RU2109479C1

RU2109479C1 - Juice squeezer

Info

Publication number: RU2109479C1
Application number: RU96119285A
Authority: RU
Inventors: Анатолий Александрович Шашков; Виталий Николаевич Москалев; Иосиф Андреевич Непогодин
Original assignee: Анатолий Александрович Шашков; Виталий Николаевич Москалев; Иосиф Андреевич Непогодин
Priority date: 1996-09-27
Filing date: 1996-09-27
Publication date: 1998-04-27

Abstract

FIELD: juice extracting devices used in home conditions and at farms. SUBSTANCE: juice squeezer has frame, vertical pressing chamber mounted within frame and provided with continuous walls and juice discharge pipe, porous filter, piston, power mechanism engageable with frame and piston. Juice discharge pipe is positioned on side surface of pressing chamber at base. Disk with juice exit holes is mounted within pressing chamber with disk legs being oriented downward. Disk is adapted for bearing porous filter and product, which is compressed from the top by piston. EFFECT: increased convenience in usage, simplified construction and improved quality of juice. 1 dwg

Description

Изобретение относится к средствам малой механизации и может найти применение в устройствах, используемых для переработки продуктов садоводства и огородничества и предназначено, в частности, для извлечения сока из плодов и овощей в домашних (фермерских) условиях. The invention relates to means of small-scale mechanization and can find application in devices used for processing products of gardening and horticulture and is intended, in particular, for extracting juice from fruits and vegetables at home (farm) conditions.

Известно устройство, (см. авт.св. N 1 205 885, кл. A47 J 19/00 1986), включающем станину, рабочий винт с гайкой, установленную на рабочем винте нажимную тарелку, днище, днище - сокосборник и прессовочную корзину с щелевыми отверстиями в стенке для прохода сока, тарелка установлена съемно-выпуклой стороной вверх и в ней выполнены вертикальные расходящиеся к периферии прорези, при этом на днище сокосборника расположена сетка, диаметр которой превышает диаметр прессовочной корзины, а край сетки приподнят над уровнем последней. A device is known (see ed. St. N 1 205 885, class A47 J 19/00 1986), including a bed, a working screw with a nut, a pressure plate mounted on the working screw, a bottom, a bottom — a juice collector and a pressing basket with slotted with holes in the wall for the passage of juice, the plate is mounted with a removable convex side up and there are vertical slots diverging towards the periphery, while a mesh is located on the bottom of the juice collector, the diameter of which exceeds the diameter of the pressing basket, and the edge of the mesh is raised above the level of the latter.

Недостатками известного устройства являются те обстоятельства, что в конструкции предусмотрено вытекание сока через отверстия, расположенные в нижней части прессовочной камеры и сбоку по всему периметру емкости. В этом случае отжать сок и продавить его через эти отверстия крайне затруднительно, так как они моментально забиваются кожурой, что уменьшает извлечение сока и снижает его качество. The disadvantages of the known device are those circumstances that the design provides for the flow of juice through openings located in the lower part of the pressing chamber and on the side around the entire perimeter of the container. In this case, squeezing the juice and pushing it through these holes is extremely difficult, as they are instantly clogged with the skin, which reduces the extraction of juice and reduces its quality.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является устройство (авт. св. N 1253616, кл. A 47 J 19/00, 1984), включающее раму, вертикально установленную прессовальную камеру со сплошными стенками и патрубком для отвода сока, расположенным на боковой стенке прессовальной камеры в ее верхней части, основной ячеистый фильтр, дополнительный ячеистый фильтр, размеры ячеек которого меньше размеров основного фильтра, пуансон с отверстиями для выхода сока и взаимодействующий с ним силовой механизм, промежуточные элементы - проставки, размещаемые между силовым механизмом и пуансоном, при этом основной фильтр установлен под дополнительным. The closest in technical essence and the achieved result to the invention is a device (ed. St. N 1253616, class A 47 J 19/00, 1984), including a frame, a vertically mounted pressing chamber with solid walls and a nozzle for draining juice located on the side wall of the press chamber in its upper part, the main mesh filter, an additional mesh filter, the mesh size of which is smaller than the dimensions of the main filter, a punch with holes for juice outlet and the power mechanism interacting with it, intermediate elements s - spacers placed between the power mechanism and the punch, while the main filter is installed under the additional one.

Недостатком известного устройства являются неудобства, связанные с тем, что хотя и пуансон выполнен объемным и является одновременно вытеснительной емкостью, которая обеспечивает слив сока через патрубок, в прессовальной камере всегда остается еще большее количество сока, которое пуансон не может вытеснить до верхнего сливного патрубка, в связи с чем соковыжималку приходится наклонять до горизонтального положения для слива оставшегося сока. A disadvantage of the known device is the inconvenience due to the fact that although the punch is made voluminous and is at the same time a displacement container that drains the juice through the nozzle, an even larger amount of juice remains in the press chamber, which the punch cannot displace to the upper drain nozzle, in therefore, the juicer must be tilted to a horizontal position to drain the remaining juice.

Целью настоящего изобретения является улучшение качества сока и повышение удобств эксплуатации. The aim of the present invention is to improve the quality of juice and improve ease of use.

Поставленная цель достигается тем, что в известном устройстве, содержащем раму, вертикально установленную в ней прессовальную камеру со сплошными стенками и трубкой для отвода сока, ячеистый фильтр, поршень, силовой механизм, взаимодействующий с рамой и поршнем, причем согласно изобретению, трубка для отвода сока размещена на боковой поверхности камеры у самого основания, а внутри камеры на ее дно ножками вниз установлен дополнительно диск с отверстиями для выхода сока, на котором размещены последовательно ячеистый фильтр и продукт, сжимаемый сверху поршнем. This goal is achieved by the fact that in the known device comprising a frame, a vertically mounted pressing chamber with solid walls and a tube for draining juice, a mesh filter, a piston, a power mechanism that interacts with the frame and piston, and according to the invention, a tube for draining juice placed on the side surface of the chamber at the very base, and inside the chamber, with its legs down, an additional disk is installed with holes for the exit of juice, on which a mesh filter and product are placed in series, aemy top of the piston.

Сущность изобретения поясняется чертежом с общим видом устройства. The invention is illustrated in the drawing with a General view of the device.

Соковыжималка состоит из рамы, включающей боковые стойки 1 и соединенные с ними верхние 2 и нижние 3 опорные балки. На нижних опорных балках 3 закреплена плоская пластина - основание, на которую установлена прессовая камера 4, стенки и дно которой выполнены сплошными, а трубка для отвода сока 5 размещена на боковой поверхности камеры у самого основания. Внутри камеры на ее дно ножками вниз установлен диск 6 с отверстиями для выхода сока, на котором размещены последовательно ячеистый фильтр 7 и продукт (плоды или овощи) 8, сжимаемый сверху поршнем 9. The juicer consists of a frame including side racks 1 and the upper 2 and lower 3 support beams connected to them. A flat plate is fixed on the lower support beams 3 — a base on which a press chamber 4 is mounted, the walls and bottom of which are solid, and the tube for draining juice 5 is placed on the side surface of the chamber at the very base. Inside the chamber, with its legs downward, a disk 6 is installed with openings for the exit of juice, on which a honeycomb filter 7 and a product (fruits or vegetables) 8 are sequentially compressed, compressed from above by the piston 9.

Поршень 9 соединен посредством втулки 10 с ходовым винтом 11, хвостовая часть которого свободно входит во втулку 10 и крепится от разъединения винтом 15. Это позволяет ходовому винту 11 легко вращаться во втулке 10, приваренной к поршню 9, и таким образом предотвратить вращение поршня. The piston 9 is connected via a sleeve 10 to a lead screw 11, the tail portion of which fits freely into the sleeve 10 and is secured from being disconnected by a screw 15. This allows the lead screw 11 to easily rotate in the sleeve 10 welded to the piston 9, and thus prevent rotation of the piston.

Ходовой винт 11 связан с верхними опорными балками 2 посредством гайки 12, которая привинчена болтами 13 к балкам 2. The lead screw 11 is connected to the upper support beams 2 by means of a nut 12, which is screwed by bolts 13 to the beams 2.

Ячеистый фильтр представляет собой круглую металлическую сетку с размером ячеек 0,5 мм. Заменитель - металлическое кольцо, наружный диаметр которого немного меньше внутреннего диаметра камеры 4, обернутое в один или два (три) слоя фильтрующей материи (марли). Успешно используется также еще такой заменитель - мешок, сшитый из фильтрующей материи, размерами несколько больший внутренних размеров камеры 4. Мешок помещается в камеру и в него засыпается продукт. The mesh filter is a round metal mesh with a mesh size of 0.5 mm. Substitute - a metal ring, the outer diameter of which is slightly smaller than the inner diameter of the chamber 4, wrapped in one or two (three) layers of filter material (gauze). Such a substitute is also successfully used - a bag sewn from filtering material with dimensions slightly larger than the internal dimensions of chamber 4. The bag is placed in the chamber and the product is poured into it.

Вращение ходового винта 11 осуществляется в горизонтальной плоскости ручкой-рычагом 14, который представляет собой стержень длиной 1 м, вставляемый в отверстие ходового винта 11. При вращении по часовой стрелке (вид сверху) ходовой винт с поршнем опускается вниз (процесс прессования), причем при вращении в противоположную - поршень поднимается вверх. The rotation of the lead screw 11 is carried out in a horizontal plane by the handle-lever 14, which is a 1 m long rod inserted into the hole of the lead screw 11. When rotating clockwise (top view), the lead screw with the piston drops down (pressing process), and when rotation in the opposite - the piston rises up.

На боковой поверхности камеры в ее нижней части размещена трубка для отвода сока 5 (в целях наглядности на чертеже она повернута вправо на 90 град. , т.е. изображена в плоскости листа). On the side surface of the chamber in its lower part there is a tube for draining juice 5 (for the sake of clarity, in the drawing it is rotated 90 degrees to the right, that is, depicted in the plane of the sheet).

Работа устройства происходит следующим образом. В камеру 4 кладут на ее дно ножками вниз диск с отверстиями, на него сверху кладут мелкоячеистый фильтр и загружают очищенный и среднеизмельченный (для лучшей наполняемости) продукт. The operation of the device is as follows. In the chamber 4, a disk with holes is laid down on its bottom with its legs down, a fine-mesh filter is placed on top of it and a cleaned and medium-sized (for better filling) product is loaded.

Камеру с содержимым ставят на нижнее основание под поршень 9, который предварительно поднят ходовым винтом 11 в верхнее положение. Ручкой - рычагом 14 поворачивают справа налево, при этом ходовой винт 11 вращается по часовой стрелке (вид сверху) и опускается с поршнем 9 вниз - происходит процесс прессования. Под действием перемещаемого вниз поршня 9 в прессовальной камере 4 происходит отжатие сока из продукта. При этом сок с помощью фильтра очищается от твердых частиц, проходит вниз через отверстия в диске 6 и стекает по трубке 5 в посуду (не показана) для сбора сока. The camera with the contents is placed on the lower base under the piston 9, which is previously raised by the lead screw 11 to the upper position. The handle - lever 14 is turned from right to left, while the lead screw 11 rotates clockwise (top view) and falls with the piston 9 down - the pressing process takes place. Under the action of a downwardly moving piston 9 in the pressing chamber 4, the juice is squeezed out of the product. At the same time, the juice is cleaned of particulate matter using a filter, passes down through the holes in the disk 6 and flows down the tube 5 into the dishes (not shown) to collect the juice.

Вначале и в середине процесса прессования происходит отжатие особенно чистого сока, поэтому его собирают в отдельную посуду (емкость). Затем процесс прессования продолжается (при этом необходимо делать небольшие паузы - для отхода сока) и заканчивается тогда, когда начинает течь сок более темный, с примесью пюре, который уже собирают в другую емкость. At the beginning and in the middle of the pressing process, especially pure juice is squeezed out, so it is collected in a separate bowl (container). Then, the pressing process continues (it is necessary to take small pauses to drain the juice) and ends when the juice begins to flow darker, mixed with puree, which is already collected in another container.

Затем ручкой-рычагом 14 вращают ходовой винт 11 в противоположную сторону, при этом ходовой винт с поршнем 9 легко поднимается в верхнее положение. Камеру снимают с основания и легко очищают от отжатого продукта (жома) посредством переворачивания и вытряхивания. Then the handle-lever 14 rotate the lead screw 11 in the opposite direction, while the lead screw with the piston 9 easily rises to the upper position. The camera is removed from the base and easily cleaned of the squeezed product (pulp) by turning and shaking.

Мелкоячеистый фильтр, диск с отверстиями, камера, поршень со втулкой тщательно промываются водой, после чего устройство вновь готово к работе. В случае хранения - устройство протирают насухо и хранят в сухом месте. A fine mesh filter, a disk with holes, a chamber, a piston with a sleeve are thoroughly washed with water, after which the device is ready for use again. In case of storage - the device is wiped dry and stored in a dry place.

Предлагаемое устройство позволяет на первом этапе получить за счет раздельного прессования сок более лучшего качества: наиболее чистый, легко отделяющийся, без примеси пюре. Второй этап прессования (завершающий) позволяет полностью извлечь сок из продукта (с небольшой примесью пюре), но без твердых включений и слить в другую емкость. The proposed device allows at the first stage to obtain due to separate pressing juice of better quality: the purest, easiest to separate, without impurity puree. The second stage of pressing (final) allows you to completely extract the juice from the product (with a small admixture of mashed potatoes), but without solid inclusions, and drain into another container.

Особенностью устройства является также то обстоятельство, что сок при отжиме стекает вниз и тут же выводится из камеры (сливается с помощью трубки в емкость), что повышает его производительность. A feature of the device is also the fact that the juice drains down during the spin cycle and is immediately removed from the chamber (drained with a tube into a container), which increases its productivity.

Примером конкретного выполнения является устройство, которое имеет параметры. An example of a specific implementation is a device that has parameters.

Габариты устройства:
- высота (до верхней кромки полностью опущенного вниз ходового винта), мм - 860
- длина х ширину (ограничивается рамой), мм х мм - 600 х 570
- ширина камеры со сливной трубкой, мм - 360
Диаметр прессовой камеры, мм - 300
Высота прессовой камеры, мм - 500
Длина ручки-рычага, мм - 1000
Сила сжатия силовым механизмом (при силе тяги на ручке-рычаге)
16 кг, т - 5
32 кг,т - 10
Масса устройства, кг - 35
Ходовой винт, гайка, ручка-рычаг изготовлены из стали 45, прессовая камера, поршень со втулкой, сливная трубка, диск с отверстиями - из обычной стали 20, рама - из уголка 40 х 40 х 4 мм.Dimensions of the device:
- height (to the upper edge of the lead screw fully lowered down), mm - 860
- length x width (limited by the frame), mm x mm - 600 x 570
- width of the chamber with a drain pipe, mm - 360
Diameter of the press chamber, mm - 300
The height of the press chamber, mm - 500
The length of the handle lever, mm - 1000
Compression force by a power mechanism (with traction force on a handle-lever)
16 kg, t - 5
32 kg, t - 10
The mass of the device, kg - 35
The lead screw, nut, lever handle are made of steel 45, a press chamber, a piston with a sleeve, a drain tube, a disk with holes are made of ordinary steel 20, and the frame is made of a corner 40 x 40 x 4 mm.

Ячеистый фильтр - круглая сетка с размером ячеек 0,5 мм. Для жесткости фильтр-сетка по периметру опаян проволокой. Для удобства хранения и транспортировки рама сделана разборной и собрана на болтах М10. The mesh filter is a round mesh with a mesh size of 0.5 mm. For rigidity, the filter mesh around the perimeter is soldered with wire. For ease of storage and transportation, the frame is collapsible and assembled on M10 bolts.

Предлагаемое устройство является простым по конструкции, и за счет отсутствия засорения отверстий частицами отжимаемого продукта позволяет быстро и эффективно получать чистый сок из фруктов и овощей в домашних (фермерских) условиях. The proposed device is simple in design, and due to the absence of clogging of the holes with particles of the squeezed product, it allows you to quickly and efficiently obtain pure juice from fruits and vegetables in home (farm) conditions.

Практика применения соковыжималки показала высокую эффективность и удобство ее эксплуатации при простоте обслуживания. Устройство позволяет не только полностью извлекать сок, но и отделять сок высокого качества в процессе прессования в отдельную емкость, что позволяет сделать вывод о достижении выполнения поставленной цели изобретения. The practice of using a juicer has shown high efficiency and ease of use with ease of maintenance. The device allows not only to fully extract the juice, but also to separate the high-quality juice in the process of pressing into a separate container, which allows us to conclude that the achievement of the objectives of the invention.

Устройство может найти также широкое применение в условиях коллективного садоводства и огородничества. The device can also be widely used in collective gardening.

Claims

A juice extractor containing a frame, a vertical pressing chamber with solid walls and a tube for draining juice, a mesh filter, a piston, a power mechanism interacting with the frame and the piston, characterized in that the tube is located on the side surface of the chamber at the very base, and inside An additional disk with holes for juice exit is installed on its bottom bottom side of the camera with its legs down, on which a mesh filter and a product are pressed successively by a piston.