RU2012133487A - Способ стерилизации компота из черешни - Google Patents
Способ стерилизации компота из черешни Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012133487A RU2012133487A RU2012133487/13A RU2012133487A RU2012133487A RU 2012133487 A RU2012133487 A RU 2012133487A RU 2012133487/13 A RU2012133487/13 A RU 2012133487/13A RU 2012133487 A RU2012133487 A RU 2012133487A RU 2012133487 A RU2012133487 A RU 2012133487A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cans
- minutes
- water
- temperatures
- bath
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
Способ стерилизации компота из черешни, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°С и в ванне с раствором хлористого кальция с температурой 120°С, в течение соответственно 8, 8, 8 и 10 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°С в течение 8, 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 10 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации компота из черешни, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°С и в ванне с раствором хлористого кальция с температурой 120°С, в течение соответственно 8, 8, 8 и 10 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°С в течение 8, 8 и 8 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 10 мин.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012133487/13A RU2012133487A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации компота из черешни |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012133487/13A RU2012133487A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации компота из черешни |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012133487A true RU2012133487A (ru) | 2014-02-10 |
Family
ID=50032014
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012133487/13A RU2012133487A (ru) | 2012-08-03 | 2012-08-03 | Способ стерилизации компота из черешни |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2012133487A (ru) |
-
2012
- 2012-08-03 RU RU2012133487/13A patent/RU2012133487A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012133498A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133485A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133487A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133502A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133486A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133488A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133492A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133495A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133484A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133489A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133494A (ru) | Способ стрерилизации компота из вишни | |
RU2012133505A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2012133644A (ru) | Способ стерилизации компота из мандаринов | |
RU2012129231A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012138188A (ru) | Способ стерилизации компота из сливы | |
RU2012108551A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129234A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129242A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133656A (ru) | Способ стерилизации компота из дыни | |
RU2012133676A (ru) | Способ стерилизации компота из кинканы | |
RU2012133675A (ru) | Способ стерилизации компота из кинканы | |
RU2012133509A (ru) | Способ стерилизации компота из персиков без косточек | |
RU2012133659A (ru) | Способ стерилизации компота из ткемали, алычи, мирабели и кизила | |
RU2012133677A (ru) | Способ стерилизации компота из малины | |
RU2012133643A (ru) | Способ стерилизации компота из мандаринов |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20150804 |