
При необходимости клиент имеет возможность идентифицировать себя и произвести оплату заказа в безналичной форме, получив от администратора с рабочего места 12 доступ в платежную сеть 19 с использованием устройства 3 ввода данных.
Данные заказа(ов) с рабочих мест клиентов накапливаются, систематизируются и отображаются на оснащении рабочего места 7 исполнителя, а результаты их мониторинга контролируются, учитываются и отображаются на оснащении рабочего места 12.
Клиент имеет также возможность на своем рабочем месте 1 получить доступ во внешнюю информационную сеть 20 и к пакету файлов локальной базы 21 данных игрового и развлекательного содержания.
Claims (4)
1. Система общественного питания, содержащая рабочие места клиентов с оснащением в виде компьютера с устройством ввода данных, с устройством отображения информации, выполненным с возможностью визуального представления изображений предметов ассортимента, и с программным обеспечением функций идентификации клиента и доступа к локальной базе данных услуг и ассортимента, рабочее место исполнителя заказа с оснащением в виде компьютера, с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением функции накопления и систематизации данных заказа и данных исполнения заказа, рабочее место администратора с оснащением в виде компьютера с устройствами ввода данных и отображения информации и с программным обеспечением мониторинга данных заказа и данных исполнения заказа на рабочих местах клиентов, и системный сервер со средствами коммуникации его с оснащением рабочих мест клиентов, исполнителя и администратора, объединяющими их в локальную сеть, и с программным обеспечением функции доступа оснащения рабочих мест клиентов к локальной базе данных услуг и ассортимента и внешним платежной и информационной сетям, отличающаяся тем, что оно снабжено дополнительными устройствами ввода информации в виде позиционирующего сенсорный контакт экрана, функционально связанного с устройством отображения информации на каждом рабочем месте клиента, и пакетом файлов игрового и развлекательного содержания, зафиксированным в локальной базе данных услуг и ассортимента.
2. Система по п. 1, отличающаяся тем, что рабочие места клиента выполнены в виде обеденных столов с нишами для размещения оснащения и средств коммуникации.
3. Система по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что столы рабочих мест клиента выполнены с возможностью их соединения в блок рабочих мест клиентов со связанным оснащением.
4. Система по одному из пп. 1, 2 или 3, отличающаяся тем, что в качестве средств коммуникации используются беспроводные сетевые технологии, либо они выполнены в виде ячеек фальш-пола с кабелями и быстроразъемными элементами соединения кабелей, либо в виде кабелей и быстроразъемных элементов соединения кабелей.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001103236A RU2194430C2 (ru) | 2001-02-06 | 2001-02-06 | Система общественного питания |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001103236A RU2194430C2 (ru) | 2001-02-06 | 2001-02-06 | Система общественного питания |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2194430C2 true RU2194430C2 (ru) | 2002-12-20 |
Family
ID=20245630
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2001103236A RU2194430C2 (ru) | 2001-02-06 | 2001-02-06 | Система общественного питания |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2194430C2 (ru) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2462167C2 (ru) * | 2005-12-12 | 2012-09-27 | Хайнемак Гмбх | Ресторанная система обслуживания |
RU2621956C2 (ru) * | 2012-04-12 | 2017-06-08 | Хайнемак Гмбх | Ресторанная система |
RU2694081C2 (ru) * | 2015-12-08 | 2019-07-09 | Владимир Михайлович Шишканов | Система автоматизированного обслуживания общественного питания |
-
2001
- 2001-02-06 RU RU2001103236A patent/RU2194430C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2462167C2 (ru) * | 2005-12-12 | 2012-09-27 | Хайнемак Гмбх | Ресторанная система обслуживания |
RU2621956C2 (ru) * | 2012-04-12 | 2017-06-08 | Хайнемак Гмбх | Ресторанная система |
RU2694081C2 (ru) * | 2015-12-08 | 2019-07-09 | Владимир Михайлович Шишканов | Система автоматизированного обслуживания общественного питания |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Radke et al. | Food allergy knowledge and attitudes of restaurant managers and staff: an EHS-Net study | |
Berry et al. | Build loyalty through experience management | |
US7221367B2 (en) | Queue management system and method | |
US20090207173A1 (en) | Contact center data visualization system and method | |
US20110218867A1 (en) | System, method, and computer program product for further computer integration in the food service industry | |
CN111008859B (zh) | 虚拟店铺中信息呈现方法、装置、电子设备及存储介质 | |
Wickham et al. | The call centre: a nursery for new forms of work organisation? | |
RU2194430C2 (ru) | Система общественного питания | |
Henning | Ways of learning: An ethnographic study of the work and situated learning of a group of refrigeration service technicians | |
Dursun et al. | The effect of customer aggression on burnout | |
CN111368159B (zh) | 数据展示系统、方法、装置和设备 | |
RU20979U1 (ru) | Интерактивный электронный магазин | |
McLaughlin | Relationshipbased practice: chal lenges and opportunities in contemporary social work | |
US20150006194A1 (en) | Interactive circuit based on the use of devices with touch screen technology | |
Matthews et al. | High Tempo Work: Design Challenges for Head-worn Displays in Quick Service Restaurants | |
CN108464688A (zh) | 一种高效的快餐服务系统 | |
Conn et al. | Management of vaccine inventories as a critical health resource | |
FR2869709A1 (fr) | Systeme et procede de modelisation d'une scene tridimensionnelle par un monde virtuel, et serveur relie a un tel systeme | |
Kirkpatrick | Technological responses to COVID-19 | |
Hawkes | Total Quality Management: Is there any point in it? | |
Milne et al. | Technology and its impact on service quality | |
RU96783U1 (ru) | Развлекательный комплекс | |
Singer et al. | A Multibillion-Dollar Opportunity: Virus-Proofing the New Office. | |
Abel et al. | Information Systems: The Prospects of Bi-directional Counter System in the Hotel Industry | |
Hazlett | OPEN SAFE: Here are a few essential tools to facilitate social distancing and protect the health of staff and patrons during phased reopening |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080207 |
|
NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20101010 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20200207 |