RU2066686C1 - Method of low-toxic alcoholic drink making - Google Patents
Method of low-toxic alcoholic drink making Download PDFInfo
- Publication number
- RU2066686C1 RU2066686C1 RU95105643A RU95105643A RU2066686C1 RU 2066686 C1 RU2066686 C1 RU 2066686C1 RU 95105643 A RU95105643 A RU 95105643A RU 95105643 A RU95105643 A RU 95105643A RU 2066686 C1 RU2066686 C1 RU 2066686C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- biomass
- extract
- plant
- filicifolia
- polyscias
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к ликеро-водочному и пивоваренному производству, а именно к способам получения алкогольных напитков, и может быть использовано для производства низкотоксичных спиртных напитков, обладающих целебными свойствами. The invention relates to distillery and brewing, in particular to methods for producing alcoholic beverages, and can be used for the production of low toxic alcoholic beverages with healing properties.
В известных литературных источниках широко описано токсическое воздействие этилового спирта на организм человека. Известно, что при превращении алкоголя (этилового спирта) в организме человека наряду с фармакологически активными метаболитами, оказывающими транквилизирующее действие, образуется значительный ряд высокотоксических соединений, оказывающих патологическое действие практически на все системы организма, в первую очередь на мозг и на печень. и провоцирующие онкологические заболевания и врожденные пороки развития, вплоть до врожденной олигофрении. Known literature has widely described the toxic effects of ethyl alcohol on the human body. It is known that during the conversion of alcohol (ethyl alcohol) in the human body, along with pharmacologically active metabolites that have a tranquilizing effect, a significant number of highly toxic compounds are formed that have a pathological effect on almost all body systems, primarily on the brain and liver. and provoking oncological diseases and congenital malformations, up to congenital oligophrenia.
Перечисленные высокотоксические соединения сопутствуют потребляемым спиртным напиткам не только как продукты несовершенной технологии их приготовления (как, например, ацетальдегид в пиве, метанол в водках), а именно как продукты превращения алкоголя в организме человека. Особенно высокие стационарные концентрации этих токсических производных этилового спирта в тканях наблюдаются у людей, хронически злоупотребляющих алкоголем. The listed highly toxic compounds accompany alcohol consumed not only as products of an imperfect technology for their preparation (such as acetaldehyde in beer, methanol in vodka), namely, as products of the conversion of alcohol in the human body. Particularly high stationary concentrations of these toxic ethyl alcohol derivatives in tissues are observed in people who are chronically abusing alcohol.
Известен способ получения алкогольного напитка, включающий приготовление водно-спиртовой жидкости крепостью 45 об. по объему, перемешивание, введение в водно-спиртовую жидкость растительного адаптогена семейства аралиевых - биомассы корней элеутерококка в количестве 980-1020 кг на 1000 дал, отстаивание полученное смеси и ее фильтрование [1]
Введение в состав данного алкогольного напитка биомассы корней элеутерококка позволяет снизить уровень его токсичности за счет наличия у элеутерококка антиоксидантных свойств, присущих всем представителям семейства аралиевых. Однако весьма ограниченная сырьевая база для получения экстракта из корней элеутерококка как вследствие его ограниченного ареала распространения. так и вследствие истощения его природных ресурсов из-за широкого применения в медицине сокращает возможности его применения как растительного ингредиента для производства алкогольных напитков.A known method of producing an alcoholic beverage, including the preparation of an aqueous-alcoholic liquid with a strength of 45 vol. by volume, mixing, introducing into the aqueous-alcoholic liquid a plant adaptogen of the aralian family — eleutherococcus root biomass in the amount of 980-1020 kg per 1000 dal, settling the resulting mixture and filtering it [1]
The introduction of eleutherococcus root biomass into this alcoholic beverage reduces its toxicity due to the presence of antioxidant properties in eleutherococcus inherent in all members of the aralia family. However, a very limited raw material base for extract from the roots of Eleutherococcus as a result of its limited distribution area. and due to the depletion of its natural resources due to its widespread use in medicine, reduces the possibility of its use as a herbal ingredient for the production of alcoholic beverages.
Кроме того, недостаточная антитоксическая активность, обусловленная свойствами элеутерококка. не обеспечивает требуемой степени снижения токсичности алкогольного напитка, что и приводит в итоге к снижению эффективности предотвращения алкогольной интоксикации. In addition, insufficient antitoxic activity due to the properties of eleutherococcus. does not provide the required degree of reduction in the toxicity of an alcoholic beverage, which ultimately leads to a decrease in the effectiveness of preventing alcohol intoxication.
Известен также выбранный в качестве прототипа способ получения водки "Русь", включающий приготовление водноспиртовой жидкости, ее перемешивание, очистку, добавление при перемешивании экстракта (настоя) биомассы женьшеня из расчета 7,0 л на 1000 дал композиции и фильтрование [2]
Однако несмотря на присущие данной растительной добавке (экстракту биомассы женьшеня) антиоксидантные свойства, ее использование, как и в предыдущем способе, не решает задачу существенного снижения токсичности данной водки.There is also known a prototype method for producing Rus vodka, including the preparation of hydroalcoholic liquid, its mixing, purification, addition of ginseng biomass extract (infusion) at a rate of 7.0 l per 1000, giving the composition and filtering [2]
However, despite the antioxidant properties inherent in this herbal supplement (ginseng biomass extract), its use, as in the previous method, does not solve the problem of significantly reducing the toxicity of this vodka.
Целью изобретения является повышение эффективности предотвращения алкогольной интоксикации за счет снижения токсического воздействия алкогольного напитка вследствие введения в его состав природного адаптогена семейства аралиевых, обладающего большей антитоксической активностью по сравнению с другими используемыми представителями этого семейства при обеспечении его сырьевой базы и сохранении требуемых органолептических свойств. The aim of the invention is to increase the effectiveness of preventing alcohol intoxication by reducing the toxic effects of an alcoholic drink due to the introduction of a natural adaptogen of the aralia family, which has greater antitoxic activity compared to other representatives of this family, while ensuring its raw material base and maintaining the required organoleptic properties.
Это достигается тем, что в способе получения низкотоксичных спиртных напитков, включающем приготовление водно-спиртовой жидкости, ее перемешивание, фильтрацию, и введение в водно-спиртовую жидкость экстракта биомассы растительного адаптогена семейства аралиевых, в качестве экстракта биомассы растительного адаптогена семейства аралиевых вводят экстракт биомассы растения или культуры тканей Polyscias filicifolia в количестве 2-200 л на 1000 дал готового продукта. This is achieved by the fact that in the method for producing low-toxic alcoholic beverages, including preparing an aqueous-alcoholic liquid, mixing, filtering it, and introducing into the aqueous-alcoholic liquid an extract of a biomass of a plant adaptogen of the aralian family, an extract of a plant biomass is introduced as a biomass extract of a plant adaptogen of the aralian family or tissue culture Polyscias filicifolia in the amount of 2-200 l per 1000 gave the finished product.
Растительный адаптоген семейства аралиевых Poliscias filicifolia (полисциас папоротниколистный) является тропическим полукустарником, произрастающим на юге Вьетнама, в Таиланде, на Филиппинах, в Новой Зеландии. Несмотря на то, что ареалом произрастания рода Poliscias являются тропики и субтропики, биомасса Poliscias filici- folia, может быть получена в значительном количестве методами культуры тканей растений. The plant adaptogen of the Araliaceae family Poliscias filicifolia (policias fern) is a tropical shrub that grows in southern Vietnam, Thailand, the Philippines, and New Zealand. Despite the fact that the tropics and subtropics are the habitat of the genus Poliscias, the biomass of Poliscias filicopholia can be obtained in significant quantities by the methods of plant tissue culture.
В регионах естественного произрастания Polyscias растение используется в качестве пряно-вкусовой добавки, чему способствуют положительные органолептические показатели приятный привкус и запах ореха. In the regions of natural growth of Polyscias, the plant is used as a spice-flavoring additive, which is facilitated by positive organoleptic characteristics, a pleasant taste and smell of a nut.
Введение в указанном количестве экстракта биомассы растения или культуры тканей растения Polyscias filicifo- lia адаптогена семейства аралиевых для снижения токсического воздействия алкоголя стало возможным благодаря обнаруженному у биомассы растения и культуры тканей растения Polyscias filicifolia более высокого антитоксического действия по отношению к алкоголю по сравнению с другими природными антиоксидантами семейства аралиевых, нормализующего нарушения активности ферментов антиоксидантной защиты: церулоплазмина, супероксиддисмутазы и уровня ПОЛ (перекисного окисления липидов), а также ферментов энергетического обмена, что обеспечивает снижение токсического воздействия данного алкогольного напитка и повышает эффективность предотвращения алкогольной интоксикации. The introduction of the aralia family adaptogen in a specified amount of a plant biomass extract or plant tissue culture Polyscias filicifolia to reduce the toxic effects of alcohol was made possible due to a higher antitoxic effect in relation to alcohol compared to other natural antioxidants found in the biomass of the plant and plant tissue culture of Polyscias filicifolia Aralian family, normalizing impaired activity of antioxidant defense enzymes: ceruloplasmin, superoxide dismutase and level P A (lipid peroxidation), and energy metabolism enzymes, which reduces the toxic effects of the alcoholic beverage and increases the efficiency of preventing alcohol intoxication.
Использование в данном способе адаптогенной добавки Polyscias filicifolia в виде экстракта или биомассы культуры тканей этого растения позволяет также расширить сырьевую базу растительного ингредиента данного напитка за счет индустриального способа выращивания культуры тканей растения. The use of the adaptogenic additive Polyscias filicifolia in the form of an extract or biomass of the tissue culture of this plant in this method also allows to expand the raw material base of the plant ingredient of this drink due to the industrial method of growing the tissue culture of the plant.
Предлагаемый способ осуществляют следующим образом. The proposed method is as follows.
В водно-спиртовую жидкость, полученную путем смешения питьевой воды и спирта и пропущенную через слой угля для ее очистки вводят экстракт биомассы растения или культуры тканей растения Polyscias filicifolia в количестве 2-200 л на 1000 дал готового продукта. Для приготовления водно-спиртовой жидкости применяют этиловый спирт по качеству не ниже, чем ректификованный, высшей очистки, и питьевую воду с жесткостью до 1 мг-экв/дм3.An extract of plant biomass or plant tissue culture Polyscias filicifolia in the amount of 2-200 l per 1000 dal of the finished product is introduced into the water-alcohol liquid obtained by mixing drinking water and alcohol and passed through a layer of coal to clean it. To prepare a water-alcohol liquid, ethanol is used in quality not lower than rectified, higher purity, and drinking water with a hardness of up to 1 mEq / dm 3 .
Стандартный способ приготовления экстракта биомассы растения или культуры тканей растения Polyscias filicifo- lia заключается в трехкратной экстракции высушенной биомассы 40%-ным раствором этанола. A standard method for preparing a plant biomass extract or plant tissue culture Polyscias filicifolia is to extract dried biomass three times with a 40% ethanol solution.
В биомассе Polyscias filicifolia выявлены следующие биологически активные вещества: 3-5% тритерпеновых гликозидов, 1% β-систостерина, 2% фруктозы, свободные аминокислоты, лизоглицерины и жирные кислоты. Однако ни одно из этих соединений прямо не указывает на возможность использования Polyscias filicifolia в качестве добавки, обладающей антитоксическим действием. Готовый экстракт биомассы Polyscias filicifolia вносят в смеситель в очищенную водно-спиртовую жидкость и перемешивают в указанных количествах. Полученную смесь фильтруют и направляют в сборник готовой продукции. The following biologically active substances were identified in the Polyscias filicifolia biomass: 3-5% of triterpene glycosides, 1% β-systosterol, 2% fructose, free amino acids, lysoglycerols and fatty acids. However, none of these compounds directly indicates the possibility of using Polyscias filicifolia as an additive with an antitoxic effect. The finished biomass extract of Polyscias filicifolia is introduced into the mixer in a purified aqueous-alcoholic liquid and mixed in the indicated amounts. The resulting mixture is filtered and sent to the collection of finished products.
Экспериментальная проверка антитоксического действия экстракта биомассы Polyscias filicifolia, снижающего токсическое действие алкоголя, проводилась в лабораторных условиях в НИИ экспериментальной медицины РАМН и СП "Пренатальная Безопасность" (Санкт-Петербург) и в Санкт-Петербургской государственной медицинской Академии. Для проведения исследований экстракт биомассы Polyscias filicifolia получали либо с экспериментально-производственного завода "Санитас (г.Каунас, Литва), либо авторы готовили его вышеуказанным стандартным образом в СП "Пренатальная Безопасность". An experimental test of the antitoxic effect of the biomass extract Polyscias filicifolia, which reduces the toxic effect of alcohol, was carried out under laboratory conditions at the Research Institute of Experimental Medicine of the Russian Academy of Medical Sciences and the Prenatal Safety Joint Venture (St. Petersburg) and at the St. Petersburg State Medical Academy. To conduct research, the biomass extract of Polyscias filicifolia was obtained either from the Sanitas experimental production plant (Kaunas, Lithuania), or the authors prepared it in the above standard manner in the Prenatal Safety Joint Venture.
Были проведены серии экспериментов на животных, в результате которых получены данные, свидетельствующие о более сильном эффективном антитоксическом действии при алкогольной интоксикации экстракта биомассы Polyscias fili- cifolia по сравнению с экстрактами элеутерококка и биоженьшеня (см.табл. 1). Алкогольная интоксикация у мышей достигалась внутрибрюшинным введением дозы LD50 (летальная доза этанола, вызывающая 50% смертность мышей при однократном введении). Экстракт Polyscias filicifolia вводили одновременно с этанолом в дозе 100 мг/кг массы животного. Гибель животных регистрировалась в течение суток после введения.A series of animal experiments were carried out, as a result of which data were obtained that testify to a stronger effective antitoxic effect during alcohol intoxication of the extract of the biomass Polyscias filicifolia as compared to extracts of Eleutherococcus and Ginseng (see table 1). Alcohol intoxication in mice was achieved by intraperitoneal administration of a dose of LD 50 (lethal dose of ethanol, causing 50% mortality of mice with a single injection). Polyscias filicifolia extract was administered simultaneously with ethanol at a dose of 100 mg / kg animal weight. The death of animals was recorded within a day after administration.
В этих экспериментах введение экстракта биомассы культуры ткани Polyscias filicifolia в 100% случаев предотвращало гибель животных. Как видно из табл. 1 элеутерококк и биоженьшень обладали существенно менее выраженным защитным эффектом. In these experiments, the introduction of the extract of biomass tissue culture Polyscias filicifolia in 100% of cases prevented the death of animals. As can be seen from the table. 1 eleutherococcus and bio-ginseng had a significantly less pronounced protective effect.
Была также проведена серия экспериментов по предотвращению нарушений деятельности ферментов энергетического обмена при острой алкогольной интоксикации, вызываемой внутриброюшинным введением 25% этанола, по результатам исследований активности одного из важнейших ферментов энергетического обмена креатинкиназы (см.табл. 2). A series of experiments was also conducted to prevent disturbances in the activity of energy metabolism enzymes during acute alcohol intoxication caused by intraperitoneal administration of 25% ethanol, according to the results of studies of the activity of one of the most important enzymes of creatine kinase energy metabolism (see table 2).
Как следует из табл. 2, экстракт биомассы Polyscias filicifolia полностью нормализует вызванное этанолом подавление активности креатинкиназы в мозге и ее повышение в сыворотке крови. При этом Polyscias более эффективен, чем биоженьшень в той же дозе. As follows from the table. 2, Polyscias filicifolia biomass extract completely normalizes the inhibition of creatine kinase activity in the brain caused by ethanol and its increase in blood serum. Moreover, Polyscias is more effective than bio-ginseng in the same dose.
Был проведен эксперимент на самцах белых крыс по изучению влияния на белковый спектр крови, являющийся информативным показателем белковообразовательной функции печени, экстракта биомассы Polyscias filicifolia при алкогольной интоксикации. Алкогольная интоксикация наступала вследствие использования 20%-ного этанола в качестве единственного источника питья. Экстракт культуры ткани Polyscias filicifolia в количестве 30 мг/кг массы животного. An experiment was conducted on male white rats to study the effect on the protein spectrum of blood, which is an informative indicator of the protein-forming function of the liver, the Polyscias filicifolia biomass extract in alcohol intoxication. Alcohol intoxication occurred due to the use of 20% ethanol as the only source of drinking. Polyscias filicifolia tissue culture extract in an amount of 30 mg / kg animal weight.
У животных, подвергавшихся хроническому воздействию 20% раствора этанола, наблюдалось достоверное увеличение содержания α2-глобулинов по сравнению с контрольной группой. Увеличение α-глобулинов характерно при наличии воспалительного процесса. Воздействие этанола привело к значительному снижению содержания β- и γ-глобулинов. Эти данные представлены в табл. 3
В группе животных, получавших вместе с этанолом экстракт Polysciasd filicifolia, не выявлено значительных изменений в содержании белковых фракций по отношению к контрольной группе.In animals exposed to chronic exposure to a 20% ethanol solution, a significant increase in the content of α 2 -globulins was observed compared with the control group. An increase in α-globulins is characteristic in the presence of an inflammatory process. Ethanol exposure led to a significant decrease in the content of β- and γ-globulins. These data are presented in table. 3
In the group of animals that received Polysciasd filicifolia extract together with ethanol, no significant changes were found in the content of protein fractions relative to the control group.
Данные эксперимента говорят о защитном действии экстракта Polyscias filicifolia на печень при токсическом воздействии этанола. The experimental data indicate the protective effect of the extract of Polyscias filicifolia on the liver under the toxic effects of ethanol.
Проведенные исследования показали также наличие нарушения в соотношении окисленных и восстановленных форм никотинамидных коферментов у животных, подвергавшихся воздействию 20% -ного раствора этанола в сторону увеличения окисления форм. Такое изменение соотношения (в 3,56 раза) говорит о нарушении окислительно-восстановительного равновесия в организме животных. В группе животных, получавших экстракт биомассы Polyscias filicifolia, достоверных изменений этого показателя по отношению к контрольной группе не выявлено. Studies have also shown a violation in the ratio of oxidized and reduced forms of nicotinamide coenzymes in animals exposed to a 20% solution of ethanol in the direction of increased oxidation of forms. Such a change in the ratio (3.56 times) indicates a violation of the redox balance in the animal organism. In the group of animals treated with Polyscias filicifolia biomass extract, no significant changes in this indicator in relation to the control group were detected.
Защитное воздействие экстракта биомассы Polyscias filicifolia на центральную нервную систему на фоне воздействия этанола оценивалось по способности ц.н.с. к суммации подпороговых импульсов, возникающих в ответ на раздражение током. Данные проведенных исследований показали, что у животных, подвергавшихся воздействию 40% раствора этанола, наблюдалось снижение суммационно-порогового показателя (СПП) на 20% по сравнению с контролем, в то время как у животных, получавших вместе с этанолом экстракт биомассы Polysciasd filicifolia не было выявлено достоверных различий с контрольной группой (см.табл. 4). The protective effect of the Polyscias filicifolia biomass extract on the central nervous system against the background of ethanol exposure was evaluated by the ability of the c.n.s. to the summation of subthreshold impulses arising in response to current irritation. The data of the studies showed that in animals exposed to a 40% ethanol solution, a 20% decrease in the sum-threshold indicator (SPP) was observed compared to the control, while in animals treated with ethanol, Polysciasd filicifolia biomass extract was not revealed significant differences with the control group (see table. 4).
Данные говорят о тормозящем влиянии экстракта биомассы Polyscias filicifolia и снижении возбуждения нервной системы, вызываемого действием этанола. The data indicate an inhibitory effect of the Polyscias filicifolia biomass extract and a decrease in the excitation of the nervous system caused by the action of ethanol.
Предлагаемый способ получения низкотоксичного алкогольного напитка был проверен в лабораторных условиях СП "Пренатальная Безопасность". Были приготовлены несколько водно-спиртовых смесей с добавлением 2-200 л экстракта биомассы Polyscias filicifolia на 1000 дал. The proposed method for producing a low toxic alcoholic beverage was tested in laboratory conditions of the joint venture "Prenatal Safety". Several water-alcohol mixtures were prepared with the addition of 2-200 L of biomass extract of Polyscias filicifolia per 1000 dal.
П р и м е р. Спирт и воду, отвечающие требованиям стандартов, подают в емкость для перемешивания из расчета получения смеси крепостью 40% Полученную водно-спиртовую жидкость перемешивают в течение 20 мин, а затем пропускают через слой угля для очистки. в очищенную жидкость вводят экстракт биомассы Polyscias filicifolia из расчета 75 л на 1000 дал композиции, Затем полученную смесь фильтруют и направляют в сборник готовой продукции. PRI me R. Alcohol and water that meet the requirements of the standards are fed into a mixing tank at the rate of obtaining a mixture with a strength of 40%. The resulting water-alcohol liquid is stirred for 20 minutes, and then passed through a layer of coal for cleaning. Polyscias filicifolia biomass extract is introduced into the purified liquid at the rate of 75 l per 1000 decaliters of the composition, then the resulting mixture is filtered and sent to the collection of finished products.
Готовая смесь имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал: экстракт биомассы Polyscias filicifolia 75 л; водно-спиртовая жидкость остальное. The finished mixture has the following ratio of ingredients per 1000 dal: Polyscias filicifolia biomass extract 75 l; water-alcohol liquid the rest.
Полученный таким способом алкогольный напиток обладает высоким антитоксическим действием и предотвращает алкогольную интоксикацию, о чем свидетельствуют вышеприведенные данные экспериментов, сохраняя при этом требуемые органолептические свойства. Введение экстракта биомассы Polyscias filicifolia в количествах 2 л и 200 л в водноспиртовую жидкость также обеспечивает получение указанным способом алкогольного напитка с высоким уровнем предотвращения алкогольной интоксикации. The alcoholic beverage obtained in this way has a high antitoxic effect and prevents alcohol intoxication, as evidenced by the above experimental data, while maintaining the required organoleptic properties. The introduction of the biomass extract of Polyscias filicifolia in quantities of 2 l and 200 l in an aqueous-alcoholic liquid also ensures that this method produces an alcoholic beverage with a high level of prevention of alcohol intoxication.
Введение биомассы Polyscias filicifolia в количестве менее 2 л на 1000 дал не обеспечивает требуемые антитоксические свойства данного напитка. Введение биомассы Polyscias filicifolia в количестве более 200 л на 1000 дал ухудшает органолептические свойства данного напитка. The introduction of biomass Polyscias filicifolia in an amount of less than 2 l per 1000 gave did not provide the required antitoxic properties of this drink. The introduction of biomass Polyscias filicifolia in an amount of more than 200 liters per 1000 degrades the organoleptic properties of this drink.
Таким образом, введение в водно-спиртовую жидкость экстракта биомассы растения или культуры тканей растения Polyscias filicifolia позволяет получить напиток с более высоким антитоксическим действием. Thus, the introduction of a biomass extract of a plant biomass or plant tissue culture Polyscias filicifolia into an aqueous-alcoholic liquid makes it possible to obtain a drink with a higher antitoxic effect.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU95105643A RU2066686C1 (en) | 1995-04-19 | 1995-04-19 | Method of low-toxic alcoholic drink making |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU95105643A RU2066686C1 (en) | 1995-04-19 | 1995-04-19 | Method of low-toxic alcoholic drink making |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU95105643A RU95105643A (en) | 1996-06-10 |
| RU2066686C1 true RU2066686C1 (en) | 1996-09-20 |
Family
ID=20166675
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU95105643A RU2066686C1 (en) | 1995-04-19 | 1995-04-19 | Method of low-toxic alcoholic drink making |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2066686C1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006085784A1 (en) * | 2005-02-08 | 2006-08-17 | Woodford Associates Limited | Alcoholic beverage enriched with 1h216o |
| EA011323B1 (en) * | 2007-03-16 | 2009-02-27 | Виталий Михайлович Доля | Additives to alcohol drinks and method of processing thereof |
-
1995
- 1995-04-19 RU RU95105643A patent/RU2066686C1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 1. RU, патент 2010850, кл. C 12G 3/06, 1994. 2. SU, патент 1838399, кл. C 12G 3/06, 1993. * |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006085784A1 (en) * | 2005-02-08 | 2006-08-17 | Woodford Associates Limited | Alcoholic beverage enriched with 1h216o |
| EA013865B1 (en) * | 2005-02-08 | 2010-08-30 | Тимантти Аб | Alcoholic beverage |
| CN101124313B (en) * | 2005-02-08 | 2011-10-05 | 伍德福德联合有限公司 | Alcoholic beverage enriched with 1H216O |
| EA011323B1 (en) * | 2007-03-16 | 2009-02-27 | Виталий Михайлович Доля | Additives to alcohol drinks and method of processing thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU95105643A (en) | 1996-06-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101054041B1 (en) | The composition and method for large processing of fermentation extract and material fermentation which uses the dendropanax morbifera | |
| Al-Sereiti et al. | Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials | |
| Pérez et al. | Chemistry of natural antioxidants and studies performed with different plants collected in Mexico | |
| KR102007675B1 (en) | Method for production of spirulina extracts, pharmaceutical compositions and health functional foods comprising spirulina extracts for improving cognitive ability | |
| EP3209300B1 (en) | Extract from a plant of the genus boswellia and related products and uses | |
| CN101864356B (en) | Health-care vinegar and brewing process thereof | |
| KR20160116800A (en) | Composition for moisturizing skin | |
| KR20070105486A (en) | Tea and tea manufacturing method for improving liver function and curing of hangover | |
| KR101219650B1 (en) | Process for detoxification of Rhus Verniciflua, and the use of detoxified bark extract | |
| RU2066686C1 (en) | Method of low-toxic alcoholic drink making | |
| KR100890225B1 (en) | Functional mushrooms cultivation medium and preparation thereof | |
| JP2009013106A (en) | Xanthone derivative having inhibitory action on inflammatory cytokine production, method for producing the same and food preparation, cosmetic and anti-inflammatory agent comprising the same | |
| KR20030069500A (en) | The preparation of fermentation Fig-vinegar using korean drug agent and fig fruit | |
| KR101166754B1 (en) | Method for producing Chongkukjang powder with increased antioxidative activity comprising fermented flower powder | |
| KR100838705B1 (en) | Mushroom fermentation, preparing method and use thereof | |
| CN113892573A (en) | Torreya nut beverage and preparation method thereof | |
| KR20190006285A (en) | Antibacterial composition comprising an extract of schisandra chinesis | |
| KR102173683B1 (en) | A composition containing tree extract for relieving hang-over | |
| RU2424580C1 (en) | Method of increasing antioxidant status of warm-blooded organism under ultraviolet irradiation | |
| KR100218188B1 (en) | Preparation of beverage | |
| EA000002B1 (en) | Alcoholic beverage and method for producing the same | |
| RU2485598C1 (en) | Method of increasing non-specific body resistance in ultraviolet radiation environment | |
| KR102604076B1 (en) | Composition for anti-inflammation and skin regeneration comprising extract of Syringa oblata as effective component | |
| RU2745450C1 (en) | Method and composition for the production of vodka | |
| JP2009161485A (en) | Terpenoid derivative having lipolysis action, and method for producing the same |