RU2019991C1 - Способ получения облепихового масла - Google Patents
Способ получения облепихового масла Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019991C1 RU2019991C1 SU4790414A RU2019991C1 RU 2019991 C1 RU2019991 C1 RU 2019991C1 SU 4790414 A SU4790414 A SU 4790414A RU 2019991 C1 RU2019991 C1 RU 2019991C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- oil
- extract
- poured
- sea buckthorn
- raw materials
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
Изобретение относится к получению растительных масел, в частности к экстракции облепихового масла. Целью изобретения является улучшение качества конечного продукта и интенсификация процесса, для чего исходное сырье высушивают, измельчают до размеров 15 - 200 мкм, а экстракцию ведут многократно путем пропуска масла через неподвижный слой материала сверху вниз при градиенте J = 100 400 и соотношении сырье : масло 1 : 3.
Description
Изобретение относится к получению растительных масел, в частности к экстракции облепихового масла.
Целью изобретения является улучшение качества конечного продукта и интенсификация процесса.
Для этого исходное сырье предварительно высушивают, измельчают до размеров 15-200 мкм и экстрагируют растительным маслом, причем экстракцию ведут многократно путем пропуска масла через неподвижный слой материала сверху вниз при градиенте I=100-400 и соотношении сырье: масло 1:3.
П р и м е р 1.
1.1 В прибор засыпают 100 см3 измельченного предварительно высушенного сырья - отходов от выжимки сока из плодов облепихи, слегка трамбуют, сверху заливают 100 мл подсолнечного масла, над маслом создают избыточное давление подачей сжатого воздуха (0,5 ат). I=100, в течение 20 с выделяется 50 мл экстракта ярко-оранжевого цвета - N 13 по йодометрической шкале цветности масел (ЙМШЦ).
1.2. Остаток сырья в приборе (п. 1.1) заливают новой порцией (100 мл) масла, создают давление (1,2 ат). За 40 с выделяется 100 мл экстракта светло-оранжевого цвета - 15 по ЙМШЦ.
1.3. Остаток сырья в приборе (п. 1.1, 1.2) заливают новой порцией (100 мл) масла. Создают давление (1,2 ат). За 50 с выделяется 100 мл экстракта - N 17 по ЙМШЦ.
1.4. Остаток сырья в приборе (п. 1.1, 1.2, 1.3) заливают новой (100 мл) порцией масла, создают давление (1,3 ат). В течение 60 с выделяется 100 мл неокрашенного экстракта - 18 по ЙМШЦ (контроль - исходное масло - N 20 по ЙМШЦ).
П р и м е р 2.
2.1. В прибор засыпают 100 см3 исходного сырья, заливают 190 мл масла, создают давление (1,2 ат) I=240. В течение 80 с выделяется 160 мл экстракта ярко-оранжевого цвета - N12 по ЙМШЦ в начальной пробе и светло-оранжевого цвета - N 16 по ЙМШЦ в конечной пробе.
2.2 Остаток сырья (п. 2.1) в приборе заливают новой (200 мл) порцией масла, создают давление от 1,3 до 2 ат (с целью поддержания устойчивой фильтрации). В течение 17 мин выделяется 200 мл слабоокрашенного (начальная проба) - N16 по ЙМШЦ и неокрашенного (конечная проба) - N18 по ЙМШЦ экстракта.
П р и м е р 3.
3.1. В прибор засыпают 100 см3 исходного сырья, слегка трамбуют, заливают 200 мл масла, создают давление (1,1-1,2 ат). В течение 165 с выделяется 155 мл экстракта оранжевой окраски - N 14 по ЙМШЦ.
3.2. Остаток сырья (п. 3.1) в приборе заливают новой (180 мл) порцией масла, создают давление (1,6-2,0 ат), I=400. В течение 2 мин 30 с выделяется 180 мл слабоокрашенного - 15 по ЙМШЦ (начальная проба) и неокрашенного - N16 по ЙМШЦ (конечная проба) экстракта.
П р и м е р 4.
Условия повышения концентрации облепихового масла в конечном продукте.
4.1. В прибор засыпают 100 см3 исходного сырья, заливают 100 мл экстракта из примера 1.1, создают давление (1,4 ат). В течение 20 с выделяется 54 мл экстракта оранжево-красного цвета - N 12 по ЙМШЦ.
4.2. Остаток сырья (п. 4.1) в приборе заливают 100 мл экстракта из примера 1.2, создают давление (1,4 ат). За 25 с выделяется 100 мл экстракта оранжевого цвета - N 14 по ЙМШЦ.
4.3. Остаток сырья (п. 4.1, 4.2) в приборе заливают 200 мл чистого масла, создают давление (1,4-1,6 ат). За 120 с выделяется 200 мл слабоокрашенного и неокрашенного (конечная проба) экстракта - N15 по ЙМШЦ.
П р и м е р 5.
В прибор засыпают 100 см3 исходного сырья, заливают 100 мл экстракта из примера 3.1, создают давление (1,0 ат). В течение 20 с выделяется 50 мл экстракта оранжево-красного цвета - N 13 по ЙМШЦ.
Во всех примерах 1-5 опыт заканчивается продувкой сырья сжатым воздухом в течение 10 с.
Экстракты примеров 4.1, 4.2, 5 наращивают густоту исходной окраски от оранжевого до оранжево-красного цвета.
Конечный продукт во всех примерах прозрачен, без примесей твердых частиц.
Перемешивание исходного сырья с экстрагентом перед началом опыта значительно замедляет (вплоть до прекращения) процесс фильтрации, ведет к повышению начального градиента фильтрации.
Таким образом, данный способ позволяет интенсифицировать процесс и улучшить качество конечного продукта.
Claims (1)
- СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОБЛЕПИХОВОГО МАСЛА, включающий предварительное высушивание сырья, измельчение, экстракцию растительным маслом, фильтрацию полученной смеси под давлением с непрерывным отводом экстракта, отличающийся тем, что, с целью улучщения качества конечного продукта и интенсификации процесса, измельчение сырья проводят до размеров 15 - 200 мкм, а экстракцию ведут многократно путем пропуска масла через неподвижный слой материала сверху-вниз при градиенте J = 100 - 400 и соотношении сырье : масло 1 : 3.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU4790414 RU2019991C1 (ru) | 1990-02-09 | 1990-02-09 | Способ получения облепихового масла |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU4790414 RU2019991C1 (ru) | 1990-02-09 | 1990-02-09 | Способ получения облепихового масла |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2019991C1 true RU2019991C1 (ru) | 1994-09-30 |
Family
ID=21495705
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU4790414 RU2019991C1 (ru) | 1990-02-09 | 1990-02-09 | Способ получения облепихового масла |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2019991C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1996019490A1 (de) * | 1994-12-22 | 1996-06-27 | Georgios Pandalis | Vitamin b12-haltige sanddornkonzentrate oder -extrakte |
-
1990
- 1990-02-09 RU SU4790414 patent/RU2019991C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР N 1018640, кл. A 61K 35/78, 1981. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1996019490A1 (de) * | 1994-12-22 | 1996-06-27 | Georgios Pandalis | Vitamin b12-haltige sanddornkonzentrate oder -extrakte |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0236446A1 (en) | LIQUID EXTRACTION FROM SOLIDS BY MEANS OF MASS TRANSFER. | |
RU2019991C1 (ru) | Способ получения облепихового масла | |
US3179587A (en) | Cellulose crystallite aggregates in chromatographical adsorption | |
CN106748944A (zh) | 一种雨生红球藻细胞快速破壁偶联萃取虾青素的方法 | |
KR20030082496A (ko) | 초음파를 이용한 천연염료의 제조 방법 | |
JPS63109864A (ja) | 無臭粉末乾留竹の製造方法 | |
EP0392685A3 (en) | Process for producing particulate ceramic materials | |
CH622820A5 (en) | Process for the production of wine | |
CN1012960B (zh) | 魔芋中葡萄甘露聚糖的精制方法 | |
RU2061005C1 (ru) | Способ получения красителя для гистологических исследований | |
Yatsu et al. | Extraction of lipids from cottonseed tissue: VI. Ultrastructural morphology of isolated pigment glands | |
RU2156082C2 (ru) | Способ получения экстракта, обладающего противоокислительным действием, из околоплодников грецкого ореха | |
SE8205282D0 (sv) | Samtidiga extraktioner av lipider och polyfenoler fran solrosfron i flingform | |
DE3245103C2 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Gemisches von Calcium- und Magnesiumcarbonaten mit vorwiegend plättchenförmiger Kristallform | |
RU1781259C (ru) | Способ получени красител дл гистологических целей | |
RU2272784C1 (ru) | Способ экстракции фуллеренов | |
CN220714965U (zh) | 一种菜籽油精炼设备 | |
RU2021310C1 (ru) | Способ получения натурального красителя из шелухи лука | |
Burkhardt | Color problems in oils from experimental safflower varieties | |
RU1557716C (ru) | Способ получения концентрата каротиноидов | |
ZA908804B (en) | A machine for the extraction of juice from grapes | |
RU2086590C1 (ru) | Способ получения красного пищевого красителя | |
SU1337401A1 (ru) | Способ получени настоев дл напитков | |
DE467274C (de) | Verfahren zur Brikettierung grubenfeuchter Rohbraunkohle | |
US1814005A (en) | Process for manufacturing olive oil |