RU2001119454A - Способ обработки хлопьев масличных семян перед извлечением масла - Google Patents

Claims (3)

1. Способ обработки хлопьев масличных семян перед извлечением масла, причем, перед тем как их направить на извлечение масла, семена измельчают и формуют на вальцах в хлопья толщиной приблизительно 0,1 - 0,5 мм, отличающийся тем, что хлопья с температурой 20 - 50°С подают в транспортирующий смеситель, в который одновременно вводят водяной пар и/или воду, что хлопья в смесителе транспортируют со временем пребывания 5 - 50 с к выходу смесителя и на выходе отбирают из смесителя хлопья с температурой в пределах 90 - 110°С и влажностью 8 - 20 мас.%, что хлопья из смесителя проводят через темперирующую зону, в которой хлопья перемещаются по нагреваемым полкам при времени пребывания 15 - 50 мин и температуре в пределах 90 - 110°С, что хлопья отбирают из темперирующей зоны с остаточной влажностью, составляющей по меньшей мере половину влажности на входе в темперирующую зону, и хлопья пропускают через сушильную зону с температурой 90 - 120°С и охлаждающую зону для образования гранул масличных семян, после чего гранулы направляют на извлечение масла.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в транспортирующем смесителе хлопья нагревают в течение периода времени 3 - 10 с до температуры 80°С.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что хлопья масличных семян подают в транспортирующий смеситель с влажностью 3 - 12 мас.%.