RU2014134042A - Способ получения пресервов из молок лососевых рыб - Google Patents

Способ получения пресервов из молок лососевых рыб Download PDF

Info

Publication number
RU2014134042A
RU2014134042A RU2014134042A RU2014134042A RU2014134042A RU 2014134042 A RU2014134042 A RU 2014134042A RU 2014134042 A RU2014134042 A RU 2014134042A RU 2014134042 A RU2014134042 A RU 2014134042A RU 2014134042 A RU2014134042 A RU 2014134042A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
salmon fish
filling
container
fish milk
producing
Prior art date
Application number
RU2014134042A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2578477C2 (ru
Inventor
Елена Владимировна Федосеева
Светлана Николаевна Максимова
Денис Владимирович Полещук
Original Assignee
Елена Владимировна Федосеева
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Елена Владимировна Федосеева filed Critical Елена Владимировна Федосеева
Priority to RU2014134042/13A priority Critical patent/RU2578477C2/ru
Publication of RU2014134042A publication Critical patent/RU2014134042A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2578477C2 publication Critical patent/RU2578477C2/ru

Links

Landscapes

  • Fish Paste Products (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

1. Способ получения пресервов, включающий промывку молок лососевых рыб, подготовку полуфабриката сырья, укладку в тару, заливку и укупоривание тары, отличающийся тем, что в качестве заливки используют хитозан-нуклеиновый гидролизат.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что заливку вносят в количестве 20-30% от общей массы продукта.

Claims (2)

1. Способ получения пресервов, включающий промывку молок лососевых рыб, подготовку полуфабриката сырья, укладку в тару, заливку и укупоривание тары, отличающийся тем, что в качестве заливки используют хитозан-нуклеиновый гидролизат.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что заливку вносят в количестве 20-30% от общей массы продукта.
RU2014134042/13A 2014-08-19 2014-08-19 Способ получения пресервов из молок лососевых рыб RU2578477C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014134042/13A RU2578477C2 (ru) 2014-08-19 2014-08-19 Способ получения пресервов из молок лососевых рыб

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014134042/13A RU2578477C2 (ru) 2014-08-19 2014-08-19 Способ получения пресервов из молок лососевых рыб

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2014134042A true RU2014134042A (ru) 2016-03-10
RU2578477C2 RU2578477C2 (ru) 2016-03-27

Family

ID=55483834

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014134042/13A RU2578477C2 (ru) 2014-08-19 2014-08-19 Способ получения пресервов из молок лососевых рыб

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2578477C2 (ru)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2240019C2 (ru) * 2002-10-21 2004-11-20 Дальневосточная государственная академия экономики и управления Способ получения пресервов
RU2440765C2 (ru) * 2010-02-26 2012-01-27 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ получения пресервов
RU2483110C1 (ru) * 2011-11-11 2013-05-27 Денис Владимирович Полещук Способ получения хитозан-нуклеинового гидролизата

Also Published As

Publication number Publication date
RU2578477C2 (ru) 2016-03-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2016017099A (es) Impresion tridimensional con alimentacion reciproca de liquido polimerizable.
HUE049757T2 (hu) Eljárás magas koncentrációjú kollagén elõállítására gyógyászati anyagként történõ alkalmazásra
HUE058236T2 (hu) Katalizátor és eljárás 2,5-furándikarbonsav elõállítására hidrometilfurfurolból vízben
MX2016017127A (es) Proceso para la preparacion de acidos 4-alcoxi-3-hidroxipicolinico s.
SI2926674T1 (sl) Postopek za pripravo živila na osnovi beljaka
FR3022247B1 (fr) Procede de preparation d'un caoutchouc naturel
HUP1500164A2 (en) Filled straw with edible homogeneous structured granules and process for producing thereof
MX2016008821A (es) Composiciones lacteas fermentadas coladas y aireadas.
RS63709B1 (sr) Proces akvakulture za proizvodnju jaja lososa
RU2014134042A (ru) Способ получения пресервов из молок лососевых рыб
MX2020000003A (es) Metodo para producir moldes de elastomeros de silicona.
CL2016000832A1 (es) Composición en polvo para un producto alimenticio aireado
RU2014135721A (ru) Мягкий сыр буррата и способ его изготовления
SG10201808325WA (en) Collagen-containing fermented milk and method for producing same
RU2012130270A (ru) Способ производства компота из груш и айвы
UA93762U (ru) Способ производства рыбных консервов
MX2018010328A (es) Cuerpo eco que se fija a un envase y metodo para producir el cuerpo eco.
TH165417B (th) ภาชนะใส่อาหารสัตว์
RU2014113145A (ru) Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками "клюковка"
PH22017050168U1 (en) Process of Making Stingless Bee Propolis Jam
RU2016141016A (ru) Способ получения ряженки, содержащей наноструктурированный рибофлавин
Sato et al. White mica K-Ar ages obtained from lower grade metamorphic rocks in the Hakoishi/Tobiishi sub-units in Yatsushiro, Kyushu
TH161120B (th) ภาชนะบรรจุ
TH169099B (th) ภาชนะบรรจุ
TH165418B (th) ชิ้นส่วนภาชนะบรรจุ

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20160820