RU2003109990A - Способ изготовление продукции хэлэл - Google Patents

Способ изготовление продукции хэлэл

Info

Publication number
RU2003109990A
RU2003109990A RU2003109990/13A RU2003109990A RU2003109990A RU 2003109990 A RU2003109990 A RU 2003109990A RU 2003109990/13 A RU2003109990/13 A RU 2003109990/13A RU 2003109990 A RU2003109990 A RU 2003109990A RU 2003109990 A RU2003109990 A RU 2003109990A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
products
helel
producing
manufacturing
muslim
Prior art date
Application number
RU2003109990/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Ринат Рауфович Гайзатуллин
Original Assignee
Открытое акционерное общество "Казанский мясокомбинат"
Filing date
Publication date
Application filed by Открытое акционерное общество "Казанский мясокомбинат" filed Critical Открытое акционерное общество "Казанский мясокомбинат"
Publication of RU2003109990A publication Critical patent/RU2003109990A/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ изготовления продукции ХЭЛЭЛ, включающее забой скота, обработку туш, процесс обвалки и жиловки, посола мясных кусков, приготовление фарша и изготовление непосредственно самой мусульманской продукции.
RU2003109990/13A 2003-04-08 Способ изготовление продукции хэлэл RU2003109990A (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2003109990A true RU2003109990A (ru) 2004-12-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
LV11719A (lv) Sastavs dzivnieku kautkermenu saglabasanas uzlabosanai
ATE470358T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum automatischen entfernen von knochen
MXPA05004544A (es) Metodo para la preparacion de productos alimenticios sustitutos a base de carne y proteina vegetal.
NL1027977A1 (nl) Vleesmarinade omvattende vet en eiwit, en snack-size vleesdelen.
HK1104148A1 (en) Physical process causing the effect of preserving fish or meat food throughout long periods of time, tens of months, thereby preserving the properties of a fresh product
AU2003249210A8 (en) Process for producing insoluble and soluble collagen protein products from poultry skins and use thereof
RU2004118123A (ru) Способ приготовления комбинированного рыбного фарша
NO20043539L (no) Naturlig rodt pigment og naeringsmiddelprodukt og naeringsmiddelmateriale inneholdende pigmentet
CA2661722A1 (en) Low cholesterol, functional, animal muscle protein composition and process
RU2003109990A (ru) Способ изготовление продукции хэлэл
US5263891A (en) Turkey processing-hot deboning
EP0704159A3 (en) Process for processing tuna-fish prior to its canning
RU2001124125A (ru) Способ обработки мяса при производстве мясных полуфабрикатов
RU2002101190A (ru) Способ производства копчено-вареных изделий из говядины
RU2000115384A (ru) Способ производства колбасных изделий
RU96110130A (ru) Способ производства ветчины в оболочке
AU2002346351A1 (en) Method for heat treatment of food products, mainly meat, fish and poultry
RU2005130132A (ru) Способ производства колбасных изделий
ES2115529A1 (es) Nuevo producto carnico fiambre, tipo cochinillo y procedimiento para su fabricacion.
RU2002113156A (ru) Способ изготовления мясных консервов
ES2115530A1 (es) Nuevo producto carnico fiambre, tipo porqueta y procedimiento para su fabricacion.
PL354882A1 (en) Method of preparing meat, particularly poultry, pork, veal and back fat as well as product received in this way
RU2004126036A (ru) Способ производства колбасных изделий
AU2002338047A1 (en) Method of preserving meat of slaughtered poultry
RU2003129957A (ru) Способ производства колбасных изделий