RU2010154600A - Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна - Google Patents
Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010154600A RU2010154600A RU2010154600/13A RU2010154600A RU2010154600A RU 2010154600 A RU2010154600 A RU 2010154600A RU 2010154600/13 A RU2010154600/13 A RU 2010154600/13A RU 2010154600 A RU2010154600 A RU 2010154600A RU 2010154600 A RU2010154600 A RU 2010154600A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- steam
- dryer
- grain
- air
- fryer
- Prior art date
Links
Classifications
-
- Y02P60/15—
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна, предусматривающий, что термическую обработку зерна осуществляют в два этапа - сушка и обжарка, сушку осуществляют воздухом, а обжарку осуществляют перегретым паром, причем пар, полученный в парогенераторе и перегретый в пароперегревателе, подают в обжарочный аппарат, а отработанный перегретый пар сначала направляют в паровой калорифер для нагрева воздуха, подаваемого в сушилку, а затем в паровые рубашки томильного аппарата и замочного чана, при этом пары, испарившейся из продукта влаги и конденсат из паровых рубашек отводят сначала в емкость для сбора конденсата, а затем для питания парогенератора с последующей подачей в обжарочный аппарат с образованием замкнутого цикла, часть конденсата используют для промежуточного увлажнения продукта в камере обжарки; образовавшиеся неконденсирующиеся газы выводят из контура рециркуляции перегретого пара; воздух, подогретый в паровом калорифере отработанным паром, подают в сушилку, отработанный воздух из камеры сушки направляют в теплонасосную установку для осушения и затем вентилятором нагнетают в сушилку через паровой калорифер с образованием замкнутого цикла, отличающийся тем, что насыщенный пар получают посредством парогенератора оснащенного электронагревательными элементами, предохранительным клапаном давления, датчиком уровня и системой регулируемых кранов; перегрев пара атмосферного давления осуществляют в электрическом пароперегревателе с несколькими контурами ТЭНов работающими в зависимости от температуры пара поступающего в обжаро�
Claims (1)
- Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна, предусматривающий, что термическую обработку зерна осуществляют в два этапа - сушка и обжарка, сушку осуществляют воздухом, а обжарку осуществляют перегретым паром, причем пар, полученный в парогенераторе и перегретый в пароперегревателе, подают в обжарочный аппарат, а отработанный перегретый пар сначала направляют в паровой калорифер для нагрева воздуха, подаваемого в сушилку, а затем в паровые рубашки томильного аппарата и замочного чана, при этом пары, испарившейся из продукта влаги и конденсат из паровых рубашек отводят сначала в емкость для сбора конденсата, а затем для питания парогенератора с последующей подачей в обжарочный аппарат с образованием замкнутого цикла, часть конденсата используют для промежуточного увлажнения продукта в камере обжарки; образовавшиеся неконденсирующиеся газы выводят из контура рециркуляции перегретого пара; воздух, подогретый в паровом калорифере отработанным паром, подают в сушилку, отработанный воздух из камеры сушки направляют в теплонасосную установку для осушения и затем вентилятором нагнетают в сушилку через паровой калорифер с образованием замкнутого цикла, отличающийся тем, что насыщенный пар получают посредством парогенератора оснащенного электронагревательными элементами, предохранительным клапаном давления, датчиком уровня и системой регулируемых кранов; перегрев пара атмосферного давления осуществляют в электрическом пароперегревателе с несколькими контурами ТЭНов работающими в зависимости от температуры пара поступающего в обжарочный аппарат, перегретый пар в обжарочный аппарат подают вентилятором, с давлением, регулируемым в зависимости от влажности и температуры подаваемого зерна и этапа работы аппарата (загрузка, обжарка, увлажнение, выгрузка), воду для увлажнения зерна в обжарочный аппарат подают насосом из емкости для сбора конденсата с регулировкой напора в зависимости от этапа работы аппарата, температуры и влажности подаваемого на обжарку зерна, отработанный пар из обжарочного аппарата отводят вентилятором в паровой калорифер для нагрева воздуха или частично к пароперегревателю в зависимости от температуры подаваемого в сушилку воздуха, после калорифера пар подают в паровые рубашки замочного чана и томильного аппарата в зависимости от температуры зерна на выходе из аппаратов, образовавшийся конденсат греющего пара после прохождения всего цикла отводят в емкость для сбора конденсата, а затем в режиме замкнутого контура подают в парогенератор, обеспечивая необходимый уровень; воздух, нагретый в паровом калорифере, подают в сушилку с давлением, регулируемым в зависимости от температуры и влажности зерна подаваемого в сушилку, из сушилки влажный воздух отводят в теплонасосную установку с системой клапанов и вентилей для осушения, причем часть воздуха выводится или вводится из окружающей среды в зависимости от расхода воздуха на входе в сушилку и затем вентилятором нагнетают в сушилку через паровой калорифер с образованием замкнутого цикла; зерно подают в замочный чан, на период, зависящий от температуры и влажности на входе, замоченное зерно подают в томильный аппарат, на период, зависящий от температуры и влажности на входе в аппарат, в сушилке зерно сушат воздухом до определенной влажности и нагревают не выше предельно допустимой температуры, контролируемой в сушилке и на входе в обжарочный аппарат, из сушилки зерно подают в обжарочный аппарат, где обжаривают до определенной влажности с периодическим увлажнением и нагревают не выше предельно допустимой температуры, контролируемой в аппарате и на выходе из обжарочного аппарата, далее зерно подают на операции, предусмотренные классической технологией.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010154600/13A RU2471558C2 (ru) | 2010-12-30 | 2010-12-30 | Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010154600/13A RU2471558C2 (ru) | 2010-12-30 | 2010-12-30 | Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010154600A true RU2010154600A (ru) | 2012-07-10 |
RU2471558C2 RU2471558C2 (ru) | 2013-01-10 |
Family
ID=46848245
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010154600/13A RU2471558C2 (ru) | 2010-12-30 | 2010-12-30 | Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2471558C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105879953A (zh) * | 2016-05-06 | 2016-08-24 | 安徽蓝盈食品股份公司 | 一种用于面粉高温处理的隔热保护方法 |
CN110876971B (zh) * | 2018-09-06 | 2021-04-16 | 航天信息股份有限公司 | 一种小麦着水控制方法及装置 |
WO2023118341A1 (en) | 2021-12-22 | 2023-06-29 | Société des Produits Nestlé S.A. | Low sugar-based food compositions with roasted ingredient |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2060688C1 (ru) * | 1993-12-10 | 1996-05-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов | Способ производства толокна |
RU2329102C1 (ru) * | 2007-02-19 | 2008-07-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия | Способ производства толокна и технологическая линия для его осуществления |
-
2010
- 2010-12-30 RU RU2010154600/13A patent/RU2471558C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2471558C2 (ru) | 2013-01-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2649284C (en) | Utilisation of waste heat in the dryer section of paper machines | |
CN104215041B (zh) | 一种吸湿热风循环烘箱 | |
PL1961857T3 (pl) | Suszarka do bielizny używana w gospodarstwach domowych | |
US9060523B1 (en) | Thermal process for food enhancement | |
CN102037179B (zh) | 干衣机及其控制方法 | |
RU2010154600A (ru) | Способ автоматического управления процессом гидротермической обработки зерна овса при производстве толокна | |
CN106500492A (zh) | 水循环式机械蒸汽再压缩mvr干燥系统及其方法 | |
KR101536978B1 (ko) | 식품건조장치 | |
CN208509983U (zh) | 茶叶杀青机 | |
CN206207966U (zh) | 水循环式机械蒸汽再压缩mvr干燥系统 | |
KR101426716B1 (ko) | 농산물 건조기 및 그 제어방법 | |
KR102105208B1 (ko) | 음식물 쓰레기 처리장치 | |
CN208620702U (zh) | 一种用于新饲料添加剂溶菌酶二聚体颗粒的沸腾干燥装置 | |
CN203790320U (zh) | 人参蒸制、冷却及烘干设备 | |
CN207091716U (zh) | 一种高温蒸化机 | |
KR101270654B1 (ko) | 저진공 건조기능을 갖는 전기건조기 | |
CN115751906A (zh) | 工业生产烘燥系统及其控制方法和烘燥设备 | |
CN207537712U (zh) | 毛巾布快速增白烘干设备 | |
JP6965084B2 (ja) | 乾燥装置及び乾燥方法 | |
US8966780B2 (en) | Tumble dryer | |
WO2015183221A1 (en) | Steaming, thermosetting and drying machine with direct heating and energy recycling | |
CN205351948U (zh) | 一种真空干燥机 | |
CN102840752A (zh) | 一种过热蒸汽木材干燥装置 | |
CN214426314U (zh) | 一种合成苔香用烘干系统 | |
CN108499509A (zh) | 提高干法化制制备肉骨粉和油脂质量的装置及其方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20131231 |