RU2011109906A - Способ воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиолом", а также композиция веществ "протобиол" для реализации данного способа - Google Patents

Способ воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиолом", а также композиция веществ "протобиол" для реализации данного способа Download PDF

Info

Publication number
RU2011109906A
RU2011109906A RU2011109906/13A RU2011109906A RU2011109906A RU 2011109906 A RU2011109906 A RU 2011109906A RU 2011109906/13 A RU2011109906/13 A RU 2011109906/13A RU 2011109906 A RU2011109906 A RU 2011109906A RU 2011109906 A RU2011109906 A RU 2011109906A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition
substances
microbial
complex
mixture
Prior art date
Application number
RU2011109906/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2475050C2 (ru
Inventor
Владимир Борисович Гриневич (RU)
Владимир Борисович Гриневич
Original Assignee
Владимир Борисович Гриневич (RU)
Владимир Борисович Гриневич
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Владимир Борисович Гриневич (RU), Владимир Борисович Гриневич filed Critical Владимир Борисович Гриневич (RU)
Priority to RU2011109906/13A priority Critical patent/RU2475050C2/ru
Priority to DE112012001272.0T priority patent/DE112012001272T5/de
Priority to PCT/RU2012/000074 priority patent/WO2012125073A1/ru
Publication of RU2011109906A publication Critical patent/RU2011109906A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2475050C2 publication Critical patent/RU2475050C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/14—Yeasts or derivatives thereof

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

1. Способ воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека, состоящий в том, что композицию веществ «эубиотический комплекс» используют в качестве средства, восстанавливающего микробно-тканевой комплекс кишечника в целом, оптимизирующего его функционирование, нивелирующего хроническое системное воспаление и состояние инсулинорезистентности, нормализующего углеводный, липидный, белковый виды обмена веществ, водно-электролитный, витаминный и микроэлементный балансы, гормональный фон и компонентный состав тела человека и также выводящего из организма вредные соединения, посредством воздействия композицией веществ на микробно-тканевой комплекс кишечника человека. ! 2. Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека «ПРОТОБИОЛ», представляющая собой комплексный целевой продукт, включающий цитоскелеты инактивированных дрожжей, отличающаяся тем, что композиция веществ включает также биомассу продуктов жизнедеятельности симбиотических рас Saccharomyces совместно и/или поочередно в соотношениях от 15 до 85%, иммобилизированную биомассу на носителе из смеси экструдированных отрубей зерновых, и/или бобовых, и/или орехов, которые используют в виде смеси с заданным физико-химическим составом: по олигосахаридам - не менее 50% от общего содержания углеводов, причем физико-химический состав определяют по наличию введенных во время роста (активации) Saccharomyces на носителе микроэлементов, и/или ферментов, и/или гормонов в требуемом эффективном соотношении от общего содержания биомассы продуктов жизнедеятельности Saccharomyces и в зависимости от формы биотрансформированных соед

Claims (9)

1. Способ воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека, состоящий в том, что композицию веществ «эубиотический комплекс» используют в качестве средства, восстанавливающего микробно-тканевой комплекс кишечника в целом, оптимизирующего его функционирование, нивелирующего хроническое системное воспаление и состояние инсулинорезистентности, нормализующего углеводный, липидный, белковый виды обмена веществ, водно-электролитный, витаминный и микроэлементный балансы, гормональный фон и компонентный состав тела человека и также выводящего из организма вредные соединения, посредством воздействия композицией веществ на микробно-тканевой комплекс кишечника человека.
2. Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека «ПРОТОБИОЛ», представляющая собой комплексный целевой продукт, включающий цитоскелеты инактивированных дрожжей, отличающаяся тем, что композиция веществ включает также биомассу продуктов жизнедеятельности симбиотических рас Saccharomyces совместно и/или поочередно в соотношениях от 15 до 85%, иммобилизированную биомассу на носителе из смеси экструдированных отрубей зерновых, и/или бобовых, и/или орехов, которые используют в виде смеси с заданным физико-химическим составом: по олигосахаридам - не менее 50% от общего содержания углеводов, причем физико-химический состав определяют по наличию введенных во время роста (активации) Saccharomyces на носителе микроэлементов, и/или ферментов, и/или гормонов в требуемом эффективном соотношении от общего содержания биомассы продуктов жизнедеятельности Saccharomyces и в зависимости от формы биотрансформированных соединений, экструдированных при давлении до 300 кг/см2 и температуре от 80 до 220°С с питьевой водой в пропорции 1 кг смеси отрубей зерновых культур на 0,5-2,0 л питьевой воды, обеспечивающих элементарный состав, %: углерод не менее 45, водород не менее 6,4, кислород не менее 30, азот 7,5-10, фосфор 1,6-3,5, кальция 0,3-0,8%, калия 1,5-2,5, магния 0,1-0,4, натрия 0,06-0,2, серы 0,2% с содержанием дрожжевых биотрансформированных микроэлементов, в мг/кг: железо 90-350, медь 20-135, цинк 100-160, молибден 15-65, а носитель имеет пористую поверхность не менее 2,0 м2/г с концентрацией клеток Saccharomyces не менее 109-1012 клеток/г, и композиция веществ, воздействует на микробно-тканевой комплекс кишечника человека в качестве препарата с адаптогенной, иммуномодулирующей, метаболической-гомеостазирующей, энтеросорбционной, детоксикационной и противовоспалительной активностью для лиц с острыми и хроническими заболеваниями, а также лиц, подвергающихся неблагоприятным воздействиям окружающей среды.
3. Композиция веществ по п.2, отличающаяся тем, что питательная среда для получения композиции веществ получены путем смешивания винного или солодового сусла плотностью от 3-42% с питьевой водой в пропорции от 10-90 об.% до 90-10 об.% с добавкой или без, микроэлементов, аминокислот и витаминов, по двухпоточному способу в «n» этапов.
4. Композиция веществ по п.2, отличающаяся тем, что посевной материал приготовлен из термотолерантных рас дрожжей, которые культивируют в коллоидной или дисперсной питательной среде, добавляя при этом микроэлементы, аминокислоты, жирные кислоты в эффективных количествах.
5. Композиция веществ по п.4, отличающаяся тем, что питательную среду готовят путем смешивания винного или солодового сусла плотностью от 3-42% с питьевой водой в пропорции от 10-90 об.% до 90-10 об.%, по двухпоточному способу в два этапа, обеспечивая регулируемую разность осмотического давления в клетках дрожжей и сусле.
6. Композиция веществ по п.2, отличающаяся тем, что отруби зерновых, бобовых, орехов используют в виде смеси с физико-химическим составом по ферментам, гормонам и микроэлементам, определенным в зависимости от требуемого эффективного количества биотрансформированных соединений в конечном продукте, причем биотрансформированные соединения являются продуктами жизнедеятельности дрожжей.
7. Композиция веществ по п.6, отличающаяся тем, что смесь экструдируют при давлении до 300 кг/см2 и температуре 80-220°С с питьевой водой в пропорции 1 кг смеси отрубей зерновых культур на 0,5-2,0 л питьевой воды.
8. Композиция веществ по п.2, отличающаяся тем, что в конечный продукт после инактивации добавляют аминокислоты, и/или макро, и/или микроэлементы органического и неорганического происхождения.
9. Композиция веществ по п.2, отличающаяся тем, что в зависимости от требуемого эффективного количества биотрансформированных соединений сусло во время ферментации подвергают обработке ультразвуком при частоте 740 кГц, для увеличения содержания эргостерина на 45-60% и/или электронному парамагнитному резонансу с помощью радиоспектрометров при частоте переменного поля около 9000 МГц.
RU2011109906/13A 2011-03-17 2011-03-17 Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиол" и способ восстановления микробно-тканевого комплекса в целом RU2475050C2 (ru)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011109906/13A RU2475050C2 (ru) 2011-03-17 2011-03-17 Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиол" и способ восстановления микробно-тканевого комплекса в целом
DE112012001272.0T DE112012001272T5 (de) 2011-03-17 2012-02-07 Zusammensetzung von Substanzen zur Wirkung auf das Mikrobenflora und das Gewebe im menschlichen Darm "Protobiol". Herstellungsverfahren und Anwendung
PCT/RU2012/000074 WO2012125073A1 (ru) 2011-03-17 2012-02-07 Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека, способ получения и применения

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011109906/13A RU2475050C2 (ru) 2011-03-17 2011-03-17 Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиол" и способ восстановления микробно-тканевого комплекса в целом

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2011109906A true RU2011109906A (ru) 2012-09-27
RU2475050C2 RU2475050C2 (ru) 2013-02-20

Family

ID=46830956

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011109906/13A RU2475050C2 (ru) 2011-03-17 2011-03-17 Композиция веществ для воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиол" и способ восстановления микробно-тканевого комплекса в целом

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE112012001272T5 (ru)
RU (1) RU2475050C2 (ru)
WO (1) WO2012125073A1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2556909C1 (ru) * 2013-09-26 2015-07-20 Владимир Борисович Гриневич Способ получения концентрата на основе бад для напитка (варианты), рецептура концентрата для напитка быстрого приготовления, способ приготовления и способ применения напитка, полученного из этого концентрата

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2117486C1 (ru) * 1996-06-03 1998-08-20 Научно-производственное предприятие "Метод" Лечебно-профилактический антианемийный и иммунокоррегирующий дрожжевой препарат
RU2127066C1 (ru) * 1997-01-31 1999-03-10 Научно-производственная фирма "Аквазинэль" Биосорбент "витабиос" и способ его изготовления
RU2102903C1 (ru) * 1997-04-22 1998-01-27 Борисенко Евгений Георгиевич Способ производства лечебно-профилактической пищевой добавки
RU2233320C2 (ru) * 2001-02-13 2004-07-27 Гриневич Владимир Борисович Способ получения биологически активного препарата, биологически активная добавка (бад) к пище пребиотического действия, приводящая к коррекции (нивелированию) метаболического синдрома и лекарственный препарат для регуляции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта
RU2206330C1 (ru) * 2002-05-30 2003-06-20 Кулемин Леонид Михайлович Средство, обладающее иммуномодулирующей, энтеросорбционной, антитоксической и противовоспалительной активностью и способ его получения

Also Published As

Publication number Publication date
DE112012001272T5 (de) 2014-05-22
RU2475050C2 (ru) 2013-02-20
WO2012125073A1 (ru) 2012-09-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ahmad et al. Algae biotechnology for industrial wastewater treatment, bioenergy production, and high-value bioproducts
Ahn et al. Purification and anti-inflammatory action of tripeptide from salmon pectoral fin byproduct protein hydrolysate
Thiry et al. Selenium bioaccessibility and bioavailability in Se-enriched food supplements
Fideler et al. Discovery and quantification of bioactive peptides in fermented cucumber by direct analysis IR-MALDESI mass spectrometry and LC-QQQ-MS
Mukhopadhyay et al. A comprehensive analysis of the nutritional quality of edible mushroom Pleurotus sajor-caju grown in deproteinized whey medium
Yang et al. Use of stillage grain from a rice-spirit distillery in the solid state fermentation of Ganoderma lucidum
Li et al. Production of selenium-enriched microalgae as potential feed supplement in high-rate algae ponds treating domestic wastewater
AU2003204839A1 (en) Dietary supplements for treating hyperlipemia
Niedzielski et al. Efficacy of supplementation of selected medicinal mushrooms with inorganic selenium salts
CN1643130A (zh) 硒酵母产物,制备硒酵母产物的方法以及所述产物在制备食品、膳食补充品或药品中的用途
CN103221531A (zh) 具有高蛋白质水解活性的瑞士乳杆菌细菌
Li et al. Citric acid enhances clean recycling of Chinese cabbage waste by anaerobic fermentation
CN108384735A (zh) 植物乳杆菌ccfm1019、其发酵食品及其在制备药物中的应用
Cai et al. The characteristics of multi-substrates (low and high C/N) anaerobic digestion: focus on energy recovery and the succession of methanogenic pathway
Xiang et al. Acclimation to a broad range of nitrate strength on a euryhaline marine microalga Tetraselmis subcordiformis for photosynthetic nitrate removal and high-quality biomass production
Kim et al. Antioxidative and antimicrobial activities of Pleurotus eryngii extracts prepared from different aerial part
CN108004277B (zh) 一种利用巨大芽孢杆菌制备亚油酸的方法
US6977168B2 (en) Methods and compositions for treating nephrotic syndrome
JP2011178700A (ja) 錠剤および錠剤製造方法
Nie et al. ARTP mutagenesis promotes selenium accumulation in Saccharomyces boulardii
Liu et al. The role of light wavelengths in regulating algal-bacterial granules formation, protein and lipid accumulation, and microbial functions
RU2011109906A (ru) Способ воздействия на микробно-тканевой комплекс кишечника человека "протобиолом", а также композиция веществ "протобиол" для реализации данного способа
Ji et al. Selenium biofortification in Pleurotus eryngii and its effect on lead adsorption of gut microbiota via in vitro fermentation
CN102137923A (zh) 从硒代羟酸化合物中富集内含有机硒的非光合微生物及该微生物在营养品、化妆品和药品领域的应用
Wang et al. Key metabolites and regulatory network mechanisms in co-culture of fungi and microalgae based on metabolomics analysis