RU2009132767A - Способ производства водки - Google Patents

Способ производства водки Download PDF

Info

Publication number
RU2009132767A
RU2009132767A RU2009132767/10A RU2009132767A RU2009132767A RU 2009132767 A RU2009132767 A RU 2009132767A RU 2009132767/10 A RU2009132767/10 A RU 2009132767/10A RU 2009132767 A RU2009132767 A RU 2009132767A RU 2009132767 A RU2009132767 A RU 2009132767A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
potassium
reverse osmosis
sodium
sulfate
Prior art date
Application number
RU2009132767/10A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2435841C2 (ru
Inventor
Сергей Всеволодович Востриков (RU)
Сергей Всеволодович Востриков
Александр Михайлович Татаринцев (RU)
Александр Михайлович Татаринцев
Original Assignee
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая акад
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая акад, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия" filed Critical Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая акад
Priority to RU2009132767/10A priority Critical patent/RU2435841C2/ru
Publication of RU2009132767A publication Critical patent/RU2009132767A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2435841C2 publication Critical patent/RU2435841C2/ru

Links

Landscapes

  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Способ производства водки, предусматривающий приготовление водно-спиртового раствора (сортировки) путем смешивания спирта этилового ректификованного и обратноосмотической воды, обработку сортировки активным углем, внесение рецептурных ингредиентов и окончательную фильтрацию с последующим розливом, отличающийся тем, что при смешивании спирта с обратноосмотической водой в нее вносят в виде 5-10%-ных растворов гидрокарбонат натрия, сульфат натрия, сульфат калия, хлорид калия из расчета (кг/1000 дал воды): ! - гидрокарбонат натрия 0,6-1,0; ! - сульфат натрия 0,05-0,15; ! - сульфат калия 0,05-0,15; ! - хлорид калия 0,1-0,3 ! или часть обратноосмотической воды заменяют умягченной водой с таким расчетом, чтобы в подготовленной воде массовая концентрация гидрокарбонатов составляла 40-75 мг/дм3, сульфатов - 6-20 мг/дм3, хлоридов - 4-15 мг/дм3, натрия 18-35 мг/дм3, калия - 2-25 мг/дм3.

Claims (1)

  1. Способ производства водки, предусматривающий приготовление водно-спиртового раствора (сортировки) путем смешивания спирта этилового ректификованного и обратноосмотической воды, обработку сортировки активным углем, внесение рецептурных ингредиентов и окончательную фильтрацию с последующим розливом, отличающийся тем, что при смешивании спирта с обратноосмотической водой в нее вносят в виде 5-10%-ных растворов гидрокарбонат натрия, сульфат натрия, сульфат калия, хлорид калия из расчета (кг/1000 дал воды):
    - гидрокарбонат натрия 0,6-1,0;
    - сульфат натрия 0,05-0,15;
    - сульфат калия 0,05-0,15;
    - хлорид калия 0,1-0,3
    или часть обратноосмотической воды заменяют умягченной водой с таким расчетом, чтобы в подготовленной воде массовая концентрация гидрокарбонатов составляла 40-75 мг/дм3, сульфатов - 6-20 мг/дм3, хлоридов - 4-15 мг/дм3, натрия 18-35 мг/дм3, калия - 2-25 мг/дм3.
RU2009132767/10A 2009-08-31 2009-08-31 Способ производства водки RU2435841C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009132767/10A RU2435841C2 (ru) 2009-08-31 2009-08-31 Способ производства водки

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009132767/10A RU2435841C2 (ru) 2009-08-31 2009-08-31 Способ производства водки

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009132767A true RU2009132767A (ru) 2011-06-20
RU2435841C2 RU2435841C2 (ru) 2011-12-10

Family

ID=44737328

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009132767/10A RU2435841C2 (ru) 2009-08-31 2009-08-31 Способ производства водки

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2435841C2 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2612908C1 (ru) * 2016-06-21 2017-03-13 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Способ производства водки

Also Published As

Publication number Publication date
RU2435841C2 (ru) 2011-12-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201200153A1 (ru) Сухая композиция для смешивания с водой (варианты), раствор для очищения кишечника на ее основе, водный раствор, набор, способ очищения толстой кишки
JO3023B1 (ar) عملية لتحضير هاليدات n -الكيل نالتريكسون
EA201100571A1 (ru) Получение кремния для солнечных батарей из диоксида кремния
WO2012075091A3 (en) Synthetic acid and associated methods
WO2010090841A3 (en) Palladium-gold catalyst synthesis
CN102578131A (zh) 杀菌灭藻剂及其应用
EA201270573A1 (ru) Гранулированный в расплаве цинакальцет
RU2009132767A (ru) Способ производства водки
RU2012119179A (ru) Способ отделения одновалентных металлов от многовалентных металлов
CN101185443B (zh) 一种水处理用二氧化氯的制备方法
RU2008141549A (ru) Способ получения питьевой воды
DE602004020117D1 (de) Verfahren zur herstellung von aus hefe stammendem glucan
WO2010093150A3 (ko) 글리세롤 대사능력 및 숙신산 생산능력이 향상된 재조합 미생물 및 이를 이용한 숙신산의 제조방법
GR20070100787A (el) Υγρο μαγειρικο αλατι.
CN110316883A (zh) 脱硫废水资源化电渗析技术
NZ597787A (en) Polyhalite imi process for kno3 production
RU2008122631A (ru) Способ получения геля кремниевой кислоты
CN102372312A (zh) 工业废水净水剂
DE602005003672D1 (de) VERBESSERTES VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON 5,6 -DIHYDRO -4H-4(S)-ETHYLAMIN-6(S)-METHYLTHIENOÄ2,3-bÜ THIOPYRAN-2-SULFONAMID- 7,7 -DIOXID UND SEINEN SALZEN
RU2006145489A (ru) Способ одновременной мойки и дезинфекции шерсти овец в процессе ее первичной обработки
RU2004104127A (ru) Способ производства водки
CN201921566U (zh) 一种具有弹簧卡的双芯精密过滤器
RU2006125139A (ru) Способ производства водки
MD3232G2 (ru) Способ выделения Берлинской лазури из отходов, образующихся в результате деметаллизации виноматериалов гексацианоферратом(II) калия
RU2002105957A (ru) Способ производства водки "Кия"

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20120901