RU1814655C

RU1814655C - Filtration apparatus for mash

Info

Publication number: RU1814655C
Authority: RU
Inventors: Юрий Васильевич Артамонов; Владимир Егорович Платонов; Михаил Львович Файнгерш
Original assignee: Уральский научно-производственный комплекс криогенного машиностроения
Priority date: 1990-09-24
Filing date: 1990-09-24
Publication date: 1993-05-07

Abstract

Использование: в пивоваренной промышленности дл фильтрации затора при приготовлении пива. Сущность изобретени : фильтрзционный аппарат дл затора содержит корпус с патрубком подачи затора , смонтированным в его нижней части, трубопровод подвода затора с запорной арматурой , соединенный с патрубком его подачи . На трубопроводе подвода затора выполнено колено, изгиб которого расположен выше возможного уровн затора в корпусе . 1 ил.Usage: in the brewing industry for filtering mash in the preparation of beer. SUMMARY OF THE INVENTION: A filtering apparatus for a mash comprises a housing with a mash supply pipe mounted in its lower part, a mash supply pipe with shutoff valves connected to its supply pipe. An elbow is made on the congestion supply pipe, the bend of which is located above a possible level of congestion in the housing. 1 ill.

Description

Изобретение относитс к пивоваренной промышленности, в частности к установкам дл фильтрации затора, и может быть использовано в приготовлении пива.The invention relates to the brewing industry, in particular to mash filtration plants, and can be used in the preparation of beer.

Цель изобретени - повышение надежности работы фильтрационного аппарата,The purpose of the invention is to increase the reliability of the filtration apparatus,

На чертеже показано предлагаемое устройство .The drawing shows the proposed device.

Устройство содержит корпус 1 фильтрационного аппарата, патрубок 2 подачи затора , трубопровод 3 подвода затора с запорной арматурой 4, колено 5, насос 6 подачи заторной массы, сливную трубу 7 и разрыхлительный механизм 8.The device comprises a housing 1 of a filtration apparatus, a nozzle supply pipe 2, a mash supply pipe 3 with shutoff valves 4, an elbow 5, a mash supply pump 6, a drain pipe 7 and a loosening mechanism 8.

Устройство работает следующим образом .The device operates as follows.

Корпус 1 фильтрационного аппарата через трубопровод 3 и патрубок 2 с помощью насоса 6 заполн ют заторной массой, поступающей из заторного аппарата, одновременно с подачей затора работает разрыхлительный механизм 8 дл равномерного распределени затора по площадиThe housing 1 of the filtration apparatus through the pipeline 3 and the pipe 2 with the help of the pump 6 is filled with mash mass coming from the mash apparatus, at the same time as the mash feed, the loosening mechanism 8 works to evenly distribute the mash over the area

дна корпуса 1. После заполнени корпуса 1 аппарата подачу затора прекращают отключением насоса 6, при этом одна часть остатков затора по половине колена 5 стекает в корпус 1 аппарата, друга часть - через открытую арматуру 4 уходит самотеком в насос 6.the bottom of the housing 1. After filling the housing 1 of the apparatus, the flow of mash is stopped by turning off the pump 6, while one part of the mash residues halfway through the elbow 5 flows into the housing 1 of the apparatus, the other part, by gravity 4, flows by gravity into the pump 6.

До закрыти арматуры 4 производ т промывку водой насосом 6 трубопроводов 3, патрубков 2 и колен 5 со стоком остатков по трубке 7 в канализацию (коммуникации воды на чертеже не показаны).Before closing the fittings 4, water is flushed with a pump 6 of pipelines 3, nozzles 2 and elbows 5 with a drain of residues through pipe 7 into the sewer (water communications are not shown in the drawing).

После этого закрывают арматуру 4.After that, close the valve 4.

Технико-экономический эффект при использовании изобретени выражаетс в удешевлении оборудовани упрощении его обслуживани .The technical and economic effect when using the invention is expressed in the cost reduction of equipment and simplification of its maintenance.

Claims

SUMMARY OF THE INVENTION A filtration apparatus for mash comprising a housing with a mash feed port mounted in its lower part and a mash supply pipe with a shut-off

ate

with

oo

Ј

oh eaten

W

fittings connected to its supply pipe, characterized in that, in order to increase the reliability of operation, an elbow is made in the congestion supply pipe, the bend of which is located above a possible level of congestion in the housing.