RO134801A0 - Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare - Google Patents

Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare Download PDF

Info

Publication number
RO134801A0
RO134801A0 RO202000733A RO202000733A RO134801A0 RO 134801 A0 RO134801 A0 RO 134801A0 RO 202000733 A RO202000733 A RO 202000733A RO 202000733 A RO202000733 A RO 202000733A RO 134801 A0 RO134801 A0 RO 134801A0
Authority
RO
Romania
Prior art keywords
yeast
zinc
enriched
total
feed
Prior art date
Application number
RO202000733A
Other languages
English (en)
Inventor
Iuliana Diana Bărbulescu
Vasile Bunduc
Nicolae Negrila Radian
Szatura Zsuzsanna Jokaine
Daniela Marin
Simona Ioana Marculescu
Marta Uveges
Ionelia Ţăranu
Original Assignee
Pharmacorp Innovation S.R.L.
Avicola Lumina S.A.
Agsira S.R.L.
Institutul Naţional De Cercetare-Dezvoltare Pentru Biologie Şi Nutriţie Animală - Ibna Baloteşti
Szent Istvan University, Faculty Of Food Science, Department Of Applied Chemistry
Szent Istvan University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pharmacorp Innovation S.R.L., Avicola Lumina S.A., Agsira S.R.L., Institutul Naţional De Cercetare-Dezvoltare Pentru Biologie Şi Nutriţie Animală - Ibna Baloteşti, Szent Istvan University, Faculty Of Food Science, Department Of Applied Chemistry, Szent Istvan University filed Critical Pharmacorp Innovation S.R.L.
Priority to RO202000733A priority Critical patent/RO134801A0/ro
Publication of RO134801A0 publication Critical patent/RO134801A0/ro

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la un ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite cu zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi la reţete furajere pentru găini outoare folosind acest ingredient. Ingredient furajer uscat conform invenţiei este un produs mixat pe bază de biomasă umedă de drojdii uzate de Metschnikowia - pulcherrima 43P şi Candida sp. DBVPG37P drojdii de bere îmbogăţite în zinc organic cu drojdie uzată de bere având un conţinut total de Zn cuprins între 54...91 mg/kg şi un conţinut de polifenoli de 161...470 mg/100g echivalent acid galic, 5,84% fibră brută, 41 grame proteine/ 100 grame produs, 0.010 mg Plumb/kg, (<1ppm), Cadmiu/kg 0,052 (<1ppm), ingredient utilizat în procente de 2...5% pentru noi reţete furajere folosite pentru hrana găinilor ouătoare.

Description

RO 134801 AO
OFtCfUL C-S ȘTAT PENt'AU !NVlWȚ!I Ș! MĂHc’
Cerore de brevet de invenție j
Nr. .....
Data denozit.....L^Πλ?(120
DESCRIERE
INGREDIENT FURAJER PE BAZA DE CONSORȚIU DE BIOMASE DE DROJDII ÎMBOGĂȚITE IN ZINC PRIN VALORIFICAREA DROJDIEI UZATE DE LA FABRICAREA BERII SI PROCEDEE DE OBȚINERE SI RETETE FURAJERE PENTRU GĂINI OUATOARE
Prezentarea stadiului tehnicii
Invenția se refera la obținerea unui mix de consortii de biomase de drojdii imbogatite in zinc organic si utilizarea acestuia intr-un nou amestec prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii, obtinandu-se drojdie imbogatita in zinc total de la 54-91 mg/kg, denumita “zincoppyeast” cu acțiune antioxidanta, pentru utilizarea lor in retete noi de furaje ca ingrediente furajer pentru hrana găinilor ouatoare. In concordanta cu materia prima inclusa in furaj, noile formule au fost relativ echilibrate in ceea ce compoziția biochimica cu ajutorul programului de nutriție.
In concordanta cu materia prima inclusa in furaj, nutrețurile combinate au fost relativ echilibrate in ceea ce privește potențialul antioxidant. Biomasa de drojdie imbogatita in zinc organic, max 76 % zinc organic in biomasa imbogatita in drojdie la nivel pilot si 80-100% zinc organic in biomasa consorțiu cu drojdia uzata de bere conform cererii de brevet A00684/30.10.2020 Este cunoscut faptul ca biomasa de drojdii imbogatita cu zinc organic conform invenției, elimina dezavantajul utilizării produselor de sinteza chimica.
Zincul este un element esențial, fiind prezent in multe sisteme enzimatice. Participa in metabolismul proteinelor, glucidelor (component al insulinei), lipidelor acizilor grași si a vitaminei A. Necesarul de Zn al organismului se poate asigura prin incorporarea in rații a unor compuși cu zinc. Este cunoscut faptul ca preparatele cristaline ale anhidrazei carbonice conțin 0.3 % zinc. Aceasta anhidraza este importanta pentru formarea cojii oului. In ou zincul este apreciat la 0.77-1 mg fiind in special in gălbenuș. (Comeliu Bejan, Compediu de Patologie aviara, Editura Semne, 2013). Excreția exogena a zincului are loc prin fecale pentru zinc ingerat si neresorbit si endogena prin sucul pancreatic si intestine. Absorbitia scăzută a zincului este cauzata de calciu in exces.
In prezent au fost publicate multe rapoarte despre suplimentarea cu Zn în nutriția găinilor ouătoare. Close (2003) a evaluat rezultatele multor studii de cercetare în care a fost măsurată biodisponibilitatea minerală anorganică. Biodisponibilitatea a fost definită ca si cantitatea la care un nutrient ingerat dintr-o anumită sursă este absorbit într-o formă care poate fi utilizată sau metabolizată de animal. Pentru zinc s-a indicat faptul că 75 până la 80% din zincul ingerat din surse anorganice este excretat de animale. S-a observat faptul că elementele minerale utilizate ca legate chimic de un agent chelator sau ligand, de obicei un amestec de aminoacizi sau peptide mici, în concentrații mai mici poate fi utilizat în dietă datorită disponibilității mai mari (Jules Taylor Picard și colab., 2006 ). Interacția zincului cu fosfataza alcalina serică este controversată. Astfel, unele studii arată ca deficitul de zinc afectează negativ fosfataza alcalină și concentrația de Ca, Mg și P la șobolani (Cho et al., 2007). Alte studii au arătat că deficitul de zinc scade activitatea AP a mucoasei osoase și intestinale, dar crește activitatea AP hepatică (Davies and Motzok, 1971). Rezultatele noastre au arătat că suplimentarea cu drojdie îmbogățită în zinc a determinat o scădere semnificativă a concentrației de fosfatază alcalină serică.
Multe rapoarte prezintă zincul total din furaje sau altele raportează suplimentarea totală a zincului sub diferite forme și cantități diferite. Comisia Europeană a instituit o limită maximă pentru cantitatea totală de Zn, inclusiv in premixul suplimentar, pentru dietele de păsări de curte la 100 ppm (EFSA, 2014).
Astăzi există numeroase forme de zinc utilizate în hrană, de exemplu forme anorganice (oxid de zinc, sulfat de zinc, azotat de zinc, clorură de zinc) și zinc organic (chelat de zinc, gluconat de zinc, zinc metionină și altele). Concluzia luată de Li L.L., et colab (2019) cu privire la suplimentarea dietetică de Zn-Met la 60 până la 80 mg / kg a avut efecte pozitive asupra performanței, calității ouălor și capacității antioxidante la găinile ouătoare, în comparație cu 80 mg / kg ZnSO4.
Conținutul mediu de zinc în furajele complete de pasări este în intervalul 89-107 mg / kg; numai aproximativ 4% din eșantioane au prezentat valori peste CAMC (Conținut maxim total autorizat în prezent de zinc în furaje complete) (150 mg/kg). Noile conținuturi maxime totale de zinc total în furaje complete (NPMC) sunt 100 mg Zn/kg furaje complete pentru toate celelalte specii și categorii.
Soluția tehnica pe care o rezolva invenția consta in obținerea unui mix de drojdii, pe baza de biomasa de drojdie imbogatita in zinc organic la nivel pilot obținute conform cererii de brevet nr A00684/30.10.2020 si valorificarea drojdiei uzate de bere prin amestecul ulterior cu mixul de drojdii imbogatita in zinc, uscarea si utilizarea produsului amestecat uscat pe baza de consorțiu de biomase uscate de vin si bere, utilizat ca ingredient furajer (denumit zincoppyeast) in noi retete furajere.
Valorificarea drojdiei uzate de bere folosita pentru obținerea drojdiei inactive îmbogățite in zinc organic utilizează in amestec drojdie imbogatita in zinc la nivel pilot, care s-a realizat din șarje descrise conform cererii de brevet A00684 din 30.10.2020, amestec care s-a realizat apoi in anumite proporții si apoi s-a realizat cu drojdia uzata de la fabricarea bere.Spre deosebire de alte produse, aceasta are cel mai mare continui de zinc organic (80-100%) si un continui ridicat de polifenoli max 470 lOOg acidul galic si elimina dezavantajul utilizării de drojdii cu un conținut mai scăzut de 50 % zinc organic.
Prin aplicarea procedeelor biotehnologice menționate se urmărește obținerea unor produse noi, cu acțiune antioxidantă biologică, care prin consumul găinilor ouatoare contribuie la menținerea stării de sănătate si evitarea carențelor de zinc.
Invenția se referă la obținerea produse și procedee noi, prin care să se obțină ingredient furajere, retete furajere noi, imbogatite in zinc organic si polifenoli, cu aplicabilitate industriala.
Problema tehnică pe care o rezolvă această invenție, consta in obținerea unui ingredient furajer (denumit zincoppyeats) pe baza de consorțiu de drojdii imbogatite in zinc mixate cu drojdie uzata din procesul de fabricare a berii pentru fabricarea de noi retete furajere pentru hrana găinilor ouatoare se obțin după cum urmeaza:
1. Obținerea mixului de șarje de bioingrediente de drojdii imbogatite in zinc la nivel pilot. Noutatea aici consta in mixul de șarje de biomase de drojdii imbogatite in zinc organic. Drojdiile la nivel pilot au fost obținute conform invenției A00684 din 30.10.2020 2)Obtinerea de consorțiului de biomase de drojdii vin si bere imbogatite in zinc organic, prin valorificarea drojdiei uzate din procesul de fabricare a berii, sub forma de drojdie imbogatita in zinc organic cu mixul de șarje de biomase de drojdii imbogatite in zinc organic la nivel pilot conform punctului 1.
Obținerea amestecului realizat intre crema de biomasa de drojdie imbogatita in zinc organic (consorțiu) cu drojdia uzata de bere:
S-a realizat amestecuri dintre biomasa de drojdie imbogatita in zinc obtinuta la nivel pilot max 5500-6000 g cu aprox 4000-6000 mg/kg Zinc total si aprox 76 % organic cu 550/850/1100 hl de drojdie uzata de bere si s-au obtinut 550/850/1100 kg de drojdie uscata inactiva imbogatita in zinc organic si polifenoli 161-470 mg/100 g acid galic.
Specificație produs: Zn total mg/kg 54/64/85/77/91; zinc organic este 80-100 % din total, încercări organoleptice: Aspect: Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine; Culoare: crem; miros: specific de drojdie uscata, fara miros străin;
Specificație fizico-chimica:cenusa totala aprox 5.84 %; fibra bruta aprox 4.84 %; umiditate 9.25 %; lipide (grăsimi, substanțe grase g/100 g) 2.25; proteine aprox g/100 g 41; Plumb mg/Kg 0.010 (<1 ppm); Cadmiu mg/Kg0.052 (<1 ppm); Mercur (<1 ppm); Arsen (<1 ppm);
încercări microbiologice'. Bacterii coliforme UFC/g Sub 10; Escherichia coli UFC/g Sub 10; Salmonella ne- /detectate in 25 g Nedetectate; Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10; Drojdii si mucegaiuri UFC/g Drojdii: sub 10 Mucegaiurii: sub 10;
Analizele de zinc si polifenoli au fost realizate de către Szent Istvân University (acting entity: Faculty of Food Science, Department of Applied Chemistry).
3) OBȚINEREA DE NOI RETETE FURAJERE
Obținerea amestecului de crema de biomasa de drojdie (consorțiu) cu drojdia uzata de bere.
S-a realizat amestec de biomasa de drojdie imbogatita in zinc obtinuta la nivel pilot de către Pharmacorp cu 550 hl de drojdie uzata de bere de la Agsira si s-au obtinut 550 kg de drojdie uzata de bere.
S-au obtinut 550 kg de drojdie ZINCOPYEAST.
530 kg s-au trimis la Avicola Lumina pentru testare pe loturi de găini ouatoare
Zn total mg/kg 64
Amestec 2 Drojdie imbogatita in zinc -ZINCOPPYEAST
Parametru UM Rezultate
Aspect - Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine
Culoare - Crem
Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
ÎNCERCĂRI FIZICO-CHIMIC E GEN] ERALE
Parametru UM Rezultate
Cenușa totala % 5.84
Fibra bruta % 5.91
Umiditate (Moisture) % 9.56
ÎNCERCĂRI INFORMAȚII NUTRIȚIONALE
Parametru LTM Document de referința Rezultate
Lipide (grăsimi, substanțe grase) g/100g Metoda Soxhlet 1.71
Proteine g/ioog Metoda Kjeldahl 38.34
METALE SI NEMETALE
Parametru UM Rezultate
Plumb mg/Kg 0.033
RO 134801 AO
Cadmiu mg/Kg 0.042
Mercur mg/Kg 0.0072
Arsen mg/Kg 0.0026
ÎNCERCĂRI MICROBIOLOG] [CE
Parametru UM Rezultate
Bacterii coliforme UFC/g Sub 10
Escherichia coli UFC/g Sub 10
Salmonella ne- / detectate in 25 g Nedetectate
Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10
Drojdii si mucegaiuri UFC/g 2.7 x 102
LOT MARTOR
Amount Code Name %
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq34,92
445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 %22,26
538,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0%26,94
70,0000 170ULEIVEG. (VEGETABLEOIL)3,50
3,7505 190DL-METIHONINEDegussa0,19
199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36%9,97
18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93
4,3979 230 SARE (SALT)0,22
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE)0,20
3,0000 249 FORTIBAC0,15
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A50,60
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW0,01
0,2000 1015 AVIZANT RED0,01
2,0000 1023 MICOFIX0,10
Nutrient Name Actual Units
VOLUM 100,00%
DRY MATTER 88,61 %
M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg
CRUDE PROTEIN 17,80 %
CRUDE FAT 5,36 %
CRUDE FIBRE 3,27%
CALCIUM 4,10%
PHOSP. TOTAL 0,55 %
AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,21 %
46 LYSINE 0,93 %
49 METHIONINE 0,46 %
55 MET+CIS 0,77 %
58 THREONINE 0,67 %
61 TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 2,99%
113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
Experiment 2 (drojdie 55/64 ppm Zn)
Amount Code Name Per.
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq34,92
445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 %22,26
498,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0%24,94
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL)3,50
3,7505 190 DL - METIHONINE0,19
199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,97
18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93
4,3979 230 SARE (SALT)0,22
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
3,0000 249 FORTIBAC (BUTIRAT)0,15
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A50,60
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW0,01
0,2000 1015 AVIZANT RED0,01
2,0000 1023 MICOFIX0,10
40,0000 DROJDIE ZINOPPYEAST2,00
2.000,0000
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 88,61 % !
6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 17,80% î
12 CRUDE FAT 5,36 %
14 CRUDE FIBRE 3,27 %
28 CALCIUM 4,10%
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,21 %
46 LYSINE 0,93 %
49 METHIONINE 0,46 %
55 MET+CIS 0,77 %
58 THREONINE 0,67 %
TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2 2,99%
113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
Obținerea amestecului de crema de biomasa de drojdie (consorțiu) cu drojdia uzata de bere. S-a propus utilizarea pentru șarja 550 hl de drojdie uzata de bere de către Agsira.
PRODUSUL ZINCOPPYEAST AMESTEC 3
Parametru UM Rezultate
Aspect - Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine
Culoare - Crem
Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
ÎNCERCĂRI FIZICO-CHIMIC E GEN] ERALE
Parametru UM Rezultate
Cenușa totala % 5,73
Umiditate (Moisture) % 9,17
ÎNCERCĂRI INFORMAȚII NUTRIȚIONALE
Parametru UM Document de referința Rezultate
Lipide (grăsimi, substanțe grase) g/100g Metoda Soxhlet 2,25
Proteine g/100g Metoda Kjeldahl 41
METALE SI NEMETALE
Parametru UM Rezultate
Plumb mg/Kg 0,010
Cadmiu mg/Kg 0,031
Mercur mg/Kg 0,019
Arsen mg/Kg 0,026
ÎNCERCĂRI MICROBIOLOGl [CE
Parametru UM Rezultate
Bacterii coliforme UFC/g Sub 10
Escherichia coli UFC/g Sub 10
Salmonella ne- / detectate in 25 g Nedetectate
Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10
Drojdii si mucegaiuri UFC/g 2.7 x IO2
Zn total din Amestec 3 ZINCOPPYEAST: • 1: 85 mg/kg • 2.: 84 mg/kg • 3.: 83 mg/kg
Concentrația de zinc anorganic este sub limita de detecție (<20 mg/kg) in toate 3 probele.
Conținutul de zinc organic:
1: 65-85 mg/kg
2: 64-84 mg/kg
3. :63-83 mg/kg
Reteta cu 5 % cu Zincoppyeast cu 84 mg/kg zinct total si 64-84 mg/kg zinc organic
Retete testate timp de 14 saptamani prin administrare in hrana găinilor ouatoare
Reteta cu 5 % drojdie
Amount Co de Name Per.
200,0000 845,0380 200,0000 112,5193 100,0000 241,2367 70,0000 4,3689 4,0241 1,2709 0,2869 184,6503 01 PORUMB (CORN) - eq 10,00 10 GRÂU (WHEAT) - eq 42,25 16 TARATE DE OREZ 10,00 70 CORN GLUTEN FEED> 60.0 % 5,63 102 DROJDIE CU ZINC 5,00 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 12,06 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 181 L - LYSINE HC1 ADM 0,22 190 DL - METIHONINE Degussa 0,20 200 L- THREONINE Degussa 0,06 202 triptofan 0,01 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36% 9,23
10,1384 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,51
4,1666 230 SARE (SALT) 0,21
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
2,0000 247 Poultry Star 0,10
2,0000 249 Fortibac (ACID BUTIRIC) 0,10
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,3000 1015 AVIZANT RED 5 0,02
2,0000 1023 MICOFIX 0,10
1,0000 LIZOFORTE 0,01
1,0000 NOR GRAPE 0,01
2.000,0000
Nutrient Name
Actual Units
VOLUM
DRY MATTER
M.E.POULTRY
CRUDE PROTEIN
CRUDEFAT
CRUDE FIBRE
CALCIUM
AV. PHOSPHOROUS
100,00%
88,53 %
2.870,00 Kcal/Kg
18,70%
4,91 %
3,95 %
3,80 %
0,42 %
32 SODIUM 0,18%
33 CHLORINE 0,20 %
46 LYSINE 0,96 %
47 LYSINE D. POULTRY 0,85 %
49 METHIONINE 0,48 %
50 MET. D. POULTRY 0,44 %
55 MET+CIS 0,81 %
56 MET+CIS.D. POULTRY 0,71 %
58 THREONINE 0,68 %
61 TRIPHTOPAN 0,22 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 2,69 %
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
Voliera consum 100 g
Amount < Zode Name Per.
200,0000 850,3415 200,0000 100,0000 345,9385 2,5141 70,0000 4,1207 4,0447 1,2228 0,2751 184,9330 01 PORUMB (CORN) - eq 10,00 10 GRÂU (WHEAT) - eq 42,52 16 TARATE DE O 10,00 70 CORN GLUTEN FEED> 60.0 % 5,00 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 17,30 120 SROT FLOARE (SFMEAL)-eq 0,13 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 181 L - LYSINE HCI ADM 0,21 190 DL - METIHONINE Degussa 0,20 200 L- THREONINE Degussa 0,06 202 triptofan 0,01 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 38% 9,25
10,0471 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,50
4,2627 230 SARE (SALT) 0,21
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
2,0000 247 Poultry Star 0,10
2,0000 249 Fortibac 0,10
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,3000 1015 AVIZANT RED 5 0,02
2,0000 1023 MICOFIX 0,10
2.000,0000
Nutrient Name 1 VOLUM 3 DRY MATTER 6 M.E.POULTRY 11 CRUDE PROTEIN Actual Units 100,00% 88,54 % 2.870,00 Kcal/Kg 18,70%
12 CRUDE FAT 4,92 %
14 CRUDE FIBRE 3,89 %
28 CALCIUM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,54 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,42 %
32 SODIUM 0,18%
33 CHLORINE 0,20 %
46 LYSINE 0,96 %
47 LYSINE D. POULTRY 0,84 %
49 METHIONINE 0,48 %
50 MET. D. POULTRY 0,44 %
55 MET+CIS 0,81 %
56 MET+CIS.D. POULTRY 0,71 %
58 THREONINE 0,68 %
61 TRIPHTOPAN 0,22 %
108 AC.LINOLEIC (CI8:2) 2,68 %
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
S-au realizat si alte amestecuri bine stabilite si s-au realizat următoarele retete furajere pentru găini ouatoare in cantitati de 850 kg si 1100 kg lot martor
Amount < Code Name Per.
200,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00
240,5206 03 PORUMB (CORN) 6.3 % 24,05
100,7056 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 10,07
21,4243 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0 % 2,14
283,3311 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 28,33
35,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
1,6915 190 DL - METIHONINE Degussa 0,17
92,1462 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,21
12,6672 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 1
2,2136 230 SARE (SALT) 0,22
2,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
1,0000 247 Poultry Star (probiotic) 0,10
5,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,50
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 20S 0,02
0,1000 1015 AVIZANT RED 5 0,01
1,0000 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine) 0,10
1,0000 1105 BIOTRONIC TOP 3 (antisalmonelic) 0,10
999,9999
RO 134801 AO
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 87,52 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70%
12 CRUDEFAT 5,28 %
14 CRUDE FIBRE 3,33 %
28 CALCIUM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,67 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,19%
46 LYSINE 0,99 %
49 METHIONINE 0,47 %
50 MET. D. POULTRY 0,45 %
55 MET+CIS 0,80 %
58 THREONINE 0,72 %
61 TRIPHTOPAN 0,22 %
108 AC.LINOLEIC (CI8:2) 3,10%
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
LOTUL 1 drojdie 2% , zn 77mg
Amount Code Name Per. *
200,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00
225,5408 03 PORUMB (CORN) 6.3% 22,55
115,5281 13 GRÂU (WHEAT) 12.0% 11,55
24,3157 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0% 2,43
260,9699 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 26,10
20,0000 118 DROJDIE 77mg ZN 2,00
35,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL 3,50
1,2977 190 DL - METIHONINE Degussa 0,13
92,2802 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,23
12,5762 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 1,26
2,1914 230 SARE (SALT) 0,22
2,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
1,0000 247 Poultry Star(probiotic) 0,10
5,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,50
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW20S 0,02
0,1000 1015 AVIZANT RED 5 0,01
1,0000 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine) 0,10
1,0000 1105 BIOTRONIC TOP 3 (antisalmonelic) 0,10
RO 134801 Α0
999,9999
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00 %
3 DRY MATTER 87,58 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70%
12 CRUDEFAT 5,30 %
14 CRUDE FIBRE 3,34 %
28 CALCIUM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,67 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,19%
46 LYSINE 0,99 %
49 METHIONINE 0,45 %
55 MET+CIS 0,80 %
56 MET+CIS .D. POULTRY 0,65 %
58 THREONINE 0,75 %
61 TRIPHTOPAN 0,21 %
108 AC.LINOLEIC (CI8:2) 3,07 %
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
LOTUL 2=DROJDIE 3% zinc91mg
AmountCode Name Per.
200,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00
218,0509 03 PORUMB (CORN) 6.3 % 21,81
122,9393 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 12,29
25,7614 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0 % 2,58
249,7894 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 24,98
30,0000 118 DROJDIE zinc 91 mg 3,00
35,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
1,1009 190 DL - METIHONINE Degussa 0,11
92,3471 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,23
12,5307 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 1,25
2,1803 230 SARE (SALT) 0,22
2,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
1,0000 247 Poultry Star(probiotic) 0,10
5,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,50
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 20S 0,02
0,1000 1015 AVIZANT RED 5 0,01
1,0000 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine) 0,10
1,0000 1105 BIOTRONICTOP 3(antisalmonelic) i 0,10
999,9999
Nutrient Name
Actual Units
1 VOLUM 100,00 %
3 DRY MATTER 87,62 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70 %
12 CRUDE FAT 5,31%
14 CRUDE FIBRE 3,34 %
28 CALCI UM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,66 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32SODIUM 0,17 %
33 CHLORINE 0,19%
46 LYSINE 0,99 %
49 METHIONINE 0,44 %
55 MET+CIS 0,80 %
58 THREONINE 0,76 %
61TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 3,05 %
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
Prin aplicarea invenției se obțin următoarele avantaje:
-Obținerea de biomasa de drojdie imbogatita in zinc organic cu 80-100 % in zinc organic
-Utilizarea mixului de șarje drojdiei imbogatita in zinc la nivel pilot ca ingredient de zinc organic pentru mixul cu drojdia uzata de bere pentru a obține un nou ingredient furajer denumit ”zincoppyeast”
-Obținerea de noi retete furajere cu un maxim de Zn de 100 -150 ppm in rețetele furajere conform legislației in vigoare
- noul produs duce la scăderea glicemiei, colesterolului si al trigliceridelor in urma analizelor de sânge de la găinile ouatoare, care au fost tratamentului cu 2 % drojdie in furajele administrate, consorțiu imbogatita in zinc organic 54-64 mg/kg 6
-Utilizarea in reteta a 2 - 5%, 5 % drojdie amestec denumita Zincoppyeast ț
-Suplimentarea furajului cu drojdie îmbunătățită cu zinc in procent de 2 % a determinat o scădere a concentrației de colesterol și de trigliceride in plasma
In continuare se dau exemple de obținere de produse si retete furajere:
Amestec 1 -drojdie imbogatita in zinc la nivel pilot 2019
Obținerea amestecului de crema de biomasa de drojdie (consorțiu) cu drojdia uzata de bere.
Șarje WCW g/68 -701 Zn anorganic mg/kg drojdie Zn organic mg/kg drojdie zinc total mg/kg % organic total poliphenol mg/lOOg referred to gallic acid
SI 2644 360 600 960 62.5 161
S2 2319 360 610 970 62.8 181
S3 2253 250 560 810 69.1 227
șarje obținute conform cererii de brevet A00684/30.10.2020 (SI, S2, S3), au fost mixate si acestea s-au amestecat după un proces stabilit la nivel industrial. 1 1 de mix de drojdii imbogatite cu zinc organic s-au amestecat la o ora cu 100 hl de drojdie uzata de bere pe uscator si s-a obtinut 100 kg/drojdie/h imbogatita in zinc 77 mg/kg Zn total
Rezultate amestec 1 Zincoppyeast: 77mg/kg Zn total si 57-77 mg/kg yeast organic zinc -testare cu 2 % in retete furajere in vivo pe găini ouatoare.
Concentrația de polifenoli Zincopyeast 620 mg/lOOg gallic acid
Amestec 2 - 2019
Obținerea amestecului c e crema de biomasa c e drojdie (consorțiu) cu c rojdia uzata de bere.
Șarje WCW g/68 -701 Zn anorganic mg/kg drojdie Zn organic mg/kg drojdie zinc total mg/kg % organic total poliphenol mg/lOOg referred to gallic acid
S4 1942 370 830 1200 69 246
S5 2204 260 840 1100 76 161
S6 2106 190 600 790 76 183
șarje obținute conform cererii de brevet A00684/30.10.2020 (S4, S5, S6) au fost mixate si acestea s-au amestecat după un process stabilit la nivel industrial. Au fost mixate după un process stabilit la nivel industrial. 1 1 de drojdii de zinc organic s-au amestecat la o ora cu 1100 hl de drojdie uzata de bere printr-un process de uscare cunoscut, a fost imbogatita in zinc 91 mg/kg Zn total si aproximativ 80-100 mg/kg zinc organic
Amestec 2 - Zincopyeast: 95 mg/kg71-91 mg/kg yeast organic zinc
Zincoppyeast 900 kg: 95 mg/kg71-91 mg/kg yeast organic zinc —testare cu 3 %
S-a livrat către Avicola Lumina- 900 kg care au fost testate in furajere prin administarea in hrana găinilor ouatoare
RO 134801 AO
lot martor realizat de către Avicola Lumina
Amount Code Name Per.
200,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00
240,5206 03 PORUMB (CORN) 6.3 % 24,05
100,7056 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 10,07
21,4243 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0 % 2,14
283,3311 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 28,33
35,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
1,6915 190 DL - METIHONINE Degussa 0,17
92,1462 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,21
12,6672 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 1
2,2136 230 SARE (SALT) 0,22
2,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
1,0000 247 Poultry Star (probiotic) 0,10
5,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,50
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 20S 0,02
0,1000 1015 AVIZANT RED 5 0,01
1,0000 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine) 0,10
1,0000 1105 BIOTRONIC TOP 3 (antisalmonelic) 0,10
999,9999
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 87,52 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70%
12 CRUDE FAT 5,28 %
14 CRUDE FIBRE 3,33 %
28 CALCIUM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,67 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,19%
46 LYSINE 0,99 %
49 METHIONINE 0,47 %
50 MET. D. POULTRY 0,45 %
55 MET+CIS 0,80 %
58 THREONINE 0,72 %
61 TRIPHTOPAN 0,22 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 3,10%
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
LOTUL 1 drojdie 2% , zn 77mg realizat de către Avicola Lumina Amount Code Name Per.
200,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00
225,5408 03 PORUMB (CORN) 6.3% 22,55
115,5281 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 11,55
24,3157 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0 % 2,43
260,9699 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 26,10
20,0000 118 DROJDIE 77mg ZN 2,00
35,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL 3,50
1,2977 190 DL - METIHONINE Degussa 0,13
92,2802 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37%9,23
12,5762 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 1,26
2,1914 230 SARE (SALT) 0,22 0,4200
2,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
1,0000 247 Poultry Star(probiotic)0,10
5,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A50,50
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 20S0,02
0,1000 1015 AVIZANT RED 50,01
1,0000 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine)0,10
1,0000 1105 BIOTRONIC TOP 3 (antisalmonelic) 0,10
999,9999
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00 %
3 DRY MATTER 87,58 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70%
12 CRUDEFAT 5,30 %
14 CRUDE FIBRE 3,34 %
28 CALCIUM 3,80 %
29 PHOSP. TOTAL 0,67 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,19%
46 LYSINE 0,99 %
49 METHIONINE 0,45 %
55 MET+CIS 0,80 %
56 MET+CIS .D. POULTRY 0,65 %
58 THREONINE 0,75 %
61 TRIPHTOPAN 0,21 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 3,07%
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
LOTUL 2=DROJDIE 3% zinc91mg S-au realizat 3% de către Avicola Lumina
AmountCode Name Per.
200,0000 218,0509 122,9393 25,7614 249,7894 30,0000 35,0000 1,1009 92,3471 12,5307 2,1803 2,0000 1,0000 5,0000 0,2000 0,1000 1,0000 1,0000 02 MALAI 8.0 % PB 20,00 03 PORUMB (CORN) 6.3 % 21,81 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 12,29 70 CORN GLUTEN FEED> 58.0 % 2,58 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 24,98 118 DROJDIE zinc 91 mg 3,00 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 190 DL - METIHONINE Degussa 0,11 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,23 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 230 SARE (SALT) 0,22 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20 247 Poultry Star(probiotic) 0,10 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,50 1013 AVIZANT YELLOW 20S 0,02 1015 AVIZANT RED 5 0,01 1023 MICOFIX (inhibitor micotoxine) 0,10 1105 BIOTRONIC TOP 3(antisalmonelic) 0,10
999,9999 Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00 %
1,25
87,62 %
2.870,00 Kcal/Kg
18,70 %
5,31%
3,34 %
3,80 %
0,66 %
0,38 %
DRY MATTER
M.E.POULTRY
CRUDE PROTEIN
CRUDE FAT
CRUDE FIBRE
CALCIUM
PHOSP. TOTAL
AV. PHOSPHOROUS
32SODIUM
33CHLORINE
LYSINE
METHIONINE
MET+CIS
THREONINE
61TRIPHTOPAN
0,17 %
0,19 %
0,99 %
0,44 %
0,80 %
0,76 %
0,20 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 3,05 %
113 E.M.P./P.B
153,48 ratio
Conținutul de zinc si polfenoli din furaje, oua,intestine si carne după hrana găinilor ouatoare cu 2 si 3 % reteta furajera cu drojdie cu zinc organic zincop py e a st
total Zn total polifenol
mg/kg mg/lOOg gallic acid
LOT1 oua 46 1470
LOT2 oua 45 1550
LOT5 oua 44 1790
LOT1 furaj 99 125
LOT2 furaj 100 172
LOT5 furaj 98 121
40 zile de testatare in vivo pe găini ouatoare cu drojdie 2 si 3 % total Zn, mg/kg
Oua
LOT1 47
LOT2 43
LOT5 41
Probe intestine
LOT1 86
LOT2 88
LOT5 69
Came
LOT1 17
LOT2 17
LOT5 17
Total polifenol continui din probe de came
Lot 1 Lot 2 Lot 5
total polifenol mg/lOOg gallic acid 107 119 123
Total polifenol continui din probe de intestine
Lot 1 Lot 2 Lot 5
total polifenol mg/lOOg gallic acid 601 763 658
Deci zincul din ZINCOPPYEAST și din plante (martor) este mai bine absorbit decât zincul din formă anorganică ca oxid de zinc cu drojdie și chelat de zinc.
RO 134801 AO
Amestec 1 2020
S-a realizat amestec, un mix de șarje de biomase de drojdie imbogatita in zinc oganic obtinuta la nivel pilot cu 850 hl de drojdie uzata de bere in faza lichid lichid care apoi au fost supuse procedeului uscării si s-au obtinut 850 kg de drojdie uzata de bere.
Obținerea amestecului de crema de biomasa de drojdie (consorțiu) cu drojdia uzata de bere. 3 șarje obținute conform cererii de brevet A00684/30.10.2020 (S9, S10, SI2), obținute de Pharmacorp Innovation au fost mixate si acestea s-au amestecat după un process stabilit la nivel industrial. 1 1 de drojdii de zinc organic s-au amestecat la o ora cu 850 hl de drojdie uzata de bere de către Agsira printr-un process de uscare cunoscut, obtinandu-se 850 kg drojdie imbogatita in zinc 54 mg/kg._________________________________________________________________________
Șarje WCW g/65 -701 Zntotal mg/kg drojdie Zn anorganic mg/kg drojdie Zn organic mg/kg drojdie % zinc organic total polifenol mg/lOOg gallic acid
S9 1150 2020 630 1390 69 380
) 1151 1350 390 960 71 380
S12 1500 1900 790 1110 58 470
S-a realizat testarea in procent de 2 % cu drojdie ZINCOPYEAST de către Avicola Lumina.
S-a realizat fisa produsului denumit “Zincopyeast”:
ÎNCERCĂRI ORGANOLEPTICE (ORGANOLEPTIC)____________________
Parametru UM Rezultate
Aspect - Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine
Culoare - Crem
Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
ÎNCERCĂRI FIZICO-CHIMIC E GEN] ERALE
Parametru UM Rezultate
Cenușa totala % 5.84
Fibra bruta % 4.84
Umiditate (Moisture) % 9.25
ÎNCERCĂRI informații nutriționale
Parametru UM Document de referința Rezultate
Lipide (grăsimi, substanțe grase) g/100g Metoda Soxhlet 2.09
Proteine g/100g Metoda Kjeldahl Nx 6,25 =40,17
METALE SI NEMETALE
Parametru LTM Document de referința Rezultate
Plumb mg/Kg SREN 14082:2003, PSCH01 0,010
Cadmiu mg/Kg SREN 14082:2003, PSCH01 0,052
ÎNCERCĂRI MICROBIOLOG] 1CE
Parametru UM Rezultate
Bacterii coliforme UFC/g sub 10
Escherichia coli LTFC/g sub 10
Salmonella ne- / detectate in 25 g nedetectate
Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g sub 10
Drojdii si mucegaiuri UFC/g Drojdii: sub 10 Mucegaiurii: sub 10
S-a realizat testarea in procent de 2 % Drojdie ZINCOPYEAST de către Avicola Lumina.
Amestec 2 2020
S-a realizat amestec de biomasa de drojdie imbogatita in zinc obtinuta la nivel pilot de către Pharmacorp Innovation cu 550 hl de drojdie uzata de bere de la Agsira si s-au obtinut 550 kg de drojdie uzata de bere.
Obținerea amestecului de crema de biomasa de drojdie (consorțiu) cu drojdia uzata de bere. 3 șarje obținute conform cererii de brevet A00684/30.10.2020, S13, S14, S15 au fost mixate si acestea s-au amestecat după un process stabilit la nivel industrial. 1 1 de drojdii de zinc organic sau amestecat la fiecare ora cu 100 hl de drojdie uzata, obtinandu-se in urma uscării 550 kg drojdie consorțiu de biomase de drojdii îmbogățite in zinc, 64 mg/kg Zn total si aprox 80-100 mg/kg Zinc organic___________________________________________________________________
Șarje Consorțiu de tulpini wcw g/68 -701 Zn anorganic mg/kg drojdie Zn Organic mg/kg drojdie % Zn organic zinc total mg/kg drojdie total poliphenol mg/lOOg referred to gallic acid
S13 Metschnikowia_pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 1759 732 1208 62.2 1940 497
S14 Metschnikowia_pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 1589 810 1170 59 1980 535
S15 Metschnikowia _pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 1808 732 1298 64 2030 470
Specificația mixului de șarje de la nivel pilot 2 -drojdie imbogatita in zinc la nivel pilot
ÎNCERCĂRI FIZICO-CHIMICE GEN] ERALE
Parametru UM Rezultate
Fibra bruta % 7.03
Umiditate (Moisture) % 7.86
încercări informații nutriționale
Parametru UM Document de referința Rezultate
Proteine g/lOOg Metoda Kjeldahl N x 6,25 = 34.69
METALE SI NEMETALE
Parametru UM Document de referința Rezultate
Plumb mg/Kg SR EN 14082:2003, PSCH01 0,066
Cadmiu mg/Kg SREN 14082:2003, PSCH01 0,0020
S-a realizat amestec de biomasa de drojdie imbogatita in zinc organic obtinuta la nivel pilot de către Pharmacorp cu 550 hl de drojdie uzata de bere de la Agsira si s-au obtinut 550 kg de drojdie uzata de bere.
Amestec 2 Drojdie imbogatita in zinc -ZINCOPPYEAST_________
Parametru UM Rezultate
Aspect - Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine
Culoare - Crem
Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
ÎNCERCĂRI fizico-chimic EGEN] ERALE
Parametru UM Rezultate
Cenușa totala % 5.84
Fibra bruta % 5.91
Umiditate (Moisture) % 9.56
ÎNCERCĂRI INFORMAȚII NUTRIȚIONALE
Parametru UM Document de referința Rezultate
Lipide (grăsimi, substanțe grase) g/100g Metoda Soxhlet 1.71
Proteine g/100g Metoda Kjeldahl 38.34
METALE SI NEMETALE
Parametru UM Rezultate
Plumb mg/Kg 0.033
Cadmiu mg/Kg 0.042
Mercur mg/Kg 0.0072
Arsen mg/Kg 0.0026
ÎNCERCĂRI microbiologj 1CE
Parametru UM Rezultate
Bacterii coliforme UFC/g Sub 10
Escherichia coli UFC/g Sub 10
Salmonella ne- / detectate in 25 g Nedetectate
Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10
Drojdii si mucegaiuri UFC/g 2.7 x IO2
Realizarea de retete furajere
LOT MARTOR
Amount Code Name
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq34,92
445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0%22,26
538,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0%26,94
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL)3,50
3,7505 190 DL - METIHONINE Degussa0,19
199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36%9,97
18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93
4,3979 230 SARE (SALT)0,22
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE)0,20
3,0000 249 FORTIBAC0,15
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A50,60
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW0,01
0,2000 1015 AVIZANT RED0,01
2,0000 1023 MICOFIX0,10
Nutrient Name
Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 88,61 %
6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 17,80%
12 CRUDE FAT 5,36 %
14 CRUDE FIBRE 3,27 %
28 CALCIUM 4,10%
29 PHOSP. TOTAL 0,55 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17 %
33 CHLORINE 0,21 %
46 LYSINE 0,93 %
49 METHIONINE 0,46 %
55 MET+CIS 0,77 %
58 THREONINE 0,67 %
61 TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC(C18:2) 2,99%
113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
Experiment 2
Amount Code Name
Per.
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq 34,92
445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 22,26
498,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 24,94
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
3,7505 190 DL - METIHONINE 0,19
199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,97
18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE)
4,3979 230 SARE (SALT) 0,22
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
3,0000 249 FORTIBAC (BUTIRAT) 0,15
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 0,01
0,2000 1015 AVIZANT RED 0,01
2,0000 1023 MICOFIX 0,10
40,0000 DROJDIE ZINOPPYEAST 2,00
0,93
2.000,0000
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 88,61 %
6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 17,80%
12 CRUDE FAT 5,36 %
14 CRUDE FIBRE 3,27 %
28 CALCIUM 4,10%
30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 %
32 SODIUM 0,17%
33 CHLORINE 0,21 %
46 LYSINE 0,93 %
49 METHIONINE 0,46 %
55 MET+CIS 0,77 %
58 THREONINE 0,67 %
61 TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC (C18:2 2,99%
113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
FURAJ total Zn mg/kg
MARTOR LOT 475 110
MARTOR LOT 491 110
MARTOR LOT 545 120
MARTOR LOT 599 110
MARTOR LOT 663 110
FR EXP2 DROJDIE ZINCOPPYEAST LOT 473 94
FR EXP2 DROJDIE LOT ZINCOPPYEAST 489 110
FR EXP2 DROJDIE LOT 547 ZINCOPPYEAST 96
FR EXP2 DROJDIE LOT 597 ZINCOPPYEAST 99
FR EXP2 DROJDIE LOT 662, ZINCOPPYEAST 92
OUA total Zn
mg/kg liofilizat ptoba
OUA EXP2, carton eggs 46
OUA -MARTOR 2020.09.01 Congelate 2020.09.30. 45
OUA -MARTOR 2020.09.01 Congelate 2020.09.30. 48
OUA-EXP2 FR 5 10 2020.10.05. 47
OUA-EXP2 FR DROJDIE 2020.09.01., Congelate 2020.09.30. FR13 48
OUA-EXP2 FR DROJDIE 2020.09.01., Congelate 2020.09.30. FR13 50
CARNE total Zn
mg/kg probe liofilizate
MARTOR PULPA 80
MARTOR PIEPT 20
EXPERIMENT2 PIEPT 20
EXPERIMENTE 2 PULPA 82
Teste - Găinile au avut varsta de 61 de saptamani. S-au recoltat probe de sânge la 14 zile si la 28 de zile de hranire.
Obținerea probelor de ser
Probele de sânge au fost recoltate de Avicola Lumina și trimise la IBNA Balotești imediat după recoltare. Am recepționat un număr de 90 de probe de sânge de la următoarele loturi:
1. Martor
2. Fr
Probele au provenit din recoltările intermediară și finală după cum urmează : 5’
- 75 probe de sânge de la găini cu vârsta de 63 săptămâni (câte 15 probe/lot) - 75 probe de sânge de la găini cu vârsta de 65 săptămâni (câte 15 probe/lot)
Sunt prezentate efectele tratamentului asupra metabolismului energetic, proteic, enzimatic și mineral
Efectul tratamentului asupra metabolismului energetic, proteic, enzimatic și mineral
MARTOR HALA 14 SOL LOT-HALA 13 FR
Recoltare finală
Medie Stdev Medie Stdev
GLUCOZA 212.7 24.3 183.9 11.8
COLESTEROL 99.0 19.8 73.1 7.2
TRIGLICERIDE 783.7 90.6 697.8 78.8
ALBUMINA 2.0 0.0 1.7 0.5
CREATININA 0.1 0.0 0.1 0.0
UREE 3.8 1.3 6.0 0.8
FOSFOR 3.4 0.9 4.0 0.8
CALCIU 13.1 1.4 14.3 1.4
MAGNEZIU 2.0 0.1 2.3 0.3
FIER 189.2 31.0 209.9 39.7
PROTEINA TOTALA 3.9 0.4 4.31 0.46
BIURUBINA TOTALA 0.2 0.0 0.14 0.01
ALATțTGP) 4.3 0.9 4.24 0.67
ASATfTGO) 128.6 37.3 151.33 19.66
FOSFATAZA ALCALINA 530.0 86.9 454.41 146.34
GAMAGT 29.3 5.0 26.23 6.79
Suplimentarea furajului cu drojdie îmbunătățită cu zinc a determinat o scădere a concentrației de colesterol și de trigliceride in plasma. Mai multe studii realizate la om au demonstrat că suplimentarea cu zinc reduce colesterolul total, colesterolul LDL și trigliceridele, pe lângă creșterea nivelului de colesterol HDL.
Aportul alimentar excesiv de Zn a dus la tulburări ale profilurilor lipidice din sânge (Chandra 1984), glucozei serice (Marchesini et al 1998) și hormonilor tiroidieni (Nishiyama et al 1994) niveluri. S-a raportat că excesul de Zn la puii broiler a scăzut nivelul seric de tiroxina (T4), triiodotironina (T3), colesterolul total și colesterolul HDL (Dean et al 1991), în timp ce s-a stabilit că nivelul plasmatic al colesterolului total nu s-a modificat însă semnificativ, iar nivelul plasmatic al HDL-colesterolului a scăzut la persoanele cărora li s-a administrat 150 mg Zn/zi (Samman și Roberts 1988). Unii cercetători au indicat că suplimentarea cu Zn determină îmbunătățirea toleranței la glucoză și scăderea nivelului seric de glucoză la om (Marchesini și colab. 1998) și șobolani (Tobia et al 1998). Un efect scăzut al excesului de Zn asupra glucozei plasmatice a fost raportată și la pești Cyprinion watsoni (Shah și colab. 1995). Cea mai mare parte a colesterolului din gălbenușul de ou este sintetizat în ficatul găinii și transferat în gălbenușuri din plasmă pe o perioadă de câteva zile înainte de ovulație și depuse în foliculi în creștere (Kaya și colab., 2001). Ca urmare scăderea concentrației de colesterol din plasmă poate determina o scădere a concentrației de colesterol în ouă (gălbenuș).
Interacția zincului cu fosfataza alcalina serică este controversată. Astfel, unele studii arată ca deficitul de zinc afectează negativ fosfataza alcalină și concentrația de Ca, Mg și P la șobolani (Cho et al., 2007). Alte studii au arătat că deficitul de zinc scade activitatea AP a mucoasei osoase și intestinale, dar crește activitatea AP hepatică (Davies and Motzok, 1971). Rezultatele noastre au arătat că suplimentarea cu drojdie îmbogățită în zinc a determinat o scădere semnificativă a concentrației de fosfatază alcalină serică.
- în experimentul 2, suplimentarea cu drojdie îmbogățita în zinc a determinat scăderea concentrației plasmatice a colesterolului, trigliceridelor, fosfatazei alcaline și creșterea ureei; scăderea colesterolului a fost observată și în experimentul cu drojdie 2 %
- scăderea concentrației de colesterol din plasmă poate determina o scădere a concentrației de colesterol în ouă (gălbenuș).
- nu a fost observată o dezvoltare a coloniilor de Samonella după cultivarea probelor de ouă provenite de la loturile experimentale.
Testarea retelor furajere la nivel industrial folosind noile bioingrediente care conțin drojdie uzata de bere
S-au realizat următoarele loturi experimentale:
Amestec 3 -2020
ȘARJE Tumpi de drojdii Zntotal Ro mg/kg drojdie Zn Organic mg/kg drojdie zinc total mg/kg drojdie total polifenol mg/100g galic acid
S17 Metschnikowia_pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 2132 920 1980 766
S18 Metschnikowia _pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 1366 1450 2700 498
S19 Metschnikowia_pulcherrima DBVPG43P + Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere 2029 1260 2120 674
Produsul mix de șarje SI7, SI8 SI S19 (A 3)
A3 Anorganic Zn mg/kg drojdie Organic Zn mg/kg drojdie Total Zn mg/kg drojdie % Zinc organic
941 1199 2140 56.04
S-a realizat mix de biomasa de drojdie imbogatita in zinc obtinuta la nivel pilot de către Pharmacorp Innovation si s-a supus amestecului de către Agsira cu 550 hl de drojdie uzata de bere si s-au obtinut 550 kg de drojdie uzata de bere.
Zn total din Amestec 3 ZINCOPPYEAST:84 mg/kg
Concentrația de zinc anorganic este sub limita de detecție (<20 mg/kg) in toate 3 probele. Conținutul de zinc organic: 64-84 mg/kg
PRODUSUL ZINCOPPYEAST AMESTEC 3
Parametru UM Rezultate
Aspect - Pulbere omogena, fara
aglomerări, fara corpuri străine
Culoare - Crem
Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
ÎNCERCĂRI fizico-chimic EGEN] ERALE
Parametru LTM Rezultate
Cenușa totala % 5,73
Umiditate (Moisture) % 9,17
încercări informații nutriționale
Parametru UM Document de referința Rezultate
Lipide (grăsimi, substanțe grase) g/100g Metoda Soxhlet 2,25
Proteine g/lOOg Metoda Kjeldahl 41
METALE SI NEMETALE
Parametru UM Rezultate
Plumb mg/Kg 0,010
Cadmiu mg/Kg 0,031
Mercur mg/Kg 0,019
Arsen mg/Kg 0,026
ÎNCERCĂRI MICROBIOLOGl CE
Parametru UM Rezultate
Bacterii coliforme LTFC/g Sub 10
Escherichia coli LTFC/g Sub 10
Salmonella ne- / detectate in 25 g Nedetectate
Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10
Drojdii si mucegaiuri UFC/g 2.7 x IO2
Reteta cu 5 % drojdie
Amount Code Name
Per.
200,0000 01 PORUMB (CORN) - eq 10,00
845,0380 10 GRÂU (WHEAT) - eq 42,25
200,0000 16 TARATE DE OREZ 10,00
112,5193 70 CORN GLUTEN FEED> 60.0 % 5,63
100,0000 102 DROJDIE CU ZINC 5,00
241,2367 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 12,06
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
4,3689 181 L-LYSINE HC1 ADM 0,22
4,0241 190 DL - METIHONINE Degussa 0,20
1,2709 200 L- THREONINE Degussa 0,06
0,2869 202 triptofan 0,01
184,6503 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36% 9,23
10,1384 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,51
4,1666 230 SARE (SALT) 0,21
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
2,0000 247 Poultry Star 0,10
2,0000 249 Fortibac (ACID BUTIRIC) 0,10
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,3000 1015 AVIZANT RED 5 0,02
2,0000 1023 MICOFIX 0,10
1,0000 LIZOFORTE 0,01
1,0000 NOR GRAPE 0,01
2.000,0000
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 100,00%
3 DRY MATTER 88,53 %
6 M.E.POULTRY 2.870,00 Kcal/Kg
11 CRUDE PROTEIN 18,70%
12 CRUDEFAT 4,91 %
14 CRUDE FIBRE 3,95 %
28 CALCIUM 3,80 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,42 %
32 SODIUM 0,18%
33 CHLORINE 0,20 %
46 LYSINE 0,96 %
47 LYSINE D. POULTRY 0,85 %
49 METHIONINE 0,48 %
50 MET. D. POULTRY 0,44 %
55 MET+CIS 0,81 %
56 MET+CIS.D. POULTRY 0,71 %
58 THREONINE 0,68 %
61 TRIPHTOPAN 0,22 %
108 AC.LINOLEIC (CI8:2) 2,69 %
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
RO 134801 AO
Voliera consum 100 g
Amount Code Name
Per.
200,0000 01 PORUMB (CORN) - eq 10,00
850,3415 10 GRÂU (WHEAT) - eq 42,52
200,0000 16 TARATE DE O 10,00
100,0000 70 CORN GLUTEN FEED> 60.0 % 5,00
345,9385 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 17,30
2,5141 120 SROT FLOARE (SF MEAL) - eq 0,13
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
4,1207 181 L-LYSINE HC1 ADM 0,21
4,0447 190 DL - METIHONINE Degussa 0,20
1,2228 200 L- THREONINE Degussa 0,06
0,2751 202 triptofan 0,01
184,9330 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 38% 9,25
10,0471 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,50
4,2627 230 SARE (SALT) 0,21
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
2,0000 247 Poultry Star 0,10
2,0000 249 Fortibac 0,10
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,3000 1015 AVIZANT RED 5 0,02
2,0000 1023 MICOFIX 0,10
2.000,0000
Nutrient Name Actual Units
1 VOLUM 3 DRY MATTER 6 M.E.POULTRY 11 CRUDE PROTEIN 12 CRUDEFAT 14 CRUDE FIBRE 28 CALCIUM 29 PHOSP. TOTAL 30 AV. PHOSPHOROUS 32 SODIUM 33 CHLORINE 46 LYSINE 100,00% 88,54 % 2.870,00 Kcal/Kg 18,70% 4,92 % 3,89 % 3,80 % 0,54 % 0,42 % 0,18% 0,20 % 0,96 %
LYSINE D. POULTRY 0,84 %
49 METHIONINE 50 MET. D. POULTRY 0,48 % 0,44 %
MET+CIS 0,81%
MET+CIS.D. POULTRY 0,71 %
THREONINE 0,68 %
TRIPHTOPAN 0,22%
108 AC.LINOLEIC (C18:2) 2,68%
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio

Claims (16)

REVENDICĂRI INGREDIENT FURAJER PE BAZA DE CONSORȚIU DE BIOMASE DE DROJDII ÎMBOGĂȚITE IN ZINC PRIN VALORIFICAREA DROJDIEI UZATE DE LA FABRICAREA BERII SI PROCEDEE DE OBȚINERE SI RETETE FURAJERE PENTRU GĂINI OUATOARE l.Retete furajere si ingredient furajer pe baza de biomasa de produse de drojdii imbogatite in zinc organic si procedee de obținere, prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii caracterizate prin aceea ca utilizează un mix de biomase de drojdii cu tulpinile de drojdie Metschnikowia_pulcherrima 43P si Candida sp. DBVPG37P imbogatite in zinc organic la nivel pilot cu drojdia uzata din procesul de fabricare al berii obtinandu-se drojdia “zincoppyeasf ’ pentru a fi folosit ca ingredient furajer pentru obținerea de noi retete furajere. l.Produs mixat pe baza de biomasa umeda de drojdii de Metschnikowia_pulcherrima 43P si/ Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere imbogatita in zinc organic ce valorifica drojdia rezultata din procesul de producere a berii conform revendicării 1, caracterizat prin aceea ca are un conținut de zinc total de aproximativ 54-91 mg/kg, Concentrația de zinc anorganic este sub limita de detecție (<20 mg/kg) si un conținut de polifenoli înjur de 700 total poliphenoli mg/lOOg referred to gallic acid si care poate fi utilizat ca ingredient furajer pentru retete furajere.
1 VOLUM
1,0000 NOR GRAPE0,01
1,0000 LIZOFORTE0,01
1,2709 200 L- THREONINE Degussa0,06
0,2869 202 triptofan0,01
184,6503 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36%9,23
2.870,00 Kcal/Kg
18,70%
2.000,0000
Nutrient Name
Actual Units
2,0000 1023 MICOFIX0,10
2,0000 249 Fortibac (ACID BUTIRIC)0,10
2,0000 247 Poultry Star0,10
2.000,0000
Nutrient Name
Actual Units 1 VOLUM 100,00% 3 DRY MATTER 88,61 % 6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg 11 CRUDE PROTEIN 17,80% 12 CRUDEFAT 5,36 % 14 CRUDE FIBRE 3,27 % 28 CALCIUM 4,10% 30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 % 32 SODIUM 0,17% 33 CHLORINE 0,21 % 46 LYSINE 0,93 % 49 METHIONINE 0,46 % 55 MET+CIS 0,77 % 58 THREONINE 0,67 % 61 TRIPHTOPAN 0,20 %
108 AC.LINOLEIC (CI8:2 2,99%
113 E.M.P./P.B
160,11 ratio ll-
2,0000 1023 MICOFIX0,10
40,0000 DROJDIE ZINOPPYEAST2,00
3,80 %
30 AV. PHOSPHOROUS 0,42 %
32 SODIUM 0,18%
33 CHLORINE 0,20 %
46 LYSINE 0,96 %
47 LYSINE D. POULTRY 0,85 %
49 METHIONINE 0,48 %
50 MET. D. POULTRY 0,44 %
55 MET+CIS 0,81 %
56 MET+CIS.D. POULTRY 0,71 %
58 THREONINE 0,68 %
61 TRIPHTOPAN 0,22%
108 AC.LINOLEIC(C18:2) 2,69%
113 E.M.P./P.B 153,48 ratio
3,95 %
3 DRY MATTER
3,0000 249 FORTIBAC (BLTTIRAT)0,15
3,7505 190 DL - METIHONINE0,19
199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37%9,97
18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93
3 .Obținerea mixului de șarje pe baza de biomasa umeda de drojdii de Metschnikowia_pulcherrima 43P si Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere imbogatita in zinc organic la nivel pilot caracterizat prin aceea ca are următorul continui: fibra bruta 7.03 %; Proteine g/lOOg 34.69; Plumb mg/Kg 0,066; Cadmiu mg/kg 0,0020.
4,91 %
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
4,1666 230 SARE (SALT)0,21
4,0241 190 DL - METIHONINE Degussa0,20
4,3689 181 L - LYSINE HC1 ADM0,22
4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20
4,3979 230 SARE (SALT)0,22
4 .Produs pe baza de drojdii Metschnikowia _pulcherrima 43P si/ Candida sp. DBVPG37P/drojdie de bere imbogatita in zinc organic in amestec cu drojdia uzata de bere conform revendicării 2 caracterizat prin aceea ca poate fi supus unui procedeu de uscare al amestecului sub forma lichida-lichida (biomasa uscata activa de drojdie imbogatita in zinc organic cu biomasa uscata activa de drojdie uzata de bere) si care prezintă un continui de min 54 ppm zinc -maxim 91 mg/kg Zinc total, zinc organic 80-100 % din zinc total, concentrația de zinc anorganic este sub limita de detecție (<20 mg/kg).
5 Produs pe baza de mix de drojdie imbogatita in zinc organic ce utilizează drojdia uzata de bere conform revendicării 4 caracterizat prin aceea ca prezintă următoarele caracteristici organoleptice: Aspect - Pulbere omogena, fara aglomerări, fara corpuri străine; Culoare - Crem; Miros - Specific de drojdie uscata, fara miros străin
6 M.E.POULTRY
6 . Produs pe baza de mix de drojdie imbogatita in zinc organic ce utilizează drojdia uzata de bere conform revendicării 4 caracterizat prin aceea ca prezintă următoarele caracteristici: fizicochimice generale: Cenușa totala 5.84 %; Fibra bruta 5.91 %; Umiditate (Moisture) 9.56 %
7 . Produs pe baza de mix de drojdie imbogatita in zinc organic ce utilizează drojdia uzata de bere conform revendicării 4 caracterizat prin aceea ca prezintă următoarele informatii nutriționale: Specificație fizico-chimica:cenusa totala aprox 5.84 %; fibra bruta aprox 4.84 %; umiditate 9.25 %; lipide (grăsimi, substanțe grase g/100 g) 2.25; proteine aprox g/100 g 41; Plumb mg/Kg 0.010; Cadmiu mg/Kg0.052, Mercur < 1 ppm; Arsen <1 ppm;
RO 134801 AO
8 . Produs pe baza de drojdie imbogatita in zinc organic denumit “zincoppyeast” ce utilizează drojdia uzata de bere conform revendicării 4 caracterizat prin aceea ca prezintă următoarele încercări microbiologice: încercări microbiologice'. Bacterii coliforme UFC/g Sub 10; Escherichia coli UFC/g Sub 10; Salmonella ne- /detectate in 25 g Nedetectate; Stafilococ coagulazo-pozitiv UFC/g Sub 10; Drojdii si mucegaiuri UFC/g Drojdii: sub 10 Mucegaiurii: sub
9. Retete furajere utilizate in teste in “vivo” pentru hrana găinilor ouatoare ce utilizează diferite drojdii uscate cu zinc “zincoppyeast” 54/64 mg/kg si organic 80-100% din total (drojdie amestec a drojdiei îmbogățite in zinc cu drojdia uzata de bere), concentrația de zinc anorganic este sub limita de detecție (<20 mg/kg) conform revendicării 4, caracterizate prin aceea ca prezintă următoarea compoziție de materii prime si compoziție chimica :
LOT MARTOR
Amount Code Name % 698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq 34,92 445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 22,26 538,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0 % 26,94 70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 3,7505 190 DL - METIHONINE Degussa 0,19 199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36% 9,97 18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93 4,3979 230 SARE (SALT) 0,22 4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20 3,0000 249 FORTIBAC 0,15 12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60 0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 0,01 0,2000 1015 AVIZANT RED 0,01 2,0000 1023 MICOFIX 0,10 Nutrient Name Actual Units ♦ i 1 VOLUM 100,00% 3 DRY MATTER 88,61 % 6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg 11 CRUDE PROTEIN 17,80 % 12 CRUDE FAT 5,36% 14 CRUDE FIBRE 3,27% 28 CALCIUM 4,10% 29 PHOSP. TOTAL 0,55 % 30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 % 32 SODIUM 0,17% 33 CHLORINE 0,21 % 46 LYSINE 0,93 % 49 METHIONINE 0,46 %
RO 134801 AO
55 MET+CIS 0,77 %
58 THREONINE 0,67 %
61 TRIPHTOPAN 0,20%
108 AC.LINOLEIC (CI8:2) 2,99%
113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
Experiment 2 cu drojdie Zincoppyeast 2 %
Amount Code Name
Per.
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq34,92
445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0% 22,26V
498,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0%24,94
70,0000 170ULEIVEG. (VEGETABLEOIL)3,50
10,1384 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,51
10, Testarea găinilor ouatoare hrănite cu furaj cu drojdie cu zinc 2 % (zincoppyeast) obtinuta conform revendicării 9, caracterizate prin aceeea ca, in urma testelor efectuate pe plasma, probele hamite cu zincoppyeast 2 %, au dovedit ca scad glicemia, colesterolul si trigliceride in plasma recoltata de la găinile ouatoare.
11 CRUDE PROTEIN
11. Retete furajere ce utilizează diferite produse de drojdia uscata cu zinc total 77/91 mg/kg si organic 80-100% (drojdie amestec a drojdiei îmbogățite in zinc cu drojdia uzata de bere) (zincoppyeast) conform revendicării 4, caracterizate prin aceea ca prezintă următoarea compoziție de materii prime si compoziție chimica:
LOT MARTOR
Amount Code Name % 698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq 34,92 445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 22,26 538,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 26,94 70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 3,7505 190 DL - METIHONINE Degussa 0,19 199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 36% 9,97 18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 0,93 4,3979 230 SARE (SALT) 0,22 4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20 3,0000 249 FORTIBAC 0,15 12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60 0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 0,01 0,2000 1015 AVIZANT RED 0,01 2,0000 1023 MICOFIX 0,10 Nutrient Name Actual Units 1 VOLUM 100,00% h 3 DRY MATTER 88,61 % 6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg 11 CRUDE PROTEIN 17,80% 12 CRUDE FAT 5,36 % 14 CRUDE FIBRE 3,27 % 28 CALCIUM 4,10% 29 PHOSP. TOTAL 0,55 % 30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 % 32 SODIUM 0,17% 33 CHLORINE 0,21 % 46 LYSINE 0,93 % 49 METHIONINE 0,46 % 55 MET+CIS 0,77 % 58 THREONINE 0,67 % f
61 TRIPHTOPAN 0,20 % 108 AC.LINOLEIC (C18:2) 2,99% 113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
Experiment 2 cu drojdie Zincoppyeast 2 % Amount ( /ode Name Per.
698,4034 01 PORUMB (CORN) - eq 34,92 445,1496 13 GRÂU (WHEAT) 12.0 % 22,26 498,8961 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0% 24,94 70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50 3,7505 190 DL - METIHONINE 0,19 199,3456 210 CRETA (CALCIUM CARBONATE) 37% 9,97 18,6569 220 FOSF. MONO. (MONOCALCIUM PHOSPHATE) 4,3979 230 SARE (SALT) 0,22 4,0000 231 BICARBONAT (SODIUM BICARBONATE) 0,20 3,0000 249 FORTIBAC (BUTIRAT) 0,15 12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60 0,2000 1013 AVIZANT YELLOW 0,01 0,2000 1015 AVIZANT RED 0,01 2,0000 1023 MICOFIX 0,10 40,0000 DROJDIE ZINOPPYEAST 2,00 2.000,0000 Nutrient Name Actual Units 1 VOLUM 100,00% 3 DRY MATTER 88,61 % 6 M.E.POULTRY 2.850,00 Kcal/Kg 11 CRUDE PROTEIN 17,80% 12 CRUDEFAT 5,36 % 14 CRUDE FIBRE 3,27 % 28 CALCIUM 4,10% 30 AV. PHOSPHOROUS 0,38 % 32 SODIUM 0,17% 33 CHLORINE 0,21 % 46 LYSINE 0,93 % 49 METHIONINE 0,46 % 55 MET+CIS 0,77 % 58 THREONINE 0,67 % 61 TRIPHTOPAN 0,20 % 108 AC.LINOLEIC (CI8:2 2,99% 113 E.M.P./P.B 160,11 ratio
12 CRUDE FAT
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A5 0,60
0,3000 1015 AVIZANT RED 50,02
12. Retete furajere ce utilizează drojdia uscata cu zinc 84 mg/kg si organic 80-100% (drojdie amestec a drojdiei imbogatite in zinc cu drojdia uzata de bere) denumita “zincoppyyeast” in procent de 5 % in hrana găinilor ouatoare conform revendicării 4, caracterizate prin aceea ca f prezintă următoarea compoziție de materii prime si compoziție chimica:
Reteta cu 5 % drojdie
Amount Code Name Per. Cost
200,0000 01 PORUMB (CORN)-eq10,00
845,0380 10 GRÂU (WHEAT) - eq42,25
200,0000 16 TARATE DE OREZ10,00
112,5193 70 CORN GLUTEN FEED> 60.0 % 5,63
100,0000 102 DROJDIE CU ZINC5,00
241,2367 106 SROT SOIA (S.B.M.) 46.0%12,06
70,0000 170 ULEI VEG. (VEGETABLE OIL) 3,50
12,0000 341 BIOMIN 0.5% LAYERS - A50,60
0,2000 1013 AVIZANT YELLOW0,01
0,2000 1015 AVIZANT RED0,01
13. Furaje obținute conform revendicării 11, caracterizate prin aceea ca prezintă următorul continui de zinc si polifenoli: 100 mg/kg zinc si max 1550 mg/lOOg referred to gallic acid total polifenol
14. Oua obținute in urma hranirii găinilor ouatoare cu Experiment 2 (2 % drojdie cu zinc) conform retetei furajere conform revendicării 9 caracterizate prin aceea ca prezintă un conținut de aproximativ 50 mg/kg de Zinc.
14 CRUDE FIBRE
28 CALCIUM
100,00%
88,53 %
15. Coaja oualelor obținute prin hrănirea găinilor ouătoare cu Experiment 5% drojdie de zinc conform rețetei de furaje conform revendicării 12, caracterizată prin aceea că au rezistența mărită la spargere.
16. Oua obținute in urma hranirii găinilor ouatoare conform (5 % drojdie cu zinc) conform retetei furajere conform revendicării 12 caracterizate prin aceea ca pot prezintă un continui mai mare de 50 mg/kg de zinc total.
RO202000733A 2020-11-16 2020-11-16 Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare RO134801A0 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RO202000733A RO134801A0 (ro) 2020-11-16 2020-11-16 Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RO202000733A RO134801A0 (ro) 2020-11-16 2020-11-16 Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RO134801A0 true RO134801A0 (ro) 2021-03-30

Family

ID=75136792

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RO202000733A RO134801A0 (ro) 2020-11-16 2020-11-16 Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare

Country Status (1)

Country Link
RO (1) RO134801A0 (ro)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Rajalakshmi et al. Chemical and biological evaluation of the effects of fermentation on the nutritive value of foods prepared from rice and grams
AU2011100404A4 (en) Methods for enhancing palatability of compositions for animal consumption
CA2648266A1 (en) Feed formulations containing docosahexaenoic acid
EP2457450B1 (en) Edible composition with stevia rebaudiana
US20150010669A1 (en) Pet food product and method for feeding pet food to pet
US20100136118A1 (en) Calcium absorption enhancer
KR101873514B1 (ko) L-카르니틴이 풍부한 발효산물의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 발효산물
Šulcerová et al. Effect of addition of pollen and propolis to feeding mixtures during the production of broiler chickens ROSS 308 to the colour of thigh and breast muscle and pH determination
Buckiuniene et al. Effect of organic and inorganic iron in the diet on yolk iron content, fatty acids profile, malondialdehyde concentration, and sensory quality of chicken eggs.
CN108208458A (zh) 一种黑斑蛙蝌蚪开口饵料及其制备方法
PT837636E (pt) Racoes para animais
RO134801A0 (ro) Ingredient furajer pe bază de consorţiu de biomase de drojdii îmbogăţite în zinc prin valorificarea drojdiei uzate de la fabricarea berii şi procedee de obţinere şi reţete furajere pentru găini ouătoare
Soloman et al. Nutritional evaluation of the giant grassropper (Zonocerus variegatus) protein and the possible effects of its high dietary fibre on amino acids and mineral bioavailability.
KR20170014328A (ko) 천연 ｄｈａ 강화 섬유질 완전 혼합 사료 조성물
KR100218235B1 (ko) Cla 함유 사료를 사용하여 기능성 달걀을 생산하는 방법
KR102266858B1 (ko) 산란계용 사료의 제조방법
JPS61216658A (ja) 生理活性物質を含有する卵、肉、および乳
CN109907165A (zh) 一种猪饲料及其制备方法
RU2599618C1 (ru) Белковый кормовой продукт (варианты)
KR20090097981A (ko) 쑥을 이용한 사료 첨가제 및 그 제조방법
Rupič et al. Protein and fat concentrations in the blood serum of rabbits fed different quantities of dried olive cake
CN108991221A (zh) 一种母猪哺乳期复合预混料及其制备方法
CN102204647A (zh) 一种复合猪饲料
Kayode et al. Mineral composition and amino acid profile of mono-culture fungal fermented mango (Mangifera indica) kernel cake
CN107751619A (zh) 一种宠物猫的专用日粮