RU2015143987A - Установка для приготовления теста - Google Patents
Установка для приготовления теста Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015143987A RU2015143987A RU2015143987A RU2015143987A RU2015143987A RU 2015143987 A RU2015143987 A RU 2015143987A RU 2015143987 A RU2015143987 A RU 2015143987A RU 2015143987 A RU2015143987 A RU 2015143987A RU 2015143987 A RU2015143987 A RU 2015143987A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dough
- installation according
- rack structure
- fermentation
- circle
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
- A21C9/083—Manipulating tins, pans etc., e.g. charging or discharging conveyors, trolleys or ovens
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C13/00—Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Claims (7)
1. Установка для приготовления теста, содержащая устройство (2) для ферментации, устройство (3) для взвешивания и дозирования ингредиентов, миксер (4) для заквасочного теста или теста, опрокидыватель с рельсом или без него, и резервуары (5), отличающаяся тем, что устройство (2) для ферментации, устройство (3) для взвешивания и дозирования ингредиентов, миксер (4) для заквасочного теста или теста, опрокидыватель с рельсом или без него, и резервуары (5) расположены так, чтобы центр резервуара (5), принимаемого в каждом случае этими устройствами в процессе приготовления теста, лежал на окружности (6) радиусом R.
2. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что робот (7) расположен в центре указанной окружности (6).
3. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что устройство (2) для ферментации выполнено в виде стеллажной конструкции (8), имитирующей форму части окружности (6) или круглой арки.
4. Установка по п. 3, отличающаяся тем, что стеллажная конструкция (8) состоит из панелей (9), предпочтительно имеющих форму равнобедренных трапеций.
5. Установка по п. 4, отличающаяся тем, что панели (9) стеллажной конструкции (8) расположены на одной круглой арке в нескольких плоскостях, и предпочтительно эквидистантно разнесены разделительными элементами (10).
6. Установка по любому из пп. 3-5, отличающаяся тем, что стеллажная конструкция (8) имеет модульную структуру.
7. Установка по п. 5, отличающаяся тем, что отдельные панели (9) и разделительные элементы (10) выполнены из материала адекватной прочности, предпочтительно, из металлического материала.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SI201300058A SI24301A (sl) | 2013-03-14 | 2013-03-14 | Sestav za pripravo testa |
| SIP-201300058 | 2013-03-14 | ||
| PCT/SI2014/000014 WO2014142768A1 (en) | 2013-03-14 | 2014-03-12 | Dough preparation assembly |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2015143987A true RU2015143987A (ru) | 2017-04-18 |
| RU2015143987A3 RU2015143987A3 (ru) | 2018-03-02 |
| RU2651273C2 RU2651273C2 (ru) | 2018-04-19 |
Family
ID=50678257
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015143987A RU2651273C2 (ru) | 2013-03-14 | 2014-03-12 | Установка для приготовления теста |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP2967085B1 (ru) |
| DE (1) | DE202014010636U1 (ru) |
| RU (1) | RU2651273C2 (ru) |
| SI (2) | SI24301A (ru) |
| WO (1) | WO2014142768A1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108925605B (zh) * | 2017-05-27 | 2020-12-22 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 面条机的控制方法、存储介质、及面条机 |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB233761A (en) * | 1924-02-11 | 1925-05-11 | Thomas Barker | Improvements in or relating to apparatus for proving pieces or lumps of dough preparatory to making bread or the like |
| GB243191A (en) * | 1925-01-19 | 1925-11-26 | James Elliott Wilson | Improvements relating to the preparation of dough for the making of bread |
| RU2010529C1 (ru) * | 1991-07-01 | 1994-04-15 | Эльданиз Энвер Байрамов | Тестомесильная машина непрерывного действия |
| DE19820272C2 (de) | 1998-05-07 | 2002-10-31 | Diosna Dierks & Soehne Gmbh | Anlage zur Teigbereitung für Backwaren |
-
2013
- 2013-03-14 SI SI201300058A patent/SI24301A/sl not_active IP Right Cessation
-
2014
- 2014-03-12 RU RU2015143987A patent/RU2651273C2/ru active
- 2014-03-12 SI SI201430820T patent/SI2967085T1/sl unknown
- 2014-03-12 DE DE202014010636.3U patent/DE202014010636U1/de not_active Expired - Lifetime
- 2014-03-12 WO PCT/SI2014/000014 patent/WO2014142768A1/en active Application Filing
- 2014-03-12 EP EP14721996.8A patent/EP2967085B1/en active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE202014010636U1 (de) | 2016-02-23 |
| EP2967085A1 (en) | 2016-01-20 |
| RU2651273C2 (ru) | 2018-04-19 |
| EP2967085B1 (en) | 2018-08-01 |
| RU2015143987A3 (ru) | 2018-03-02 |
| WO2014142768A1 (en) | 2014-09-18 |
| SI2967085T1 (sl) | 2018-09-28 |
| SI24301A (sl) | 2014-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Adler et al. | Principles of training in GI endoscopy | |
| JP2014523751A5 (ru) | ||
| CL2013001989A1 (es) | Masa de chocolate con contenido de masa de cacao y contenido de azucares añadidos con indice glucemico (ig) menor de 35 en cada caso y el contenido de azucares añadidos en su conjunto y la masa de chocolate tiene ig menor de 29; articulos de chocolate; y uso de dicha masa. | |
| MX2017012385A (es) | Ensamble abastecedor de guantes. | |
| MY164287A (en) | Storage composite, and storage tank and permeable storage tank using same | |
| IL248406B (en) | A facility for cooking at least one egg in its shell, a serving unit compatible with this facility, a container compatible with this serving unit, and a method for cooking at least one egg in its shell within such a facility | |
| RU2015143987A (ru) | Установка для приготовления теста | |
| MX2017003577A (es) | Pastillero organizador. | |
| EP2674030A3 (de) | Eierband | |
| PL3718719T3 (pl) | Instalacja do produkcji płyt z urządzeniem dozującym o regulowanej wysokości | |
| WO2015130779A3 (en) | Willow workout device | |
| RU2013141196A (ru) | Автоматическая линия для изготовления сетки из стержней | |
| BR112013016349A2 (pt) | composição luminescente como biomarcador num ovo aviário, dispositivo e procedimento correspondentes | |
| MX2018003405A (es) | Lamina de acero. | |
| WO2014191905A3 (es) | Exhibidor y dispensador de cajetillas de cigarros | |
| CN202461084U (zh) | 窥鼻器清洗装置 | |
| RU2019119970A (ru) | Самовар | |
| ES1119986U (es) | Embudo meclador de líquidos | |
| Bai | Showcasing research from Professor Guoyi Bai’s laboratory, College of Chemistry and Environmental Science, Hebei University, China | |
| Shulong et al. | Changing and unchanging elements in the global order and China's strategy | |
| Nugroho | Promote Cooperation among Different Communities to Realize the World As a Better Place | |
| Vorozhbitova | Theory and practice of the lingvo-rhetorical paradigm: Sochi school | |
| RU2016129685A (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий с органическими кислотами | |
| Zhang et al. | Phosphine-catalyzed Tunable Domino Reaction | |
| Kondro | BILE ACIDS CHOLATE SPECTRUM IN A RAT’S BILE WITH METABOLIC SYNDROME |