RU2006131155A - Устройство измерения цвета мяса - Google Patents
Устройство измерения цвета мяса Download PDFInfo
- Publication number
- RU2006131155A RU2006131155A RU2006131155/28A RU2006131155A RU2006131155A RU 2006131155 A RU2006131155 A RU 2006131155A RU 2006131155/28 A RU2006131155/28 A RU 2006131155/28A RU 2006131155 A RU2006131155 A RU 2006131155A RU 2006131155 A RU2006131155 A RU 2006131155A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- meat
- color
- photodetector
- defect
- measurement
- Prior art date
Links
Landscapes
- Spectrometry And Color Measurement (AREA)
Claims (2)
1. Устройство для измерения цвета мяса, включающее осветительные лампы для освещения измеряемой поверхности, фотоприемник, электронно-измерительный блок, блок питания, отличающееся тем, что, с целью ускорения и упрощения измерения цвета мяса, с сохранением высокой точности измерения исследуемого показателя, измеряющаяся часть выполнена отдельно от корпуса головкой-датчиком и оснащена осветительной камерой, фотоприемником и отверстием с окном, а в корпусе установлены блок электронного усиления и преобразования сигнала фототока и блок стабилизированного питания.
2. Устройство измерения цвета мяса по п.1, отличающееся тем, что за 3-5 с цвет мяса образца или туши фиксируется в процентах и мясо подразделяется на соответствующие качественные категории: нормальное 30-37%, дефектное с дефектом PSE 38% и более и с дефектом DFD 29% и менее.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006131155/28A RU2346272C2 (ru) | 2006-08-30 | 2006-08-30 | Способ определения качества мяса |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006131155/28A RU2346272C2 (ru) | 2006-08-30 | 2006-08-30 | Способ определения качества мяса |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2006131155A true RU2006131155A (ru) | 2008-03-10 |
| RU2346272C2 RU2346272C2 (ru) | 2009-02-10 |
Family
ID=39280414
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006131155/28A RU2346272C2 (ru) | 2006-08-30 | 2006-08-30 | Способ определения качества мяса |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2346272C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2452948C1 (ru) * | 2010-11-08 | 2012-06-10 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (ГОУ ВПО ВГТА) | Способ установления ранней порчи мяса и мясных изделий, нарушения технологии производства и рецептуры |
| RU2602485C1 (ru) * | 2014-12-02 | 2016-11-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) | Способ определения качества мяса птицы |
| RU2681501C1 (ru) * | 2018-01-25 | 2019-03-06 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный аграрный университет" | Способ оценки качества мяса свиней |
-
2006
- 2006-08-30 RU RU2006131155/28A patent/RU2346272C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2346272C2 (ru) | 2009-02-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR2904127B1 (fr) | Procede de fonctionnement d'un dispositif de capteur domotique autonome pour detecter l'existence et/ou mesurer l'intensite d'un phenomene physique | |
| EP2461157A3 (en) | Superconducting wire inspection device and inspection method | |
| MX2012000052A (es) | Metodo de deteccion de resonancia de plasmon superficial y sistema de deteccion. | |
| RU2006131155A (ru) | Устройство измерения цвета мяса | |
| CN101430274A (zh) | 血红蛋白比色检测装置 | |
| CN200989824Y (zh) | 便携式测色仪 | |
| CN201307091Y (zh) | 一种光电比色探头 | |
| PL1920238T3 (pl) | Pomiar ciśnienia parcjalnego tlenu oparty na luminescencji dwutlenku cyrkonu | |
| JP2008232710A (ja) | 呼気検査器 | |
| CN202710183U (zh) | 一种物体色度测量系统 | |
| CN201564830U (zh) | 车载空气清新器 | |
| CN202372255U (zh) | Led光电转换测试器 | |
| CN112147101A (zh) | 一种便携式溶解性有机物与硝态氮水质分析仪及方法 | |
| CN201488814U (zh) | 一种茶叶色度检测仪 | |
| CN103398946B (zh) | 一种参比透射法液体颜色检测装置 | |
| CN105334023B (zh) | 光源质量检测仪及检测方法 | |
| CN219608775U (zh) | 一种辣椒粉辣度和色价同时检测用的光谱采集模块 | |
| CN201413193Y (zh) | 分光测色仪的探测器 | |
| CN111965127A (zh) | 一种多参数水质检测器 | |
| CN201034730Y (zh) | 用于色彩检测的新型探头 | |
| CN219284979U (zh) | 一种新型水果糖度红外无损测量装置 | |
| CN103743694A (zh) | 非分光红外气体检测器 | |
| JP3124486U (ja) | 耐候光試験機搭載型連続測定器 | |
| CN217505659U (zh) | 一种淀粉食品含矾量检测装置 | |
| CN220063847U (zh) | 一种应用于海水酸碱度检测的装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20090831 |