RU2018130268A - Способ производства пюреобразных функциональных консервов
- Google Patents
Способ производства пюреобразных функциональных консервов
Download PDF
Info
Publication number
RU2018130268A
RU2018130268ARU2018130268ARU2018130268ARU2018130268ARU 2018130268 ARU2018130268 ARU 2018130268ARU 2018130268 ARU2018130268 ARU 2018130268ARU 2018130268 ARU2018130268 ARU 2018130268ARU 2018130268 ARU2018130268 ARU 2018130268A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Иванович КвасенковfiledCriticalОлег Иванович Квасенков
Priority to RU2018130268ApriorityCriticalpatent/RU2018130268A/ru
Publication of RU2018130268ApublicationCriticalpatent/RU2018130268A/ru
Publication of RU2018130268A3publicationCriticalpatent/RU2018130268A3/ru
Способ производства пюреобразных функциональных консервов, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, дробление топинамбура, бенинказы и яблок, смешивание перечисленных компонентов, шпарку, протирку, смешивание со сливками, финиширование, фасовку, герметизацию и стерилизацию, а компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас. ч.:
топинамбур758бенинказа375
яблоки123сливки103
RU2018130268A2018-08-212018-08-21Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130268A
(ru)