RU2018130326A - Способ производства пюреобразных функциональных консервов
- Google Patents
Способ производства пюреобразных функциональных консервов
Download PDF
Info
Publication number
RU2018130326A
RU2018130326ARU2018130326ARU2018130326ARU2018130326ARU 2018130326 ARU2018130326 ARU 2018130326ARU 2018130326 ARU2018130326 ARU 2018130326ARU 2018130326 ARU2018130326 ARU 2018130326ARU 2018130326 ARU2018130326 ARU 2018130326A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Иванович КвасенковfiledCriticalОлег Иванович Квасенков
Priority to RU2018130326ApriorityCriticalpatent/RU2018130326A/ru
Publication of RU2018130326ApublicationCriticalpatent/RU2018130326A/ru
Publication of RU2018130326A3publicationCriticalpatent/RU2018130326A3/ru
Способ производства пюреобразных функциональных консервов, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, дробление скорцонера, лагенарии и яблок, смешивание перечисленных компонентов, шпарку, протирку, смешивание со сливочным маслом, финиширование, фасовку, герметизацию и стерилизацию, а компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас. ч.: