RU2014147730A

RU2014147730A - Способ получения сахара и этанола путем селективной ферментации

Info

Publication number: RU2014147730A
Application number: RU2014147730A
Authority: RU
Inventors: Сатоси ОХАРА
Original assignee: Асахи Груп Холдингз, Лтд.
Priority date: 2012-09-14
Filing date: 2013-09-11
Publication date: 2016-11-10
Also published as: JPWO2014042184A1; MX2014014513A; TWI609966B; PH12014502620A1; EP2896699A1; JP5852743B2; BR112015000403A2; WO2014042184A1; CN104334734A; TW201414844A; PH12014502620B1; US20150111270A1; AU2013316553A1; AU2013316553B2; EP2896699A4; ZA201408491B

Abstract

1. Способ получения сахара и этанола, включающий стадии:нагрева и очистки сахарной жидкости растительного происхождения;ферментации очищенной жидкости, которая доведена до подходящей температуры для селективного преобразования компонентов сахара, иных, чем сахароза, в очищенной жидкости в этанол, иконцентрирования полученной ферментированной жидкости.2. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят с использованием дрожжей, не имеющих фермента, вызывающего разложение сахарозы.3. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят с использованием дрожжей, в которых ген фермента, вызывающего разложение сахарозы, поврежден.4. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят в присутствии ингибитора фермента, вызывающего разложение сахарозы.5. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где культура, являющаяся сырьем для сахара, представляет собой по меньшей мере один вид, выбранный из группы, состоящей из сахарного тростника, сахарной свеклы, сахарной пальмы, сахарного клена и сорго.6. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где очищенная жидкость имеет концентрацию сахарозы не менее чем 9% по весу.7. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментированная жидкость имеет чистое содержание сахара не менее чем 50%.8. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где концентрирование проводят путем дистиллирования ферментированной жидкости при пониженном давлении, и, таким образом, отделяют и выделяют из ферментированной жидкости этанол.9. Способ получения сахара и этанола по п. 1, дополнительно включающий стадию кристаллизации сахара из концентрированной сахарной жидкости, полученной

Claims

1. Способ получения сахара и этанола, включающий стадии:

нагрева и очистки сахарной жидкости растительного происхождения;

ферментации очищенной жидкости, которая доведена до подходящей температуры для селективного преобразования компонентов сахара, иных, чем сахароза, в очищенной жидкости в этанол, и

концентрирования полученной ферментированной жидкости.

2. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят с использованием дрожжей, не имеющих фермента, вызывающего разложение сахарозы.

3. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят с использованием дрожжей, в которых ген фермента, вызывающего разложение сахарозы, поврежден.

4. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментацию проводят в присутствии ингибитора фермента, вызывающего разложение сахарозы.

5. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где культура, являющаяся сырьем для сахара, представляет собой по меньшей мере один вид, выбранный из группы, состоящей из сахарного тростника, сахарной свеклы, сахарной пальмы, сахарного клена и сорго.

6. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где очищенная жидкость имеет концентрацию сахарозы не менее чем 9% по весу.

7. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где ферментированная жидкость имеет чистое содержание сахара не менее чем 50%.

8. Способ получения сахара и этанола по п. 1, где концентрирование проводят путем дистиллирования ферментированной жидкости при пониженном давлении, и, таким образом, отделяют и выделяют из ферментированной жидкости этанол.

9. Способ получения сахара и этанола по п. 1, дополнительно включающий стадию кристаллизации сахара из концентрированной сахарной жидкости, полученной концентрированием ферментированной жидкости.