RU2046630C1 - Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials - Google Patents

Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials Download PDF

Info

Publication number
RU2046630C1
RU2046630C1 RU93042190A RU93042190A RU2046630C1 RU 2046630 C1 RU2046630 C1 RU 2046630C1 RU 93042190 A RU93042190 A RU 93042190A RU 93042190 A RU93042190 A RU 93042190A RU 2046630 C1 RU2046630 C1 RU 2046630C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
sorbent
pipelines
filter
wine material
wine
Prior art date
Application number
RU93042190A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU93042190A (en
Inventor
Л.М. Шарыгин
В.Е. Моисеев
В.М. Галкин
С.И. Боровков
В.И. Барыбин
Д.М. Тетерин
Н.Г. Таран
В.И. Зинченко
Г.И. Дмитриев
С.Ю. Дженеев
Original Assignee
Шарыгин Леонид Михайлович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Шарыгин Леонид Михайлович filed Critical Шарыгин Леонид Михайлович
Priority to RU93042190A priority Critical patent/RU2046630C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2046630C1 publication Critical patent/RU2046630C1/en
Publication of RU93042190A publication Critical patent/RU93042190A/en

Links

Images

Landscapes

  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

FIELD: removal of excessive quantities of metals from wine materials. SUBSTANCE: method involves directing wine material through filter filled with granulated zirconium phosphate in Na+ form; recovery of sorbent by hydrochloric acid solution, then by softened water; providing transformation of sorbent into Na+ form by treating it with sodium hydroxide solution. Apparatus has pressure filter filled with zirconium phosphate-based sorbent, water softening pressure filter, basic wine material supply pump, acid solution vessel and alkaline solution vessel, with both vessels being connected with both filters via pipelines, compressed gas supply pipelines for supplying of compressed gas to both filters and vessels. EFFECT: increased efficiency and high quality of wine material. 6 cl, 1 dwg, 2 tbl

Description

Изобретение относится к способам и устройствам для сорбционной очистки виноматериалов, вин, коньячных спиртов и виноградных соков от катионов металлов (Fe2+, Ca2+, Mg2+, K+ и др.) и радиоактивных нуклидов (Сs134, Cs137, Sr90 и др.) и может быть использовано в виноделии и пищевой промышленности.The invention relates to methods and devices for sorption purification of wine materials, wines, cognac spirits and grape juices from metal cations (Fe 2+ , Ca 2+ , Mg 2+ , K + , etc.) and radioactive nuclides (Cs 134 , Cs 137 , Sr 90 , etc.) and can be used in winemaking and food industry.

В настоящее время в винодельческой промышленности очистка виноматериалов от ионов металлов проводится в основном порошкообразными сорбентами в статическом режиме последующим отстаиванием суспензии, либо механической фильтрацией на фильтр-прессах. Currently, in the wine industry, the purification of wine materials from metal ions is carried out mainly by powdery sorbents in a static mode, followed by sedimentation of the suspension, or by mechanical filtration on filter presses.

Так, например, известен способ очистки виноматериала путем перемешивания его с силикагелем с последующим отстаиванием и разделением фаз (патент США N 4.631.193, С 12 Н 1/02, 1986). For example, there is a known method of purification of wine material by mixing it with silica gel, followed by sedimentation and phase separation (US patent N 4.631.193, C 12 H 1/02, 1986).

Известны аналогичные способы очистки виноматериалов с использованием в качестве сорбентов порошкообразных
бентонита (патент США N 3958023. С 12 Н 1/04, 1976).Known methods for the purification of wine materials using powdered as sorbents
bentonite (US patent N 3958023. With 12 H 1/04, 1976).

силикат магния (патент США N 3940498, С 12 Н 1/04, 1976). magnesium silicate (US patent N 3940498, C 12 H 1/04, 1976).

смеси силикагеля с силикатом магния (патнт США N 4797294, С 12 Н 1/02, 1989). mixtures of silica gel with magnesium silicate (US Pat. No. 4,797,294, C 12 H 1/02, 1989).

модифицированного кизельгура (патент США N 5009906, С 12 Н 1/04, 1991). modified kieselguhr (US patent N 5009906, C 12 H 1/04, 1991).

Недостатком вышеуказанных способов является невысокая емкость используемых сорбентов по металлам, а также невозможность их использования в динамическом режиме, что снижает производительность процесса. The disadvantage of the above methods is the low capacity of the used sorbents for metals, as well as the inability to use them in dynamic mode, which reduces the productivity of the process.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является способ очистки виноматериала, например, водки, включающий предочистку раствора активированным углем и очистку от ионов металлов с помощью ионообменной микропористой сульфополистирольной смолы с последующей ее регенерацией и переводом в Na-форму. The closest in technical essence and the achieved result is a method of purification of wine material, for example, vodka, which includes pretreatment of the solution with activated carbon and purification of metal ions using ion-exchange microporous sulfystyrene foam resin with its subsequent regeneration and conversion to the Na form.

Это же техническое решение предусматривает использование установки для сорбционной очистки водки, которая содержит колонны для предочистки, заполненные активированным углем, соединенные трубопроводами через промежуточную емкость с колонной очистки, заполненной ионообменной смолой и содержащую трубопроводы отвода очищенного раствора и регенерационных стоков (патент США N 3914442, С 12 Н 1/04, 1975). The same technical solution involves the use of a sorption purification plant for vodka, which contains pre-treatment columns filled with activated carbon, connected by pipelines through an intermediate container to a purification column filled with ion exchange resin and containing pipelines for draining the purified solution and regeneration effluents (US patent N 3914442, С 12 H 1/04, 1975).

Недостатком указанного способа является применение для очистки полимерных ионообменных смол, связанные с опасностью вымывания из основ токсичных продуктов деструкции смол, а недостатком рекомендуемой установки является ее незамкнутость, т.е. невозможность использовать ее автономно. The disadvantage of this method is the use for the purification of polymer ion-exchange resins associated with the danger of leaching toxic resin degradation products from the bases, and the disadvantage of the recommended installation is its openness, i.e. inability to use it autonomously.

Другим недостатком является невысокая степень очистки от тяжелых металлов и радионуклидов. Another disadvantage is the low degree of purification from heavy metals and radionuclides.

Задачей настоящего изобретения является разработка способа и установки для сорбционной очистки виноматериалов, алкогольных напитков и виноградных соков от металлов и радионуклидов в потоке, которые могут работать с высокой производительностью в автономном режиме. The objective of the present invention is to develop a method and installation for the sorption purification of wine materials, alcoholic beverages and grape juices from metals and radionuclides in the stream, which can operate with high performance in offline mode.

Поставленная задача решается описываемым способом сорбционной очистки виноматериала, включающим пропускание виноматериала через фильтр, заполненный гранулированным сорбентом на основе фосфата циркония в Na-форме, регенерацию сорбента путем последовательной обработки его вначале раствором соляной кислоты, а затем умягченной водой и перевод сорбента в Na+-форму обработкой его раствором гидроксида натрия.The problem is solved by the described method of sorption purification of wine material, including passing wine material through a filter filled with a granular sorbent based on zirconium phosphate in Na-form, regenerating the sorbent by sequentially treating it first with a solution of hydrochloric acid, and then with softened water and converting the sorbent into a Na + form treating it with sodium hydroxide solution.

Поставленная задача решается также описываемой установкой для сорбционной очистки виноматериала, содержащей напорный фильтр, заполненный сорбентом на основе фосфата циркония с трубопроводом подачи исходного виноматериала и трубопроводами отвода очищенного виноматериала и регенерационных стоков, напорный фильтр умягчения воды с гранулированным ионообменным материалом, соединенный трубопроводами с напорным фильтром с сорбентом на основе фосфата циркония, емкости для кислоты и щелочи, соединенные трубопроводами с обеими напорными фильтрами и дополнительные трубопроводы подачи газа на оба напорных фильтра и емкости для кислоты и щелочи. The problem is also solved by the described installation for the sorption purification of wine material, containing a pressure filter filled with a sorbent based on zirconium phosphate with a feed pipe for the initial wine material and pipelines for the removal of purified wine material and regeneration effluents, a pressure softener for water softening with granular ion-exchange material, connected by pipelines with a pressure filter with zirconium phosphate sorbent, containers for acid and alkali, connected by pipelines with both pressure Filtering and additional conduits supplying gas to the pressure filter and two tanks for acid and alkali.

Установка также содержит насос подачи исходного виноматериала, запорно-регулирующую арматуру. Кроме того, она содержит устройства для измерения и регулирования расхода виноматериала и реагентов и устройства для измерения перепада давления на фильтрах. The installation also contains a pump for supplying the initial wine material, shut-off and control valves. In addition, it contains devices for measuring and regulating the consumption of wine material and reagents and devices for measuring the pressure drop across the filters.

Установка дополнительно может быть снабжена фильтром очистки исходного виноматериала от взвесей и коллоидов, установленным перед напорным фильтром с сорбентом на основе фосфата циркония. The installation can additionally be equipped with a filter for purification of the initial wine material from suspensions and colloids installed in front of the pressure filter with a sorbent based on zirconium phosphate.

На чертеже изображена схема предложенной установки. The drawing shows a diagram of the proposed installation.

Установка содержит напорный фильтр 1 с загрузкой сорбента на основе фосфата циркония 2 и трубопроводом очищенного виноматериала 3; насос 4 для подачи исходного виноматериала, соединенный трубопроводом 5 с фильтром 1; бак 6 раствора соляной кислоты, соединенный трубопроводами 7 и 8 с верхней гребенкой 9 фильтра 1; бак 10 раствора гидроксида натрия, соединенный трубопроводами 11, 7 и 8 с верхней гребенкой 9 фильтра 1; напорный фильтр 12 умягчения воды с ионообменной загрузкой 13 и трубопроводом подачи питьевой воды 14, соединенный снизу трубопроводами 15, 11, 7 и 16 с нижней гребенкой 17 фильтра 1 и сверху через гребенку 18 трубопроводами 19, 15 и 11 с нижней частью бака раствора щелочи 10 и нижней частью бака раствора кислоты 6; трубопроводы подачи сжатого газа, соединенные, с одной стороны, с верхними гребенками 9 и 18 фильтров 1 и 12 и верхними частями баков 6 и 10, с другой стороны, с нижней гребенкой 17 фильтра 1 и нижними частями фильтра 12 и баков 6 и 10; трубопроводы отвода регенерационных растворов соединенные с нижними частями фильтров 1 и 2; трубопроводы сдувки газа, соединенные с верхними частями фильтров 1 и 12 и баков 6 и 10. The installation comprises a pressure filter 1 with loading a sorbent based on zirconium phosphate 2 and a pipeline of refined wine material 3; a pump 4 for supplying the original wine material, connected by a pipe 5 to the filter 1; a hydrochloric acid solution tank 6 connected by pipelines 7 and 8 to the upper comb 9 of filter 1; tank 10 of sodium hydroxide solution, connected by pipelines 11, 7 and 8 with the upper comb 9 of the filter 1; pressure filter 12 for water softening with an ion-exchange charge 13 and a drinking water supply pipe 14, connected from below by pipelines 15, 11, 7 and 16 to a lower comb 17 of filter 1 and from above through a comb 18 by pipelines 19, 15 and 11 with a lower part of an alkali solution tank 10 and the bottom of the acid solution tank 6; compressed gas supply pipelines connected, on the one hand, with the upper combs 9 and 18 of the filters 1 and 12 and the upper parts of the tanks 6 and 10, on the other hand, with the lower comb 17 of the filter 1 and the lower parts of the filter 12 and tanks 6 and 10; pipelines for drainage of regeneration solutions connected to the lower parts of filters 1 and 2; gas purge pipelines connected to the upper parts of filters 1 and 12 and tanks 6 and 10.

Установка работает следующим образом. Installation works as follows.

Исходный виноматериал при помощи насоса 4 по трубопроводу 5 поступает под давлением в напорный фильтр 1. Очищенный виноматериал по трубопроводу 3 отводят в бак очищенного виноматериала. Установка работает в режиме очистки до насыщения сорбента катионами металлов, после чего насос отключают. Оставшийся в фильтре 1 виноматериал вытесняют сжатым газом в бак очищенного виноматериала. The original wine material using a pump 4 through a pipeline 5 is supplied under pressure to the pressure filter 1. The purified wine material through a pipe 3 is diverted to the tank of purified wine material. The installation operates in the cleaning mode until the sorbent is saturated with metal cations, after which the pump is turned off. The wine material remaining in the filter 1 is displaced by compressed gas into the tank of purified wine material.

Далее проводят регенерацию сорбента. В бак 6 заливают концентрированную соляную кислоту и подают снизу умягченную воду из фильтра 12 до получения нужной концентрации. В бак 6 снизу подают сжатый газ для перемешивания раствора и отводят газ через сдувку 20. Приготовленный раствор соляной кислоты сжатым газом направляют на фильтр 1 через гребенку 9 и после прохождения фильтра регенерационный раствор через нижнюю грбенку 17 сбрасывают в бак-нейтрализатор. Next, the sorbent is regenerated. Concentrated hydrochloric acid is poured into the tank 6 and softened water from the filter 12 is supplied from below to obtain the desired concentration. Compressed gas is supplied from below to the tank 6 for mixing the solution and the gas is vented through blowing off 20. The prepared hydrochloric acid solution is sent to the filter 1 through the comb 9 and after passing through the filter the regeneration solution through the lower comb 17 is dumped into the neutralizing tank.

Фильтр 1 промывают умягченной водой из фильтра 12 через гребенку 9 и промывные воды направляют в бак-нейтрализатор. The filter 1 is washed with softened water from the filter 12 through a comb 9 and the wash water is sent to the neutralization tank.

В баке 10 готовят раствор NaOH. В бак 10, в верхний загрузочный люк, засыпают гранулированный NaOH и подают снизу в необходимом количестве умягченную воду из фильтра 12, перемешивают раствор сжатым газом, который подают снизу и отводят сверху через сдувку 21. Приготовленный раствор щелочи подают сжатым газом через верхнюю гребенку 9 в фильтр 1. Одновременно через нижнюю гребенку 17 поступает сжатый газ для перемешивания раствора и сорбента, который отводится через сдувку 22. In a tank 10, a NaOH solution is prepared. Granular NaOH is poured into the tank 10, into the upper loading hatch, and softened water from the filter 12 is supplied from below in the required amount, the solution is mixed with compressed gas, which is supplied from below and removed from above through blow-off 21. The prepared alkali solution is fed with compressed gas through the upper comb 9 into filter 1. At the same time, compressed gas enters through the lower comb 17 to mix the solution and the sorbent, which is discharged through the purge 22.

После завершения перевода сорбента в Na+-форму водный раствор из фильтра 1 через гребенку 17 вытесняют сжатым газом в бак-нейтрализатор и установка вновь готова для проведения цикла сорбции.After the conversion of the sorbent to the Na + form is completed, the aqueous solution from the filter 1 through the comb 17 is forced out with compressed gas into the neutralization tank and the installation is ready again for the sorption cycle.

П р и м е р ы 1 и 2. Способ сорбционной очистки виноматериалов осуществляли на установке, включающей напорный фильтр, загруженный гранулированным фосфатом циркония, центробежный насос для подачи виноматериала, запорную и регулирующую арматуру. Напорный фильтр представлял собой цилиндрическую колонну с внутренним диаметром 40 см и высотой 80 см, изготовленную из титана. В верхней и нижней частях колонны смонтированы дренажные колпачки шириной щели 0,2 мм. Объем загруженного в фильтр сорбента был равен 48 л. Гранулированный фосфат циркония имел следующие основные характеристики: размер гранул 0,4-2,0 мм, атомное отношение P/Zr 2,0, механическая прочность гранул 150±50 кг/см2.EXAMPLES 1 and 2. The method of sorption purification of wine materials was carried out on the installation, including a pressure filter loaded with granular zirconium phosphate, a centrifugal pump for feeding wine material, shut-off and control valves. The pressure filter was a cylindrical column with an inner diameter of 40 cm and a height of 80 cm, made of titanium. Drain caps with a slit width of 0.2 mm are mounted in the upper and lower parts of the column. The volume of sorbent loaded into the filter was 48 l. Granular zirconium phosphate had the following main characteristics: granule size 0.4-2.0 mm, atomic ratio P / Zr 2.0, mechanical strength of granules 150 ± 50 kg / cm 2 .

Через фильтp сорбентом на основе фосфата циркония в направлении "снизу-вверх" центробежным насосом подавали исходный виноматериал с объемной скоростью 20 колоночных объемов в час. После прохождения фильтра виноматериал направляли в бак очищенного виноматериала. В исходном и очищенном виноматериалах определяли концентрацию железа, кальция, калия и меди с использованием стандартных методик. В примере N 1 в качестве очищаемого виноматериала использовали белое сухое вино "Рислинг Тамани". В примере N 2 обработке подвергали красное сухое вино "Каберне Тамани". An initial wine material was supplied through a filter with a sorbent based on zirconium phosphate in a bottom-up direction using a centrifugal pump at a volume velocity of 20 column volumes per hour. After passing through the filter, wine material was sent to a tank of purified wine material. In the starting and purified wine materials, the concentration of iron, calcium, potassium, and copper was determined using standard methods. In example No. 1 as a purified wine material used dry white wine "Riesling Tamani". In Example No. 2, red dry wine Cabernet Tamani was processed.

Основные физико-химические показатели виноматериалов приведены в табл. 1. The main physical and chemical indicators of wine materials are given in table. 1.

Объем пропущенного белого вина "Рислинг Тамани" через фильтр составил 7,2 м3 или 150 колоночных объемов. После этого осуществляли регенерацию сорбента. Фильтр с сорбентом промывали умягченной водой объемом 150 литров. Через фильтр с сорбентом с объемной скоростью 4 колоночных объема в час пропускали 100 литров 1 моль/л раствора соляной кислоты и регенерат направляли в бак-нейтрализатор. Далее сорбент переводили в Na+-форму обработкой его 50 литрами 0,5 моль/л раствора гидроксида натрия.The volume of passed white wine "Riesling Tamani" through the filter was 7.2 m 3 or 150 column volumes. After that, sorbent was regenerated. The filter with the sorbent was washed with softened water with a volume of 150 liters. 100 liters of 1 mol / L hydrochloric acid solution were passed through a filter with a sorbent with a volume velocity of 4 column volumes per hour, and the regenerate was sent to a neutralizing tank. Next, the sorbent was transferred to the Na + form by treating it with 50 liters of a 0.5 mol / L sodium hydroxide solution.

После завершения процесса регенерации на фильтр с сорбентом, как в примере 1, подавали красное сухое вино "Каберне Тамани". Объем пропущенного красного сухого вина составил 6,5 м3 или 135 колоночных объемов, после чего проводили регенерацию сорбента аналогично примеру 1.After the regeneration process was completed, the dry red wine Cabernet Tamani was served on a filter with a sorbent, as in Example 1. The volume of skipped red dry wine was 6.5 m 3 or 135 column volumes, after which the sorbent was regenerated in the same manner as in Example 1.

В табл. 2 приведены результаты испытаний сорбционной очистки виноматериалов. In the table. 2 shows the results of testing the sorption purification of wine materials.

Из табл. 2 следует, что обработка виноматериалов по предложенному способу позволяет удалить из виноматериалов избыточные количества железа, кальция и калия, что улучшает качество вина и существенно повышает его стойкость против металлических помутнений. Испытания также показали, что обработка по данному способу не приводит к появлению посторонних оттенков в букете и вкусе. Обработанные образцы виноматериалов по органолептической оценке находятся на уровне контрольных. From the table. 2 it follows that the processing of wine materials according to the proposed method allows you to remove excess amounts of iron, calcium and potassium from wine materials, which improves the quality of the wine and significantly increases its resistance to metallic opacities. Tests also showed that processing by this method does not lead to the appearance of extraneous shades in the bouquet and taste. The processed samples of wine materials according to organoleptic evaluation are at the control level.

Таким образом, предлагаемый способ и установка позволяют эффективно использовать их в винодельческой промышленности для сорбционной переработке вин, виноматериалов, коньяков, виноградных соков и других алкогольных напитков от избыточных содержаний катионов различных металлов, что улучшает качество конечного продукта. С одной стороны, предложенное решение позволяет повысить стабильность вина от помутнений кристаллического (из-за калия и кальция и металлического, из-за железа, меди и др.) характера за счет уменьшения концентраций металлов на стадии доочистки вина перед его разливом. С другой стороны, его использование дает возможность существенно снизить концентрацию токсичных и тяжелых металлов, всегда присутствующих в вине (свинец, кадмий, ртуть, медь и др. а также радиотоксичных нуклидов (например, 137Cs, 60Co) ввиду высокой селективности фосфата циркония в качестве сорбционной загрузки.Thus, the proposed method and installation can effectively use them in the wine industry for the sorption processing of wines, wine materials, cognac, grape juices and other alcoholic beverages from excessive cations of various metals, which improves the quality of the final product. On the one hand, the proposed solution improves the stability of wine from crystalline opacities (due to potassium and calcium and metallic, due to iron, copper, etc.) character by reducing the concentration of metals at the stage of purification of wine before bottling. On the other hand, its use makes it possible to significantly reduce the concentration of toxic and heavy metals always present in wine (lead, cadmium, mercury, copper, etc. as well as radiotoxic nuclides (e.g. 137 Cs, 60 Co) due to the high selectivity of zirconium phosphate in as sorption load.

Установка компактна и автономна благодаря наличию узла регенерации и может быть установлена непосредственно в цехах винодельческих заводов. Кроме того, ее можно использовать в водоподготовке пиво-безалкогольного производства для получения технологической воды с низкой жесткостью и лучшими показателями качества. The installation is compact and autonomous due to the presence of a regeneration unit and can be installed directly in the workshops of wineries. In addition, it can be used in the water treatment of beer-non-alcoholic production to produce process water with low hardness and best quality indicators.

Claims (6)

1. Способ сорбционной очистки виноматериала, включающий пропускание виноматериала через фильтр, заполненный гранулированным сорбентом, последующую регенерацию сорбента и перевод сорбента в Na+-форму, отличающийся тем, что в качестве сорбента используют фосфат циркония в натриевой форме, регенарцию сорбента проводят путем последовательной обработки его вначале раствором соляной кислоты, а затем умягченной водой, а перевод сорбента в Na+-форму осуществляют обработкой его раствором гидрооксида натрия.1. A method of sorption purification of wine material, including passing wine material through a filter filled with a granular sorbent, subsequent regeneration of the sorbent and the conversion of the sorbent to the Na + form, characterized in that the sorbent is used in zirconium phosphate in sodium form, the sorbent is regenerated by sequential processing of it first, with hydrochloric acid solution, and then with softened water, and the sorbent is converted to the Na + form by treating it with sodium hydroxide solution. 2. Установка для сорбционной очистки виноматериала, содержащая фильтрующее устройство, заполненное гранулированным сорбентом, трубопроводы подачи исходного виноматериала и трубопроводы отвода очищенного виноматериала и регенерационных стоков, отличающаяся тем, что в качестве фильтрующего устройства она содержит напорный фильтр, заполненный сорбентом на основе фосфата циркония, и дополнительно содержит напорный фильтр умягчения воды с гранулированным ионообменным материалом, соединенный трубопроводами с напорным фильтром с сорбентом на основе фосфата циркония, емкость для кислоты и емкость для щелочи, соединенные трубопроводами с обоими напорными фильтрами и дополнительные трубопроводы подачи сжатого газа и сдувки газа на оба напорных фильтра и емкости для кислоты и щелочи. 2. Installation for sorption purification of wine material, containing a filter device filled with granular sorbent, pipelines for supplying the original wine material and pipelines for the removal of purified wine material and regeneration effluents, characterized in that as a filter device it contains a pressure filter filled with a sorbent based on zirconium phosphate, and additionally contains a pressure filter for water softening with granular ion-exchange material, connected by pipelines to a pressure filter with sorben a volume based on zirconium phosphate, an acid tank and an alkali tank connected by pipelines to both pressure filters and additional compressed gas supply and gas purge pipelines to both pressure filters and acid and alkali tanks. 3. Установка по п.2, отличающаяся тем, что напорный фильтр с сорбентом на основе фосфата циркония через нижнюю гребенку для подачи газа и выводы регенерационных растворов соединен трубопроводами с нижней частью напорного фильтра умягчения воды и параллельно с нижней частью бака раствора кислоты и нижней частью бака раствора щелочи. 3. Installation according to claim 2, characterized in that the pressure filter with a sorbent based on zirconium phosphate through the lower comb for supplying gas and the conclusions of the regeneration solutions are connected by pipelines to the lower part of the pressure filter for water softening and in parallel with the lower part of the acid solution tank and the lower part alkali solution tank. 4. Установка по пп.2 и 3, отличающаяся тем, что напорный фильтр с сорбентом на основе фосфата циркония через верхнюю гребенку подачи газа соединен трубопроводами с нижней частью бака раствора кислоты и нижней частью бака раствора щелочи. 4. Installation according to claims 2 and 3, characterized in that the pressure filter with a sorbent based on zirconium phosphate through the upper comb of the gas supply is connected by pipelines to the lower part of the acid solution tank and the lower part of the alkali solution tank. 5. Установка по пп.2 4, отличающаяся тем, что напорный фильтр умягчения воды через верхнюю геребенку соединен трубопроводами с нижней частью бака раствора кислоты и нижней частью бака раствора щелочи. 5. Installation according to claims 22 to 4, characterized in that the pressure filter for softening water through the upper foil is connected by pipelines to the lower part of the acid solution tank and the lower part of the alkali solution tank. 6. Установка по пп.2 5, отличающаяся тем, что она содержит насос подачи исходного виноматериала и запорно-регулирующую арматуру. 6. Installation according to PP.2 to 5, characterized in that it contains a pump for supplying the original wine material and shut-off and control valves.
RU93042190A 1993-08-31 1993-08-31 Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials RU2046630C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93042190A RU2046630C1 (en) 1993-08-31 1993-08-31 Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93042190A RU2046630C1 (en) 1993-08-31 1993-08-31 Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2046630C1 true RU2046630C1 (en) 1995-10-27
RU93042190A RU93042190A (en) 1996-03-27

Family

ID=20146851

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU93042190A RU2046630C1 (en) 1993-08-31 1993-08-31 Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2046630C1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3100G2 (en) * 2006-01-06 2007-03-31 Национальный Институт Виноградарства И Винификации Process for alcoholic beverage demetalation
RU2531233C1 (en) * 2013-08-15 2014-10-20 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Технофильтр" Method of sorption purification of alcohol-containing drinks
RU2819743C1 (en) * 2023-09-05 2024-05-23 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Московский Государственный Университет Технологий И Управления Имени К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)" Method of reducing residual content of pesticides in fruit alcoholic beverages

Non-Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Патент США N 3914442, кл. C 12H 1/04, 1975. *
Патент США N 3940498, кл. C 12H 1/04, 1976. *
Патент США N 3958023, кл. C 12H 1/04, 1976. *
Патент США N 4631193, кл. C 12H 1/02, 1986. *
Патент США N 4797294, кл. C 12H 1/02, 1989. *
Патент США N 5009906, кл. C 12H 1/04, 1991. *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3100G2 (en) * 2006-01-06 2007-03-31 Национальный Институт Виноградарства И Винификации Process for alcoholic beverage demetalation
RU2531233C1 (en) * 2013-08-15 2014-10-20 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Технофильтр" Method of sorption purification of alcohol-containing drinks
RU2819743C1 (en) * 2023-09-05 2024-05-23 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Московский Государственный Университет Технологий И Управления Имени К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)" Method of reducing residual content of pesticides in fruit alcoholic beverages

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4820420A (en) Process for the secondary purification and stabilization of liquids containing polyphenols and/or proteins, particularly beverages and more especially beer
CA2199497C (en) Water treatment process
US4400278A (en) Counter-current adsorption filters for the treatment of liquids and a method of operating the filter
JP4700966B2 (en) Water treatment method using inorganic powder reagent with high specific surface area, including reagent recycling step
US3618589A (en) Desalination process by ion exchange
GB248414A (en) Improvements relating to processes involving exchange reactions and particularly to the softening of water by zeolite-like bodies
US20060283803A1 (en) Water treatment process
US4645604A (en) Process and device for treating liquids with cation exchangers and anion exchanges
RU2046630C1 (en) Method and apparatus for sorption cleaning of wine materials
US4156025A (en) Purification of beverages
US3580842A (en) Downflow ion exchange
US3252897A (en) Process for purifying weak electrolytes and nonelectrolytes
US3677937A (en) Split loop contactor
WO2011027213A2 (en) Apparatus for the treatment of an effluent
WO2007111531A1 (en) Water treating method
Hlavay et al. Ammonia and iron removal from drinking water with clinoptilolite tuff
GB2060430A (en) Regeneration of ion exchange resins
CN103096992A (en) A method of stabilising yeast fermented beverages
RU2158231C2 (en) Method of water purification from hums substances and iron
RU2034646C1 (en) Sorption and filtrating material for purifying half-finished wine product, alcohol drinks and grape juices
RU2160777C1 (en) Bear clarification method
JP3465291B2 (en) Method for producing water for beverage and food production
SU944634A1 (en) Method of recovering univalent cations and nitrate ions from effluent pulps and solutions
JPH0372900A (en) Method for purifying sucrose solution and treating equipment therefor
RU2698800C1 (en) Method of producing strontium sorbent for solutions containing hardness salts

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20020901