RU2003102249A - Способ производства смеси для геродиетического питания - Google Patents

Способ производства смеси для геродиетического питания

Info

Publication number
RU2003102249A
RU2003102249A RU2003102249/13A RU2003102249A RU2003102249A RU 2003102249 A RU2003102249 A RU 2003102249A RU 2003102249/13 A RU2003102249/13 A RU 2003102249/13A RU 2003102249 A RU2003102249 A RU 2003102249A RU 2003102249 A RU2003102249 A RU 2003102249A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
extract
preparation
mixture
pike
Prior art date
Application number
RU2003102249/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2245660C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Вячеслав Алексеевич Ломачинский
Original Assignee
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Государственное научное учреждение)
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Государственное научное учреждение) filed Critical Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (Государственное научное учреждение)
Priority to RU2003102249/13A priority Critical patent/RU2245660C2/ru
Priority claimed from RU2003102249/13A external-priority patent/RU2245660C2/ru
Publication of RU2003102249A publication Critical patent/RU2003102249A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2245660C2 publication Critical patent/RU2245660C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства смеси для геродиетического питания, предусматривающий подготовку и смешивание капусты, томатов, лука, моркови и поваренной соли и фасовку, отличающийся тем, что при смешивании дополнительно вводят рыбный фарш, муку из амаранта, кукурузную крупу, CO2-экстракты укропа и сельдерея, измельченные пилорические придатки щуки и препарат из биомассы микромицета Mortierella marburgensis, получаемый путем ее последовательного экстрагирования неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, при этом компоненты используют в сушеном виде при следующем соотношении, мас.%:
    Рыбный фарш 30
    Капуста 13
    Томаты 18
    Мука из амаранта 6,5
    Лук 4,5
    Морковь 6,5
    Кукурузная крупа 10
    Соль поваренная 1,7
    СО2-экстракт укропа 0,06
    CO2-экстракт сельдерея 0,04
    Измельченные пилорические придатки щуки 10
    Препарат из биомассы микромицета
    Mortierella marburgensis 0,1
RU2003102249/13A 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания RU2245660C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003102249/13A RU2245660C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003102249/13A RU2245660C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003102249A true RU2003102249A (ru) 2004-08-20
RU2245660C2 RU2245660C2 (ru) 2005-02-10

Family

ID=35208901

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003102249/13A RU2245660C2 (ru) 2003-01-28 2003-01-28 Способ производства смеси для геродиетического питания

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2245660C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003102249A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102250A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102248A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102257A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102855A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102258A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102255A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102254A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102256A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102253A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102251A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102252A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102247A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102246A (ru) Способ производства смеси для геродиетического питания
RU2003102056A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102851A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102849A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102846A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102809A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102808A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102821A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102825A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102811A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания
RU2003102063A (ru) Способ получения смеси для геродиетического питания
RU2003102822A (ru) Способ производства композиции для геродиетического питания