RU2012109966A - Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла - Google Patents
Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012109966A RU2012109966A RU2012109966/13A RU2012109966A RU2012109966A RU 2012109966 A RU2012109966 A RU 2012109966A RU 2012109966/13 A RU2012109966/13 A RU 2012109966/13A RU 2012109966 A RU2012109966 A RU 2012109966A RU 2012109966 A RU2012109966 A RU 2012109966A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tubers
- diameter
- temperature
- oil
- fractions
- Prior art date
Links
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла, включающий разделение клубней по геометрическим размерам, очистку, сушку до влажности 6-8%, отжим сырья в зеерной камере, отличающийся тем, что исходное сырье разделяют на 3 фракции: №1 - клубни диаметром более 12 мм, №2 - клубни диаметром от 8 до 12 мм, №3 - клубни диаметром менее 8 мм, очистку клубней проводят в обдирочной машине до полного удаления гиподермы, сушку ведут при температуре не выше 70°С не более 10 мин, клубни фракции №1 расфасовывают, клубни фракций №2 и №3 подают на прессование, прессование клубней земляного миндаля осуществляют при температуре не выше 70°С в два этапа, после первого отжима сырье охлаждают до температуры не выше 40°С, смешивают с масляным отстоем и подвергают второму прессованию, полученное масло фильтруют и расфасовывают, полученный жмых измельчают и расфасовывают.
Claims (1)
- Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла, включающий разделение клубней по геометрическим размерам, очистку, сушку до влажности 6-8%, отжим сырья в зеерной камере, отличающийся тем, что исходное сырье разделяют на 3 фракции: №1 - клубни диаметром более 12 мм, №2 - клубни диаметром от 8 до 12 мм, №3 - клубни диаметром менее 8 мм, очистку клубней проводят в обдирочной машине до полного удаления гиподермы, сушку ведут при температуре не выше 70°С не более 10 мин, клубни фракции №1 расфасовывают, клубни фракций №2 и №3 подают на прессование, прессование клубней земляного миндаля осуществляют при температуре не выше 70°С в два этапа, после первого отжима сырье охлаждают до температуры не выше 40°С, смешивают с масляным отстоем и подвергают второму прессованию, полученное масло фильтруют и расфасовывают, полученный жмых измельчают и расфасовывают.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012109966/13A RU2012109966A (ru) | 2012-03-15 | 2012-03-15 | Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012109966/13A RU2012109966A (ru) | 2012-03-15 | 2012-03-15 | Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012109966A true RU2012109966A (ru) | 2013-09-20 |
Family
ID=49183090
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012109966/13A RU2012109966A (ru) | 2012-03-15 | 2012-03-15 | Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012109966A (ru) |
-
2012
- 2012-03-15 RU RU2012109966/13A patent/RU2012109966A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CO2018009148A2 (es) | Composiciones de petróleo crudo solido-líquido y procesos de fraccionamiento de estas | |
| RU2012114129A (ru) | Применение очищенных семян рапса | |
| RU2012109966A (ru) | Способ переработки клубней земляного миндаля с получением масла | |
| RU125997U1 (ru) | Технологическая линия для переработки семян тыквы | |
| MX360572B (es) | Ingrediente antioxidante de bajo contenido calórico, procedimiento de obtención y uso. | |
| MY161468A (en) | Extraction of crude palm oil and phenolic compounds from oil palm fruitlets | |
| CO6730110U1 (es) | Extacción de aceite virgen comestible de almendra de marañon y su utilización como aceite de mesa, aplicando un procedimiento mecánico para la extracción del aceite virgen, en este proceso no es necesario la refinación del aceite | |
| RU2012118916A (ru) | Способ получения купажированного сублимированного сока из овощей | |
| RU2015107726A (ru) | Способ получения водного красителя из растительного сырья | |
| UA89869U (ru) | Способ получения топливных брикетов из макух масляных семян | |
| IN2015DN01922A (ru) | ||
| UA106128C2 (ru) | Способ влажно-тепловой обработки масличного сырья | |
| RU2011135552A (ru) | Способ приготовления липидной биоактивной композиции | |
| UA49942U (ru) | Способ получения шрота подсолнечного высокопротеинового | |
| RU2019142530A (ru) | Способ переработки семян амаранта | |
| UA75903U (uk) | Спосіб підготовки плодів коріандру до витягу ефірної олії | |
| TH130090B (th) | การดำเนินกระบวนการของกากจากการสกัดเมล็ดทานตะวัน | |
| ECSP21071588A (es) | Proceso de obtención de una fracción de fibra aprovechable como suplemento dietario a partir de torta de prensado generada en la extracción de aceite de palma | |
| RU2009116077A (ru) | Способ получения эфирного масла из шишек хвойных растений | |
| IN2014KO00022A (ru) | ||
| PH12017502119B1 (en) | A method and aparatus for washing a crude lignin, a soluble carbohydrate containing fraction, a solid fraction and their use | |
| UA117540U (uk) | Спосіб одержання комплексу полісахаридів з імуномодулюючою активністю | |
| CO6200104A1 (es) | Procedimiento para la estraccion de aceite de palma africana mediante el desgranado del frito fresco | |
| GEP20084448B (en) | Method for production of tea oil concentrate | |
| UA67764U (ru) | Способ производства муки из ядра ореха грецкого |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20141013 |