RU2185071C2 - Confectionery product preparing method - Google Patents

Confectionery product preparing method Download PDF

Info

Publication number
RU2185071C2
RU2185071C2 RU99126469/13A RU99126469A RU2185071C2 RU 2185071 C2 RU2185071 C2 RU 2185071C2 RU 99126469/13 A RU99126469/13 A RU 99126469/13A RU 99126469 A RU99126469 A RU 99126469A RU 2185071 C2 RU2185071 C2 RU 2185071C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
raw material
mold
shell
casing
confectionery product
Prior art date
Application number
RU99126469/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU99126469A (en
Inventor
И.Б. Маркитантов
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Ландринъ"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Ландринъ" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Ландринъ"
Priority to RU99126469/13A priority Critical patent/RU2185071C2/en
Publication of RU99126469A publication Critical patent/RU99126469A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2185071C2 publication Critical patent/RU2185071C2/en

Links

Images

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

FIELD: food-processing industry. SUBSTANCE: method involves injecting raw material through doser into casing forming mold made in the form of half the confectionery product casing; molding and uniformly distributing raw material over mold surface by means of cooled punch; releasing casing halves from mold and connecting them into hollow product. Molding operation includes decorative fragment molding operation. To do that, dosed portion of decorative fragment is fed into mold before injection operation. Raw material is molded and cooled, with following injection of raw material for forming casing over injected raw material. Method further involves feeding raw material into the same mold after cooling for forming inner casing over two outer layers of casing; molding and cooling. Method allows confectionery product with cavity inside and smooth outer casing decorated with arbitrary graphical picture to be prepared. EFFECT: simplified method and wider range of confectionery products. 2 cl, 9 dwg, 1 ex

Description

Изобретение касается изготовления полых конфет, в том числе из шоколада или шоколадоподобной массы, в частности полых конфет яйцеобразной формы типа известного "Киндер-сюрприза". The invention relates to the manufacture of hollow sweets, including chocolate or chocolate-like mass, in particular hollow egg-shaped sweets such as the well-known Kinder Surprise.

Известные конфеты "Киндер-сюрприз" имеют однородную гладкую внешнюю оболочку и полость внутри, в которую помещают начинку в виде контейнера с игрушкой. Known Kinder Surprise candies have a uniform smooth outer shell and a cavity inside, in which they place the filling in the form of a container with a toy.

В последние годы появились аналогичные полые шоколадные изделия, наружная оболочка которых украшена рельефным рисунком. Декоративный рельеф выполнен из одного с оболочкой материала и размещен поверх нее. Подобные конфеты и способ их изготовления защищены патентами Великобритании N 02279286 от 04.01.95 г. , МПК A 23 G 1/21, 1/22 (конфета в форме яйца), и Японии по заявке N 05069485 от 01.10.93 г., МПК A 23 G 1/00 (шоколад с узором на поверхности). In recent years, similar hollow chocolate products have appeared, the outer shell of which is decorated with embossed patterns. The decorative relief is made of one with a shell material and placed on top of it. Such sweets and the method of their manufacture are protected by UK patents N 02279286 dated 01/01/95, IPC A 23 G 1/21, 1/22 (candy in the shape of an egg), and Japan by application N 05069485 dated 01/10/93, IPC A 23 G 1/00 (chocolate with a pattern on the surface).

В патенте РФ N 2084165 от 25.04.95 г., МПК A 23 G 3/00 представлены шоколадные конфеты, наружная оболочка которых имитирует скорлупу грецкого ореха. Конфета выполнена из двух склеенных половинок, внутри конфеты размещена начинка в виде ядра грецкого ореха. In RF patent N 2084165 dated 04/25/95, IPC A 23 G 3/00 chocolate candies are presented, the outer shell of which imitates a walnut shell. The candy is made of two glued halves, inside the candy the filling is placed in the form of a walnut kernel.

Кондитерское изделие по заявке РФ на изобретение N 96122310/13 от 19.11.96 г., МПК A 23 G 3/00, приоритет Великобритании от 20.11.95 г. имеет гладкую оболочку, но в ней шоколадная масса украшена "прожилками" из жевательной конфетной массы, диспергированной по всему объему шоколадной основы. Таким образом декоративные дополнения оболочки обусловлены составом сырья, являющимся смесью шоколада и жевательной конфетной массы. Confectionery product according to the application of the Russian Federation for invention N 96122310/13 of 11/19/96, IPC A 23 G 3/00, UK priority of 11/20/95, has a smooth shell, but in it the chocolate mass is decorated with "streaks" of chewing candy mass dispersed throughout the volume of the chocolate base. Thus, the decorative complement of the shell is determined by the composition of the raw material, which is a mixture of chocolate and chewing candy.

Указанное кондитерское изделие можно считать прототипом предлагаемой полой конфеты. The specified confectionery product can be considered a prototype of the proposed hollow candy.

Подобные изделия могут быть изготовлены различными способами. К наиболее распространенным относятся следующие. Similar products can be made in various ways. The most common are the following.

А. Отливка. Ячейки, имеющие конфигурацию отливаемых изделий, выполнены в специальных формах, герметично закрытых и соединенных с вакуумной системой. При включении вакуумной системы в полостях ячеек создается вакуум, затем ячейки заполняются шоколадной массой. Пристенный слой шоколада кристаллизуется. После выключения вакуумной системы незакристаллизовавшийся шоколад вытекает из ячеек, дно ячеек закрывается. Формы с ячейками убирают, в результате получают полые шоколадные изделия с оболочкой, заданной конфигурацией ячейки. Подобный способ реализован на "Устройстве для отливки изделий" по авторскому свидетельству СССР N 453159, МПК A 23 G 1/20, приоритет от 28.09.72 г. , опубл. 15.12.74 г., бюллетень N 46. Такой способ позволяет изготавливать бесшовные полые шоколадные изделия. A. Casting. Cells having the configuration of molded products are made in special forms, hermetically sealed and connected to a vacuum system. When you turn on the vacuum system in the cavities of the cells creates a vacuum, then the cells are filled with chocolate mass. The near-wall layer of chocolate crystallizes. After turning off the vacuum system, non-crystallized chocolate flows out of the cells, the bottom of the cells closes. Molds with cells are removed, as a result, hollow chocolate products with a shell specified by the configuration of the cell are obtained. A similar method was implemented on the “Device for casting products” according to the USSR copyright certificate N 453159, IPC A 23 G 1/20, priority date 09/28/72, publ. 12/15/74, Bulletin No. 46. This method allows the manufacture of seamless hollow chocolate products.

Б. Формовка за счет вращения формы. Шоколад заливают в форму и распределяют в ней за счет вращения формы. Способ позволяет изготавливать как бесшовные, так и конфеты из двух половинок, а также полые шоколадные конфеты с различными наполнителями. Подобный способ описан в книге А.П. Драгилева "Оборудование для производства шоколада", М. : Колос, 1993 г., стр. 114. Аналогичный способ представлен в международной заявке NWO 09535037 от 28.12.95 г, МПК A 23 G 1/21, 3/02, 3/20, приоритет Германии от 10.11.94 г. "Способ производства полых шоколадных изделий". B. Molding due to rotation of the mold. Chocolate is poured into the mold and distributed in it by rotation of the mold. The method allows to make both seamless and candy from two halves, as well as hollow chocolate candies with various fillers. A similar method is described in the book of A.P. Dragilev "Equipment for the production of chocolate", M.: Kolos, 1993, p. 114. A similar method is presented in international application NWO 09535037 dated 12/28/95 g, IPC A 23 G 1/21, 3/02, 3/20 , Germany's priority of 10.11.94, "Method for the production of hollow chocolate products".

В. Формовка охлажденным пуансоном. Предварительно дозированную массу заливают в полость формы. Распределения массы по стенкам формы добиваются за счет прессующего действия охлажденного пуансона. Такой способ позволяет изготавливать полые шоколадные изделия, склеенные из двух половинок (в том числе популярные конфеты "Киндер-сюрприз"). B. Forming with a chilled punch. Pre-dosed mass is poured into the mold cavity. The mass distribution on the walls of the mold is achieved due to the pressing action of the chilled punch. This method allows you to make hollow chocolate products glued from two halves (including the popular candy "Kinder surprise").

Подобным способом получены указанные выше конфеты в форме грецкого ореха по патенту РФ N 2084165 от 25.04.95 г., МПК A 23 G 3/00 "Способ производства шоколадных конфет типа "Ассорти". Аналогичный способ защищен международной заявкой WO N 09532633 от 07.12.95 г., МПК A 23 G 1/21, приоритет Германии от 31.05.94 г. "Способ и устройство для производства оболочек из шоколадоподобной массы" (прототип). A similar method was obtained the above sweets in the form of walnuts according to the patent of the Russian Federation N 2084165 from 04.25.95, IPC A 23 G 3/00 "Method for the production of chocolates type" Assorted ". A similar method is protected by international application WO N 09532633 from 07.12. 95 g., IPC A 23 G 1/21, German priority of 05.31.94 g. "Method and device for the production of shells of chocolate-like mass" (prototype).

Задача предлагаемого изобретения - создание кондитерского изделия с полостью внутри и с гладкой внешней оболочкой, декорированной произвольным графическим рисунком, а также разработка способа для изготовления подобного кондитерского изделия. The objective of the invention is the creation of a confectionery product with a cavity inside and with a smooth outer shell, decorated with an arbitrary graphic pattern, as well as the development of a method for the manufacture of such a confectionery product.

Для решения поставленной задачи в кондитерском изделии, имеющем внешнюю гладкую оболочку и полость внутри, оболочка содержит декоративные фрагменты, выполненные из иного сырья, чем сырье оболочки. To solve the problem in a confectionery product having an external smooth shell and a cavity inside, the shell contains decorative fragments made from a different raw material than the raw material of the shell.

Оболочка такого кондитерского изделия может содержать число слоев более двух. The shell of such a confectionery product may contain a number of layers of more than two.

Способ для изготовления подобных кондитерских изделий, включающий операцию впрыскивания сырья оболочки через дозатор в изложницу, которая имеет форму половинки оболочки кондитерского изделия, затем операцию формовки и равномерного распределения сырья по поверхности изложницы охлажденным пуансоном, освобождение половинок оболочки из изложницы и соединения их в полое изделие, дополнительно включает операцию формования декоративного фрагмента. Для этого перед операцией впрыскивания в изложницу сырья оболочки в ту же изложницу подают дозированную порцию сырья для декоративного фрагмента, сырье формуют и после его охлаждения поверх него впрыскивают сырье для оболочки. A method for manufacturing such confectionery products, comprising the step of injecting the shell raw material through the dispenser into the mold, which has the shape of a shell half of the confectionery product, then forming and uniformly distributing the raw material over the mold surface with a chilled punch, releasing the shell halves from the mold and joining them into the hollow product, additionally includes the operation of forming a decorative fragment. For this, before the operation of injecting the shell raw material into the mold, a metered portion of the raw material for the decorative fragment is fed into the same mold, the raw material is molded and, after cooling, the shell raw material is injected over it.

Поверх этих двух слоев внешней оболочки в ту же изложницу подают сырье для внутренней оболочки, которое также формуют и охлаждают. On top of these two layers of the outer shell, raw materials for the inner shell are fed into the same mold, which are also molded and cooled.

Введение декоративных фрагментов произвольной формы и разнообразного цвета в гладкую поверхность оболочки кондитерского изделия позволило создать оригинальное изделие и тем самым расширить ассортимент товаров. The introduction of decorative fragments of arbitrary shape and various colors into the smooth surface of the shell of the confectionery made it possible to create an original product and thereby expand the range of goods.

Введение дополнительной операции в известный способ изготовления аналогичных кондитерских изделий позволило наладить производство новых изделий на имеющемся оборудовании при незначительной его модернизации. The introduction of additional operations in the known method of manufacturing similar confectionery products allowed to establish the production of new products on existing equipment with a slight modernization.

Предлагаемое кондитерское изделие показано на фиг.1 и 2. The proposed confectionery product is shown in figures 1 and 2.

На фиг.1 представлены две половинки конфеты с гладкой наружной оболочкой 1 из темного шоколада. Оболочка 1 украшена "щечками" 2 из светлого шоколада, внутри изделие дополнено второй оболочкой 3 также из светлого шоколада. Таким образом оболочка предлагаемого изделия в зоне декоративного фрагмента 2 состоит из трех слоев. Figure 1 shows two halves of candy with a smooth outer shell 1 of dark chocolate. The shell 1 is decorated with "cheeks" 2 of light chocolate, inside the product is complemented by a second shell 3 also of light chocolate. Thus, the shell of the proposed product in the area of the decorative fragment 2 consists of three layers.

На фиг.2 оболочка 1 выполнена из светлого шоколада и дополнена декоративными фрагментами 2 произвольной формы из темного шоколада. Внутренняя оболочка 3 изделия выполнена из темного шоколада. In figure 2, the shell 1 is made of light chocolate and supplemented with decorative fragments 2 of arbitrary shape from dark chocolate. The inner shell 3 of the product is made of dark chocolate.

Шоколад в таких изделиях может быть заменен на любую шоколадоподобную массу или йогуртовую глазурь разных цветов. Таким образом гладкая поверхность наружной оболочки кондитерского изделия будет украшена декоративным фрагментом, который выполнен из другого сырья либо из подобного сырья другого цвета. Этим предлагаемое изделие отличается от прототипа, где декоративные "прожилки" получены за счет перемешивания двух типов сырья по всему объему оболочки. Chocolate in such products can be replaced with any chocolate-like mass or yogurt glaze of different colors. Thus, the smooth surface of the outer shell of the confectionery will be decorated with a decorative fragment, which is made of other raw materials or from similar raw materials of a different color. This, the proposed product differs from the prototype, where the decorative "veins" are obtained by mixing two types of raw materials throughout the volume of the shell.

Предлагаемые кондитерские изделия могут быть изготовлены следующим способом (фиг.3). Формирование проводится посредством пуансона 5(а1).The proposed confectionery products can be made in the following way (figure 3). The formation is carried out by means of a punch 5 (a 1 ).

В заданное место изложницы 4, имеющей форму половинки оболочки кондитерского изделия, подают дозированную порцию сырья, из которого выполняют декоративные фрагменты 2 (позиция "а"). In a given place of the mold 4, having the shape of a half shell of a confectionery product, a metered portion of the raw material is fed from which decorative fragments 2 are made (position “a”).

Затем сырье для фрагментов 2 формуют в изложнице 4 с помощью охлажденного пуансона 5 (б). По окончании формовки и охлаждения фрагментов 2 в ту же изложницу 4 впрыскивают сырье наружной оболочки 1 (в). Оно обтекает фрагменты 2 и покрывает их сверху (изнутри изделия). Сырье оболочки 1 формуют тем же охлажденным пуансоном 5 (г). Then the raw materials for fragments 2 are molded in the mold 4 using a chilled punch 5 (b). At the end of the molding and cooling of the fragments 2, the raw material of the outer shell 1 (c) is injected into the same mold 4. It flows around fragments 2 and covers them from above (from the inside of the product). The shell feed 1 is formed with the same chilled punch 5 (g).

В результате получается гладкая оболочка, двухслойная в месте нахождения фрагмента и однослойная в остальной массе. The result is a smooth shell, two-layer at the location of the fragment and single-layer in the rest of the mass.

Изделие может быть дополнено внутренней оболочкой 3. Для ее изготовления поверх оболочки 1 в изложницу 4 подают сырье для оболочки 3 (д), затем его формуют тем же пуансоном и охлаждают (е). The product can be supplemented with an inner shell 3. For its manufacture on top of the shell 1, the mold 4 is supplied with raw materials for the shell 3 (d), then it is molded with the same punch and cooled (e).

Охлажденные половинки оболочки 1 освобождают от изложниц 4 и затем склеивают в единое изделие. Перед склеиванием в полость изделия может быть заложен контейнер с игрушкой. Возможно заполнение полости изделия каким-либо пищевым наполнителем. The cooled halves of the shell 1 are freed from the molds 4 and then glued into a single product. Before gluing into the cavity of the product, a container with a toy can be laid. It is possible to fill the cavity of the product with any food filler.

Предлагаемый способ отличается от известных возможностью изготовления одно и двухслойных конфет с декоративными цветными фрагментами произвольной формы на внешнем слое. Это позволило расширить ассортимент кондитерских изделий. The proposed method differs from the known ones in the possibility of manufacturing one and two-layer candies with decorative color fragments of arbitrary shape on the outer layer. This allowed to expand the range of confectionery.

Claims (2)

1. Способ изготовления кондитерского изделия, предусматривающий операцию впрыскивания сырья оболочки через дозатор в изложницу, которая имеет форму половинки оболочки кондитерского изделия, формовку полученного сырья путем равномерного распределения его по поверхности изложницы охлажденным пуансоном, охлаждение оболочки, освобождение половинки оболочки от изложницы и соединение половинок в полое изделие, отличающийся тем, что перед операцией впрыскивания в изложницу сырья оболочки в нее подают дозированную порцию сырья для фрагмента, выполненного из иного материала, чем сырье оболочки, сырье формуют в изложнице с помощью охлажденного пуансона, а впрыскивание сырья для оболочки проводят после охлаждения сырья для фрагмента. 1. A method of manufacturing a confectionery product, comprising the operation of injecting the shell material through the dispenser into the mold, which is in the form of a shell half of the confectionery product, molding the obtained raw material by uniformly distributing it on the surface of the mold with a chilled punch, cooling the shell, releasing the shell half from the mold and connecting the halves to hollow product, characterized in that before the operation of injecting the shell raw materials into the mold, a metered portion of the raw material for the fragment is fed into it The one made of a material other than the shell raw material, the raw material is molded in the mold using a cooled punch, and the shell raw material is injected after cooling the raw material for the fragment. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что после охлаждения оболочки в изложницу поверх оболочки впрыскивают сырье для внутреннего слоя кондитерского изделия, затем его формуют и охлаждают. 2. The method according to p. 1, characterized in that after cooling the shell into the mold on top of the shell injected raw materials for the inner layer of the confectionery product, then it is molded and cooled.
RU99126469/13A 1999-12-14 1999-12-14 Confectionery product preparing method RU2185071C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU99126469/13A RU2185071C2 (en) 1999-12-14 1999-12-14 Confectionery product preparing method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU99126469/13A RU2185071C2 (en) 1999-12-14 1999-12-14 Confectionery product preparing method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU99126469A RU99126469A (en) 2002-01-27
RU2185071C2 true RU2185071C2 (en) 2002-07-20

Family

ID=20228193

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU99126469/13A RU2185071C2 (en) 1999-12-14 1999-12-14 Confectionery product preparing method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2185071C2 (en)

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1604573A1 (en) * 2004-06-07 2005-12-14 SWEET SpA Method and device to make decorated hollow chocolate products, and decorated hollow chocolate products thus obtained
EP2386208A1 (en) * 2010-05-14 2011-11-16 Kraft Foods R & D, Inc. Method for manufacturing a multi-layered confectionary shell
EP2543259A1 (en) * 2011-07-06 2013-01-09 Kraft Foods R & D, Inc. Method of manufacturing confectionery shells
BE1022280B1 (en) * 2014-12-22 2016-03-10 C&B Logistics Bvba Method for printing on multilayer chocolate hollow figures
EP2543258B1 (en) 2011-07-06 2017-10-04 Kraft Foods R & D, Inc. Method for manufacturing a confectionery shell
WO2017176222A1 (en) * 2016-04-05 2017-10-12 Solen Cikolata Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Figured egg-shaped chocolate food product which has a supportive non-edible inner housing
GB2552188A (en) * 2016-07-13 2018-01-17 Magna Specialist Confectioners Ltd Method of making a confectionery shell
US10178870B2 (en) 2011-07-06 2019-01-15 Kraft Foods R&D, Inc. Method for manufacturing an aerated confectionery shell
RU2725478C2 (en) * 2015-06-30 2020-07-02 Ферреро Трейдинг Люкс С.А. Food package
EP3592153A4 (en) * 2017-03-07 2020-12-23 Solen Cikolata Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Edible food product with multilayer shell structure and manufacturing method thereof

Cited By (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1604573A1 (en) * 2004-06-07 2005-12-14 SWEET SpA Method and device to make decorated hollow chocolate products, and decorated hollow chocolate products thus obtained
EP2386208A1 (en) * 2010-05-14 2011-11-16 Kraft Foods R & D, Inc. Method for manufacturing a multi-layered confectionary shell
EP2543259B1 (en) 2011-07-06 2017-09-27 Kraft Foods R & D, Inc. Method of manufacturing confectionery shells
US9808026B2 (en) 2011-07-06 2017-11-07 Kraft Foods R&D, Inc. Method for manufacturing a confectionery shell
WO2013006541A3 (en) * 2011-07-06 2013-04-25 Kraft Foods R & D, Inc. Method of manufacturing confectionery shells
AU2012279126B2 (en) * 2011-07-06 2015-06-18 Kraft Foods Schweiz Holding Gmbh Method of manufacturing confectionery shells
WO2013006541A2 (en) * 2011-07-06 2013-01-10 Kraft Foods R & D, Inc. Method of manufacturing confectionery shells
US10178870B2 (en) 2011-07-06 2019-01-15 Kraft Foods R&D, Inc. Method for manufacturing an aerated confectionery shell
EP2543259A1 (en) * 2011-07-06 2013-01-09 Kraft Foods R & D, Inc. Method of manufacturing confectionery shells
EP2543258B1 (en) 2011-07-06 2017-10-04 Kraft Foods R & D, Inc. Method for manufacturing a confectionery shell
US10123550B2 (en) 2011-07-06 2018-11-13 Kraft Foods R&D, Inc. Method for manufacturing confectionery shells
BE1022280B1 (en) * 2014-12-22 2016-03-10 C&B Logistics Bvba Method for printing on multilayer chocolate hollow figures
WO2016103149A1 (en) * 2014-12-22 2016-06-30 C&B Logistics Bvba Method for printing on multi-layered, hollow, chocolate figures
US10463058B2 (en) 2014-12-22 2019-11-05 C&B Logistics Bvba Method for printing on multi-layered, hollow, chocolate figures
RU2725478C2 (en) * 2015-06-30 2020-07-02 Ферреро Трейдинг Люкс С.А. Food package
WO2017176222A1 (en) * 2016-04-05 2017-10-12 Solen Cikolata Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Figured egg-shaped chocolate food product which has a supportive non-edible inner housing
GB2552188A (en) * 2016-07-13 2018-01-17 Magna Specialist Confectioners Ltd Method of making a confectionery shell
EP3592153A4 (en) * 2017-03-07 2020-12-23 Solen Cikolata Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Edible food product with multilayer shell structure and manufacturing method thereof

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2008271621B2 (en) Candy product
JP3658505B2 (en) Compound food manufacturing method and apparatus
RU2185071C2 (en) Confectionery product preparing method
CA2415773C (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
RU96123502A (en) FROZEN CONFECTIONERY PRODUCTS AND METHODS OF ITS MANUFACTURE
WO2001078519A1 (en) Shell-type confectionery product
RU2514298C2 (en) Method for production of chocolate goods with filled centre
JPS6236151A (en) Production of patterned cake
JP2000509609A (en) How to make a hollow chocolate body
RU12939U1 (en) DEVICE FOR PRODUCING HOLLOW CANDY
US20080292757A1 (en) Method of Production a Sweet, a Forming Core for Production a Sweet Shell and a Sweet Produced by the Same Method
JP3808207B2 (en) Decorative food and method and apparatus for producing the same
JP3723348B2 (en) Decorative food and method and apparatus for producing the same
JP4009369B2 (en) Decorative food production apparatus and method
JP2020518283A (en) How to obtain an ice cream cone and its product
JP2016531564A (en) Lollipop and manufacturing method thereof
JPH0313860B2 (en)
JP7543582B1 (en) Confectionery and method for producing same
US20240306660A1 (en) Specialty food products and methods for manufacturing the same
US11779031B2 (en) Method for producing crunch/crisp frozen dessert confection
RU70751U1 (en) PASTRY
CA3135941A1 (en) Confectionery products with filled portions
RU2341097C2 (en) Method of chocolate sweet manufacturng
AU783814B2 (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
JPH02177867A (en) Jelly cake having two or more combined colors and preparation thereof

Legal Events

Date Code Title Description
RH4A Copy of patent granted that was duplicated for the russian federation

Effective date: 20050317

PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20060510

PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20090930

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20091215

NF4A Reinstatement of patent

Effective date: 20120220

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20121215