RU2113491C1

RU2113491C1 - Method of hide preserving

Info

Publication number: RU2113491C1
Application number: RU95112252A
Authority: RU
Inventors: Леонид Сергеевич Кудряшов; Наталья Николаевна Потипаева; Лидия Ивановна Гориславская; Виталий Георгиевич Костровский; Александр Иванович Леляк
Original assignee: Леонид Сергеевич Кудряшов; Наталья Николаевна Потипаева; Лидия Ивановна Гориславская; Виталий Георгиевич Костровский; Александр Иванович Леляк
Priority date: 1995-07-18
Filing date: 1995-07-18
Publication date: 1998-06-20

Abstract

FIELD: leather industry. SUBSTANCE: method involves the use of a preparation "Vetom-1.1" for hide preserving. After hide peeling from flesh side and dehydration 0.1% solution of a preparation "Vetom-1.1" is applied on hides at amount 0.5% of hide mass for 900-1 800 s. Then hides are treated with zeolite and kept in liening up to standard moisture content. Method is used for increase of protein resources for food production making and improvement of labor conditions. EFFECT: improved method of hide treatment. 1 tbl

Description

Изобретение относится к кожевенной промышленности, в частности к способам консервирования шкур. The invention relates to the leather industry, in particular to methods for preserving hides.

Известен способ RU, патент 2054046, кл. C 14 C 1/02 - консервирования шкур путем нанесения на шкуру равномерного слоя цеолита и антисептика с последующей укладкой на пролежку в течение 3 сут. The known method RU, patent 2054046, class. C 14 C 1/02 - canning of skins by applying a uniform layer of zeolite and antiseptic to the skin, followed by laying on the bed for 3 days.

Недостатком этого способа является непригодность законсервированных шкур, богатых белком, для использования при производстве сухих животных кормов. Обусловлено это присутствием в шкуре антисептика, являющегося ядом. The disadvantage of this method is the unsuitability of canned skins, rich in protein, for use in the production of dry animal feed. This is due to the presence in the skin of an antiseptic, which is a poison.

Известен способ GB, патент 1450232, кл. C 14 C 1/00 - обработки шкур водными растворами протеазы грибкового происхождения из культуры Aspergillus flavus или Aspergillus niger, протеазы бактериального происхождения из культуры Bacillus subtilis, Bacillus natto, Streptomyces griseus, Bacillus cereuc или Bacillus mycoides и тиогликолевой кислотой или ее солью. The known method GB, patent 1450232, class. C 14 C 1/00 - treatment of skins with aqueous solutions of fungal-derived proteases from Aspergillus flavus or Aspergillus niger cultures, bacterial-derived proteases from Bacillus subtilis, Bacillus natto, Streptomyces griseus, Bacillus cereuc or Bacillus mycoides cultures and thioglycolic acid or its salt.

Недостатком указанного способа является то, что он предназначен для промачивания, смягчения и разрыхления наружного слой шкуры, и ее обезвоживания. The disadvantage of this method is that it is intended for soaking, softening and loosening the outer layer of the skin, and its dehydration.

При выделке кож на кожевенных заводах при обрядке шкур получают значительное количество отходов до 17%, которые утилизируются. When dressing leather at tanneries during the ritual of hides, a significant amount of waste up to 17% is obtained, which is disposed of.

Цель изобретения - увеличение белковых ресурсов для производства кормовой продукции и улучшение санитарно-гигиенических условий труда. The purpose of the invention is the increase in protein resources for the production of feed products and the improvement of sanitary and hygienic working conditions.

Указанная цель достигается тем, что перед обезво;иванием шкуры обрабатывают 0,1%-ным раствором Ветом - 1.1. (Паспорт Ветом 1.1, Временное наставление по применению препарата Ветом 1.1). This goal is achieved by the fact that before dehydration; by hiding the skins are treated with 0.1% Vetom solution - 1.1. (Vetom Passport 1.1, Temporary instructions for the use of Vetom 1.1).

Сущность изобретения заключается в том, что по предлагаемому способу шкуры после очистки и промывки подвергают мездрению. Затем шкуры укладывают мездряной стороной кверху и обрабатывают поверхность раствором препарата Ветом 1.1., после чего шкуру посыпают мелкоизмельченным цеолитом и укладывают на пролежку, выдерживают до достижения нормированной влажности, после чего цеолит стряхивают, а шкуры тюкуют и отправляют на склад для хранения. The essence of the invention lies in the fact that according to the proposed method, the skins after cleaning and washing are subjected to coiling. Then the skins are stacked with their medial side up and the surface treated with a solution of Vetom 1.1. Solution, after which the skin is sprinkled with finely ground zeolite and laid on a bed, kept until normal humidity is reached, after which the zeolite is shaken off, and the skins are baled and sent to the warehouse for storage.

Способ осуществляется следующим образом. The method is as follows.

Пример 1. Шкуры после обработки на навалосгоночной машине промывают и мездрят, затем с мездряной стороны шкуры обрабатывают 0,1% раствора препаратом Ветом 1.1, в количестве 0,5% к массе шкуры и выдерживают 900 с, после чего посыпают их мелкоизмельченным цеолитом, укладывают на пролежку и выдерживают при 10 - 12^oC в течение 3 сут. В процессе выдержки происходит обезвоживание шкур и одновременно консервирование. После чего цеолит стряхивают и шкуры отправляют на хранение.Example 1. The skins after treatment on a bulk car are washed and mashed, then on the meshed side the skins are treated with a 0.1% solution with Vetom 1.1, in an amount of 0.5% by weight of the skins and held for 900 s, after which they are sprinkled with finely ground zeolite and laid on a bed and kept at 10 - 12 ^o C for 3 days. During aging, the skins are dehydrated and canned at the same time. Then the zeolite is shaken off and the skins are sent for storage.

Пример 2. То же, что и по п. 1, только шкуры выдерживают после обработки их препаратом Ветом 1.1. 1800 с перед нанесением на их поверхность цеолита. Example 2. The same as in claim 1, only the skins can withstand after processing them with Vetom 1.1. 1800 s before applying zeolite to their surface.

Количество 0,1%-ного раствора препарата Ветом 1.1., взятого для обработки поверхности шкур (0,5% к массе шкуры), обусловлено необходимостью полного покрытия шкуры раствором препарата. The amount of a 0.1% solution of Vetom 1.1., Taken to treat the surface of the skins (0.5% by weight of the skin), is due to the need to completely cover the skin with the solution of the drug.

Экспериментальные данные по консервированию шкур препаратом Ветом 1.1. и цеолитом приведены в таблице. Experimental data on the preservation of skins with Vetom 1.1. and zeolite are given in the table.

Как следует из экспериментальных данных обработка шкур препаратом Ветом 1.1. при концентрации его водного раствора 0,05% не обеспечивает качественного хранения шкур и приводит к их порче. Вместе с тем из полученных опытных данных следует, что выдержка шкуросырья, обработанного препаратом Ветом 1.1. в течение 300 с, не стабилизирует развитие микрофлоры, что приводит к порче шкуры при хранении. Выдержка шкур, обработанных препаратом Ветом 1.1. более 1800 с, и использование раствора препарата Ветом 1.1. более 0,1% нецелесообразно ввиду увеличения расхода препарата и времени обработки. As follows from the experimental data, the treatment of skins with Vetom 1.1. at a concentration of its aqueous solution of 0.05% does not provide high-quality storage of skins and leads to their damage. At the same time, it follows from the obtained experimental data that extract of the skins processed by Vetom 1.1. within 300 s, does not stabilize the development of microflora, which leads to damage to the skin during storage. Extract of skins treated with Vetom 1.1. more than 1800 s, and the use of Vetom 1.1. more than 0.1% is impractical due to the increase in drug consumption and processing time.

Указанная продолжительность обработки шкур раствором препарата Ветом 1.1. 900 - 1800 с обусловлена временем, необходимым для проникновения микробных клеток в шкуру на определенную глубину. The indicated duration of treatment of the skins with Vetom solution of the preparation 1.1. 900 - 1800 s due to the time necessary for the penetration of microbial cells into the skin to a certain depth.

Предлагаемый способ обеспечивает без применения поваренной соли и кремнефтористого натрия или другого антисептика длительное хранение шкур, а обработка их препаратом Ветом 1.1., безвредным для организма животных, позволяет использовать вторичное сырье кожевенной промышленности для производства кормовой продукции. Применение препарата Ветом 1.1. в отличие от известных антисептиков создает благоприятные санитарно-гигиенические условия труда, так как все применяемые в промышленности для консервирования шкур антисептики являются ядами. The proposed method provides without the use of table salt and sodium silicofluoride or other antiseptics for long-term storage of the skins, and processing them with Vetom 1.1., Which is harmless to the animal organism, allows the use of secondary raw materials from the leather industry for the production of feed products. The use of Vetom 1.1. unlike well-known antiseptics, it creates favorable sanitary and hygienic working conditions, since all antiseptics used in the industry for preserving skins are poisons.

Таким образом, применение предлагаемого технического решения позволяет использовать отходы кожевенной промышленности (обрези шкур, богатые белком) на кормовые цели и одновременно повысить санитарно-гигиенические условия труда, исключив применение известных антисептиков, являющихся ядами. Thus, the application of the proposed technical solution allows the use of leather industry wastes (trim skins rich in protein) for fodder purposes and at the same time improve sanitary and hygienic working conditions, eliminating the use of known antiseptics, which are poisons.

Использование предлагаемого способа консервирования шкур обеспечивает по сравнению с существующими способами следующие преимущества. Using the proposed method for preserving skins provides the following advantages compared to existing methods.

1. Использование препарата Ветом 1.1. взамен применяемых антисептиков позволяет получить дополнительный источник белка из отходов кожевенного производства. 1. Use of Vetom 1.1. replacing the used antiseptics allows you to get an additional source of protein from the waste of leather production.

2. Кроме того, исключение при консервировании известных антисептиков позволяет повысить санитарно-гигиенические условия труда. 2. In addition, the exception when preserving known antiseptics can improve the sanitary-hygienic working conditions.

Claims

A method of preserving skins, which consists in cleaning it, removing moisture from it and treating it with a bacterial origin preservative from the Bacillus subtilis culture, characterized in that a 0.1% solution of Vetom 1.1 is used as a bacterial preservative from the Bacillus subtilis culture. in an amount of 0.5% by weight of the skin by applying it on the medial side of the skin before treatment with zeolite and incubated for 900 - 1800 s.