RU2011110383A - Устройство и способ для вспенивания жидкости - Google Patents
Устройство и способ для вспенивания жидкости Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011110383A RU2011110383A RU2011110383/12A RU2011110383A RU2011110383A RU 2011110383 A RU2011110383 A RU 2011110383A RU 2011110383/12 A RU2011110383/12 A RU 2011110383/12A RU 2011110383 A RU2011110383 A RU 2011110383A RU 2011110383 A RU2011110383 A RU 2011110383A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- pumping means
- steam
- fluid
- pumping
- gear pump
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/12—Whipping by introducing a stream of gas
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/12—Whipping by introducing a stream of gas
- A47J43/121—Devices using a static mixing element; Static mixing elements therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
- Rotary Pumps (AREA)
Abstract
1. Устройство для вспенивания жидкости, такой как молоко, содержащее: ! средство (1), которое выполнено с возможностью осуществлять насосную функцию, в частности, активно перемещать текучую среду от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды с увеличением давления текучей среды; ! средство (2) для подачи жидкости к насосному средству (1), на стороне впуска текучей среды насосного средства (1); ! средство (2) для подачи газа, такого как воздух, к насосному средству (1), на стороне впуска текучей среды насосного средства (1); ! отличающееся тем, что содержит средство (4) для подачи пара к насосному средству (1), на стороне выпуска текучей среды насосного средства (1). ! 2. Устройство по п.1, в котором насосное средство содержит шестеренный насос (1), имеющий две зацепляющиеся шестерни (10, 11), и причем средство (4) подачи пара выполнено с возможностью подавать пар сразу за областью зацепления шестерен (10, 11), как видно по направлению от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды шестеренного насоса (1). ! 3. Устройство по п.2, в котором средство (4) подачи пара выполнено с возможностью подавать пар к шестеренному насосу (1) в потоке, который ориентирован, по существу, параллельно осям вращения шестерен (10, 11) шестеренного насоса (1). ! 4. Устройство для приготовления напитка, такое как устройство для приготовления кофе или устройство для приготовления эспрессо, содержащее устройство по п.1. ! 5. Способ вспенивания и нагревания жидкости, такой как молоко, причем средство (1), которое выполнено с возможностью осуществлять насосную функцию, в частности, активно перемещать текучую среду от стороны впуска текучей среды �
Claims (8)
1. Устройство для вспенивания жидкости, такой как молоко, содержащее:
средство (1), которое выполнено с возможностью осуществлять насосную функцию, в частности, активно перемещать текучую среду от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды с увеличением давления текучей среды;
средство (2) для подачи жидкости к насосному средству (1), на стороне впуска текучей среды насосного средства (1);
средство (2) для подачи газа, такого как воздух, к насосному средству (1), на стороне впуска текучей среды насосного средства (1);
отличающееся тем, что содержит средство (4) для подачи пара к насосному средству (1), на стороне выпуска текучей среды насосного средства (1).
2. Устройство по п.1, в котором насосное средство содержит шестеренный насос (1), имеющий две зацепляющиеся шестерни (10, 11), и причем средство (4) подачи пара выполнено с возможностью подавать пар сразу за областью зацепления шестерен (10, 11), как видно по направлению от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды шестеренного насоса (1).
3. Устройство по п.2, в котором средство (4) подачи пара выполнено с возможностью подавать пар к шестеренному насосу (1) в потоке, который ориентирован, по существу, параллельно осям вращения шестерен (10, 11) шестеренного насоса (1).
4. Устройство для приготовления напитка, такое как устройство для приготовления кофе или устройство для приготовления эспрессо, содержащее устройство по п.1.
5. Способ вспенивания и нагревания жидкости, такой как молоко, причем средство (1), которое выполнено с возможностью осуществлять насосную функцию, в частности, активно перемещать текучую среду от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды с увеличением давления текучей среды, обеспечивают для смешивания жидкости и газа и, таким образом, вспенивания жидкости, причем жидкость и газ подаются к насосному средству (1) на стороне впуска текучей среды насосного средства (1),
отличающееся тем, что пар подается к насосному средству (1) также на стороне выпуска текучей среды насосного средства (1).
6. Способ по п.5, в котором насосное средство содержит шестеренный насос (1), имеющий две зацепляющиеся шестерни (10, 11), и причем пар подают сразу за областью зацепления шестерен (10, 11), как видно по направлению от стороны впуска текучей среды к стороне выпуска текучей среды шестеренного насоса (1).
7. Способ по п.6, в котором пар подают к шестеренному насосу (1) в потоке, который ориентирован, по существу, параллельно осям вращения шестерен (10, 11) шестеренного насоса (1).
8. Способ очистки насосного средства (1) устройства по п.1, причем пар подают к насосному средству (1) с помощью средства (4) подачи пара устройства (1).
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP08162571A EP2156771A1 (en) | 2008-08-19 | 2008-08-19 | Device and method for frothing a liquid |
| EP08162571.7 | 2008-08-19 | ||
| PCT/IB2009/053580 WO2010020918A1 (en) | 2008-08-19 | 2009-08-13 | Device and method for frothing a liquid |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011110383A true RU2011110383A (ru) | 2012-09-27 |
| RU2498758C2 RU2498758C2 (ru) | 2013-11-20 |
Family
ID=40254418
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011110383/12A RU2498758C2 (ru) | 2008-08-19 | 2009-08-13 | Устройство и способ для вспенивания жидкости |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8372462B2 (ru) |
| EP (2) | EP2156771A1 (ru) |
| JP (1) | JP5575769B2 (ru) |
| KR (1) | KR20110053362A (ru) |
| CN (2) | CN201585860U (ru) |
| AT (1) | ATE529029T1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0912954B1 (ru) |
| DE (1) | DE202009011184U1 (ru) |
| ES (1) | ES2374704T3 (ru) |
| RU (1) | RU2498758C2 (ru) |
| WO (1) | WO2010020918A1 (ru) |
Families Citing this family (26)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2156771A1 (en) * | 2008-08-19 | 2010-02-24 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Device and method for frothing a liquid |
| DE102011102734A1 (de) | 2011-05-20 | 2012-11-22 | WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft | Vorrichtung zum Aufschäumen von Milch, Getränkebereiter mit dieser Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen von Milch |
| DE102011113717A1 (de) * | 2011-09-17 | 2013-03-21 | SEVERIN ELEKTROGERÄTE GmbH | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum |
| DE102012214584A1 (de) | 2012-08-16 | 2014-02-20 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Pumpenmodul |
| MX2017000161A (es) * | 2014-06-25 | 2017-04-25 | Nestec Sa | Dispositivo de bombeo y espumado. |
| EP3000365A1 (de) * | 2014-09-24 | 2016-03-30 | Qbo Coffee GmbH | Milchschäumergerät |
| EP3000364A1 (de) * | 2014-09-24 | 2016-03-30 | Qbo Coffee GmbH | Milchschäumergerät |
| EP3000363A1 (de) | 2014-09-24 | 2016-03-30 | Qbo Coffee GmbH | Milchschäumergerät, Getränkezubereitungssystem und Getränkezubereitungsmaschine |
| EP3337365A1 (en) * | 2015-08-17 | 2018-06-27 | Nestec S.A. | Anti-dripping system |
| ES2760956T3 (es) * | 2015-11-13 | 2020-05-18 | Nestle Sa | Dispositivo de espumado |
| WO2017097674A1 (en) * | 2015-12-10 | 2017-06-15 | Nestec S.A. | Mixing and foaming device |
| EP3210506A1 (de) * | 2016-02-29 | 2017-08-30 | Qbo Coffee GmbH | Milchschäumersystem und betriebsverfahren |
| JP6650598B2 (ja) * | 2016-03-10 | 2020-02-19 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
| DE102016104404B3 (de) * | 2016-03-10 | 2017-06-01 | Übermorgen Innovations GmbH | Milchaufschäumer mit Rückkopplungskreislauf |
| JP6675070B2 (ja) * | 2016-03-10 | 2020-04-01 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
| JP2017158826A (ja) * | 2016-03-10 | 2017-09-14 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
| JP6820544B2 (ja) * | 2016-09-09 | 2021-01-27 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
| IT201600099445A1 (it) * | 2016-10-04 | 2018-04-04 | Fluid O Tech Srl | Pompa emulsionatrice. |
| IT201600105915A1 (it) * | 2016-10-20 | 2018-04-20 | Caffitaly System Spa | Apparecchiatura montalatte e macchina per la preparazione di una bevanda |
| EP3733033B1 (en) * | 2019-04-30 | 2021-12-01 | Senur Elektrik Motorlari San. Ve Tic. A.S. | Lid device having a gear box for a food processor |
| CN110279298B (zh) * | 2019-07-31 | 2021-02-02 | 宁波卜合电器有限公司 | 咖啡机和对该咖啡机的奶泡制备系统进行清洗的方法 |
| KR102376703B1 (ko) * | 2020-04-22 | 2022-03-23 | 한국생산기술연구원 | 회전자가 트위스트 된 용적식 수차의 설계방법 |
| DE102021205640A1 (de) | 2021-06-02 | 2022-12-08 | Wmf Gmbh | Aufschäumeinheit zum Aufschäumen von Milch oder Milch/Luft-Gemischen sowie diese enthaltender Getränkebereiter |
| DE102021128339A1 (de) | 2021-10-29 | 2023-05-04 | Eversys S.A. | Milchaufschäumvorrichtung mit Druckgasbeaufschlagung und Verfahren zur Herstellung von Milchschaum |
| DE202021105943U1 (de) | 2021-10-29 | 2023-02-01 | Eversys S.A. | Milchaufschäumvorrichtung mit Druckgasbeaufschlagung |
| WO2024121124A1 (en) | 2022-12-08 | 2024-06-13 | Xtraction Ag | Device for the production of milk froth |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3632021A (en) * | 1969-02-13 | 1972-01-04 | John Macmanus | Apparatus for making and dispensing aerated food products |
| IT1241900B (it) * | 1990-11-09 | 1994-02-01 | Francesco Bonanno | Dispositivo ad uso domestico od industriale, per omogeneizzare, miscelare, emulsionare, dei prodotti liquidi in genere,in particolare latte, caffe' e panna, allo scopo di conferire a questi prodotti un aspetto cremoso |
| US5498757A (en) * | 1995-04-04 | 1996-03-12 | Boyd Coffee Company | Milk frothing and heating system |
| US6019032A (en) * | 1998-10-30 | 2000-02-01 | Acorto, Inc. | Automated espresso and milk aeration apparatus and method |
| US6192785B1 (en) | 2000-03-27 | 2001-02-27 | Roberto Trida | Automatic dispenser of frothed milk and pre-made liquid coffee |
| DE10122983A1 (de) * | 2001-05-11 | 2002-11-14 | Niro Plan Ag Zug | Vorrichtung zum Erhitzen und Aufschäumen von Milch |
| DE102004006095A1 (de) * | 2004-02-06 | 2005-09-01 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum |
| US6959642B1 (en) * | 2004-04-07 | 2005-11-01 | Egro Ag | Device for portioned delivery of milk, particularly for cappuccino machines |
| CH697020A5 (de) | 2004-04-13 | 2008-03-31 | Steiner Ag Weggis | Verfahren und Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum oder von warmen Milchgetränken. |
| ITMI20040777A1 (it) * | 2004-04-21 | 2004-07-21 | De Longhi Spa | Dispositivo e procedimento per la produzione di una bevanda a base di latte |
| RU2376241C2 (ru) | 2004-07-09 | 2009-12-20 | Нестек С.А. | Аппарат и устройство, предназначенные для приготовления и отпуска пищевых продуктов в виде смеси, образованной из жидкого пищевого продукта и разбавителя |
| US7661352B2 (en) * | 2004-08-31 | 2010-02-16 | Nestec S.A. | Method and system for in-cup dispensing, mixing and foaming hot and cold beverages from liquid concentrates |
| ATE377371T1 (de) | 2004-09-27 | 2007-11-15 | Nestec Sa | Mischeinrichtung, kaffeemaschine mit solcher mischeinrichtung und anwendung solcher mischeinrichtung |
| ES2360218T3 (es) * | 2004-11-11 | 2011-06-01 | Nestec S.A. | Cabezal de mezclado auto-limpiable para producir una mezcla a base de leche y máquinas de producción de bebidas comprendiendo dicho cabezal de mezclado. |
| US7507430B2 (en) * | 2005-06-10 | 2009-03-24 | Concordia Coffee Company, Inc. | Method for preparing a heated flavored beverage |
| DE102007010901A1 (de) * | 2007-03-06 | 2008-09-11 | Pav Patentverwertung Kg | Heißwassereinheit für einen Heißgetränkezubereiter mit Milchschäumer |
| EP2156771A1 (en) * | 2008-08-19 | 2010-02-24 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Device and method for frothing a liquid |
-
2008
- 2008-08-19 EP EP08162571A patent/EP2156771A1/en not_active Ceased
-
2009
- 2009-07-31 CN CN2009201685227U patent/CN201585860U/zh not_active Expired - Lifetime
- 2009-08-13 US US13/059,109 patent/US8372462B2/en active Active
- 2009-08-13 EP EP09786930A patent/EP2326224B1/en active Active
- 2009-08-13 RU RU2011110383/12A patent/RU2498758C2/ru active
- 2009-08-13 AT AT09786930T patent/ATE529029T1/de not_active IP Right Cessation
- 2009-08-13 KR KR1020117006281A patent/KR20110053362A/ko not_active Application Discontinuation
- 2009-08-13 ES ES09786930T patent/ES2374704T3/es active Active
- 2009-08-13 BR BRPI0912954-5A patent/BRPI0912954B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2009-08-13 JP JP2011523470A patent/JP5575769B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2009-08-13 WO PCT/IB2009/053580 patent/WO2010020918A1/en active Application Filing
- 2009-08-13 CN CN200980132127.6A patent/CN102123638B/zh active Active
- 2009-08-17 DE DE202009011184U patent/DE202009011184U1/de not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20110143006A1 (en) | 2011-06-16 |
| BRPI0912954A8 (pt) | 2017-05-02 |
| EP2326224B1 (en) | 2011-10-19 |
| DE202009011184U1 (de) | 2009-12-17 |
| JP2012500083A (ja) | 2012-01-05 |
| KR20110053362A (ko) | 2011-05-20 |
| US8372462B2 (en) | 2013-02-12 |
| ATE529029T1 (de) | 2011-11-15 |
| CN201585860U (zh) | 2010-09-22 |
| WO2010020918A1 (en) | 2010-02-25 |
| RU2498758C2 (ru) | 2013-11-20 |
| ES2374704T3 (es) | 2012-02-21 |
| EP2156771A1 (en) | 2010-02-24 |
| BRPI0912954A2 (pt) | 2016-07-19 |
| BRPI0912954B1 (pt) | 2019-06-04 |
| JP5575769B2 (ja) | 2014-08-20 |
| CN102123638B (zh) | 2014-11-26 |
| CN102123638A (zh) | 2011-07-13 |
| EP2326224A1 (en) | 2011-06-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2011110383A (ru) | Устройство и способ для вспенивания жидкости | |
| ATE451041T1 (de) | Vorrichtung zur reinigung von leitungen für die zubereitung von getränken auf milchbasis | |
| AU2015365471B2 (en) | Device for heating and frothing milk and wand for such a device | |
| ATE420583T1 (de) | Vorrichtung zur herstellung von getränken mit brühkammern | |
| RU2006103572A (ru) | Устройство для приготовления молочной пены и/или для подогрева молока | |
| WO2009081064A3 (fr) | Appareil nettoyeur de surface immergée à circuit sale démontable | |
| WO2007036856A3 (en) | System for preparing a beverage, comprising a beverage maker and a cartridge that is removably arranged in the beverage maker | |
| ATE425688T1 (de) | Vorrichtung zur erzeugung von milchschaum | |
| RU2007145091A (ru) | Деспенсер для кофе и чая | |
| RU2011140018A (ru) | Устройство для получения молочной пены | |
| WO2006083473A3 (en) | Apparatus and methods for producing a beverage | |
| DE502007006496D1 (de) | Heißwassereinheit für einen Heißgetränkezubereiter mit Milchschäumer | |
| WO2011151703A3 (en) | Device and method for preparation of beverages with differing tastes | |
| DK1731065T3 (da) | Drikkevaremaskine med drypbakkeindretning til modtagere af forskellig höjde | |
| WO2009069786A1 (ja) | 洗濯乾燥機 | |
| RU2015116339A (ru) | Одноразовый узел, система и способ приготовления вспененного пищевого продукта | |
| RU2010135362A (ru) | Сменный фильтр для устройства для приготовления напитков и устройство для приготовления напитков, содержащее такой фильтр | |
| ATE437593T1 (de) | Reinigungseinrichtung für die leitungen einer vorrichtung zum zubereiten von milchgetränken | |
| CN203074316U (zh) | 蒸汽式加热打奶器 | |
| DE502007001681D1 (de) | Heizsystem mit rückführung | |
| JP5844746B2 (ja) | 液体を加熱し泡立たせるための装置 | |
| MX2009013231A (es) | Conjunto para maquina de preparacion de bebidas que consta de una caldera. | |
| CN107087990A (zh) | 一种咖啡机 | |
| PL1498059T3 (pl) | Urządzenie do zaparzania kawy z zespołem wytwarzania pęcherzyków | |
| JP2018038756A (ja) | 飲料製造装置 |