RU2015154819A - Насосная система и способ для аппарата для приготовления напитков - Google Patents

Насосная система и способ для аппарата для приготовления напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2015154819A
RU2015154819A RU2015154819A RU2015154819A RU2015154819A RU 2015154819 A RU2015154819 A RU 2015154819A RU 2015154819 A RU2015154819 A RU 2015154819A RU 2015154819 A RU2015154819 A RU 2015154819A RU 2015154819 A RU2015154819 A RU 2015154819A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pressure
liquid
pump
tank
reservoir
Prior art date
Application number
RU2015154819A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2667613C2 (ru
RU2015154819A3 (ru
Inventor
БОУЗИАД Юсеф АИТ
Кристиан ЖАРИШ
Альфред Йоаким
Ренцо МОЗЕР
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2015154819A publication Critical patent/RU2015154819A/ru
Publication of RU2015154819A3 publication Critical patent/RU2015154819A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2667613C2 publication Critical patent/RU2667613C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/32Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under air pressure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/469Details of hydraulic circuits
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/525Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters
    • A47J31/5255Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters of flow rate
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F04POSITIVE - DISPLACEMENT MACHINES FOR LIQUIDS; PUMPS FOR LIQUIDS OR ELASTIC FLUIDS
    • F04BPOSITIVE-DISPLACEMENT MACHINES FOR LIQUIDS; PUMPS
    • F04B19/00Machines or pumps having pertinent characteristics not provided for in, or of interest apart from, groups F04B1/00 - F04B17/00
    • F04B19/20Other positive-displacement pumps
    • F04B19/24Pumping by heat expansion of pumped fluid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Fluid Mechanics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)

Claims (31)

1. Насосная система (1) для аппарата для приготовления напитков, содержащая
резервуар (2) для хранения и нагревания жидкости (3);
по меньшей мере, один главный насос (4) для перекачки жидкости (3) из резервуара (2) предпочтительно по меньшей мере в один блок (6) экстракции аппарата для приготовления напитков; и
средство повышения давления (5) для повышения давления в резервуаре (2).
2. Система (1) по п. 1, в которой средство повышения давления (5) выполнено с возможностью повышения давление в резервуаре (2) до абсолютного давления приблизительно от 0,5 до 1,0 бар.
3. Система (1) по п. 1, в которой средство повышения давления (5) является воздушным насосом (51).
4. Система (1) по п. 2, в которой средство повышения давления (5) является воздушным насосом (51).
5. Система (1) по п. 1, в которой в средство повышения давления (5) является устройством (53), регулирующим уровень жидкости и температуру жидкости в резервуаре (2).
6. Система (1) по п. 2, в которой в средство повышения давления (5) является устройством (53), регулирующим уровень жидкости и температуру жидкости в резервуаре (2).
7. Система (1) по п. 1, в которой средство повышения давления (5) является поршнем (52).
8. Система (1) по п. 2, в которой средство повышения давления (5) является поршнем (52).
9. Система (1) по п. 1 или 2, в которой в средство повышения давления (5) является гидравлическим насосом (54), предпочтительно водяным насосом низкого давления.
10. Система (1) по любому из пп. 1-8 для мобильных аппаратов для приготовления напитков, в которой резервуар (2) является термосом.
11. Система (1) по любому из пп. 1-8 для аппаратов для приготовления нескольких типов напитков, содержащая несколько главных насосов (4) для перекачки жидкости (3) из резервуара (2) в несколько блоков (6) экстракции.
12. Система (1) по п. 9 для аппаратов для приготовления нескольких типов напитков, содержащая несколько главных насосов (4) для перекачки жидкости (3) из резервуара (2) в несколько блоков (6) экстракции.
13. Система (1) по п. 9, в которой каждый из нескольких главных насосов (4) в системе выполнен с возможностью перекачки жидкости (3) под соответствующим давлением в один из нескольких блоков (6) экстракции.
14. Система (1) по п. 9, в которой резервуар (2) представляет собой котел низкого давления, работающий под давлением приблизительно от 1 до 3 бар.
15. Система (1) по п. 10, в которой резервуар (2) представляет собой котел низкого давления, работающий под давлением приблизительно от 1 до 3 бар.
16. Система (1) по любому из пп. 12-14, в которой гидравлический насос (54) выполнен с возможностью приема жидкости из средства подачи жидкости (9).
17. Система (1) по любому из пп. 1-8, 12-15, в которой резервуар (2) выполнен с возможностью нагрева жидкости (3) до температуры приблизительно 90°С или выше.
18. Система (1) по п. 9, в которой резервуар (2) выполнен с возможностью нагрева жидкости (3) до температуры приблизительно 90°С или выше.
19. Система (1) по п. 10, в которой резервуар (2) выполнен с возможностью нагрева жидкости (3) до температуры приблизительно 90°С или выше.
20. Система (1) по п. 11, в которой резервуар (2) выполнен с возможностью нагрева жидкости (3) до температуры приблизительно 90°С или выше.
21. Система (1) по п. 16, в которой резервуар (2) выполнен с возможностью нагрева жидкости (3) до температуры приблизительно 90°С или выше.
22. Система (1) по п. 17, в которой, по меньшей мере, один главный насос (4) выполнен с возможностью перекачки жидкости (3), нагретой до 90°С или выше, с максимальным расходом жидкости приблизительно от 100 до 300 мл/мин и с максимальным давлением на выходе насоса, равным соответственно приблизительно от 14 до 3 бар.
23. Система (1) по любому из пп. 18-21, в которой, по меньшей мере, один главный насос (4) выполнен с возможностью перекачки жидкости (3), нагретой до 90°С или выше, с максимальным расходом жидкости приблизительно от 100 до 300 мл/мин и с максимальным давлением на выходе насоса, равным соответственно приблизительно от 14 до 3 бар.
24. Способ перекачки, применяемый в аппаратах для приготовления напитков, включающий в себя
этап нагрева жидкости (3) в резервуаре (2);
этап повышения давления в резервуаре (2) с помощью средства повышения давления (5);
этап перекачки жидкости (3) из резервуара (2), предпочтительно, по меньшей мере, в один блок (6) экстракции аппарата для приготовления напитков посредством по меньшей мере одного главного насоса (4).
25. Способ по п. 24, в котором жидкость (3) нагревают до температуры приблизительно 90°С или выше, а давление в резервуаре (2) повышают до абсолютного давления приблизительно от 0,7 до 1,0 бар.
RU2015154819A 2013-05-24 2014-05-21 Насосная система и способ для аппарата для приготовления напитков RU2667613C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP13169148.7 2013-05-24
EP13169148 2013-05-24
PCT/EP2014/060380 WO2014187837A1 (en) 2013-05-24 2014-05-21 Pumping system and method for a beverage production apparatus

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2015154819A true RU2015154819A (ru) 2017-06-30
RU2015154819A3 RU2015154819A3 (ru) 2018-03-28
RU2667613C2 RU2667613C2 (ru) 2018-09-21

Family

ID=48485027

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015154819A RU2667613C2 (ru) 2013-05-24 2014-05-21 Насосная система и способ для аппарата для приготовления напитков

Country Status (11)

Country Link
US (1) US10893770B2 (ru)
EP (1) EP3003102B1 (ru)
JP (1) JP6574166B2 (ru)
KR (1) KR20160013144A (ru)
CN (2) CN113080713A (ru)
AU (1) AU2014270508B2 (ru)
BR (1) BR112015028815A2 (ru)
CA (1) CA2912696A1 (ru)
MX (1) MX367491B (ru)
RU (1) RU2667613C2 (ru)
WO (1) WO2014187837A1 (ru)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20180061162A (ko) * 2015-10-06 2018-06-07 네스텍 소시에테아노님 펌핑 시스템 및 방법
CN108260691A (zh) * 2016-12-30 2018-07-10 天津市福厦食品有限公司 一种巧克力保温箱
DE102017217953A1 (de) * 2017-10-09 2019-04-11 Wmf Group Gmbh Getränkebereiter und Verfahren zur Bestimmung von durch einen Getränkebereiter ausgegebenen und/oder in diesem zur Getränkebereitung verwendeten Heißwassermengen
DK3610763T3 (da) 2018-08-16 2021-05-25 Cup&Cino Kaffeesystem Vertrieb Gmbh & Co Kg Kaffemaskine til tilberedelse af en varm drik
US20230363578A1 (en) * 2020-09-10 2023-11-16 Breville Pty Limited Inline cavitation reduction for a beverage appliance

Family Cites Families (33)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2268956B1 (ru) * 1974-04-24 1977-06-24 Messier Hispano Sa
NL7603883A (en) * 1976-04-13 1977-10-17 Davide Cantoni Extracting chemicals from vegetable or animal tissue - with forced circulation of the solvent in a pressurised container
EP0523278B1 (de) * 1991-07-19 1995-11-22 Eugster/Frismag AG Espressomaschine
DE4234746A1 (de) 1992-10-15 1994-04-21 Braun Ag Pumpe für Haushaltsgeräte
JPH11178717A (ja) 1997-12-11 1999-07-06 Master Foods Ltd 飲料供給装置
JP3796066B2 (ja) * 1999-06-04 2006-07-12 三洋電機株式会社 飲料供給装置
GB2394215B (en) * 2002-10-14 2005-12-07 Vallid Ltd Hot water supply for a beverage dispensing machine
KR101011774B1 (ko) 2002-11-15 2011-02-07 레아 벤도로스 에스.피.에이. 자동판매기용 액체공급장치
JP4155205B2 (ja) 2004-02-04 2008-09-24 富士電機リテイルシステムズ株式会社 給湯装置
US20050274738A1 (en) * 2004-05-26 2005-12-15 Tomsic Steven F System and method to heat and dispense water
US8881642B2 (en) * 2004-10-15 2014-11-11 Bunn-O-Matic Corporation Brewer calibration system
WO2006074170A1 (en) 2005-01-06 2006-07-13 Bunn-O-Matic Corporation Line pressure brewer
US7640845B2 (en) * 2005-09-12 2010-01-05 Keurig, Incorporated Drain for beverage forming machine
US8726789B2 (en) * 2005-10-11 2014-05-20 Bunn-O-Matic Corporation Air pump operated brewer system and method
JP2007195832A (ja) 2006-01-30 2007-08-09 Fuji Electric Retail Systems Co Ltd 飲料供給装置
CA2646718C (en) * 2006-03-28 2015-01-13 Tuttoespresso S.P.A. Process and apparatus for preparing a beverage under controlled pressure
EP1867261B1 (en) * 2006-06-15 2010-02-17 RANCILIO MACCHINE PER CAFFE' S.p.A. Apparatus for the regulation of operation parameters, in particular pressure, for a coffee machine, machine and operating method therefor
EP1915932A1 (en) 2006-10-27 2008-04-30 Pres-Block S.P.A. A machine for the preparation of coffee
NL2000572C2 (nl) 2007-04-03 2008-10-06 Ferro Techniek Holding Bv Werkwijze en inrichting voor het middels extractie bereiden van dranken.
GB2449630B (en) * 2007-05-18 2010-01-06 Kraft Foods R & D Inc Beverage preparation machines and methods for operating beverage preparation machines
US20090071755A1 (en) 2007-09-13 2009-03-19 Chi-Chang Hsiao Pneumatic lubricating system for exerciser
EP2055951B1 (en) * 2007-11-01 2019-03-27 Danfoss Power Solutions Aps Charged hydraulic system
US8151694B2 (en) * 2008-08-01 2012-04-10 Keurig, Incorporated Beverage forming apparatus with centrifugal pump
JP2010082046A (ja) 2008-09-30 2010-04-15 Toshiba Electric Appliance Co Ltd 飲料供給装置
WO2010052777A1 (ja) 2008-11-06 2010-05-14 三菱重工業株式会社 舵取機
GB2469873B (en) * 2009-05-01 2011-09-07 Kraft Foods R & D Inc Beverage preparation machines
US20100313765A1 (en) * 2009-06-12 2010-12-16 Robert Hale Water heating system for hot beverage dispensing machine
US8495949B2 (en) * 2010-02-12 2013-07-30 Keurig, Incorporated Apparatus for beverage formation with automated water delivery to heating tank
JP5593902B2 (ja) * 2010-07-15 2014-09-24 富士電機株式会社 ヒートポンプ式蒸気生成装置
JP2012152263A (ja) 2011-01-24 2012-08-16 Panasonic Corp コーヒー抽出器
GB201102971D0 (en) * 2011-02-21 2011-04-06 Strix Ltd Electrical water heating appliances
CN202198441U (zh) * 2011-08-02 2012-04-25 漳州灿坤实业有限公司 一种胶囊咖啡机
CN202628418U (zh) 2011-12-20 2012-12-26 中国航空工业集团公司金城南京机电液压工程研究中心 一种带离心增压涡轮的轴向柱塞泵

Also Published As

Publication number Publication date
KR20160013144A (ko) 2016-02-03
EP3003102A1 (en) 2016-04-13
BR112015028815A2 (pt) 2017-07-25
RU2667613C2 (ru) 2018-09-21
JP6574166B2 (ja) 2019-09-11
EP3003102B1 (en) 2020-07-08
MX2015016101A (es) 2016-03-31
CN105228496A (zh) 2016-01-06
US10893770B2 (en) 2021-01-19
CA2912696A1 (en) 2014-11-27
MX367491B (es) 2019-08-23
CN113080713A (zh) 2021-07-09
US20160095465A1 (en) 2016-04-07
JP2016522039A (ja) 2016-07-28
WO2014187837A1 (en) 2014-11-27
AU2014270508B2 (en) 2018-05-17
AU2014270508A1 (en) 2015-11-19
RU2015154819A3 (ru) 2018-03-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2015154819A (ru) Насосная система и способ для аппарата для приготовления напитков
ATE551933T1 (de) Vorrichtung zum aufbrühen von heissgetränken
RU2014131479A (ru) Мультисистемная машина для приготовления напитков
MX2019007023A (es) Maquina de bebidas completamente automatica para bebidas calientes recien escaldadas.
DE502008000605D1 (de) Dampffunktion am ende eines brühvorgangs
RU2018131542A (ru) Система вспенивания молока и способ работы
CN102987922A (zh) 一种咖啡机
RU2018102572A (ru) Машина по приготовлению напитков
NL2009557C2 (en) A method and device for treating a fluid.
WO2010144335A3 (en) Osmotic pump for forward osmosis devices
SG194712A1 (en) Hydraulic desalination device and method
MX2019000877A (es) Una maquina para preparar bebidas, en particular cafe espresso y valvula, y una unidad de valvua que puede ser utilizada en dicha maquina.
RU2017102516A (ru) Аппарат для приготовления пищи
RU2016103310A (ru) Устройства и системы для приготовления пищи с очисткой посредством продувки и подогревателями
US10959565B2 (en) Pumping system and method
RU2018147289A (ru) Устройство и способ получения "быстрого пара"
MX2019001107A (es) Una maquina para la preparacion de bebidas, en particular cafe espresso, y un dispositivo para autocebado el cual puede ser usado en la maquina.
WO2015152623A8 (ko) 투석액 이송장치 및 이를 갖는 혈액투석장치
RU2012153214A (ru) Способ разогрева и слива высоковязких нефтепродуктов из цистерны и устройство для его осуществления
TH160028A (th) กระบวนการกลั่นผ่านเมมเบรนแบบใช้ก๊าซไหลผ่าน (Sweeping Gas Membrane Distillation) เพื่อเพิ่มความเข้มข้นสารละลายไตรเอทิลีนไกลคอล (TEG)
TH160028B (th) กระบวนการกลั่นผ่านเมมเบรนแบบใช้ก๊าซไหลผ่าน (Sweeping Gas Membrane Distillation) เพื่อเพิ่มความเข้มข้นสารละลายไตรเอทิลีนไกลคอล (TEG)
RU2012102201A (ru) Передвижной узел приготовления солевого раствора
UA107041C2 (ru) Комбинированный варочный агрегат для приготовления пивного сусла
RU2011131250A (ru) Устройство для удаления обледенения по периметру кровли здания
RU2012112100A (ru) Деаэрационная установка

Legal Events

Date Code Title Description
PC43 Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions

Effective date: 20190916

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200522