RU186000U1 - Packing for storage of the begun products of the food industry - Google Patents

Packing for storage of the begun products of the food industry Download PDF

Info

Publication number
RU186000U1
RU186000U1 RU2018128911U RU2018128911U RU186000U1 RU 186000 U1 RU186000 U1 RU 186000U1 RU 2018128911 U RU2018128911 U RU 2018128911U RU 2018128911 U RU2018128911 U RU 2018128911U RU 186000 U1 RU186000 U1 RU 186000U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
packaging
sleeve
storage
products
layer
Prior art date
Application number
RU2018128911U
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Оксана Ивановна Боева
Original Assignee
Оксана Ивановна Боева
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Оксана Ивановна Боева filed Critical Оксана Ивановна Боева
Priority to RU2018128911U priority Critical patent/RU186000U1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU186000U1 publication Critical patent/RU186000U1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Packages (AREA)

Abstract

Полезная модель относится к области упаковки начатых изделий пищевой промышленности, а именно упаковки различных видов колбас, ветчин, копченого мяса, имеющих форму, похожую на цилиндрическую, как самостоятельный продукт-упаковка для реализации в торговых точках.Предлагаемая упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности в виде 2-слойного рукава имеет первый слой в виде рукава, второй слой представляет собой эластичную сетку, причем оба слоя имеют прошивку в виде стяжки в торцевой зоне.The utility model relates to the field of packaging of started products of the food industry, namely the packaging of various types of sausages, ham, smoked meat, having a shape similar to cylindrical, as an independent product package for sale in retail outlets. The proposed packaging for storing started products of the food industry in in the form of a 2-layer sleeve has a first layer in the form of a sleeve, the second layer is an elastic mesh, and both layers have a piercing in the form of a screed in the end zone.

Description

Полезная модель относится к области упаковки начатых изделий пищевой промышленности, а именно упаковки различных видов колбас, ветчин, копченого мяса, сыра, имеющих форму, похожую на цилиндрическую.The utility model relates to the field of packaging of started products of the food industry, namely the packaging of various types of sausages, ham, smoked meat, cheese, having a shape similar to a cylindrical one.

Известна двойная оболочка с сеткой для пищевой продукции ( Заявка на изобретение № 20031200096, приоритет 12.03.2002 г. , опубл. 20.04.2005, МПК А22С13/00), представляющая собой двойную оболочку для пищевой продукции, отличающаяся тем, что состоит из трубки, выполненной из пригодного или непригодного к употреблению в пищу материала и из эластичной, полуэластичной или неэластичной трубчатой сетки.Known double shell with a grid for food products (Application for invention No. 20031200096, priority 12.03.2002, publ. 04/20/2005, IPC A22C13 / 00), which is a double shell for food products, characterized in that it consists of a tube, made of suitable or unfit for human consumption material and of elastic, semi-elastic or non-elastic tubular mesh.

Недостатком данной оболочки является непригодность ее для домашнего хранения в связи с нарушением целостности упаковки.The disadvantage of this shell is its unsuitability for home storage in connection with the violation of the integrity of the package.

Задачей полезной модели является расширение арсенала технических средств, а именно упаковки для хранения начатых продуктов пищевой промышленности.The objective of the utility model is to expand the arsenal of technical means, namely packaging for storing the started products of the food industry.

Поставленная задача решается тем, что упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности в виде 2-х слойного рукава, имеет первый слой в виде рукава, второй слой представляет собой эластичную сетку, причем оба слоя противонаправлены друг другу имеют прошивку в виде стяжки в торцевой зоне Рукав может быть выполнен из пергамента, жиростойкой бумаги или подобного материала.The problem is solved in that the package for storing the started products of the food industry in the form of a 2-layer sleeve, has a first layer in the form of a sleeve, the second layer is an elastic mesh, and both layers are opposite to each other and have a firmware in the form of a coupler in the end zone of the Sleeve may be made of parchment, greaseproof paper or similar material.

Упаковка для хранения может иметь оба слоя сшитые единой стяжкой в торцевой зоне.Storage packaging can have both layers sewn together with a single screed in the end zone.

Эластичная сетка может быть выполнена по принципу формовочной сетки, состоящей из полиэфирных волокон, например из эластичного волокна особого состава, разрешенного для использования в мясоперерабатывающей промышленности, или волокна синтетического, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами, или  из хлопчатобумажной нити, или натурального латекса.The elastic mesh can be made on the principle of a molding mesh consisting of polyester fibers, for example, of a special composition of elastic fibers approved for use in the meat processing industry, or synthetic fibers allowed for contact with food products, or cotton or natural latex.

Рукав может быть выполнен различного диаметра.The sleeve can be made of various diameters.

Длина эластичной сетки соответствует длине рукава, а ширина соответствует примерно 1/3 торцевой прошивки.The length of the elastic mesh corresponds to the length of the sleeve, and the width corresponds to about 1/3 of the end firmware.

Упаковка может быть выполнена с торцевой прошивкой в виде различного скоса, для хранения колбас с косым срезом.Packaging can be done with end-face firmware in the form of various bevels for storing sausages with an oblique cut.

На рис. 1 изображен вид упаковки для хранения начатых изделий пищевой промышленности. На рис . 2. показана работа упаковки для хранения начатых изделий пищевой промышленности. На рис. 3. показана упаковка начатого изделия в результате использования.In fig. 1 shows a type of packaging for storing started products of the food industry. In fig. 2. Shows the work of packaging for the storage of begun products of the food industry. In fig. 3. shows the packaging of the started product as a result of use.

Упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности состоит из рукава из пергамента 1 различного диаметра, сетки из эластичной нити 2, рукав из пергамента 1 вместе с сеткой из эластичной нити 2 прошит в торцевой зоне рукава из пергамента 1 стяжкой 3 с видимым кончиком нити 4 (рис 1). Packaging for storage of foodstuff products started consists of a sleeve of parchment 1 of various diameters, a mesh of elastic thread 2, a sleeve of parchment 1 together with a mesh of elastic thread 2 is sewn in the end zone of the sleeve of parchment 1 with tie 3 with the visible tip of thread 4 (Fig. one).

Упаковка для хранения начатых продуктов пищевой промышленности работает следующим образом: начатый продукт пищевой промышленности, например, начатый кусок колбасы, помещают в рукав из пергамента 1, затем затягивают за видимый кончик нити 4, затем прижимают сверху сеткой 2, для более плотного прилегания пергамента к начатой продукции. (рис 2)A package for storing food industry products that have begun is as follows: a food product that has been started, for example, a started piece of sausage, is placed in a sleeve of parchment 1, then pulled by the visible tip of thread 4, then pressed on top with a net 2, for a more snug fit of parchment to the started products. (pic 2)

Диаметр рукава из пергамента должен примерно соответствовать диаметру колбасы, для обеспечения как можно меньшего попадания воздуха в упаковку для хранения. (рис.3)The diameter of the sleeve of parchment should approximately correspond to the diameter of the sausage, in order to ensure the smallest possible air entry into the packaging for storage. (fig. 3)

Рукав 1 выполнен из пергамента. По своему происхождению, пергамент — это на 100% натуральный материал, состоящий только из целлюлозы. Пергамент абсолютно безвреден для пищевых продуктов. Обладает высокой воздухопроницаемостью и биологической инертностью. Среди всех упаковочных материалов пергамент является самым непроницаемым для жирных продуктов. Он не только предотвращает проницаемость жира сквозь упаковку, но и абсолютно не прилипает к жирным продуктам. Пищевой пергамент даже под воздействием влаги, сохраняет свои первоначальные свойства, что является плюсом при хранении влажных продуктов. Еще одним отличительным качеством пергамента, которое стоит отметить, является то, что он способен выдерживать высокие и низкие температуры. Пергамент защитит продукты от сырости, и предотвратит высыхание. Он предотвращает преждевременную порчу продуктов и появление неприятного запаха. Благодаря своему натуральному происхождению, пергамент по праву можно назвать самой экологически чистой упаковкой. Sleeve 1 is made of parchment. By its origin, parchment is a 100% natural material consisting only of cellulose. Parchment is absolutely harmless to food. It has high breathability and biological inertness. Among all packaging materials, parchment is the most impervious to fatty foods. It not only prevents the permeability of fat through the packaging, but absolutely does not stick to fatty foods. Food parchment, even when exposed to moisture, retains its original properties, which is a plus when storing wet products. Another distinguishing feature of parchment that is worth noting is that it is able to withstand high and low temperatures. Parchment will protect products from moisture, and prevent drying. It prevents premature spoilage of products and the appearance of an unpleasant odor. Due to its natural origin, parchment can rightfully be called the most environmentally friendly packaging.

Сетка 2 выполнена из полиэфирных волокон, например из эластичного волокна особого состава, разрешенного для использования в мясоперерабатывающей промышленности или волокна синтетического, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами, или  из хлопчатобумажной нити, или из натурального латекса.Mesh 2 is made of polyester fibers, for example, of a flexible fiber of a special composition, approved for use in the meat processing industry or synthetic fiber, approved for contact with food products, or from cotton thread, or from natural latex.

Упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности эргономична, надежна, проста в использовании, и имеет низкую себестоимость .The packaging for storing the started products of the food industry is ergonomic, reliable, easy to use, and has a low cost.

Упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности может легко складываться, и при необходимости может быть упакована в одноразовый пакетик, типа флоупак, и использована не только как примотка или бонус при продаже изделий пищевой промышленности , например , колбасных изделий, но и как самостоятельный продукт-упаковка для реализации в торговых точках.Packaging for storage of foodstuff products started can be easily folded and, if necessary, can be packaged in a disposable bag, such as flowpack, and used not only as a winder or bonus for the sale of food products, for example, sausages, but also as an independent product packaging for sale in retail outlets.

Упаковка для хранения предназначена исключительно для продуктов, у которых нарушена целостность заводской упаковки в процессе использования продукта, либо в результате ее случайного повреждения. The packaging for storage is intended exclusively for products in which the integrity of the factory packaging is violated during the use of the product, or as a result of accidental damage.

Claims (7)

1. Упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности в виде 2-слойного рукава, отличающаяся тем, что первый слой представляет собой рукав, второй слой представляет собой эластичную сетку, причем оба слоя противонаправлены друг другу и имеют прошивку в виде стяжки в торцевой зоне. 1. Packing for storing the started products of the food industry in the form of a 2-layer sleeve, characterized in that the first layer is a sleeve, the second layer is an elastic mesh, and both layers are opposite to each other and have a firmware in the form of a coupler in the end zone. 2. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что оба слоя прошиты единой стяжкой в торцевой зоне.2. Packaging for storage according to claim 1, characterized in that both layers are stitched with a single screed in the end zone. 3. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что рукав может быть выполнен из пергамента, жиростойкой бумаги или подобного материала.3. Storage packaging according to claim 1, characterized in that the sleeve can be made of parchment, greaseproof paper or similar material. 4. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что эластичная сетка может быть выполнена из эластичных, полиэфирных волокон, эластичных хлопчатобумажных или натуральных нитей.4. Packaging for storage according to claim 1, characterized in that the elastic net can be made of elastic, polyester fibers, elastic cotton or natural threads. 5. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что рукав может быть выполнен различным диаметром.5. Packaging for storage under item 1, characterized in that the sleeve can be made in different diameters. 6. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что длина сетки соответствует длине рукава, а ширина соответствует примерно 1/3 торцевой прошивки.6. Storage packaging according to claim 1, characterized in that the length of the mesh corresponds to the length of the sleeve, and the width corresponds to about 1/3 of the end firmware. 7. Упаковка для хранения по п. 1, отличающаяся тем, что рукав может быть выполнен с торцевой прошивкой в виде различного скоса для хранения колбас с косым срезом. 7. Packaging for storage according to claim 1, characterized in that the sleeve can be made with end flashing in the form of various bevels for storing sausages with an oblique cut.
RU2018128911U 2018-08-07 2018-08-07 Packing for storage of the begun products of the food industry RU186000U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018128911U RU186000U1 (en) 2018-08-07 2018-08-07 Packing for storage of the begun products of the food industry

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018128911U RU186000U1 (en) 2018-08-07 2018-08-07 Packing for storage of the begun products of the food industry

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU186000U1 true RU186000U1 (en) 2018-12-26

Family

ID=64754067

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018128911U RU186000U1 (en) 2018-08-07 2018-08-07 Packing for storage of the begun products of the food industry

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU186000U1 (en)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5246395A (en) * 1991-10-16 1993-09-21 Townsend Engineering Company Method and means for removing casings from sausages
RU2003130096A (en) * 2001-03-15 2005-04-20 Вискофан, С.А. (Es) DOUBLE SHELL WITH FOOD FOR PRODUCTS AND METHOD FOR PRODUCING IT
RU2443115C2 (en) * 2006-06-30 2012-02-27 Уолд Пак Интернейшенел АГ Method of packing and ageing of meat products
RU121424U1 (en) * 2012-04-17 2012-10-27 Левон Семенович Элизбарян HOSE MASK OF THE CASING FOR SAUSAGE PRODUCTS, CASING FOR SAUSAGE PRODUCTS AND SAUSAGE PRODUCTS WITH SAUSAGE CASING

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5246395A (en) * 1991-10-16 1993-09-21 Townsend Engineering Company Method and means for removing casings from sausages
RU2003130096A (en) * 2001-03-15 2005-04-20 Вискофан, С.А. (Es) DOUBLE SHELL WITH FOOD FOR PRODUCTS AND METHOD FOR PRODUCING IT
RU2443115C2 (en) * 2006-06-30 2012-02-27 Уолд Пак Интернейшенел АГ Method of packing and ageing of meat products
RU121424U1 (en) * 2012-04-17 2012-10-27 Левон Семенович Элизбарян HOSE MASK OF THE CASING FOR SAUSAGE PRODUCTS, CASING FOR SAUSAGE PRODUCTS AND SAUSAGE PRODUCTS WITH SAUSAGE CASING

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6180150B1 (en) Process for packing foodstuffs with a film
ES2278364T3 (en) FLAVOR RELEASE TRIPE.
US20050163893A1 (en) Laminated casing having multiple porosities
RU2007105897A (en) COVER FOR FOOD PRODUCTS WITH A BINDING LAYER CONTAINING PORTABLE ADDITIVES
CA2592678C (en) Method for packaging and aging meat products
RU186000U1 (en) Packing for storage of the begun products of the food industry
ES2303061T3 (en) TEXTILE TIP IMPREGNATED WITH ADDITIVE FOR FOOD PRODUCTS.
JP2004534696A (en) Food double packaging with net
US20040258862A1 (en) Ready to use food product packaging film and production method therefor
DE102015001548A1 (en) Food preparation
RU2278065C2 (en) Casing for packing food products and method of its manufacture
US1538460A (en) Means and method for handling food casings
CA2909024A1 (en) Netted casing for food
US20040219264A1 (en) Packaging wrap
RU2345537C2 (en) Hardened sausage casing
US20020081355A1 (en) Packaging wrap for meat products
RU2005137685A (en) FAT-RESISTANT INTESTINAL TEXTILE SHELL
DE2330774A1 (en) Synthetic fibre wrapping for foodstuffs - in the form of non-woven composite
US1341955A (en) Wrapping material
EP2113465A1 (en) Packaging for food products
JP6873513B2 (en) Carcass packaging material
KR200490330Y1 (en) Food skewer
US5399399A (en) Shirred casing article and method
EP2899140A1 (en) Wrapper for meat from slaughtered animals
RU16581U1 (en) DEVICE FOR STORAGE AND WASTE-FREE DISPOSAL OF FISH