RU2014122485A - Сонотрод и устройство для уменьшения и устранения пенообразования в жидких продуктах - Google Patents
Сонотрод и устройство для уменьшения и устранения пенообразования в жидких продуктах Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014122485A RU2014122485A RU2014122485/12A RU2014122485A RU2014122485A RU 2014122485 A RU2014122485 A RU 2014122485A RU 2014122485/12 A RU2014122485/12 A RU 2014122485/12A RU 2014122485 A RU2014122485 A RU 2014122485A RU 2014122485 A RU2014122485 A RU 2014122485A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sonotrode
- front surface
- main body
- body part
- shape
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B06—GENERATING OR TRANSMITTING MECHANICAL VIBRATIONS IN GENERAL
- B06B—METHODS OR APPARATUS FOR GENERATING OR TRANSMITTING MECHANICAL VIBRATIONS OF INFRASONIC, SONIC, OR ULTRASONIC FREQUENCY, e.g. FOR PERFORMING MECHANICAL WORK IN GENERAL
- B06B3/00—Methods or apparatus specially adapted for transmitting mechanical vibrations of infrasonic, sonic, or ultrasonic frequency
- B06B3/04—Methods or apparatus specially adapted for transmitting mechanical vibrations of infrasonic, sonic, or ultrasonic frequency involving focusing or reflecting
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D19/00—Degasification of liquids
- B01D19/0073—Degasification of liquids by a method not covered by groups B01D19/0005 - B01D19/0042
- B01D19/0078—Degasification of liquids by a method not covered by groups B01D19/0005 - B01D19/0042 by vibration
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D19/00—Degasification of liquids
- B01D19/02—Foam dispersion or prevention
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67C—CLEANING, FILLING WITH LIQUIDS OR SEMILIQUIDS, OR EMPTYING, OF BOTTLES, JARS, CANS, CASKS, BARRELS, OR SIMILAR CONTAINERS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; FUNNELS
- B67C3/00—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus; Filling casks or barrels with liquids or semiliquids
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Degasification And Air Bubble Elimination (AREA)
- Physical Or Chemical Processes And Apparatus (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Surgical Instruments (AREA)
Abstract
1. Сонотрод (10) для генерирования ультразвукового поля в промышленных производственных процессах, таких как химические, пищевые, нефтяные, фармацевтические, процессы, связанные с напитками и добычей, для уменьшения и предотвращения пенообразования в жидких продуктах, причем корпус сонотрода выполнен в виде единой детали, имеющей компактную форму, причем сонотрод (10) имеет главную корпусную часть (1) с соединителем для подсоединения к высокочастотному генератору и с передней поверхностью (2), от которой ультразвуковое поле направляется на желаемую точку или область обеспениваемого продукта (3), отличающийся тем, что главная корпусная деталь (1) имеет форму компактного бруска, и передняя поверхность (2) имеет вогнутую форму по отношению к поверхности продукта, так что ультразвуковое поле фокусируется и направляется на определенную область пены обрабатываемого продукта (3) в концентрированной форме, по сравнению с нефокусированным ультразвуком.2. Сонотрод (10) по п. 1, отличающийся тем, что имеет высокий амплитудный коэффициент, в частности амплитуду ультразвука с расстоянием между пиками от 1 до 150 мкм, предпочтительно от 5 до 140 мкм, более предпочтительно от 10 до 120 мкм, и более предпочтительно от 30 до 120 мкм.3. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что указанная главная корпусная часть (1) имеет прямоугольную брусоподобную форму (40) с утонением (41) со стороны передней поверхности (2), которая увеличена по сравнению с утонением.4. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что между главной корпусной частью (1) и передней поверхностью (2) для генерирования фокусированного ультразвукового поля имеется поперечное сужение со скр
Claims (15)
1. Сонотрод (10) для генерирования ультразвукового поля в промышленных производственных процессах, таких как химические, пищевые, нефтяные, фармацевтические, процессы, связанные с напитками и добычей, для уменьшения и предотвращения пенообразования в жидких продуктах, причем корпус сонотрода выполнен в виде единой детали, имеющей компактную форму, причем сонотрод (10) имеет главную корпусную часть (1) с соединителем для подсоединения к высокочастотному генератору и с передней поверхностью (2), от которой ультразвуковое поле направляется на желаемую точку или область обеспениваемого продукта (3), отличающийся тем, что главная корпусная деталь (1) имеет форму компактного бруска, и передняя поверхность (2) имеет вогнутую форму по отношению к поверхности продукта, так что ультразвуковое поле фокусируется и направляется на определенную область пены обрабатываемого продукта (3) в концентрированной форме, по сравнению с нефокусированным ультразвуком.
2. Сонотрод (10) по п. 1, отличающийся тем, что имеет высокий амплитудный коэффициент, в частности амплитуду ультразвука с расстоянием между пиками от 1 до 150 мкм, предпочтительно от 5 до 140 мкм, более предпочтительно от 10 до 120 мкм, и более предпочтительно от 30 до 120 мкм.
3. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что указанная главная корпусная часть (1) имеет прямоугольную брусоподобную форму (40) с утонением (41) со стороны передней поверхности (2), которая увеличена по сравнению с утонением.
4. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что между главной корпусной частью (1) и передней поверхностью (2) для генерирования фокусированного ультразвукового поля имеется поперечное сужение со скругленными углублениями вдоль продольной оси (L) передней поверхности (2), причем ось (L) приблизительно перпендикулярна продольной оси (S) сонотрода (10).
5. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что передняя поверхность (2) имеет прямоугольную форму со скругленной вогнутостью (21) в направлении продольной оси (L).
6. Сонотрод (10) по п. 4, отличающийся тем, что вогнутость (21) передней поверхности (2) образована сегментом окружности с радиусом от r=2 см до r=∞.
7. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что изготовлен из стали, алюминия, никеля, титана или сплавов этих материалов.
8. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что главная корпусная часть (1) и передняя поверхность (2) являются одним целым и выполнены из одного и того же материала, в частности титана или сплава, содержащего титан.
9. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что его форма и конструкция таковы, что интенсивность ультразвука находится в пределах от 10 до 200 дБ, предпочтительно от 50 до 190 дБ, более предпочтительно от 70 до 180 дБ и наиболее предпочтительно от 100 до 175 дБ.
10. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что брусоподобная главная корпусная часть (1) имеет круглый центральный соединитель (5) для подсоединения к ультразвуковому генератору.
11. Устройство (20) для обеспенивания жидких продуктов в промышленных производственных процессах, таких как химические, фармацевтические или связанные с напитками процессы, содержащее ультразвуковой генератор, преобразователь с устройством охлаждения, хотя бы один высокочастотный кабель для подсоединения сонотрода/сонотродов (10) к генератору, отличающееся тем, что указанное устройство имеет по меньшей мере один брусоподобный сонотрод (10) с высоким амплитудным коэффициентом по любому из п. 1-10.
12. Устройство (20) по п. 11, отличающееся тем, что содержит средства создания ультразвука с высоким амплитудным коэффициентом, предпочтительно с амплитудой ультразвука с расстоянием между пиками от 1 до 150 мкм, предпочтительно от 5 до 140 мкм, более предпочтительно от 10 до 120 мкм, и более предпочтительно от 30 до 120 мкм
13. Устройство (20) по п. 11 или 12, отличающееся тем, что имеет по меньшей мере два сонотрода (10), установленные на общем материнском сонотроде (4), так что обе продольные оси L передних поверхностей (2) параллельны одна другой, причем оба ультразвуковых поля объединены в области обрабатываемого продукта (3) с целью увеличения эффекта обеспенивания.
14. Устройство (20) по п. 11 или 12, отличающееся тем, что сонотроды (10) установлены на расстоянии от обрабатываемого продукта (3) так, что излучающая поверхность передней поверхности (2) сонотродов (10) находится на расстоянии от 0,1 мм до 1000 мм, предпочтительно от 0,2 мм до 500 мм, более предпочтительно от 1 мм до 250 мм, и наиболее предпочтительно от 10 мм до 100 мм.
15. Устройство (20) по п. 11 или 12, отличающееся тем, что по меньшей мере один сонотрод (10) имеет такие форму и размер, что он может быть встроен в трубу, открытый желоб, закрытый или открытый бак, сосуд, тару и т.п., содержащие текучий материал пены, или пены и жидкости, или пены, жидкости и твердые частицы таким образом, что ультразвуковая энергия, излучаемая с передней поверхности (2) сонотрода (10), будет непосредственно разрушать проходящую пену.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP11189063.8 | 2011-11-14 | ||
EP11189063.8A EP2591864B1 (en) | 2011-11-14 | 2011-11-14 | Sonotrode and device for reducing and eliminating foaming of liquid products |
PCT/EP2012/072458 WO2013072296A1 (en) | 2011-11-14 | 2012-11-13 | Sonotrode and device for reducing and eliminating foaming of liquid products |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2014122485A true RU2014122485A (ru) | 2015-12-27 |
RU2613863C2 RU2613863C2 (ru) | 2017-03-21 |
Family
ID=47146424
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2014122485A RU2613863C2 (ru) | 2011-11-14 | 2012-11-13 | Сонотрод и устройство для уменьшения и устранения пенообразования в жидких продуктах |
Country Status (12)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US8758492B2 (ru) |
EP (1) | EP2591864B1 (ru) |
JP (1) | JP6012745B2 (ru) |
KR (1) | KR102067297B1 (ru) |
CN (1) | CN104203594B (ru) |
AU (1) | AU2012338949B2 (ru) |
BR (1) | BR112014010894B1 (ru) |
ES (1) | ES2515366T3 (ru) |
PL (1) | PL2591864T3 (ru) |
RU (1) | RU2613863C2 (ru) |
WO (1) | WO2013072296A1 (ru) |
ZA (1) | ZA201404295B (ru) |
Families Citing this family (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102013211627A1 (de) * | 2013-06-20 | 2014-12-24 | Robert Bosch Gmbh | Elektroakustischer Wandler |
FI125193B (en) * | 2013-09-26 | 2015-06-30 | Lamican Oy | Ultrasonic Defoamer for Aseptic Liquid Packaging Machine and Aseptic Liquid Packaging Machine |
US9718144B2 (en) * | 2014-06-09 | 2017-08-01 | Branson Ultrasonics Corporation | High bandwidth large surface area ultrasonic block horn |
US9901848B2 (en) | 2014-10-15 | 2018-02-27 | Xerox Corporation | Fluid stabilizer disc |
CN104585122A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-05-06 | 浙江海洋学院 | 泡沫去除装置 |
DE102015106343A1 (de) * | 2015-04-24 | 2016-10-27 | Weber Ultrasonics Gmbh | Vorrichtung und Verfahren zum Entgraten von Bauteilen mittels Ultraschall |
CN105079923A (zh) * | 2015-09-16 | 2015-11-25 | 苏州市力得医疗器械设备厂 | 一种气泡去除装置及其应用 |
JP6663194B2 (ja) * | 2015-09-16 | 2020-03-11 | サッポロビール株式会社 | ビールテイスト飲料、ビールテイスト飲料の製造方法、及びビールテイスト飲料の香気改善方法 |
DE102016110540B4 (de) * | 2016-06-08 | 2022-01-20 | Krones Aktiengesellschaft | Vorrichtung und Verfahren zum Inspizieren von Behältnissen |
CN106426978B (zh) * | 2016-10-31 | 2018-06-12 | 北京金风科创风电设备有限公司 | 磁极防护层柔性模塑成型工艺及成型系统 |
DE102017117078B4 (de) * | 2017-07-28 | 2019-06-13 | Schunk Sonosystems Gmbh | Sonotrode sowie Verfahren zur Beeinflussung des Schwingungsverhaltens einer Sonotrode |
GB201812759D0 (en) * | 2018-08-06 | 2018-09-19 | Bubble Tech Gmbh | Apparatus, system and methods for emitting acoustic energy |
US20200071645A1 (en) * | 2018-08-29 | 2020-03-05 | Meyer Sound Laboratories, Incorporated | Apparatus and method for modifying a responsive liquid held in a liquid container having resonant frequencies in the audio frequency range |
DE102019104379A1 (de) | 2019-02-21 | 2020-08-27 | Krones Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Herstellen von befüllten Behältnissen |
DE102019104387A1 (de) * | 2019-02-21 | 2020-08-27 | Krones Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Herstellen von befüllten Behältnissen |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2926955C2 (de) * | 1979-07-04 | 1984-09-20 | Jagenberg-Werke AG, 4000 Düsseldorf | Verfahren und Vorrichtung zur Beseitigung von Schaum über dem Spiegel einer Flüssigkeit, insbesondere über flüssigem Füllgut, z.B. Milch |
US4339247A (en) * | 1981-04-27 | 1982-07-13 | Battelle Development Corporation | Acoustic degasification of pressurized liquids |
JPH0538919Y2 (ru) * | 1988-03-31 | 1993-10-01 | ||
JPH07291395A (ja) * | 1994-04-27 | 1995-11-07 | Mitsubishi Heavy Ind Ltd | 容器ヘッドスペースの泡消去装置 |
JPH08192123A (ja) * | 1994-11-14 | 1996-07-30 | Matsumura Sekiyu Kenkyusho:Kk | 超音波洗浄機 |
JP2001299747A (ja) * | 2000-04-20 | 2001-10-30 | Nippon Koden Corp | 超音波3次元走査プローブ |
ES2212896B1 (es) | 2002-09-13 | 2005-10-01 | Consejo Sup. Invest. Cientificas | Procedimiento y sistema ultrasonico de desespumacion mediante emisorescon placa vibrante escalonada. |
JP2005161164A (ja) * | 2003-12-01 | 2005-06-23 | Fuji Photo Film Co Ltd | 塗布液の脱泡方法及び脱泡装置 |
JP4442383B2 (ja) * | 2004-10-12 | 2010-03-31 | 国立大学法人 東京大学 | 超音波洗浄装置 |
AU2005334984B2 (en) * | 2005-07-27 | 2011-05-19 | Victor Acosta Aparicio | Macrosonic generator for the air-based industrial defoaming of liquids |
US8763927B2 (en) * | 2006-04-19 | 2014-07-01 | Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation | Ultrasonic transducer systems |
WO2008153831A2 (en) * | 2007-06-06 | 2008-12-18 | Luna Innovations Incorporated | Method and apparatus for acoustically enhanced removal of bubbles from a fluid |
US8128730B2 (en) * | 2008-05-08 | 2012-03-06 | New Sonic Technologies, LLC | Defoaming sonotrode system |
CN201840913U (zh) * | 2010-11-11 | 2011-05-25 | 广东生益科技股份有限公司 | 消泡稳压装置 |
-
2011
- 2011-11-14 EP EP11189063.8A patent/EP2591864B1/en active Active
- 2011-11-14 ES ES11189063.8T patent/ES2515366T3/es active Active
- 2011-11-14 PL PL11189063T patent/PL2591864T3/pl unknown
-
2012
- 2012-11-13 AU AU2012338949A patent/AU2012338949B2/en not_active Ceased
- 2012-11-13 BR BR112014010894-3A patent/BR112014010894B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2012-11-13 US US13/675,638 patent/US8758492B2/en active Active
- 2012-11-13 WO PCT/EP2012/072458 patent/WO2013072296A1/en active Application Filing
- 2012-11-13 JP JP2014540511A patent/JP6012745B2/ja active Active
- 2012-11-13 RU RU2014122485A patent/RU2613863C2/ru active
- 2012-11-13 CN CN201280055548.5A patent/CN104203594B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2012-11-13 KR KR1020147015932A patent/KR102067297B1/ko active IP Right Grant
-
2014
- 2014-06-11 ZA ZA2014/04295A patent/ZA201404295B/en unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20140099901A (ko) | 2014-08-13 |
BR112014010894A2 (pt) | 2017-05-09 |
AU2012338949A1 (en) | 2014-06-05 |
CN104203594A (zh) | 2014-12-10 |
US8758492B2 (en) | 2014-06-24 |
CN104203594B (zh) | 2017-03-01 |
AU2012338949B2 (en) | 2016-11-17 |
US20140000460A1 (en) | 2014-01-02 |
JP6012745B2 (ja) | 2016-10-25 |
RU2613863C2 (ru) | 2017-03-21 |
WO2013072296A1 (en) | 2013-05-23 |
ZA201404295B (en) | 2015-12-23 |
AU2012338949A8 (en) | 2014-08-28 |
EP2591864A1 (en) | 2013-05-15 |
JP2014534067A (ja) | 2014-12-18 |
BR112014010894B1 (pt) | 2021-05-25 |
PL2591864T3 (pl) | 2014-12-31 |
EP2591864B1 (en) | 2014-07-16 |
ES2515366T3 (es) | 2014-10-29 |
KR102067297B1 (ko) | 2020-01-16 |
NZ626168A (en) | 2015-10-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2014122485A (ru) | Сонотрод и устройство для уменьшения и устранения пенообразования в жидких продуктах | |
Yao et al. | Power ultrasound and its applications: A state-of-the-art review | |
US20100296975A1 (en) | High Capacity Ultrasonic Reactor System | |
GB2472998A (en) | Cleaning using acoustic energy and gas bubbles | |
EP2429699A1 (en) | Density modification | |
Bjørnø | Introduction to nonlinear acoustics | |
CN204448483U (zh) | 一种双换能器驱动超声振动平台 | |
WO2013184169A3 (en) | Ultrasonically enhanced seed germination system | |
Iizuka et al. | Physical washing method for press oil removal from side surfaces using microbubbles under ultrasonic irradiation | |
CN109501280A (zh) | 具有声子晶体斜槽结构的大尺寸超声波塑料焊接系统及其设计方法 | |
WO2012123182A3 (de) | Sonotrode für die einbringung von ultraschall-energie | |
Kim et al. | Dispersion method using focused ultrasonic field | |
EP2665127A1 (en) | A multipurpose device for transmitting radiation | |
Hallez et al. | Interactions HIFU/polymer films | |
CN102794145A (zh) | 声空化装置 | |
Liu et al. | Research of the design and simulation of ultrasonic focusing system with phased array | |
CN115608216A (zh) | 一种乳液增稳装置及乳液储存容器 | |
CN206009337U (zh) | 一种用于超声波清洗装置中的清洗槽 | |
CN106947693B (zh) | 一种超声波细胞破壁装置 | |
Forn et al. | Effect of Ultrasounds during the Solidification Process of the A357 Aluminium Alloy | |
JP2014091195A5 (ru) | ||
Kim et al. | New ultrasonic dispersion method for nanoparticles using cylindrical piezoelectric transducer | |
Khmelev et al. | Studies and development of ultrasonic welding tools | |
JP2021000579A (ja) | 超音波処理装置および超音波処理方法 | |
Zhong et al. | Circular Sound Wave Scattering Derivation for Acoustic Cloak Detection |