RU2003102247A - Способ производства смеси для геродиетического питания - Google Patents

Способ производства смеси для геродиетического питания Download PDF

Info

Publication number
RU2003102247A
RU2003102247A RU2003102247/13A RU2003102247A RU2003102247A RU 2003102247 A RU2003102247 A RU 2003102247A RU 2003102247/13 A RU2003102247/13 A RU 2003102247/13A RU 2003102247 A RU2003102247 A RU 2003102247A RU 2003102247 A RU2003102247 A RU 2003102247A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
extract
mixture
producing
pike
Prior art date
Application number
RU2003102247/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2254030C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков (RU)
Олег Иванович Квасенков
нов Геннадий Иванович Кась (RU)
Геннадий Иванович Касьянов
Наталь Николаевна Тимченко (RU)
Наталья Николаевна Тимченко
Original Assignee
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU)
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Государственное научное учреждение)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU), Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Государственное научное учреждение) filed Critical Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (государственное научное учреждение) (RU)
Priority to RU2003102247/13A priority Critical patent/RU2254030C2/ru
Publication of RU2003102247A publication Critical patent/RU2003102247A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2254030C2 publication Critical patent/RU2254030C2/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Claims (1)

  1. Способ производства смеси для геродиетического питания, предусматривающий подготовку и смешивание капусты, томатов, лука, моркови и поваренной соли и фасовку, отличающийся тем, что при смешивании дополнительно вводят рыбный фарш, муку из амаранта, кукурузную крупу, СО2-экстракты укропа и сельдерея, измельченные пилорические придатки щуки и препарат из биомассы микромицета Mortierella pulchella, получаемый путем ее последовательного экстрагирования неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, при этом компоненты используют в сушеном виде при следующем соотношении по массе:
    Рыбный фарш 30
    капуста 13
    томаты 18
    мука из амаранта 6,5
    лук 4,5
    морковь 6,5
    кукурузная крупа 10
    соль поваренная 1,7
    СО2-экстракт укропа 0,06
    СО2-экстракт сельдерея 0,04
    Измельченные пилорические придатки щуки 10
    Препарат из биомассы микромицета
    Mortierella pulchella 0,1
RU2003102247/13A 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания RU2254030C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003102247/13A RU2254030C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003102247/13A RU2254030C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003102247A true RU2003102247A (ru) 2005-01-20
RU2254030C2 RU2254030C2 (ru) 2005-06-20

Family

ID=34977330

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003102247/13A RU2254030C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2254030C2 (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2254030C2 (ru) 2005-06-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003102247A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102251A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102246A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102253A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102254A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102258A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102252A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102855A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102257A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102255A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102250A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102248A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102249A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102256A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102067A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102065A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102064A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102056A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102063A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102066A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102807A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102812A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102825A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102826A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102810A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20050129