RU2005113301A - Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов - Google Patents
Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005113301A RU2005113301A RU2005113301/12A RU2005113301A RU2005113301A RU 2005113301 A RU2005113301 A RU 2005113301A RU 2005113301/12 A RU2005113301/12 A RU 2005113301/12A RU 2005113301 A RU2005113301 A RU 2005113301A RU 2005113301 A RU2005113301 A RU 2005113301A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- outlet
- capsule
- diameter
- wall
- soluble product
- Prior art date
Links
Claims (30)
1. Устройство для приготовления напитка из растворимого продукта типа, содержащего одноразовую капсулу (1), содержащую растворимый продукт (9), при этом капсула содержит, по меньшей мере, один выход для выдачи напитка, состоящего из растворимого продукта и жидкости, в которой, по меньшей мере, одно выходное отверстие задано, по меньшей мере, одной линией (5а) разрушения, присутствующей на стенке (5) капсулы, при этом устройство дополнительно содержит коллекторное устройство (2), имеющее гнездо, подходящее для размещения одноразовой капсулы, и при этом коллекторное устройство содержит пробивающий элемент (7) для пробивания капсулы в соответствии с линией разрушения, отличающееся тем, что содержит средства для регулирования выдачи напитка, содержащие, по меньшей мере, один выпускной канал (10) между стенкой пробивающего элемента и кромкой выходного отверстия так, что растворимый продукт выдается в течение по меньшей мере, 75% всего времени разлива с дозированием.
2. Устройство по п.1, в котором, по меньшей мере, одна часть сцепления пробивающего элемента является по существу цилиндрической по форме с круговым сечением, и в которой выходное отверстие имеет по существу круговую форму.
3. Устройство по любому из п.1 или 2, в котором сечение выпускного канала является по существу круговым в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,067, предпочтительно 1<R≤1,04 и более предпочтительно 1≤R≤1,02.
4. Устройство для приготовления напитка из растворимого продукта типа, содержащего коллекторное устройство (2), имеющее гнездо, подходящее для размещения одноразовой капсулы, содержащей растворимый продукт, при этом капсула имеет, по меньшей мере, одно выходное отверстие для выдачи напитка, состоящего из растворимого продукта и жидкости, в которой, по меньшей мере, одно выходное отверстие задано линией (5а) разрушения, предусмотренной на стенке (5) капсулы, и при этом коллекторное устройство (2) содержит, по меньшей мере, один пробивающий элемент (7) для пробивания капсулы в соответствии с линией (5а) разрушения для образования, по меньшей мере, одного выпускного канала для напитка, отличающееся тем, что содержит средства для управления деформацией стенки (5) основания капсулы во время стадии разлива напитка, при этом средства управления содержат опорный элемент (11, 11а, 13), который обеспечивает ограничение угла деформации кромки (5а) выпускного отверстия для продукта внутри диапазона 0°-45°.
5. Устройство по п.4, в котором сечение выпускного канала является по существу круговым в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,067, предпочтительно 1<R≤1,04 и более предпочтительно 1≤R≤1,02.
6. Устройство по любому из п.1 или 5, в котором сечение выпускного канала является по существу круговым в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,014.
7. Устройство по любому из п.1 или 4, в котором средства регулирования содержат один или несколько стопорных элементов для ограничения деформации части стенки капсулы вблизи выходного отверстия.
8. Устройство по любому из п.1 или 4, в котором средства содержат, по меньшей мере, одну часть стенки основания капсулы, выполненную из пластмассового материала с вязкоупругим поведением.
9. Устройство по п.7, в котором один или несколько стопорных элементов содержат одно или несколько ребер, на которые опирается пробивающий элемент.
10. Устройство по п.7, в котором один или несколько стопорных элементов содержат, по меньшей мере, один кольцевой элемент, имеющий диаметр больше выходного отверстия.
11. Устройство по п.10, в котором кольцевой элемент имеет часть поверхности, наклоненную в направлении стенки основания капсулы.
12. Устройство по п.11, в котором наклонная часть поверхности имеет угол наклона между 0° и 45° относительно горизонтальной плоскости, опирающейся на кольцевой элемент.
13. Устройство по п.11, в котором наклонная часть поверхности имеет угол наклона между 15° и 35° относительно горизонтальной плоскости, опирающейся на кольцевой элемент.
14. Устройство по п.11, в котором наклонная часть поверхности имеет угол наклона 30° относительно горизонтальной плоскости, опирающейся на кольцевой элемент.
15. Способ приготовления напитка из растворимого продукта (9), содержащегося в одноразовой капсуле (1), при этом капсула расположена в гнезде коллекторного устройства (2), имеющего, по меньшей мере, один пробивающий элемент (7) для открывания выходного отверстия из капсулы, при этом отверстие задано, по меньшей мере, одной линией (5а) разрушения, присутствующей на стенке (5) капсулы, и при этом вход для жидкости в капсуле предусмотрен через входной канал в нем для обеспечения разлива с дозированием напитка, состоящего из растворимого продукта и жидкости, отличающийся тем, что регулирование разлива с дозированием напитка осуществляют с помощью, по меньшей мере, одного выпускного канала (10) между стенкой (5) пробивающего элемента и кромкой (5а) выходного отверстия так, что растворимый продукт поставляется в течение, по меньшей мере, 75% всего времени разлива с дозированием.
16. Способ по п.15, в котором регулирование выполняют с помощью, по меньшей мере, одного выпускного канала между стенкой пробивающего элемента и кромкой выходного отверстия.
17. Способ по п.16, в котором, по меньшей мере, одну часть сцепления пробивающего элемента выполняют по существу цилиндрической по форме с круговым сечением, и в котором выходное отверстие имеет по существу круговую форму.
18. Способ по любому из п.16 или 17, в котором сечение выпускного канала выполняют по существу круговым в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,067.
19. Способ по любому из п.16 или 17, в котором сечение выпускного канала выполняют по существу круговой в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,04.
20. Способ по любому из п.16 или 17, в котором сечение выпускного канала выполняют по существу круговой в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,02.
21. Способ по любому из п.16 или 17, в котором сечение выпускного канала выполняют по существу круговой в виде короны, и в котором отношение R между диаметром выходного отверстия и диаметром части сцепления пробивающего элемента составляет 1<R≤1,014.
22. Способ по п.15, в котором регулирование разлива с дозированием выполняют с помощью одного или несколько стопорных элементов для ограничения деформации части стенки капсулы вблизи выходного отверстия.
23. Способ по п.15, в котором выходное отверстие вырезают в стенке основания капсулы.
24. Способ по любому из п.22 или 23, в котором один или несколько стопорных элементов выполняют с одним или несколькими ребрами, на которые опирается пробивающий элемент.
25. Способ по любому из п.22 или 23, в котором один или несколько стопорных элементов выполняют с одним или несколькими кольцевыми элементами, имеющими диаметр больше выходного отверстия.
26. Способ по п.25, в котором кольцевой элемент выполняют с частью поверхности, наклоненной в направлении стенки основания капсулы.
27. Способ по п.26, в котором наклонная часть поверхности имеет угол наклона между 0° и 45° относительно горизонтальной плоскости, опирающейся на кольцевой элемент.
28. Способ по п.26, в котором наклонная часть поверхности имеет угол наклона между 15° и 35° и предпочтительно 30° относительно горизонтальной плоскости, опирающейся на кольцевой элемент.
29. Способ по п.15, в котором управление деформацией стенки выполняют с помощью использования пластмассового материала с вязкоупругим поведением для изготовления капсулы.
30. Одноразовая капсула для приготовления напитка из растворимого продукта в устройстве для приготовления напитка по любому из пп.1-14 или посредством выполнения способа по любому из пп.15-29.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005113301/12A RU2299666C2 (ru) | 2002-10-03 | 2002-10-03 | Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005113301/12A RU2299666C2 (ru) | 2002-10-03 | 2002-10-03 | Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2005113301A true RU2005113301A (ru) | 2006-02-27 |
| RU2299666C2 RU2299666C2 (ru) | 2007-05-27 |
Family
ID=36114220
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2005113301/12A RU2299666C2 (ru) | 2002-10-03 | 2002-10-03 | Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2299666C2 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2444271C2 (ru) * | 2007-02-07 | 2012-03-10 | Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. | Заваривающее устройство для приготовления напитков из одноразовых капсул с устройством центрирования капсулы |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2387261T3 (es) * | 2007-06-05 | 2012-09-19 | Nestec S.A. | Sistema y procedimiento para la preparación de un líquido alimenticio contenido a partir de una sustancia alimenticia contenida en un receptáculo por centrifugación |
| EP2241230B1 (en) * | 2007-12-12 | 2012-07-18 | Nestec S.A. | Used capsule or pod receptacle for liquid food or beverage machines |
| DE602008002725D1 (de) * | 2008-05-29 | 2010-11-04 | Nestec Sa | Dosiervorrichtung für ein Getränkespendersystem |
| CA2805423C (en) * | 2010-07-16 | 2018-09-11 | Kraft Foods Global Brands Llc | Methods and devices for forming beverages from powders with enhanced dispersibility |
| PL2409608T3 (pl) * | 2010-07-19 | 2013-09-30 | Nestec Sa | Urządzenie do wyczuwania kapsułki w maszynie do wytwarzania napojów |
| EP2468154A1 (de) * | 2010-12-23 | 2012-06-27 | Jura Elektroapparate AG | Brühvorrichtung zum Erzeugen eines Kaffeegetränks sowie Verfahren zum Erzeugen eines Kaffeegetränks mit einer Brühvorrichtung |
-
2002
- 2002-10-03 RU RU2005113301/12A patent/RU2299666C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2444271C2 (ru) * | 2007-02-07 | 2012-03-10 | Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. | Заваривающее устройство для приготовления напитков из одноразовых капсул с устройством центрирования капсулы |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2299666C2 (ru) | 2007-05-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2500600A1 (en) | Dispensing assembly for preparing beverages from soluble products | |
| CN100522020C (zh) | 用于制备食品的方法和设备 | |
| CN1681425A (zh) | 制备起泡的流质食品的方法、装置和胶囊 | |
| EP3190934B1 (en) | Method and apparatus for cartridge-based carbonation of beverages | |
| EP3423381B1 (en) | Beverage machine and capsule for use with the beverage machine | |
| US8522968B2 (en) | Beverage flavoring applicator | |
| US7412921B2 (en) | Device for preparing a hot beverage | |
| US6880454B2 (en) | Capsule cage | |
| US4597423A (en) | Device for opening bottled water containers | |
| CN101421026B (zh) | 液体曝气器 | |
| CN1656983A (zh) | 用于分配短杯和长杯咖啡饮料的系统 | |
| RU2555675C1 (ru) | Капсула для сиропа | |
| US9278801B2 (en) | Beverage mixing cartridge and method of using same | |
| CN1942126A (zh) | 用于制备饮料的插件、机器以及系统 | |
| JP2010501230A (ja) | 抽出製品を含むポーションパッケージを貫通するための手段、ポーションパッケージに含まれている抽出製品を抽出するためのデバイス、および、前記手段を製造するための方法 | |
| JP2009537239A (ja) | コーヒー及び茶用のポッド | |
| JPH04236922A (ja) | カートリッジホルダに対する調整用インサート | |
| EP2891615A1 (en) | Capsule for a beverage maker | |
| RU2005113301A (ru) | Способ и устройство для приготовления напитков из растворимых продуктов | |
| JP2004534697A (ja) | 飲食物用密封容器の開封方法。 | |
| JP2004526500A (ja) | 水溶性製品の飲料を調製するための装置 | |
| CN105764384A (zh) | 改进的水果和蔬菜榨汁器 | |
| CA2629089A1 (en) | Container system for successively producing multiple servings of reconstituted liquid product | |
| US10626001B2 (en) | Puncture device for an array of beverage containers | |
| US20060231428A1 (en) | Powder/liquid dispenser |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20091004 |