RU2012133501A - Способ стерилизации маринованных огурцов - Google Patents
Способ стерилизации маринованных огурцов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012133501A RU2012133501A RU2012133501/13A RU2012133501A RU2012133501A RU 2012133501 A RU2012133501 A RU 2012133501A RU 2012133501/13 A RU2012133501/13 A RU 2012133501/13A RU 2012133501 A RU2012133501 A RU 2012133501A RU 2012133501 A RU2012133501 A RU 2012133501A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cans
- minutes
- water
- temperatures
- bathtubs
- Prior art date
Links
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
Способ стерилизации маринованных огурцов, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 8, 8 и 8 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации маринованных огурцов, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 8, 8 и 8 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012133501/13A RU2012133501A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации маринованных огурцов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012133501/13A RU2012133501A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации маринованных огурцов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012133501A true RU2012133501A (ru) | 2014-02-10 |
Family
ID=50032024
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012133501/13A RU2012133501A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации маринованных огурцов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012133501A (ru) |
-
2012
- 2012-08-03 RU RU2012133501/13A patent/RU2012133501A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012133501A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012133510A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012133511A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012133514A (ru) | Способ производства маринованных огурцов | |
| RU2012133476A (ru) | Способ производсва маринованных огурцов | |
| RU2012133515A (ru) | Способ стерилизации маринованных баклажан | |
| RU2012133483A (ru) | Способ стерилизации маринованных баклажан | |
| RU2012137440A (ru) | Способ стерилизации фруктово-ягодных маринадов | |
| RU2012133517A (ru) | Способ стерилизации маринованных кабачков | |
| RU2012133516A (ru) | Способ стерилизации маринованных баклажан | |
| RU2012108527A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
| RU2012133499A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012133481A (ru) | Способ стерилизации маринованных кабачков | |
| RU2012133482A (ru) | Способ стерилизации маринованных кабачков | |
| RU2012133477A (ru) | Способ производства томатов домашних | |
| RU2012133479A (ru) | Способ стерилизации томатов домашних | |
| RU2012133478A (ru) | Способ производства томатов домашних | |
| RU2012133500A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012133504A (ru) | Способ стерилизации маринованных огурцов | |
| RU2012129247A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012129251A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012129144A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
| RU2012133480A (ru) | Способ производства консервов гогошары по-молдавски | |
| RU2012136901A (ru) | Способ стерилизации джема | |
| RU2012129229A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20140812 |