RU2125971C1 - Дезинфицирующий водный раствор - Google Patents
Дезинфицирующий водный раствор Download PDFInfo
- Publication number
- RU2125971C1 RU2125971C1 RU98104328A RU98104328A RU2125971C1 RU 2125971 C1 RU2125971 C1 RU 2125971C1 RU 98104328 A RU98104328 A RU 98104328A RU 98104328 A RU98104328 A RU 98104328A RU 2125971 C1 RU2125971 C1 RU 2125971C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- aqueous solution
- silver ions
- silver
- disinfecting aqueous
- food
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
Дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра, полученных методом электролиза, может быть применен для дезинфекции и стерилизации различных объектов, обеззараживания и консервирования питьевой воды из открытых пресных водоемов (рек, озер), подземных источников (артезианского водоснабжения) и хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также как консервант в пищевой и фармакологической промышленности. Дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую кислоту при следующем соотношении компонентов, мас. %: ионы серебра (Ag+) 0,1•10-5-1,0, лимонная или уксусная кислота 0,25-5,0, вода дистиллированная остальное. Техническим результатом изобретения явилось предотвращение вступления ионов серебра в реакцию с веществами, активными к серебру, и, как следствие, предотвращение снижения концентрации ионов серебра, которые, являясь бактерицидным началом, не позволяют снизить бактерицидные свойства дезинфицирующего водного раствора со временем или под воздействием света. 1 з.п. ф-лы.
Description
Изобретение относится к дезинфицирующим водным растворам на основе ионов серебра, полученных методом электролиза. Оно может быть применено для дезинфекции и стерилизации различных объектов, обеззараживания и консервирования питьевой воды из открытых пресных водоемов (рек, озер), подземных источников (артезианского водозабора) и хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также как консервант в пищевой и фармакологической промышленности.
Известны хлорсодержащие дезинфицирующие водные растворы, широко применяемые для дезинфекции различных объектов, такие как нейтральный гипохлорит кальция (НГК), хлорная известь, гипохлориты натрия и кальция, активированные растворы натрия хлорита, хлорамин, дветретиосновная соль гипохлорита кальция (ДТСГК) и другие. Но все эти хлорсодержащие растворы обладают рядом недостатков, ограничивающих их применение. Среди этих недостатков необходимо назвать в первую очередь высокую коррозию металлов, контактирующих с дезинфицирующими водными растворами, снижение прочности ткани, высокую токсичность, сильное раздражающее действие на кожу и слизистые, сильный запах хлора. А самое главное, хлорсодержащие дезинфицирующие водные растворы образуют вторичные канцерогенные продукты - высокомолекулярные соединения хлора, смертельно опасные для людей.
Эти недостатки в значительной степени отсутствуют у дезинфицирующих водных растворов, приготовленных на основе препаратов серебра, например, таких как AgCl, AgNO3, Ag2SO4, Ag(NH3)2, Ag2CO3, AgBr, AgJ. Вместе с тем, этим дезинфицирующим раствором, как и хлорсодержащим, присущи недостатки, связанные с резким снижением бактерицидной активности растворов при длительном хранении или под влиянием света. Наиболее эффективным бактерицидным действием обладает нитрат серебра AgNO3 (соль азотной кислоты). Но его главный недостаток состоит в том, что он содержит нитраты, допустимая концентрация которых в питьевой воде ограничена ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая". В связи со сказанным дезинфицирующие водные растворы на основе AgNO3 не могут применяться для обеззараживания питьевой воды и др. пищевых продуктов.
Известен дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра, так называемая "серебряная вода" (Кульский Л.А. Серебряная вода.- Киев.: Наукова думка, 1983, с. 17-32). "Серебряная вода" обладает высоким бактерицидным действием и при концентрации ионов серебра 0,05 - 2,0 мг/дм3 за несколько десятков минут способна уничтожить наиболее стойкие к ионам серебра бактерии E.coli при их концентрации 104 - 107 кл/см3. Но "серебряная вода", являющаяся наиболее близким аналогом (прототипом) к заявляемому дезинфицирующему водному раствору на основе ионов серебра, имеет следующие недостатки. При длительном хранении, а также под воздействием света бактерицидные свойства "серебряной воды" падают. Это связано с тем, что падает концентрация ионов серебра, которые вступают в химическую реакцию с веществами, находящимися в воде и активными к серебру. Продукты этих реакций, например, AgCl, Ag2SO4 выпадают в осадок.
Задачей, стоявшей перед разработчиком, являлось создание такого дезинфицирующего водного раствора на основе ионов серебра, который позволил бы резко повысить его стойкость при длительном хранении, предупредить потери его бактерицидной активности под воздействием света и быть пригодным для обеззараживания питьевой воды и других пищевых продуктов, т.е. не содержать вредных веществ. Техническим результатом решенной изобретателем задачи явилось предотвращение вступления ионов серебра в реакцию с веществами, активными к серебру, и, как следствие, предотвращение снижения концентрации ионов серебра, которые, являясь бактерицидным началом, не позволяют снизить бактерицидные свойства дезинфицирующего водного раствора со временем или под воздействием света.
Сущность заявляемого изобретения состоит в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра, полученных путем электролиза с использованием серебряного анода, содержит пищевую кислоту при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Сущность изобретения состоит также в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую лимонную кислоту при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Лимонная кислота пищевая - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Сущность изобретения состоит и в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую уксусную кислоту при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Уксусная кислота пищевая - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Кроме этого, сущность изобретения состоит в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевой консервант при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5 - 1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Пищевой консервант - 0,05 - 1,5
Вода дистиллированная - Остальное
И наконец, сущность изобретения состоит в том, что дезинфицирующий водный раствор содержит аспартам при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Аспартам - 0,05 - 1,5
Вода дистиллированная - Остальное
Таким образом, заявляемый дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую кислоту. В частности в качестве кислоты использовали пищевую уксусную и пищевую лимонную. Кроме того, для усиления консервирующих свойств в раствор добавляли препарат аспартам. Получали заявляемый дезинфицирующий водный раствор электролизом. Использовали в качестве анода серебро Ср. 999,9, а в качестве катода титан. Необходимо подчеркнуть, что консервирующие свойства аспартама в заявляемом растворе резко возрастают. Как показали лабораторные исследования, срок хранения законсервированного апельсинового сока благодаря консервирующим свойствам аспартама в составе заявляемого раствора увеличивается в 1,29 - 1,37 раза по сравнению с тем, если бы его применяли для консервации самостоятельно, т.е. не в составе заявляемого водного раствора.
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Сущность изобретения состоит также в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую лимонную кислоту при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Лимонная кислота пищевая - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Сущность изобретения состоит и в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую уксусную кислоту при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Уксусная кислота пищевая - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
Кроме этого, сущность изобретения состоит в том, что дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевой консервант при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5 - 1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Пищевой консервант - 0,05 - 1,5
Вода дистиллированная - Остальное
И наконец, сущность изобретения состоит в том, что дезинфицирующий водный раствор содержит аспартам при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Ионы серебра (Ag+) - 0,1•10-5-1,0
Пищевая кислота - 0,25 - 5,0
Аспартам - 0,05 - 1,5
Вода дистиллированная - Остальное
Таким образом, заявляемый дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра содержит пищевую кислоту. В частности в качестве кислоты использовали пищевую уксусную и пищевую лимонную. Кроме того, для усиления консервирующих свойств в раствор добавляли препарат аспартам. Получали заявляемый дезинфицирующий водный раствор электролизом. Использовали в качестве анода серебро Ср. 999,9, а в качестве катода титан. Необходимо подчеркнуть, что консервирующие свойства аспартама в заявляемом растворе резко возрастают. Как показали лабораторные исследования, срок хранения законсервированного апельсинового сока благодаря консервирующим свойствам аспартама в составе заявляемого раствора увеличивается в 1,29 - 1,37 раза по сравнению с тем, если бы его применяли для консервации самостоятельно, т.е. не в составе заявляемого водного раствора.
Заявляемый дезинфицирующий водный раствор на основе ионов серебра и пищевой кислоты может быть применен для текущей и профилактической дезинфекции систем водоснабжения, обеззараживания и консервирования питьевой воды, а также других пищевых продуктов, что значительно повысит пищевую и бытовую безопасность населения страны.
Claims (1)
1. Дезинфицирующий раствор, содержащий ионы серебра и дистиллированную воду, отличающийся тем, что он содержит ионы серебра, полученные путем электролиза растворов с использованием серебряного анода, а в качестве пищевой кислоты он содержит лимонную или уксусную при следующем соотношении компонентов мас.%:
Ионы серебра Ag+ - 0,1 • 10-5 - 1,0
Лимонная или уксусная кислота - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
2. Раствор по п.1, отличающийся тем, что он дополнительно содержит пищевой консервант аспартам в количестве 0,05 - 1,0 мас.%.
Ионы серебра Ag+ - 0,1 • 10-5 - 1,0
Лимонная или уксусная кислота - 0,25 - 5,0
Вода дистиллированная - Остальное
2. Раствор по п.1, отличающийся тем, что он дополнительно содержит пищевой консервант аспартам в количестве 0,05 - 1,0 мас.%.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU98104328A RU2125971C1 (ru) | 1998-03-11 | 1998-03-11 | Дезинфицирующий водный раствор |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU98104328A RU2125971C1 (ru) | 1998-03-11 | 1998-03-11 | Дезинфицирующий водный раствор |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2125971C1 true RU2125971C1 (ru) | 1999-02-10 |
| RU98104328A RU98104328A (ru) | 1999-04-20 |
Family
ID=20203166
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU98104328A RU2125971C1 (ru) | 1998-03-11 | 1998-03-11 | Дезинфицирующий водный раствор |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2125971C1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2748059C1 (ru) * | 2020-02-01 | 2021-05-19 | Евгений Валерьевич МОХОВ | Способ изготовления кондитерского изделия "орешек со сгущенным молоком" и кондитерское изделие "орешек со сгущенным молоком" |
-
1998
- 1998-03-11 RU RU98104328A patent/RU2125971C1/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2748059C1 (ru) * | 2020-02-01 | 2021-05-19 | Евгений Валерьевич МОХОВ | Способ изготовления кондитерского изделия "орешек со сгущенным молоком" и кондитерское изделие "орешек со сгущенным молоком" |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100407923C (zh) | 一种杀菌消毒剂及其应用 | |
| US5696046A (en) | Cold sterilant solution | |
| HU200944B (en) | Process for producing concentrate mixable into disinfectant by hydrogen peroxide and the disinfectant containing the concentrate | |
| OA10428A (en) | Aqueous composition containing h2o2 acids and ag preparation method therefor and use thereof for disinfection hygiene and/or pollution control | |
| EP1180936A1 (en) | Microbicidal formulations and methods for controlling microorganisms | |
| US7763297B2 (en) | Disinfectant and method of use | |
| WO2005094904A1 (en) | Disinfectant solutions | |
| US20140302168A1 (en) | Microbiocidal Solution with Ozone and Methods | |
| EA002686B1 (ru) | Средство для обработки воды, предназначенной для содержания водных животных | |
| WO1991008981A2 (en) | Solutions for stabilizing hydrogen peroxide containing solutions | |
| WO2011126395A1 (ru) | Дезинфицирующий водный раствор | |
| US6007772A (en) | Cold sterilant solution | |
| KR101297712B1 (ko) | 차아염소산수에 대두 단백질을 포함하는 살균 소독제 | |
| ES2257318T3 (es) | Aplicaciones biocidas de soluciones acuosas concentradas de cloruro de bromo. | |
| RU2125971C1 (ru) | Дезинфицирующий водный раствор | |
| BR0207980B1 (pt) | método para preparar uma solução de ácido hipobromoso de estoque estabilizada, solução de ácido hipobromoso de estoque estabilizada, método para tratar água, método para tratar água potável e método para tratar água de irrigação. | |
| US6331514B1 (en) | Sterilizing and disinfecting compound | |
| RU2438991C2 (ru) | Состав и способ обеззараживания и обезвреживания воды | |
| JP2013136609A (ja) | 塩化臭素濃水溶液の殺菌剤用途 | |
| RU2414912C1 (ru) | Дезинфицирующий водный раствор (варианты) | |
| CN113907072A (zh) | 一种高精度次氯酸弱酸消毒液的制备方法 | |
| RU2179155C1 (ru) | Дезинфицирующий водный раствор | |
| RU2737941C1 (ru) | Дезинфицирующий водный раствор и способ его приготовления | |
| RU2192392C1 (ru) | Состав для очистки воды | |
| RU2757361C1 (ru) | Средство для дезинфекции |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QZ4A | Changes in the licence of a patent |
Effective date: 20000725 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20120312 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20141110 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20170312 |