RU2012108551A - Способ стерилизации компота из вишни - Google Patents
Способ стерилизации компота из вишни Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012108551A RU2012108551A RU2012108551/13A RU2012108551A RU2012108551A RU 2012108551 A RU2012108551 A RU 2012108551A RU 2012108551/13 A RU2012108551/13 A RU 2012108551/13A RU 2012108551 A RU2012108551 A RU 2012108551A RU 2012108551 A RU2012108551 A RU 2012108551A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- minutes
- cans
- water
- temperatures
- cooling
- Prior art date
Links
Landscapes
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
Способ стерилизации компота из вишни, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°C, в течение соответственно 5, 5 и 18 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°C в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°C в течение 8 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации компота из вишни, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°C, в течение соответственно 5, 5 и 18 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°C в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°C в течение 8 мин.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012108551/13A RU2012108551A (ru) | 2012-03-06 | 2012-03-06 | Способ стерилизации компота из вишни |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012108551/13A RU2012108551A (ru) | 2012-03-06 | 2012-03-06 | Способ стерилизации компота из вишни |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012108551A true RU2012108551A (ru) | 2013-09-20 |
Family
ID=49182763
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012108551/13A RU2012108551A (ru) | 2012-03-06 | 2012-03-06 | Способ стерилизации компота из вишни |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2012108551A (ru) |
-
2012
- 2012-03-06 RU RU2012108551/13A patent/RU2012108551A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012133498A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012133485A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012129231A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108551A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129234A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129242A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108526A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129229A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108528A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012129244A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108540A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133495A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133492A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133488A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012108527A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012133487A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012136901A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012133502A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2012136900A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012136899A (ru) | Способ стерилизации джема | |
RU2012133489A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2012136903A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012136904A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012136970A (ru) | Способ стерилизации варенья | |
RU2012133486A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20150310 |