Claims (36)
1. Способ изготовления упаковки для пищевого продукта, в частности кондитерского изделия, включающий этапы:1. A method of manufacturing a package for a food product, in particular a confectionery product, comprising the steps of:
- обеспечения первого листа (2) оберточного материала, который имеет первый участок (2а) для приема указанного продукта и первый периферийный участок (2b), окружающий указанный первый приемный участок;- providing a first sheet (2) of wrapping material that has a first portion (2a) for receiving said product and a first peripheral portion (2b) surrounding said first receiving portion;
- обеспечения второго листа (4) оберточного материала, который имеет второй участок (4а) для приема указанного продукта и второй периферийный участок (4b), окружающий указанный второй приемный участок;- providing a second sheet (4) of wrapping material that has a second portion (4a) for receiving said product and a second peripheral portion (4b) surrounding said second receiving portion;
- размещения указанного продукта (Р) на указанном первом приемном участке или указанном втором приемном участке;- placing said product (P) in said first receiving area or said second receiving area;
- соединения указанного первого листа (2) с указанным вторым листом (4) так, что указанные первый и второй приемные участки (2а, 4а) совместно образуют замкнутую полость (С) с размещенным в ней продуктом, и так, что указанные первый и второй периферийные участки (2b, 4b) вводятся в контакт друг с другом с образованием фланца (6), окружающего указанную полость (С); и- connecting said first sheet (2) with said second sheet (4) so that said first and second receiving sections (2a, 4a) together form a closed cavity (C) with the product placed in it, and so that said first and second peripheral sections (2b, 4b) are brought into contact with each other with the formation of a flange (6) surrounding the specified cavity (C); and
- сгибания указанного фланца (6) по линии («s») сгиба так, чтобы образовать проксимальную часть (6а) фланца и дистальную часть (6b) фланца, соединенную с указанной проксимальной частью по указанной линии сгиба, причем указанную дистальную часть сгибают обратно к указанной полости, вплотную к указанной проксимальной части, по указанной линии сгиба, - bending said flange (6) along the bend line ("s") so as to form a proximal part (6a) of the flange and a distal part (6b) of the flange connected to said proximal part along said bend line, wherein said distal part is bent back to the specified cavity, close to the specified proximal part, along the specified bend line,
отличающийся тем, что characterized in that
на указанном фланце обеспечивают множество областей (60) запечатывания, которые являются отдельными и на расстоянии друг от друга, и которые выполнены с возможностью удерживать вместе указанный первый лист и указанный второй лист (2, 4), при этом указанные области запечатывания обеспечивают по меньшей мере на заданном минимальном расстоянии (Н) от указанных первого и/или второго приемных участков.a plurality of sealing areas (60) are provided on said flange, which are separate and at a distance from each other, and which are arranged to hold together said first sheet and said second sheet (2, 4), while said sealing areas provide at least at a given minimum distance (N) from the specified first and / or second receiving sections.
2. Способ по п. 1, в котором указанное минимальное расстояние является таким, что после указанного этапа сгибания все указанные области (60) запечатывания располагаются в указанной дистальной части (6b) указанного загнутого фланца (6) и не пересекаются указанной линией («s») сгиба.2. The method according to claim 1, wherein said minimum distance is such that after said folding step, all said sealing areas (60) are located in said distal part (6b) of said curved flange (6) and are not intersected by said line (“s ") Fold.
3. Способ по п. 1 или 2, в котором указанное расстояние равно или больше ширины указанной проксимальной части (6b) указанного загнутого фланца.3. The method of claim 1 or 2, wherein said distance is equal to or greater than the width of said proximal portion (6b) of said curved flange.
4. Способ по любому предшествующему пункту, в котором указанные области (60) запечатывания располагаются последовательно по замкнутой траектории (Т), которая окружает указанные первый и второй приемные участки (2а, 4а).4. The method according to any preceding paragraph, wherein said sealing areas (60) are arranged sequentially along a closed path (T) that surrounds said first and second receiving sections (2a, 4a).
5. Способ по любому предшествующему пункту, в котором указанная область (60) запечатывания, в направлении, по существу ортогональном соответствующему участку указанной замкнутой траектории (Т), имеет размер, который меньше или равен ширине указанной дистальной части (6b) указанного загнутого фланца (6).5. The method according to any preceding paragraph, wherein said sealing region (60), in a direction substantially orthogonal to a corresponding portion of said closed path (T), has a size that is less than or equal to the width of said distal portion (6b) of said bent flange ( 6).
6. Способ по любому предшествующему пункту, в котором указанный этап образования указанных областей (60) запечатывания предусматривает следующие этапы:6. The method according to any preceding paragraph, wherein said step of forming said sealing areas (60) comprises the following steps:
- обеспечения запечатывающих средств (54), выполненных для сжатия вместе и нагревания указанных первого и второго периферийных участков (2b, 4b) так, чтобы получить указанную область (60) запечатывания;- providing sealing means (54) arranged to compress together and heat said first and second peripheral portions (2b, 4b) so as to obtain said sealing region (60);
- размещения указанных запечатывающих средств (54) на указанных первом и втором периферийных участках (2b, 4b) так, чтобы образовать пространство между указанными запечатывающими средствами и указанными первым и/или вторым приемными участками;- placing said sealing means (54) in said first and second peripheral sections (2b, 4b) so as to form a space between said sealing means and said first and / or second receiving sections;
- обеспечение в указанном пространстве средств (56), выполненных для защиты продукта (Р) от тепла, генерируемого указанными запечатывающими средствами (54); и- providing in the indicated space means (56) made to protect the product (P) from the heat generated by the indicated sealing means (54); and
- образования посредством указанных запечатывающих средств указанного множества областей (60) запечатывания.- education through these sealing means of the specified many areas (60) of sealing.
7. Способ по п. 6, в котором указанные средства, выполненные с возможностью защищать указанный продукт, содержат охлаждающий корпус (56).7. The method according to claim 6, in which said means, made with the ability to protect the specified product, contain a cooling case (56).
8. Способ по любому предшествующему пункту, в котором указанный этап обеспечения указанных первого и/или второго листов (2, 4) оберточного материала включает в себя этап образования указанных первого и/или второго приемных участков (2а, 4а), имеющих форму наружной поверхности соответствующей части указанного продукта (Р).8. The method according to any preceding paragraph, wherein said step of providing said first and / or second sheets (2, 4) of wrapping material includes the step of forming said first and / or second receiving regions (2a, 4a) having an outer surface shape the corresponding part of the specified product (P).
9. Упаковка для пищевого продукта, в частности кондитерского изделия, содержащая:9. Packaging for a food product, in particular a confectionery product, containing:
- первый лист (2) оберточного материала, который имеет первый участок (2а) для приема указанного продукта и первый периферийный участок (2b), окружающий указанный первый приемный участок; и- a first sheet (2) of wrapping material that has a first portion (2a) for receiving said product and a first peripheral portion (2b) surrounding said first receiving portion; and
- второй лист (4) оберточного материала, который имеет второй участок (4а) для приема указанного продукта и второй периферийный участок (4b), окружающий указанный второй приемный участок,a second sheet (4) of wrapping material that has a second portion (4a) for receiving said product and a second peripheral portion (4b) surrounding said second receiving portion,
при этом указанные первый и второй листы (2, 4) соединены вместе таким образом, что указанные первый и второй участки (2а, 4а) для приема указанного продукта совместно образуют замкнутую полость (С) с размещенным в ней указанным продуктом (Р), и указанные первый и второй периферийные участки (2b, 4b) находятся в контакте друг с другом так, что образуют фланец (6), окружающий указанную полость (С),wherein said first and second sheets (2, 4) are connected together in such a way that said first and second sections (2a, 4a) for receiving said product together form a closed cavity (C) with said product (P) placed therein, and said first and second peripheral portions (2b, 4b) are in contact with each other so as to form a flange (6) surrounding said cavity (C),
при этом указанный фланец (6) согнут обратно на себя по линии («s») сгиба, образуя проксимальную часть (6а) фланца и дистальную часть (6b) фланца, соединенную с указанной проксимальной частью по указанной линии сгиба, причем указанная дистальная часть (6b) согнута обратно к указанной полости (С), вплотную к указанной проксимальной части (6а), по указанной линии сгиба,wherein said flange (6) is bent back onto itself along the fold line (“s”), forming the proximal part (6a) of the flange and the distal part (6b) of the flange connected to the specified proximal part along the specified bend line, and the specified distal part ( 6b) is bent back to the specified cavity (C), close to the specified proximal part (6a), along the specified bend line,
отличающаяся тем, что characterized in that
указанный фланец (6) содержит множество областей (60) запечатывания, которые являются отдельными и на расстоянии друг от друга, и которые выполнены с возможностью удерживать вместе указанные первый и второй листы (2, 4).said flange (6) comprises a plurality of sealing areas (60), which are separate and at a distance from each other, and which are arranged to hold said first and second sheets together (2, 4).
10. Упаковка по п. 9, в которой все указанные области (60) запечатывания расположены в указанной дистальной части (6b) и не пересекаются указанной линией («s») сгиба.10. Packaging according to claim 9, in which all of these sealing areas (60) are located in the specified distal part (6b) and do not intersect with the specified fold line ("s").
11. Упаковка по любому из пп. 9-10, в которой указанные области (60) запечатывания расположены последовательно по замкнутой траектории (Т), которая окружает указанные первый и второй приемные участки (2а, 4а).11. Packaging according to any one of paragraphs. 9-10, in which these sealing areas (60) are arranged sequentially along a closed path (T) that surrounds said first and second receiving sections (2a, 4a).
12. Упаковка по п. 11, в которой каждая область (60) запечатывания, в направлении, по существу ортогональном соответствующему участку указанной замкнутой траектории (Т), имеет размер, который меньше или равен ширине указанной дистальной части (6b) указанного загнутого фланца (6).12. The packaging according to claim 11, in which each sealing region (60), in a direction substantially orthogonal to a corresponding portion of said closed path (T), has a size that is less than or equal to the width of said distal portion (6b) of said bent flange ( 6).
13. Устройство для осуществления этапа запечатывания в способе по любому из пп. 1-8, содержащее:13. A device for performing the sealing step in the method according to any one of paragraphs. 1-8, containing:
- опорные средства (14), которые выполнены с возможностью поддерживать указанные первый и второй листы (2, 4), соединенные вместе, и образуют гнездо или область (18) для размещения указанного первого приемного участка (2а) или указанного второго приемного участка (4а), и контр-поверхность (22, 44) для размещения указанного фланца (6), образованного посредством указанных первого и второго периферийных участков (2b, 4b) в контакте друг с другом; и- support means (14) that are configured to support said first and second sheets (2, 4) connected together and form a nest or region (18) for accommodating said first receiving section (2a) or said second receiving section (4a ), and a counter surface (22, 44) for accommodating said flange (6) formed by said first and second peripheral portions (2b, 4b) in contact with each other; and
- запечатывающие средства, содержащие элемент (54) давления, который имеет по меньшей мере одну нагревательную секцию (54а) и средства приведения указанного элемента (54) давления в рабочее положение, так что указанная нагревательная секция (54а) прижимает указанный фланец к указанной контр-поверхности (22), чтобы сварить вместе указанные первый и второй периферийные участки (2b, 4b),- sealing means containing a pressure element (54), which has at least one heating section (54a) and means for bringing said pressure element (54) into working position, so that said heating section (54a) presses said flange against said counter- surfaces (22) to weld together the first and second peripheral portions (2b, 4b),
отличающееся тем, что указанный элемент имеет ряд нагревательных секций (54а), отдельных и на расстоянии друг от друга, которые расположены последовательно по замкнутому пути, и которые имеют такую форму и/или длину, что в указанном рабочем положении указанные нагревательные секции (54а) окружают указанное гнездо или область (18) на заданном расстоянии от него.different the fact that the specified element has a number of heating sections (54a), separate and at a distance from each other, which are arranged sequentially in a closed path, and which have such a shape and / or length that in the specified operating position, these heating sections (54a) surround the specified nest or region (18) at a given distance from it.
14. Устройство по п. 13, содержащее корпус (56) для защиты указанного продукта (Р), размещенное внутри указанного замкнутого пути, и которое имеет полость (56а), выполненную с возможностью принимать указанный второй приемный участок (4а) или указанный первый приемный участок (2а), и край (56b), окружающий указанную полость (56а), и который имеет такую ширину, чтобы помещаться в пространстве, заключенном в указанном расстоянии между указанными нагревательными секциями (54а) и указанным гнездом или областью (18), чтобы закрывать указанный первый приемный участок (2а) или указанный второй приемный участок (4а) для защиты от указанных нагревательных секций (54а).14. The device according to claim 13, comprising a housing (56) for protecting said product (P), located inside said closed path, and which has a cavity (56a) configured to receive said second receiving portion (4a) or said first receiving a portion (2a) and an edge (56b) surrounding said cavity (56a) and which is so wide as to fit in a space enclosed at a specified distance between said heating sections (54a) and said socket or region (18) so that close said first reception Stock (2a) or said second receiving portion (4a) for protection of said heating sections (54a).
15. Устройство по любому из пп. 13-14, в котором указанный корпус содержит один или более каналов, расположенных вокруг указанной полости (56а), и в котором средства подачи связаны с указанными каналами для обеспечения циркуляции в них охлаждающей текучей среды.15. The device according to any one of paragraphs. 13-14, in which the specified housing contains one or more channels located around the specified cavity (56A), and in which the supply means are connected with these channels to ensure that they circulate the cooling fluid.
16. Пищевой продукт, упакованный способом по любому из пп. 1-8.16. A food product packaged by the method according to any one of paragraphs. 1-8.