RU2015148136A - Детская смесь с низким содержанием жирных кислот со средней длиной цепи в определенных пропорциях и ее применение при стимуляции и/или обеспечении сбалансированного роста грудных детей - Google Patents

Детская смесь с низким содержанием жирных кислот со средней длиной цепи в определенных пропорциях и ее применение при стимуляции и/или обеспечении сбалансированного роста грудных детей Download PDF

Info

Publication number
RU2015148136A
RU2015148136A RU2015148136A RU2015148136A RU2015148136A RU 2015148136 A RU2015148136 A RU 2015148136A RU 2015148136 A RU2015148136 A RU 2015148136A RU 2015148136 A RU2015148136 A RU 2015148136A RU 2015148136 A RU2015148136 A RU 2015148136A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
range
amount
acid
infant formula
relative
Prior art date
Application number
RU2015148136A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2648375C2 (ru
Inventor
Фредерик ДЕСТАЙЯ
Корнель НАГИ
Сагар ТХАККАР
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2015148136A publication Critical patent/RU2015148136A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2648375C2 publication Critical patent/RU2648375C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23DEDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A23L33/12Fatty acids or derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Claims (22)

1. Композиция искусственной детской смеси, включающая, относительно содержания общего жира:
- жирные кислоты со средней длиной цепи, в форме триглицеридов, в общем количестве в диапазоне от 2 до 10 мас.%, предпочтительно в диапазоне от 4,5 до 8 мас.%;
- капроновую кислоту в количестве в диапазоне от 0,6 до 1,3 мас.%;
- каприловую кислоту в количестве в диапазоне от 0,8 до 1,5 мас.%;
- каприновую кислоту в количестве в диапазоне от 1,4 до 1,9 мас.%; и
- лауриновую кислоту в количестве в диапазоне от 4,0 до 6,0 мас.%.
2. Композиция искусственной детской смеси по п. 1, в которая включает, относительно общего содержания жиров:
- капроновую кислоту в количестве в диапазоне от 0,7 до 1,1 мас.%;
- каприловую кислоту в количестве в диапазоне от 0,9 до 1,2 мас.%;
- каприновую кислоту в количестве в диапазоне от 1,5 до 1,8 мас.%; и
- лауриновую кислоту в количестве в диапазоне от 4,5 до 5,9 мас.%.
3. Композиция искусственной детской смеси по п. 1 или 2, которая включает, относительно содержания общего жира:
- капроновую кислоту в количестве в диапазоне от 0,8 до 1,0 мас.%;
- каприловую кислоту в количестве в диапазоне от 1,0 до 1,1 мас.%;
- каприновую кислоту в количестве в диапазоне от 1,6 до 1,7 мас.%; и
- лауриновую кислоту в количестве в диапазоне от 4,5 до 5,5 мас.%.
4. Композиция искусственной детской смеси по п. 1 или 2, в которой жир состоит из смеси 38-42% молочного жира; 8-10% подсолнечного масла с высоким содержанием олеиновой кислоты; 12-16% подсолнечного масла; 10-14% масла канолы; 7-9% кокосового масла; 13-17% масла, содержащего 15 25 мас.%, предпочтительно 17-25 мас.% пальмитиновой кислоты в форме триглицеридов, 40-70 мас.%, предпочтительно 50-65 мас.% пальмитиновой кислоты в sn-2 положении триглицеридов; 1,5-2,5% смеси полиненасыщенных жирных кислот ARA и DHA, предпочтительно в соотношении APA:DHA около 1:1, по отношению к общему содержанию жиров.
5. Композиция искусственной детской смеси п. 1 или 2, которая включает, по меньшей мере, одну длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту (LC-PUFA), LC-PUFA присутствует в количестве, по меньшей мере, 1,0 мас.%, предпочтительно, по меньшей мере, 0,8 мас.%, относительно общего содержания жирных кислот.
6. Композиция искусственной детской смеси по п. 3, в которой указанные LC-PUFA включают, по меньшей мере, 0,4 мас.% докозагексаеновой кислоты и, по меньшей мере, 0,4 мас.% арахидоновой кислоты, относительно общего содержания жирных кислот.
7. Композиция искусственной детской смеси по п. 1 или 2, которая представляет собой детскую смесь для недоношенных детей.
8. Композиция искусственной детской смеси по п. 1 или 2, которая специально адаптирована для грудных детей, предпочтительно для недоношенных детей, которые были рождены преждевременно или с малой массой при рождении или испытали задержку внутриутробного развития или которые страдали от задержки роста из-за заболевания и/или недостаточного питания.
9. Композиция искусственной детской смеси, содержащей относительно общего содержания жиров, жирные кислоты со средней длиной цепи в форме триглицеридов, в общем количестве в диапазоне 2,0-10,0 мас.%, капроновой кислоты в количестве в диапазоне 0,6-1,3 мас.%, каприловой кислоты в количестве в диапазоне 0,8-1,5 мас.%, каприновой кислоты в количестве в диапазоне 1,4-1,9 мас.%, и лауриновой кислоты в количестве в диапазоне 4,0-6,0 мас.%, для стимуляции и/или обеспечения сбалансированного роста грудных детей, в частности, недоношенных детей.
RU2015148136A 2013-04-10 2014-04-02 Детская смесь с низким содержанием жирных кислот со средней длиной цепи в определенных пропорциях и ее применение при стимуляции и/или обеспечении сбалансированного роста грудных детей RU2648375C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP13163184 2013-04-10
EP13163184.8 2013-04-10
PCT/EP2014/056579 WO2014166789A1 (en) 2013-04-10 2014-04-02 Infant formula with a low content of medium-chain fatty acids in specific proportions, and its use in promoting and/or ensuring a balanced growth in infants

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015148136A true RU2015148136A (ru) 2017-05-19
RU2648375C2 RU2648375C2 (ru) 2018-03-26

Family

ID=48083038

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015148136A RU2648375C2 (ru) 2013-04-10 2014-04-02 Детская смесь с низким содержанием жирных кислот со средней длиной цепи в определенных пропорциях и ее применение при стимуляции и/или обеспечении сбалансированного роста грудных детей

Country Status (10)

Country Link
US (1) US20160044947A1 (ru)
EP (1) EP2986155A1 (ru)
CN (1) CN105120687B (ru)
AU (1) AU2014253403B2 (ru)
BR (1) BR112015021649A2 (ru)
CL (1) CL2015002958A1 (ru)
MX (1) MX2015011979A (ru)
PH (1) PH12015502194A1 (ru)
RU (1) RU2648375C2 (ru)
WO (1) WO2014166789A1 (ru)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10058116B2 (en) * 2016-01-04 2018-08-28 Cari Genea Crossley Infant formula with improved nutritional value and digestive properties
EP3435787A1 (en) * 2016-03-30 2019-02-06 Nestec S.A. Nutritional compositions and their use
CN106124665B (zh) * 2016-08-12 2018-11-27 江南大学 一种测定多不饱和脂肪酸甘三酯中sn-2位脂肪酸组成的方法
MX2020003050A (es) * 2017-09-19 2020-07-27 Cargill Inc Producto alimenticio para niños.
CA3163781A1 (en) * 2019-12-30 2021-07-08 Societe Des Produits Nestle S.A. Infant formula

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2033193B1 (es) * 1990-10-30 1994-01-16 Ganadera Union Ind Agro Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos.
ATE230935T1 (de) * 1997-07-22 2003-02-15 Nestle Sa Lipidzusammensetzung für säuglingsnährpräparat und herstellungsverfahren
US9332771B2 (en) * 2005-04-27 2016-05-10 Enzymotec Ltd. Human milk fat substitutes
AU2006327995B2 (en) * 2005-12-23 2012-09-13 N.V. Nutricia Infant nutritional compositions for preventing obesity
PL1996031T3 (pl) * 2006-03-23 2009-12-31 Nutricia Nv Preparat dla wcześniaków
KR101354547B1 (ko) * 2007-10-09 2014-01-22 엔지모테크 리미티드 위장 장애의 치료 및 장 발달 및 성숙의 촉진용의 지질 조성물
CN102217753A (zh) * 2010-04-16 2011-10-19 光明乳业股份有限公司 适用于婴幼儿配方食品的混合油脂组合物及其制备方法和应用

Also Published As

Publication number Publication date
RU2648375C2 (ru) 2018-03-26
CN105120687A (zh) 2015-12-02
PH12015502194A1 (en) 2016-01-18
CL2015002958A1 (es) 2016-06-17
MX2015011979A (es) 2015-12-09
AU2014253403B2 (en) 2018-03-01
US20160044947A1 (en) 2016-02-18
BR112015021649A2 (pt) 2017-07-18
AU2014253403A1 (en) 2015-09-10
CN105120687B (zh) 2018-10-16
EP2986155A1 (en) 2016-02-24
WO2014166789A1 (en) 2014-10-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2015148149A (ru) Детская смесь с низким содержанием mcfa в определенных пропорциях и относительно высоким содержанием жирных кислот и ее применение в стимуляции здорового становления когнитивной функции у грудных детей
RU2015148136A (ru) Детская смесь с низким содержанием жирных кислот со средней длиной цепи в определенных пропорциях и ее применение при стимуляции и/или обеспечении сбалансированного роста грудных детей
NZ716730A (en) Methods, compositions, and devices for supplying dietary fatty acid needs
RU2014123509A (ru) Смесь для детского питания с высоким содержанием sn-2-пальмитата и олигофруктозой
RU2015140733A (ru) Содержащие структурированные жировые глобулы питательные композиции и их применение
PH12017500074A1 (en) Nutritional compositions containing oil blends and uses thereof
HRP20161272T4 (hr) Učinci metaboličkog utiskivanja specifično dizajnirane lipidne komponente
NZ630210A (en) Nutritional compositions including rrr -alpha tocopherol and polyunsaturated fatty acids
RU2013141449A (ru) Модуляция роста бифидобактерий в сочетании с олигосахаридами, находящимися в материнском молоке
RU2015122495A (ru) Содержащие треонат магния питательные композиции и их применение
PH12015502057A1 (en) Method of enhancing bioavailability of dha and other lipid-soluble nutrients
RU2015106610A (ru) Питательная композиция заменителя молока
RU2017114991A (ru) Питательная композиция с низким содержанием среднецепочечных жирных кислот в определенных соотношениях и ее применения
RU2017115040A (ru) Питательная композиция для применения при активации формирования и/или регенерации кишечника и/или печени
RU2016129079A (ru) Композиции омега-3 жирных кислот для лечения заболеваний, вызывающих поражение нервной системы
MX2015007085A (es) Composiciones de acido omega-3 pentanoico y metodos de uso.
RU2017125512A (ru) Питание для младенцев с гидролизованным белком, ионным кальцием и пальмитиновой кислотой
IN2015DN00102A (ru)
RU2018125702A (ru) Питательные композиции и детские смеси для стимуляции миелинизации в головном мозге
RU2017125740A (ru) Питание для младенцев с гидролизованным белком и пальмитиновой кислотой
RU2017118219A (ru) Питательные композиции, содержащие sn-1(3)-моноацилглицерин для применения в лечении задержки роста у младенцев или детей
CN104095241A (zh) 一种海产动物磷脂软胶囊及其制备方法
MX2013006749A (es) Margarina para envoltorio.
SK6455Y1 (sk) Nourishment supporting preparation for human nutrition
RU2017118802A (ru) Жидкая композиция, содержащая источник железа в неионной форме, и способы применения

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20190403