RU122558U1 - DEVICE FOR Squeezing Juice - Google Patents

DEVICE FOR Squeezing Juice Download PDF

Info

Publication number
RU122558U1
RU122558U1 RU2012132971/13U RU2012132971U RU122558U1 RU 122558 U1 RU122558 U1 RU 122558U1 RU 2012132971/13 U RU2012132971/13 U RU 2012132971/13U RU 2012132971 U RU2012132971 U RU 2012132971U RU 122558 U1 RU122558 U1 RU 122558U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
spring
working body
housing
axis
length
Prior art date
Application number
RU2012132971/13U
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Сергей Мирбатович Яхин
Булат Гусманович Зиганшин
Айрат Расимович Валиев
Николай Иванович Семушкин
Рамиль Рушанович Гайнутдинов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ)
Priority to RU2012132971/13U priority Critical patent/RU122558U1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU122558U1 publication Critical patent/RU122558U1/en

Links

Landscapes

  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Устройство для отжима сока, содержащее загрузочный бункер, корпус с загрузочным и выгрузным люками, имеющий перфорированный участок в нижней части по всей длине зоны отжима, размещенный в корпусе с возможностью вращения вокруг своей оси рабочий орган, один конец которого соединен с приводом, а второй закреплен в подшипниковой опоре, отличающееся тем, что корпус имеет форму тора, а рабочий орган выполнен в виде пружины, витки которой в сечении имеют прямоугольную форму, причем ось вращения рабочего органа совпадает с осью тора, образующего корпус, при этом длина рабочего органа определяется из выражения L=hz+πDгде L - длина рабочего органа; h - толщина витка пружины; z - количество витков пружины; D- внутренний диаметр корпуса.A device for squeezing juice, containing a loading hopper, a body with loading and unloading hatches, having a perforated section in the lower part along the entire length of the squeezing zone, located in the body with the possibility of rotation around its axis, a working member, one end of which is connected to the drive, and the other is fixed in a bearing support, characterized in that the body has the shape of a torus, and the working body is made in the form of a spring, the coils of which are rectangular in cross section, and the axis of rotation of the working body coincides with the axis of the torus that forms the body, while the length of the working body is determined from the expression L = hz + πD where L is the length of the working body; h is the thickness of the spring coil; z is the number of turns of the spring; D- internal diameter of the body.

Description

Полезная модель предназначена для использования в пищевой промышленности при отжиме соков из плодово-ягодных культур и овощей в условиях фермерских хозяйств, перерабатывающих цехов и в домашних условиях.The utility model is intended for use in the food industry when squeezing juices from fruit crops and vegetables in the conditions of farms, processing plants and at home.

Известно устройство для получения сока с мякотью [1], содержащее корпус, имеющий цилиндрический участок, с загрузочной воронкой и перфорированный конический участок, установленный на приводном валу и образованный цилиндрической и конической частями шнек. На выходе из перфорированного участка смонтирована цилиндрическая камера, в которой на валу размещен ротор с пластинчатыми ножами.A device for producing juice with pulp [1] is known, comprising a housing having a cylindrical section, with a loading funnel and a perforated conical section mounted on the drive shaft and formed by the cylindrical and conical parts of the screw. At the exit of the perforated section, a cylindrical chamber is mounted in which a rotor with plate knives is placed on the shaft.

Недостатком данного изобретения является сложность конструкции и трудоемкость технического обслуживания при очистке сит.The disadvantage of this invention is the complexity of the design and the complexity of maintenance when cleaning sieves.

Известно также устройство для отжима сока [1], которое содержит загрузочный бункер, корпус, установленные в нижней части корпуса сменные перфорированные сетки, соединенный с приводом и размещенный в корпусе рабочий орган в виде шнека, закрепленный на конце шнека нож для измельчения мезги. Шнек установлен с возможностью изменения направления вращения, а на корпусе закреплена выходная решетка, оснащенная электромагнитным клапаном для закрывания выходного отверстия решетки при реверсе шнека.A device for squeezing juice [1] is also known, which contains a loading hopper, a housing, replaceable perforated grids installed in the lower part of the housing, connected to the drive and housed in the housing as an auger, a knife for grinding the pulp fixed on the end of the auger. The auger is installed with the possibility of changing the direction of rotation, and an outlet grill is mounted on the housing, equipped with an electromagnetic valve to close the outlet of the grill when the screw is reversed.

Недостатками данного устройства является сложность конструкции и цикличность процесса отжима сока, что приводит к снижению производительности устройства.The disadvantages of this device is the design complexity and the cyclical process of squeezing the juice, which leads to a decrease in the productivity of the device.

Задача, на решение которой направлена предлагаемая полезная модель, заключается в повышении эффективности и производительности процесса получения сока из плодово-ягодных культур и овощей.The problem to which the proposed utility model is directed is to increase the efficiency and productivity of the process of obtaining juice from fruit crops and vegetables.

Технический результат, полученный от решения выше поставленной задачи, заключается в более полном выделении сока из плодов и овощей, обеспечении непрерывности процесса отжима.The technical result obtained from the solution of the above problem is to more fully separate the juice from fruits and vegetables, ensuring the continuity of the spin process.

Технический результат достигается тем, что в устройстве для отжима сока, содержащем загрузочный бункер, корпус с загрузочным и выгрузным люками и имеющим перфорированный участок в нижней части по всей длине зоны отжима, размещенный в корпусе и установленный с возможностью свободного вращения вокруг своей оси рабочий орган, один конец которого соединен с приводом, а второй закреплен в подшипниковой опоре, корпус имеет форму тора, а рабочий орган выполнен в виде пружины, витки которой в сечении имеют прямоугольную форму. При этом ось вращения рабочего органа совпадает с осью тора, образующего корпус, а длина рабочего органа определяется из выраженияThe technical result is achieved in that in a device for squeezing juice containing a loading hopper, a housing with loading and unloading hatches and having a perforated section in the lower part along the entire length of the pressing zone, placed in the housing and installed with the possibility of free rotation around its axis of the working body, one end of which is connected to the drive, and the second is fixed in the bearing support, the housing has the shape of a torus, and the working body is made in the form of a spring, the turns of which are rectangular in cross section. The axis of rotation of the working body coincides with the axis of the torus forming the body, and the length of the working body is determined from the expression

L=h·z+πDK,L = h z + πD K ,

где L - длина рабочего органа;where L is the length of the working body;

h - толщина витка пружины;h is the thickness of the coil of the spring;

z - количество витков пружины;z is the number of turns of the spring;

DK - внутренний диаметр корпуса.D K is the inner diameter of the housing.

Устройство для отжима сока поясняется на:A device for squeezing juice is illustrated in:

Фиг.1 - Схема устройства для отжима сока;Figure 1 - Diagram of a device for squeezing juice;

Фиг.2 - Вид Б на фигуре 1;Figure 2 - View B in figure 1;

Фиг.3 - Сечение витка рабочего органа (разрез В-В на фиг.1).Figure 3 - Section of the coil of the working body (section BB in figure 1).

Устройство для отжима сока (фиг.1), содержит загрузочный бункер 1, корпус 2, рабочий орган 3 и привод 4. Корпус 2 имеет форму тора и разделен на три зоны (фиг.2): зона загрузки, зона отжима и зона выгрузки. В зоне загрузки корпус 2 оснащен загрузочным люком 5, в зоне выгрузки - выгрузным люком 6, а в зоне отжима имеет перфорированный участок в нижней части по всей длине зоны. Рабочий орган 3 выполнен в виде пружины и размещен в корпусе 2 с возможностью вращения вокруг своей оси 8, которая совпадает с осью тора 9, образующий корпус 2. Один конец рабочего органа 3 соединен с приводом 4, а второй закреплен в подшипниковой опоре 7. Витки рабочего органа 3, выполненного в виде пружины, имеют в сечении прямоугольную форму (фиг.3). При этом длина рабочего органа определяется из выраженияA device for squeezing juice (Fig. 1), contains a loading hopper 1, a housing 2, a working body 3 and a drive 4. The housing 2 has a torus shape and is divided into three zones (Fig. 2): a loading zone, a pressing zone, and an unloading zone. In the loading zone, the housing 2 is equipped with a loading hatch 5, in the unloading zone - with an unloading hatch 6, and in the extraction zone has a perforated section in the lower part along the entire length of the zone. The working body 3 is made in the form of a spring and placed in the housing 2 with the possibility of rotation around its axis 8, which coincides with the axis of the torus 9, forming the housing 2. One end of the working body 3 is connected to the drive 4, and the second is fixed in the bearing support 7. Coils the working body 3, made in the form of a spring, have a rectangular shape in cross section (figure 3). The length of the working body is determined from the expression

L=h·z+πDK,L = h z + πD K ,

где L - длина рабочего органа;where L is the length of the working body;

h - толщина витка пружины;h is the thickness of the coil of the spring;

z - количество витков пружины;z is the number of turns of the spring;

DК - внутренний диаметр корпуса.D K - the inner diameter of the housing.

Принцип работы устройства для отжима сока заключается в следующем.The principle of operation of the device for squeezing juice is as follows.

В процессе работы устройства рабочий орган 3, выполненный в виде пружины, вращается вокруг своей оси внутри корпуса 2, имеющего форму тора, с помощью привода 4. Плоды, находящиеся в загрузочном бункере 1 через загрузочный люк 5 падают в зону отжима корпуса 2 и попадают в межвитковое пространство пружинного рабочего органа 3. За счет того, что ось 8 рабочего органа 3 изогнута по окружности и совпадает с осью тора 9, образующего корпус 2, витки пружины имеют максимальное межвитковое расстояние по внешней стороне корпуса 2, которое уменьшается по мере перемещения к внутренней стороне, и плотностью соприкасаются друг к другу на внутренней стороне корпуса 2. Плоды, попавшие в межвитковое пространство с внешней стороны пружины, соответствующее размеру обрабатываемых плодов, захватываются витками пружины, перемещаются в зону сужения межвиткового пространства, где подвергаются сжатию. При дальнейшем вращении рабочего органа перерабатываемый продукт перемещается в зону отжима. Выделяемый в процессе отжима сок из перерабатываемого продукта, стекает через отверстия, расположенные в нижней части по всей длине зоны отжима корпуса 2. Отжимаемый продукт, перемещаясь далее по корпусу под действием вращения пружины, подвергается многократному сжатию витками пружины и, дойдя до зоны выгрузки корпуса 2, удаляется из него через выгрузной люк 6. В процессе работы отверстия для стекания сока очищаются от забивания кромками витков пружины.In the process of operation of the device, the working body 3, made in the form of a spring, rotates around its axis inside the torus-shaped body 2, with the help of the drive 4. The fruits located in the loading hopper 1 through the loading hatch 5 fall into the squeezing area of the body 2 and fall into inter-turn space of the spring working body 3. Due to the fact that the axis 8 of the working body 3 is bent around the circumference and coincides with the axis of the torus 9 forming the housing 2, the coil of the spring has a maximum inter-turn distance on the outside of the housing 2, which decreases as displacements to the inner side, and the density is in contact with each other on the inner side of the housing 2. Fruits that fall into the inter-turn space from the outside of the spring, corresponding to the size of the processed fruits, are captured by the coil of the spring, move to the narrowing zone of the inter-turn space, where they are compressed. With further rotation of the working body, the processed product moves to the extraction zone. Juice extracted during the extraction process from the processed product flows through openings located in the lower part along the entire length of the extraction zone of the housing 2. The pressed product, moving further along the housing under the action of the spring rotation, is subjected to multiple compression by the spring coils and reaching the discharge zone of the housing 2 , is removed from it through the unloading hatch 6. During operation, the holes for draining the juice are cleaned from clogging by the edges of the coil of the spring.

Для обеспечения полного сжатия перерабатываемого продукта в межвитковых пространствах пружины в процессе работы, длина рабочего органа L подбирается из условия полного соприкосновения ее смежных витков друг к другу на внутренней стороне корпуса 2 и определяется из выраженияTo ensure complete compression of the processed product in the inter-turn spaces of the spring during operation, the length of the working body L is selected from the condition of full contact of its adjacent turns to each other on the inner side of the housing 2 and is determined from the expression

L=h·z+πDK,L = h z + πD K ,

где L - длина рабочего органа;where L is the length of the working body;

h - толщина витка пружины;h is the thickness of the coil of the spring;

z - количество витков пружины;z is the number of turns of the spring;

DK - внутренний диаметр корпуса.D K is the inner diameter of the housing.

Увеличение количества витков пружины z приводит к уменьшению ее максимального межвиткового расстояния по внешней стороне корпуса 2, а его уменьшение соответственно - к увеличению этого расстояния. При этом необходимое количество витков пружины z определяется в зависимости от размеров перерабатываемой продукции.An increase in the number of turns of the spring z leads to a decrease in its maximum inter-turn distance along the outer side of the housing 2, and its decrease, respectively, to an increase in this distance. In this case, the required number of turns of the spring z is determined depending on the size of the processed products.

Таким образом, предлагаемое устройство для отжима сока обеспечивает непрерывность процесса извлечения сока с высокой степенью отжима перерабатываемой продукции, что способствует повышению эффективности и производительности процесса получения сока из плодово-ягодных культур и овощей.Thus, the proposed device for squeezing juice provides a continuous process for extracting juice with a high degree of spin of processed products, which helps to increase the efficiency and productivity of the process of obtaining juice from fruit and vegetable crops and vegetables.

Список используемой литературы.Bibliography.

1. Патент РФ №1634242, опубл. 15.03.1991, Бюл. №10;1. RF patent No. 1634242, publ. 03/15/1991, Bull. No. 10;

2. Патент РФ 2410987, опубл.20.08.2009, Бюл. №42. RF patent 2410987, publ. 20.08.2009, bull. Number 4

Claims (1)

Устройство для отжима сока, содержащее загрузочный бункер, корпус с загрузочным и выгрузным люками, имеющий перфорированный участок в нижней части по всей длине зоны отжима, размещенный в корпусе с возможностью вращения вокруг своей оси рабочий орган, один конец которого соединен с приводом, а второй закреплен в подшипниковой опоре, отличающееся тем, что корпус имеет форму тора, а рабочий орган выполнен в виде пружины, витки которой в сечении имеют прямоугольную форму, причем ось вращения рабочего органа совпадает с осью тора, образующего корпус, при этом длина рабочего органа определяется из выражения L=h·z+πDK , где L - длина рабочего органа; h - толщина витка пружины; z - количество витков пружины; DК - внутренний диаметр корпуса.
Figure 00000001
A device for squeezing juice, containing a loading hopper, a housing with loading and unloading hatches, having a perforated section in the lower part along the entire length of the pressing zone, placed in the housing with the possibility of rotation around its axis of the working body, one end of which is connected to the drive, and the second is fixed in a bearing support, characterized in that the housing has a torus shape, and the working body is made in the form of a spring, the turns of which in cross section are rectangular, and the axis of rotation of the working body coincides with the axis of the torus, forming case, the length of the working body is determined from the expression L = h · z + πD K , where L is the length of the working body; h is the thickness of the coil of the spring; z is the number of turns of the spring; D K - the inner diameter of the housing.
Figure 00000001
RU2012132971/13U 2012-08-01 2012-08-01 DEVICE FOR Squeezing Juice RU122558U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012132971/13U RU122558U1 (en) 2012-08-01 2012-08-01 DEVICE FOR Squeezing Juice

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012132971/13U RU122558U1 (en) 2012-08-01 2012-08-01 DEVICE FOR Squeezing Juice

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU122558U1 true RU122558U1 (en) 2012-12-10

Family

ID=49255937

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012132971/13U RU122558U1 (en) 2012-08-01 2012-08-01 DEVICE FOR Squeezing Juice

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU122558U1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535391C2 (en) * 2013-03-19 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) Juice production device
RU212790U1 (en) * 2022-05-17 2022-08-08 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Казанский ГАУ) JUICE EXTRACTOR

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535391C2 (en) * 2013-03-19 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) Juice production device
RU212790U1 (en) * 2022-05-17 2022-08-08 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Казанский ГАУ) JUICE EXTRACTOR

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US11291326B2 (en) Net drum and juicer for juice extraction comprising same
RU2467668C1 (en) Device for seeds separation
CA2843559A1 (en) Device and method for preparing olive paste for oil extraction
US9949502B2 (en) Electric appliance for preparing juice by pressing food
CN105212238A (en) A kind of flotation formula earthnut sheller
WO2015070709A1 (en) Juice extraction devices with mesh filter of variable distances from helical screw
US2304929A (en) Centrifugal liquid extractor
KR20170046096A (en) Electrical appliance for preparing food juice by pressing
CN110280357A (en) A kind of flavouring raw material pulverizer
RU122558U1 (en) DEVICE FOR Squeezing Juice
KR200491517Y1 (en) Screw for juicer and the juicer thereof
KR101181013B1 (en) Expression juice equipment
KR20120104903A (en) Expression juice equipment
RU2319425C1 (en) Apparatus for production of pulp-like concentrates
RU2548182C1 (en) Seed separation plant
CN106723149B (en) Pulp nondestructive peel/seed/meat/diaphragm separator and separation method thereof
RU2504304C1 (en) Juicer device
RU2341966C1 (en) Combined device for production of pure-like products
RU2629982C1 (en) Machine tool for seed separation
RU212790U1 (en) JUICE EXTRACTOR
CN102885382A (en) Improved groundnut sheller
RU118851U1 (en) JUICER
CN203762833U (en) Fruit and vegetable peel and nucleus removing and juice taking machine
RU2410987C2 (en) Juicer device
KR20150112146A (en) The juice extractor

Legal Events

Date Code Title Description
MM1K Utility model has become invalid (non-payment of fees)

Effective date: 20130120