RU2019119503A - Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата - Google Patents
Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019119503A RU2019119503A RU2019119503A RU2019119503A RU2019119503A RU 2019119503 A RU2019119503 A RU 2019119503A RU 2019119503 A RU2019119503 A RU 2019119503A RU 2019119503 A RU2019119503 A RU 2019119503A RU 2019119503 A RU2019119503 A RU 2019119503A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- paragraphs
- water
- unit
- inlet
- carbonation
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0057—Carbonators
- B67D1/0069—Details
- B67D1/0071—Carbonating by injecting CO2 in the liquid
- B67D1/0072—Carbonating by injecting CO2 in the liquid through a diffuser, a bubbler
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0015—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components
- B67D1/0021—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
- B67D1/0057—Carbonators
- B67D1/0061—Carbonators with cooling means
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0857—Cooling arrangements
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/0878—Safety, warning or controlling devices
- B67D1/0882—Devices for controlling the dispensing conditions
- B67D1/0884—Means for controlling the parameters of the state of the liquid to be dispensed, e.g. temperature, pressure
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/08—Details
- B67D1/12—Flow or pressure control devices or systems, e.g. valves, gas pressure control, level control in storage containers
- B67D1/1277—Flow control valves
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C13/00—Brewing devices, not covered by a single group of C12C1/00 - C12C12/04
- C12C13/10—Home brew equipment
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Claims (21)
1. Устройство для получения и выдачи ферментированного напитка на основе солода, содержащее
впуск (8) для концентрированного ферментированного напитка на основе солода,
жидкостные линии (6),
впуск (1) для воды,
впуск (2) для газа под давлением,
блок (4) газирования, имеющий впуск для воды и впуск для газа под давлением,
блок (9) для смешивания, в котором обеспечена возможность смешивания газированной воды и концентрата ферментированного напитка на основе солода, а также содержащее блок управления давлением, обеспечивающий возможность управления давлением, прилагаемым к воде, на впуске для воды блока газирования.
2. Устройство по п. 1, также содержащее средства регулирования давления газа для изменения газа на впуске блока газирования.
3. Устройство по одному из пп. 1-2, в котором давление воды в жидком состоянии составляет до 6 бар и давление газа составляет до 6 бар.
4. Устройство по одному из пп. 1-3, в котором вода в жидком состоянии находится под давлением до 6 бар.
5. Устройство по одному из пп. 1-4, в котором блок газирования выполнен с возможностью вырабатывания газовых пузырьков, имеющих средний основной размер на выпуске для газированной воды блока газирования менее 0,75 мм, предпочтительно менее 0,50 мм, более предпочтительно от 0,25 до 0,75 мм.
6. Устройство по одному из пп. 1-5, в котором вода содержит от 5 до 10 г СО2/л на впуске блока для смешивания.
7. Устройство по одному из пп. 1-6, также содержащее контроллер расхода на жидкостной линии (6), которая соединена с впуском блока газирования, и/или на жидкостной линии, которая соединяет по текучей среде блок газирования с блоком для смешивания.
8. Устройство по одному из пп. 1-7, отличающееся тем, что блок газирования выполнен с возможностью порционного газирования воды.
9. Устройство по одному из пп. 1-8, отличающееся тем, что оно содержит блок охлаждения, в котором обеспечена возможность охлаждения воды перед газированием.
10. Устройство по одному из пп. 1-9, отличающееся тем, что оно также содержит емкость для газообразного СО2, сообщающуюся таким образом, что обеспечена возможность введения в воду СО2, хранящегося в емкости для СО2.
11. Устройство по одному из пп. 1-10, также содержащее разбрызгиватель и статический смеситель.
12. Устройство по одному из пп. 1-11, которое является бытовым устройством.
13. Устройство по одному из пп. 1-12, в котором объемное соотношение газированной воды и концентрата составляет по меньшей мере 3:1.
14. Устройство по одному из пп. 1-13, в котором обеспечена возможность последующего смешивания газированной воды с множеством различных порций концентрата.
15. Устройство по одному из пп. 1-14, в котором указанный блок газирования представляет собой поточный блок газирования.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP16201428.6 | 2016-11-30 | ||
EP16201428.6A EP3330217A1 (en) | 2016-11-30 | 2016-11-30 | Method for production and dispensing carbonated beer from beer concentrate |
PCT/EP2017/081077 WO2018100114A1 (en) | 2016-11-30 | 2017-11-30 | Method for production and dispensing carbonated beer from beer concentrate |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2019119503A true RU2019119503A (ru) | 2021-01-13 |
Family
ID=57460364
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2019119503A RU2019119503A (ru) | 2016-11-30 | 2017-11-30 | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20200055717A1 (ru) |
EP (2) | EP3330217A1 (ru) |
KR (1) | KR20190089043A (ru) |
CN (1) | CN110234594A (ru) |
AR (1) | AR110477A1 (ru) |
AU (1) | AU2017369688A1 (ru) |
BE (1) | BE1025424B1 (ru) |
BR (1) | BR112019011192A2 (ru) |
CA (1) | CA3045383A1 (ru) |
RU (1) | RU2019119503A (ru) |
WO (1) | WO2018100114A1 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2021174029A1 (en) * | 2020-02-28 | 2021-09-02 | Hydrodynamica Llc | Methods and systems for a gas infusion beverage distribution assembly |
HUP2000274A1 (hu) * | 2020-08-17 | 2022-02-28 | Gyoergy Pintz | Elrendezés és eljárás szénsavas italok, különösen sörök sûrítménybõl történõ testre szabott, önkiszolgáló, kiskereskedelmi elõállítására és töltésére |
SE546156C2 (en) * | 2022-12-12 | 2024-06-11 | Rosenstam & Lindberger Invest AB | System and method for creating sparkling liquor |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1757283B1 (de) * | 1968-04-20 | 1971-08-26 | Cornelius Co | Verfahren und Vorrichtung zur Abgabe eines Getraenkes |
US4011733A (en) * | 1975-07-29 | 1977-03-15 | Dagma Gmbh & Co. | Apparatus and process for carbonating liquids |
US4523697A (en) * | 1979-07-11 | 1985-06-18 | Cadbury Schweppes Limited | Liquid dispensing package |
CA1296537C (en) * | 1984-06-18 | 1992-03-03 | David A. Hassell | Method of and apparatus for cooling and dispensing beverage |
EP0296570A1 (en) * | 1987-06-26 | 1988-12-28 | Aquatec, Inc. | Low pressure, high efficiency carbonator and method |
US6758462B2 (en) * | 2001-10-17 | 2004-07-06 | Pepsico, Inc. | Carbonation system and method |
ES2426347T3 (es) * | 2007-12-11 | 2013-10-22 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Refrigerador que comprende un dispensador de bebidas, y método para dispensar una bebida refrigerada |
US20140103549A1 (en) * | 2012-10-16 | 2014-04-17 | Benjamin David Staneland | Single serve carbonation apparatus |
CA2933264A1 (en) * | 2014-02-06 | 2015-08-13 | Strauss Water Ltd. | Carbonation unit |
-
2016
- 2016-11-30 EP EP16201428.6A patent/EP3330217A1/en not_active Ceased
-
2017
- 2017-11-30 AU AU2017369688A patent/AU2017369688A1/en not_active Abandoned
- 2017-11-30 EP EP17804592.8A patent/EP3548416A1/en not_active Withdrawn
- 2017-11-30 WO PCT/EP2017/081077 patent/WO2018100114A1/en unknown
- 2017-11-30 CN CN201780085067.1A patent/CN110234594A/zh active Pending
- 2017-11-30 RU RU2019119503A patent/RU2019119503A/ru not_active Application Discontinuation
- 2017-11-30 KR KR1020197018654A patent/KR20190089043A/ko unknown
- 2017-11-30 BE BE2017/5883A patent/BE1025424B1/nl not_active IP Right Cessation
- 2017-11-30 BR BR112019011192A patent/BR112019011192A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2017-11-30 US US16/465,534 patent/US20200055717A1/en not_active Abandoned
- 2017-11-30 CA CA3045383A patent/CA3045383A1/en not_active Abandoned
- 2017-12-01 AR ARP170103372A patent/AR110477A1/es unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
BE1025424A1 (nl) | 2019-02-13 |
BR112019011192A2 (pt) | 2019-10-08 |
AR110477A1 (es) | 2019-04-03 |
BE1025424B1 (nl) | 2019-02-20 |
CA3045383A1 (en) | 2018-06-07 |
WO2018100114A1 (en) | 2018-06-07 |
US20200055717A1 (en) | 2020-02-20 |
AU2017369688A1 (en) | 2019-06-20 |
EP3548416A1 (en) | 2019-10-09 |
EP3330217A1 (en) | 2018-06-06 |
CN110234594A (zh) | 2019-09-13 |
KR20190089043A (ko) | 2019-07-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2019119607A (ru) | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата | |
RU2019119504A (ru) | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата | |
RU2019119501A (ru) | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата | |
RU2019119503A (ru) | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата | |
RU2015108785A (ru) | Дозирующее устройство для напитков с системой газирования | |
RU2017108199A (ru) | Устройство для разлива напитка, содержащее по меньшей мере два средства для приема таблеток или капсул | |
RU2017141417A (ru) | Работающий при низком давлении бытовой автомат прохладительных напитков | |
FI3077092T3 (fi) | Järjestelmä siirappipohjaisten hiilihappopitoisten juomien karbonoimiseksi | |
JP2015139715A (ja) | 炭酸飲料製造装置 | |
CN108495807A (zh) | 洗涤模块整合型饮料分配头 | |
CN110316685B (zh) | 设备,卫生设备配件和用于用碳酸液体灌装容器的方法 | |
RU2019119611A (ru) | Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата | |
JP2001238648A (ja) | 泡立ちを減ずる予備炭酸ガス飽和方法 | |
US20210023512A1 (en) | Gas entrainment system for beverages | |
US20170349421A1 (en) | Post-mixing carbonation of beverages | |
JP2578205B2 (ja) | 清涼飲料調合装置 | |
JP2015147183A (ja) | 炭酸飲料製造装置 | |
RU2022100652A (ru) | Способ и устройство для отпуска напитка, насыщенного газом из напорного резервуара | |
RU2502437C2 (ru) | Способ введения закиси азота в жидкость (варианты) | |
UA62526A (en) | Method for saturation of liquid by carbonic acid gas | |
RU2013117682A (ru) | Способ насыщения углекислотой минеральной воды и устройство для его осуществления | |
JP2015147184A (ja) | 炭酸飲料製造装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20201201 |