RO133538A0 - Nutreţ combinat cu un nivel ridicat de celuloză () pentru găini ouătoare - Google Patents
Nutreţ combinat cu un nivel ridicat de celuloză () pentru găini ouătoare Download PDFInfo
- Publication number
- RO133538A0 RO133538A0 ROA201800755A RO201800755A RO133538A0 RO 133538 A0 RO133538 A0 RO 133538A0 RO A201800755 A ROA201800755 A RO A201800755A RO 201800755 A RO201800755 A RO 201800755A RO 133538 A0 RO133538 A0 RO 133538A0
- Authority
- RO
- Romania
- Prior art keywords
- cellulose
- feed
- egg
- laying hens
- sunflower
- Prior art date
Links
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 title claims abstract description 65
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 title claims abstract description 65
- 230000017448 oviposition Effects 0.000 title abstract 2
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims abstract description 30
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 claims abstract description 18
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 claims abstract description 18
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 claims abstract description 18
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims abstract description 17
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims abstract description 17
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims abstract description 17
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims abstract description 17
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000001656 lutein Substances 0.000 claims abstract description 13
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 claims abstract description 13
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims abstract description 12
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims abstract description 12
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims abstract description 12
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims abstract description 12
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims abstract description 11
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 claims description 22
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 21
- 235000010624 Medicago sativa Nutrition 0.000 claims description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 8
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 claims description 6
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 5
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 claims description 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims description 4
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 4
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 claims 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 claims 1
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 abstract description 19
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract description 13
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract description 13
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 abstract description 6
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 28
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 19
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 18
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 18
- 239000000463 material Substances 0.000 description 14
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 12
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 12
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 12
- 235000008210 xanthophylls Nutrition 0.000 description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 11
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 10
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 10
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 10
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 9
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 9
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 9
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 9
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 9
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 description 7
- 150000003735 xanthophylls Chemical class 0.000 description 7
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 6
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 6
- 229940012843 omega-3 fatty acid Drugs 0.000 description 6
- 239000006014 omega-3 oil Substances 0.000 description 6
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 5
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 5
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 235000018977 lysine Nutrition 0.000 description 5
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 4
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 4
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 4
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 4
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 4
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 4
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 4
- 235000020665 omega-6 fatty acid Nutrition 0.000 description 4
- 229940033080 omega-6 fatty acid Drugs 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 3
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 3
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 3
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 description 3
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 3
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 3
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 3
- YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N (7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCC(O)=O YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical class [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 108010064866 biozym Proteins 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 2
- YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L calcium bis(dihydrogenphosphate) Chemical compound [Ca+2].OP(O)([O-])=O.OP(O)([O-])=O YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 2
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 2
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 2
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- 239000011738 major mineral Substances 0.000 description 2
- 235000011963 major mineral Nutrition 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000019691 monocalcium phosphate Nutrition 0.000 description 2
- 229910000150 monocalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 230000035939 shock Effects 0.000 description 2
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 1
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 description 1
- IZVFFXVYBHFIHY-SKCNUYALSA-N 5alpha-cholest-7-en-3beta-ol Chemical compound C1[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H](CC[C@@]3([C@@H]([C@H](C)CCCC(C)C)CC[C@H]33)C)C3=CC[C@H]21 IZVFFXVYBHFIHY-SKCNUYALSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101710130006 Beta-glucanase Proteins 0.000 description 1
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000005575 Cellulases Human genes 0.000 description 1
- 108010084185 Cellulases Proteins 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004470 DL Methionine Substances 0.000 description 1
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 1
- 108010001817 Endo-1,4-beta Xylanases Proteins 0.000 description 1
- 101710121765 Endo-1,4-beta-xylanase Proteins 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000223262 Trichoderma longibrachiatum Species 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- 229930003756 Vitamin B7 Natural products 0.000 description 1
- 229930003761 Vitamin B9 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 239000002956 ash Substances 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 description 1
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 description 1
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 description 1
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 description 1
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 1
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 1
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 1
- 230000001427 coherent effect Effects 0.000 description 1
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002385 cottonseed oil Substances 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 1
- 230000003292 diminished effect Effects 0.000 description 1
- 210000003278 egg shell Anatomy 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021332 kidney beans Nutrition 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N methionine Chemical compound CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 235000021049 nutrient content Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000036186 satiety Effects 0.000 description 1
- 235000019627 satiety Nutrition 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000011912 vitamin B7 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011735 vitamin B7 Substances 0.000 description 1
- 235000019159 vitamin B9 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011727 vitamin B9 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 1
- 230000002747 voluntary effect Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Birds (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Botany (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la un nutreţ combinat, cu nivel ridicat de celuloză, pentru hrana găinilor ouătoare. Nutreţul conform invenţiei conţine 15% şrot de floarea-soarelui şi 8,5% lucernă granulată, fiind caracterizat prin 90,41% substanţă uscată, 18,03% proteină brută, 5,95% grăsime brută, 7,38% celuloză, 2760 kcal/kg energie metabolizabilă, 3,16 g acid linolenic/100 g total acizi graşi, şi 5,50 mg /kg luteină şi zeaxantină.
Description
Invenția se refera la o noua structura de nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare in vederea creșterii calității nutriționale a oului și a eficientei economice.
Celuloza se găsește în toate materiile prime furajere și, de aceea, inevitabil se va găsi în toate rețetele furajere. Dar convențional se consideră că celuloza nu contribuie, la valoarea nutrițională a furajului pentru păsări. Ca regulă, celuloza nu este un subiect despre care să existe referire la cerință minimă sau valoarea maximă din rețetele păsărilor, mai degrabă specialiștii se asigură că nu se găsește excedentar în rație. Insa in prezent, eficiența economică este un aspect foarte important în formularea rețetelor și evaluarea materiilor prime. Costurile trebuie întotdeauna luate în considerare in condițiile in care furajele reprezintă 70-80 % din costurile de producție. Eficiența economică a unei materii prime furajere este determinata de conținutul în nutrienți și de prețul absolut în cadrul rețetei, în competiție cu alte materii prime alternative. Opțiunile sunt limitate când sunt utilizate rețetele clasice pe bază de porumb și soia însă conștientizarea beneficiilor pe care celuloza le poate avea, încurajează nutriționiștii și producătorii de furaje să caute activ materii prime care nu au fost utilizate inițial, în încercarea de a le introduce în formularea unor rețete nutriționale.
Problema tehnica pe care o rezolva invenția revendicata consta in folosirea unui nutret combinat cu o noua structura care asigura un nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare aflate in prima faza de ouat (29-36 saptamani). Nivelul ridicat de celuloza este adus de prezenta srotului de floarea soarelui si a lucemei granulate in structura noului combinat. Srotul de floarea soarelui este mai potrivit pentru includerea in nutrețurile găinilor ouatoare, decât pentru păsările cu cerințe mari de proteina si energie, precum broilerii si curcanii. Lucerna pe langa faptul ca este o sursa de celuloza, prezintă un conținut mare in acidul alfalinolenic si are un conținut ridicat de xantofile ceea ce poate genera efecte benefice asupra calitatii nutriționale a ouai or obținute de la găinile furajate cu noul nutret combinat revendicat prin prezenta cerere de brevet.
Avantajele pe care le prezintă invenția revendicata se refera la o soluție inovativa pentru reducerea costurilor de furajare prin folosirea in hrana găinilor ouatoare a unei noi structuri de nutret combinat cu un nivel de 7% celuloza. Acest nivel de celuloza este asigurat prin folosirea de materii prime furajere alternative, disponibile pe plan local, scăzând astfel costurile de alimentare. Eficienta economică este influențată de prețul materiilor prime furaje care este un factor determinant pentru costurile nutrețului combinat. Materiile prime furajere bogate în celuloză, în general, au prețuri relativ reduse.
Invenția revendicata poate fi obtinuta la scara industriala fiind propusa de cea mai mare unitate de producere a oualor din județul Constanta (SC Avicola Lumina SA) care urmărește sa-si creasca eficienta economica in condițiile folosirii pentru fabricarea nutrețurilor combinate destinate găinilor a unor materii prime furajere, bogate in celuloza, cu a 2018 00755
28/09/2018 preturi mai mici decât a celor folosite in fabricarea nutrețurilor combinate pe baza de porumb si soia.
Prezentam in continuare contextul in care se pune problema creșterii conținutului de celuloza in nutrețurile combinate destinate găinilor ouatoare precum si cateva caracteristici ale materiilor prime furajere folosite ca surse de celuloza in structura noului nutret combinat (srotul de floarea soarelui, respectiv lucerna).
Una dintre cele mai mari provocări ale secolului XXI este asigurarea unei cantități suficiente de alimente sănătoase pentru populația globală în creștere. în ultimii 20 de ani, importanța hrănirii și nutriției animalelor a stimulat dezvoltarea de soluții inovatoare în sprijinul conceptului de la fermă la furculiță. Obiectivul activităților de inovare în nutriția animalelor este de a oferi răspunsuri pertinente și coerente la cerințele producției actuale. Astfel, dietele sunt regandite atât din punct de vedere al ingredientelor, cât și din punct de vedere al formulării. (Mateos și colab., 2002; Pottgtite, 2008). Eficiența economică este un aspect foarte important al rețetelor furajere, iar selecția ingredientelor se face în funcție de costul acestora (Abdallah et al., 2015). Materiile prime furajere bogate în celuloza au în general prețuri destul de scăzute, deși concentrația lor de proteine poate fi destul de semnificativă (van Krimpen et al., 2008). De obicei, atât cercetarea, cât și practica creșterii păsărilor au considerat celuloza ca fiind ceva care diluează reteta (Rougiere și Carre, 2010), cu consecințe negative asupra consumului voluntar de hrană și a digestibilității nutrienților (Mateos et al., 2002). 2002; Pottgtite, 2008). Prin urmare, rețetele comerciale, în special pentru creșterea găinilor, au fost formulate astfel încât să aibă un continui in celuloza mai mic de 3%. Wenk C., (2007) consideră că rația animalelor trebuie să conțină un nivel minim de celuloza, care să mențină funcțiile fiziologice normale ale intestinului. Concentrația mai ridicată de celuloza in nutrețurile combinate este o preocupare majoră din cauza conținutului net de energie care este inferior. Mai mulți autori (Sklan și colab., 2003; Amerah și colab., 2009; Svihus, 2011; Knudsen și colab., 1997, Walugembe și colab., 2014) consideră că celuloza din rații poate avea efecte pozitive în menținerea sănătății intestinului o satietate mai mare, îmbunătățind comportamentul și bunăstarea animalelor. Prin structura și proprietățile sale, celuloza din nutrețuri influențează rata de tranzit, digesta pH și producerea de acizi grași volatili în intestin (Montagne et al., 2003, Raninen și colab., 2011). Efectele celulozei din rații asupra fiziologiei și productivității păsărilor depind de: nivelul si sursa de celuloza din nutret (Jimenez-Moreno et al., 2011); structura nutrețului (Jimenez-Moreno et al., 2009); structura fizica a sursei de celuloza (Jimenez-Moreno et al., 2010); forma de condiționare a hranei (Jimenez-Moreno et al., 2007); hibridul de păsări și vârstă lor (Gonzălez-Alvarado et al., 2010). în practica hrănirii, dimensiunea particulelor și solubilitatea fracțiunii de celuloză în mediul digestiv și nivelul de lignificare sunt caracteristici-cheie (Lindberg JE, 2014), care influențează productivitatea datorită efectului lor asupra tranzitului intestinal (Saki și colab., 2011). Disponibilitatea celulozei din furajele cu continui ridicat in acest nutrient poate fi mărită prin: granulare și prin reducerea dimensiunii particulelor (Lindberg JE, 2014; Brufau et al., 2006); adăugarea enzimelor exogene (Svihus și Gullord, 2002); combinații enzimăcereale (Bedford, 2000; Ribeiro și colab., 2011).
Șrotul de floarea-soarelui este al patrulea cel mai important srot de oleaginoase, după srotul de soia, srotul de răpită si srotul de semințe de bumbac. Calitatea srotului de floarea soarelui depinde de caracteristicile plantei si de procesul de extracție al uleiului (Golob si a 2018 00755
28/09/2018 colab., 2002). Culoarea srotului de floarea soarelui variaza de la gri la negru in funcție de gradul de decorticare al semințelor (sroturile cu mai puține coji sunt mai luminoase) si de procesul de extracție (Naidu, 2008). Pentru ca srotul de floarea soarelui nu are factori antinutritionali, el prezintă siguranța in formularea retelor de nutrețuri combinate pentru toate speciile de animale, singura limitare fiind conținutul de celuloză si deficienta in anumite aminoacizi esențiali. In rațiile găinilor ouatoare se poate introduce pana la 30% srot de floarea soarelui, fara a influenta negativ performantele productive ale păsărilor.
Totuși, utilizarea srotului de floarea soarelui în alimentația păsărilor este limitată de variațiile compoziției sale chimice, iar cele două componente principale care se pare că îi restricționează utilizarea sunt conținuturi ridicate de celuloza / scăzute de energie și conținut redus de lizină (Senkoylu și Dale, 1999). Variațiile în compoziția chimică a srotului de floarea soarelui sunt o consecință a diferitelor metode de prelucrare care determină compoziția utilizării acestui ingredient ca furaj. Temperaturile ridicate asociate procesării pot afecta proteinele și pot reduce disponibilitatea mai multor aminoacizi, în special a Uzinei (Ravindran și Blair, 1992; Dale, 1996). Adăugarea metioninei și a colinei este necesară pentru a contracara efectul acidului clorogenic atunci când srotul de floarea soarelui este utilizat în dietă (Swick, 1999).
Rapoartele privind utilizarea srotului de floarea soarelui în alimentația păsărilor nu sunt întotdeauna consecvente, probabil datorită diferențelor de varietate a plantelor, compoziției chimice, metodei de prelucrare, vârstei păsărilor și tehnicilor de preparare a furajelor utilizate în diferite studii. Intr-un studiu efectuat de Pinheiro et al. (1999) pe găini in varsta de 12-20 de săptămâni, a observat că, până la nivelul de includere de 21%, srotul de floarea soarelui (fără adaos de lizină) nu a afectat performanța păsărilor. Pe de altă parte, Serman și colab. (1997), evaluând efectul srotului de floarea soarelui decorticate, ca sursă de proteine în dietele comerciale pentru găini ouatoare, a concluzionat că dietele formulate cu acest ingredient trebuie suplimentate cu lizină și de asemenea cu o sursă de energie. Karunajeewa și colab. (1989) au evaluat mai intai includerea srotului de floarea soarelui, a semințelor de floarea-soarelui și a altor produse secundare de la extracția uleiului de floarea-soarelui în hrana găinilor ouatoare și a concluzionat că acest ingredient poate înlocui până la 75% din sursa de proteine atunci când energia și aminoacizii esențiali sunt suplimentați.
Lucerna (Medicago sativa) - are un conținut ridicat în proteină (15.93%) dar și celuloză (30.58%). Mourâo et al. (2006) au raportat valori apropiate pentru proteină (17.5%) și celuloză (24.1%) dar scăzut în energie metabolizabilă. De asemenea, lucerna conține acid alfa-linolenic (11,68 g /100g total acizi grași), acizi grași polinesaturati omega 3, dar și un conținut ridicat de xantofile (15,129 ppm). Macromineralele reprezentate de Ca și P se regăsesc în concentrații mari, în special calciul, ceea ce înseamnă că prin includerea lucemei în rețele găinilor ouătoare se poate diminua cantitatea de carbonat de Ca utilizată în rețetă, ca sursă disponibilă de calciu. Conform rezultatelor obținute de Tedeschi et al. (2001), compoziția chimică a lucemei variază în funcție de timpul și faza de recoltare (17.2 - 21.7% PB), în timp ce Homolka et al. (2008) a analizat conținutul de celuloză (25.4-40.1%) în funcție de faza de recoltare. Studii recente au demonstrat ca lucerna poate determina reducerea concentrației de colesterol din came și gălbenușul de ou (Dong si col., 2007; Krauze si Grela, 2010). Cu toate acestea, utilizarea lucemei în hrană păsărilor este limitată a 2018 00755
28/09/2018 datorită conținutului sau de celuloză (Mourâo et al., 2006; Hua și colab., 2008; Coblentz și colab., 2013).
Pentru îmbunătățirea digestibilității celulozei din rației respectiv pentru înlăturarea efectului polizaharidelor neamidonoase este necesar un aport exogen de enzime specifice de tip β-gluconaze și xilanaze (Svihus și Gullord, 2002). Efectele benefice ale preparatelor enzimatice includ: reducerea vâscozității digestei, îmbunătățirea digestibilității nutrienților, reducerea consumului de apa (Jeroch și colab., 1995; Chesson, 2001; Choct, 2006). In ultimul timp rețetele nutriționale pe bază de șrot de floarea soarelui sunt suplimentate cu preparate enzimatice care conțin celulaze cu rol de a îmbunătăți în mare măsură digestibilitatea șroturilor.
Materiile prime furajere considerate pentru elaborarea unei noi structuri de nutret combinat pentru găini ouatoare sunt: porumb, grâu, srot de soia, srot de floarea soarelui, lucerna, ulei vegetal, fosfat monocalcic, carbonat de calciu, sare, metionina, lizina, colina si premix vitamino-mineral.
Noua structura de nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare, propusa pentru brevetare, a fost elaborata ținând cont de analiza fizico-chimica a materiilor prime furajere si de recomandările producătorului hibridului de găini ouatoare Tetra SL pe care s-a organizat testarea experimentala. Structura de nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare include:
- srot de floarea soarelui caracterizat de un conținut ridicat de proteină (33.23%) dar si de celuloză (23.56%). Srotul de floarea soarelui este subprodusul obtinut in urma extracției uleiului din semințele de floarea soarelui. Srotul de floarea soarelui reprezintă un furaj valoros, avand un mare avantaj datorat lipsei factorilor antinutritionali existenti in sroturile de soia si răpită.
- lucerna granulata care este caracterizata prin: 15,93 % proteina bruta; 30,58 % celuloza; 11,68 g acid linolenic /100g total acizi grași; 15,129mg/ kg luteina si zeaxantina. Prin prezenta lucemei in noua structura de nutret combinat pe langa asigurarea nivelului de 7% celuloza pot fi influențate pozitiv si concentrațiile de acizi grași omega 3 polinesaturati si xantofile din ou;.
- BIOZYM M6000 un preparat enzimatic adaugat la un nivel de 0,015 % in structura nutrețului combinat pentru a favoriza o digestie mai bună a materii prime furajere bogate în celuloză. Produsul Biozym M6000 este un aditiv furajer multienzimatic care are ca substanță activă Beta-xylanaza (produs de fermentația imersata a unei tulpini selectate de Trichoderma longibrachiatum CNMC MA 6-10W) și Beta-glucanaza
Folosirea retetei furajere, conform invenției revendicate intr-un experiment desfasurat pe găini ouatoare
Experimentul s-a efectuat timp de 8 saptamani pe 64 găini ouatoare din rasa Tetra SL, in varsta de 29 saptamani. La demararea experimentului s-a întocmit un protocol experimental care a fost aprobat de către Comisia de etica din IBNA Balotesti înființata prin decizia nr. 52/30.07.2014 si care funcționează pe langa Consiliul de Administrație si Consiliul Științific al IBNA.
a 2018 00755
28/09/2018
Păsările au fost cântărite individual, la începutul experimentului, fiind lotizate in funcție de greutate, in 2 loturi (32 gaini/lot). După lotizare, găinile au fost cazate în cuști speciale, structurate pe 3 niveluri (2 păsări/cușcă; 16 cuști/lot; 32 găini/lot) amplasate într-o hala cu microclimat controlat (temperatura = 19,27±1.63°C și umiditatea = 65±6,38 % și iluminat incandescent cu 16h lumina și 8h întuneric). Pe perioada derulării experimentului (timp de 8 saptamni) au fost monitorizați următorii parametrii: consumul specific de furaj (kg NC/kg ou); intensitatea la ouat (%) si greutatea medie a oualor (g). La finalul experimentului au fost recoltate randomizat 18 oua/lot pentru a determina parametrii interni si externi de calitate ai oualor: greutatea oului si a componentelor sale (albuș, gălbenuș, coaja) si calitatea nutriționala a oului reprezentata de concentrația de xantofile, acizi grași si cholesterol in ou.
Materiile prime bogate in celuloza - srotul de floarea soarelui si lucerna granulata au fost analizate fizico-chimic in vederea utilizării lor in structura recepturii de nutret combinat a lotului experimental (tabelul nr. 1).
Tabelul nr. 1 - Valoarea nutriționala a materiilor prime celulozice folosite în reteta experimentala
| Specificație | Șrot de floarea soarelui | Lucemă peleți |
| • Analiza chimica primara | ||
| Substanța uscata (SU), % | 88,97 | 91,41 |
| Substanța organica (SO), % | 82,22 | 81,23 |
| Proteina bruta (PB), % | 33,22 | 15,93 |
| Grăsime bruta (GB), % | 0,65 | 0,97 |
| Celuloza bruta (CelB), % | 23,56 | 30,58 |
| Substanțe extractive neazotate (SEN), % | 24,79 | 33,75 |
| Cenușa (Cen), % | 6,75 | 10,17 |
| • Profilul acizilor grași, polinesatuarți (PUFA) | ||
| Acid Linoleic (Ω:6), g /1 OOg total acizi grași | 37,71 | 12,70 |
| Acidul Linolenic (Ω:3), g /100g total acizi grași | 0,03 | 11,68 |
| Total PUFA. g /100g total acizi grași. din care: | 37,74 | 25,01 |
| -PUFA Ω:6, g /1 OOg total acizi grași | 37,71 | 13,33 |
| -PUFA Ω:3, g /1 OOg total acizi grași | 0,03 | 11,68 |
| -PUFA Ω:6/ Ω:3 | 1257 | 1,14 |
| • Profil mineral | ||
| Calciu (Ca), % | 0,45 | 1,27 |
| Fosfor (P), % | 1,19 | 0,39 |
| • Conținutul in xantofile (luteina si zeaxantina) | ||
| Luteina + zeaxantina, ppm | nd* | 15,129 |
Nota: rezultatele sunt exprimate /100 g substanța reala; analize efectuate de Laboratorul de Chimie IBNA Balotesti a 2018 00755
28/09/2018
După cum se poate observa (tabelul nr. 1) lucerna a prezentat un conținut ridicat în proteină (15.93%), celuloză (30.58%), acid linolenic (11,68 g /100g total acizi grași) și xantofile (15,129 mg/kg). Macromineralele reprezentate de Ca și P se regăsesc în concentrații mari, în special calciul, ceea ce înseamnă că prin includerea lucemei în rețele găinilor ouătoare se poate influenta calitatea cojii oului. Și șrotul de floarea soarelui (tabelul nr. 1) a prezentat un conținut ridicat de proteină (33.23%) dar mai ales de celuloză (23.56%).
Reteta folosita in cazul lotului martor (M) a avut o structura convenționala, folosita in mod uzual de către producătorii de furaje, compusa din: porumb, grâu, srot de soia si ulei vegetal. Reteta propusa pentru brevetare (E) s-a diferențiat de reteta M prin includerea srotului de floarea soarelui si a lucemei granulate. Structura rețetelor furajere (tabelul 2) a fost elaborata pe baza determinărilor de compoziție chimică a materiilor prime furajere, ținând cont de recomandările din ghidul de creștere al hibridul Tetra SL.
Utilizarea in structura retetei experimentale a materiilor prime furajere bogate in celuloza (srotul de floarea soarelui si lucerna granulate) au condus la optimizarea rețetei experimentale, determinând scăderea prețului de producție al furajului. Este cunoscut faptul ca in creșterea și exploatarea găinilor ouătoare, eficiența economica este un aspect foarte important legat de formularea rețetelor iar alegerea materiilor prime furajere se face în funcție de costurile acestora mai ales ca prețul de achiziție al materiilor prime, pe parcursul unui an, variază extrem de mult. Din cauza cheltuielilor de furajare, s-a urmărit elaborarea si testarea unei rețete furajere care să reducă cheltuielile cu achiziția principalelor materii prime, de exemplu a șrotului de soia - resursa furajeră proteică cu cost ridicat - cu alte surse de proteină, mai ieftine. De asemenea, reteta experimentala optimizata din punct de vedere tehnicoeconomic si echilibrata nutrițional, poate reprezenta o alternativa viabila si economica pentru perioadele in care prețul srotului de soia creste, prin utilizarea srotului de soia si a lucemei granulate care sunt mai ieftine fata de materia prima de referința - srotul de soia..
Tabelul 2. Rețetele furajere testate
| Specificație | M | E |
| Porumb, % | 40.79 | 26.915 |
| Grâu, % | 20.00 | 20.00 |
| Șrot soia, % | 25.94 | 13.50 |
| Lucerna, % | - | 8.25 |
| Șrot de floarea soarelui, % | - | 15.00 |
| Ulei vegetal, % | 0.96 | 4.28 |
| Lizina, % | - | 0.18 |
| DL-Metionina, | 0.17 | 0.19 |
| Clorura de colina, % | 0.05 | 0.05 |
| Sare, % | 0.37 | 0.38 |
| Carbonat de Ca, % | 9.30 | 9.00 |
| Fosfat monocalcic, % | 1.42 | 1.24 |
| Premix A6* | 1.00 | 1.00 |
| Enzima BIOZIM, M6000 | - | 0.015 |
| Total | 100 | 100 |
a 2018 00755
28/09/2018 33
| Preț de cost al retetei, lei/kg | 1,053 | 1,025 |
| *1 kg premix conține: 1350000 UI vit.A /kg; 300000 UI vit.D3/kg; 2700 UI vit.E /kg; 200 mg Vit.K /kg; 200 mg Vit.Bl/kg; 480 mg Vit.B2/kg; 1485 mg Acid pantotenic;/kg 2700 mg Acid nicotinic /kg; 300 mg Vitamina B6/kg; 4 mg vitamina B7/kg; 100 mg vitamina B9/kg; 1.8 mg vitamina B12/kg; 2500 mg vitamina C /kg; 7190 mg mangan /kg; 6000 mg fier /kg nutreț; 600 mg cupru /kg; 6000 mg zinc /kg; 50 mg cobalt /kg; 114 mg iod /kg; 18 mg seleniu /kg; | ||
| Nota: *M - reteta convenționala ÎRM); E - RM+7% celuloza (lucerna); |
După fabricarea nutrețurilor combinate, acestea au fost analizate pentru a evalua calitatea nutriționala a acestora (tabelul 3). Analiza chimica bruta a nutrețurilor combinate a aratat ca acestea sunt echilibrate energetic si proteic, asigurând necesarul de nutrienti pentru găinile ouatoare pe care s-a realizat experimentul. In stabilirea concentrației in nutrienti (substanța uscata, proteina, grăsime, celuloza, cenușa) s-au utilizat metode standardizate conform Regulamentului (CE) nr. 152/2009. Acizii grași s-au determinat prin metoda gazcromatografica, conform cu stadardul SRCENISO/TS17764 -2: 2008.
Conținutul de celuloza a fost semnificativ mai mare la lotul experimental (7.38% celuloza/kg NC) datorita utilizării lucemei granulate (8.25%) si a srotului de floarea soarelui (15%). Fata de lotul M, creșterea concentrației de celuloza/kg de nutret combinat a fost de 1,96 de ori mai mare la lotul E comparativ cu M.
In urma determinării profilului acizilor grași din grăsimea nutrețurilor combinate (tabelul 3), s-a constatat ca cea mai mare concentrație (3,16%) de acid α-linolenic (C18:3n3) s-a determinat in nutrețul lotului experimental E, creșterea fiind de aproximativ 5,64 de ori mai mare decât concentrația de acid α-linolenic din nutrețul lotului martor (0,56%).
în urmă determinării de xantofile s-a observat că nutrețul combinat administrat lotului experimental (E) au avut un conținut mai mare de xantofile, față de nutrețul lotului M. Includerea lucemei granulate în nutrețul combinat destinat furajării găinilor ouatoare a determinat o creștere a conținutului de luteină și zeaxantina față de M, cu 22,2% la lotul furajat cu retetea experimentala.
Tabelul 3- Compoziția chimica primara a nutrețurilor combinate
| Specificație | M | E |
| • Analiză chimică primară, (%) | ||
| Energie metabolizabilă, kcal/kg | 2760,0 | 2760,0 |
| Substanță uscată | 89.75 | 90.41 |
| Substanță organică | 77.16 | 76.62 |
| Proteină brută | 17.79 | 18.03 |
| Grăsime brută | 2.41 | 5.95 |
| Celuloză brută | 3.76 | 7.38 |
| Substanțe extractive neazotate | 53.20 | 45.26 |
| Cenușă | 12.59 | 13.78 |
| • Profilul acizilor graf polinesatuarati (PUFA), g /100g total acizi graf | ||
| Acid Linoleic (Ω:6), | 43,54 | 63,02 |
a 2018 00755
28/09/2018 J2.
| Acidul Linolenic (Ω:3) | 0,56 | 3,16 |
| Total PUF A, din care: | 44,30 | 66,18 |
| -PUFA Ω:6 | 43,74 | 63,02 |
| -PUFA Ω:3 | 0,56 | 3,16 |
| -PUFA Ω:6/ Ω:3 | 78,49 | 19,94 |
| • Conținutul în xantofile (luteina și zeaxantina), ppm | ||
| Luteina + zeaxantina | 4,50 | 5,50 |
| Notă: *M - rețeta convențională (RM); E- RM+7 % celuloză (lucerna și enzima); | ||
| ** PUFA=acizi grași polinesaturati; Q:3=acizi grași omega 3; Q:6=acizi grași omega 6; Ω:6 / Ω:3 = | ||
| raport acizi grași omega 6/acizi grași omega 3; ***rezultate exprimate/100 g substanță uscată; | ||
| analize efectuate de Laboratorul de Chimie - IBNA Balotești |
In perioada experimentala au fost monitorizați parametrii productivi, rezultatele fiind prezentate in tabelul 4. Prin utilizarea srotului de floarea soarelui si a lucemei granulate in retetea experimentala, nu au fost înregistrate diferente semnificative in ceea ce privește consumul specific de furaj si intensitatea la ouat.
Pentru a evalua calitățile fizico-chimice si nutriționale ale ouălor (tabelul 4), după 8 saptamni de furajare a păsărilor cu nutrețul combinat (7% celuloza) s-au recoltat randomizat cate 18 oua/lot din care s-au determinat parametrii de calitate ai oualor: greutatea oului si a componentelor sale (albuș, gălbenuș, coaja), intensitatea culorii, prospețimea oului si unitatea Haugh (analizor Egg Analyzer TM); grosimea cojii (Egg Shell Thicknes Gauge) si rezistenta la spargere a cojii de ou (Egg Force Reader);
Parametrii fizici ai oului (tabelul 4) nu au înregistrat variații semnificative cu excepția greutății gălbenușului si culoarea oului. Greutatea gălbenușului a fost mai mare la lotul experimental, creșterea greutății gălbenușului fiind cu 3,99% fata de lotul E. De asemenea, intensificarea culorii gălbenușului a fost cu 60.5% mai mult la lotul experimental fata de lotul martor, sub influenta adaosului de lucerna granulata in nutrețul combinat administrat lotului E.
Tabelul nr. 4 - Performante productive si parametrii fizici interni și externi ai ouălor (valori medii/lot)
| Specificație | M | E | SEM | p-value |
| • Performante productive | ||||
| Consum specific (kg NC/kg ou) | 1.98 | 2.02 | 0.011 | 0.0103 |
| Intensitatea la ouat (%) | 96.37 | 94.58 | 0.516 | 0.3428 |
| • Parametrii fizici interni și externi ai ouălor (ouă recoltate după 8 saptamni de experiment) | ||||
| Greutate ou, (g) | 60.58 | 60.57 | 0.178 | 0.2431 |
| albuș, (g) | 36.79 | 36.16 | 0.197 | 0.4754 |
| gălbenuș, (g) | 15.76 a | 16.39 b | 0.127 | 0.0609 |
a 2018 00755
28/09/2018
| coajă, (g) | 8.03 | 8.02 | 0.059 | 0.8384 |
| Grosimea cojii, (mm) | 0.342 | 0.342 | 0.002 | 0.4233 |
| Forța de spargere, (kgF) | 4.41 | 4.14 | 0.109 | 0.0007 |
| Culoare | 4,00b | 5,83a | 0,088 | <0,0001 |
| Unități Haugh | 62,81 | 62,45 | 0,985 | 0,6055 |
| Notă: *M - retetă convențională (RM); E - RM+7 % celuloză (lucernă si enzimă); **a,b, = reprezintă diferențe semnificative (P<0,05) față de M și E |
După înregistrarea parametrilor fizici interni și externi de calitate, din ouăle recoltate la finalul experimentului s-au constituit 6 probe medii/ lot de gălbenuș din care s-au determinatconcentratia de luteină și zeaxantina din gălbenuș (tabelul nr.5), concentrația și profilul acizilor grași din gălbenuș (tabelul nr, 6) și concentrația de colesterol din gălbenuș (tabelul nr.7).
Rețeta furajera experimentala care a inclus lucernă granulata (8,25%) a determinat o creștere a conținutului de xantofile din gălbenuș, evoluția concentrației de luteina și zeaxantina pe perioada experimentului fiind prezentată în tabelul nr. 5. Atât după 3, cât și după 6 respectiv 8 săptămâni experimentale, au fost observate creșteri semnificative (P < 0,05) ale concentrațiilor de luteina și zeaxantina la lotul cu lucernă față de lotul martor. Creșterea concentrației xantofile în ou a fost de 1,41 ori , după 3 saptamani; 1,81 ori după 6 saptamani respectiv 1,41 ori după 8 saptamani.
Tabelul nr. 5 - Concentrația de luteina din gălbenuș de ou (valori medii/lot)
| Xantofile (luteina+zeaxantina), mg/kg | M | E | SEM | p-value |
| - demararea experimentului | 3,03 | 3,03 | - | - |
| - după 3 saptamani | 4,55b | 6,42a | 0,155 | 0,0010 |
| - după 6 saptamani | 3,09b | 5,61a | 0,188 | <0,0001 |
| - după 8 saptamani | 2,97b | 4,19a | 0,171 | <0,0001 |
| Valori medie/experiment | 3,37b | 5,55a | 0,119 | <0,0001 |
| Notă: *M - retetă convențională (RM); E - RM+7 % celuloză (lucernă si enzimă); **a,b, = reprezintă diferențe semnificative (P<0,05) față de M și E |
în ceea ce privește acidul linolenic (C18:3n3), din datele prezentate în tabelul nr. 6 se observă o creștere semnificativă (P<0,05) a acestui acid la lotul experimental față de lotul M. La lotul experimental, furajat cu lucernă granulate (8,25%) s-a observat că nivelul concentrației de acid α-linolenic (C18:3n3) în gălbenușul ouălor lotului E a crescut cu 407,69% față de M sau de 5,07 ori. Acidul docosahexaenoic (C22:6n3) a înregistrat o creștere de 69,32 % față de M sau de 1,69 ori. In ceea ce privește conținutul de PUFA (acizi grași a 2018 00755
28/09/2018 polinesaturati) din gălbenușul de ou uscat se observă o creștere semnificativă (P<0,05) la lotul experimental față de lotul M, respectiv de 1,52 ori.
Din datele prezentate în tabelul 6 se poate observa că raportul dintre acizii grași omega 6 (Linoleic; γ-linolenic; Eicosadienoic; Eicosatrienoic; Arachidonic; Docosatetraenoic) și acizii grași omega 3 (α-linolenic; Eicosatrienoic; Docosapentaenoic; Docosahexaenoic), ouăle recoltate de la lotul experimental a înregistrat o scădere semnificativă (P<0,05) față de lotul M.
Tabelul nr. 6 - Concentrația în acizi grași în gălbenuș (valori medii/lot)
| Specificație | M | E | SEM | p-value |
| • Profilul lipidic al gălbenușului | ||||
| Linolenic a, (C18:3n3) | 0.26 b | 1.32 a | 0.069 | <0.0001 |
| Eicosatrienoic, (C20:3n3) | 02? | 0.18 a | 0.006 | 0.0002 |
| Docosapentaenoic, (C22 :5n3) | 0.08 b | 0.18 a | 0.009 | <0.0001 |
| Docosahexaenoic, (C22:6n3) | 0.88 b | 1.49 a | 0.093 | <0.0001 |
| EPUFA, din care: | 21.55 b | 32.53 a | 0.798 | <0.0001 |
| ΣΩ3 | 1.44 b | 3.17 a | 0.153 | <0.0001 |
| ΣΩ6 | 20.11 b | 29.36 a | 0.653 | <0.0001 |
| Ω6/Ω3 | 14.02 b | 9.32 a | 0.426 | <0.0001 |
| Nota: *M - rețeta convențională (RM); E - RM+7 % celuloză (lucemă si enzimă); **PUFA=acizi grași polinesaturați; Q:3=acizi grași omega 3; Q:6=acizi grași omega 6; Ω:6 / Ω:3 = raport acizi grași omega 6/acizi grași omega 3; ***a,b = reprezintă diferențe semnificative (P<0,05) fața de M si E |
Datele din tabelul 7 arată, că la ambele recoltări, nivelul de colesterol în gălbenușul uscat s-a diminuat semnificativ (P<0,05) în ouăle recoltate de la lotul experimental (furajat cu rețeta care a inclus lucemă în proporție de 8,25%), față de lotul M.
Raportat la valorile medii/perioadă, colesterolul în gălbenușul uscat al loturilor experimentale a fost cu 14,62% mai mic la lotul E fata de M, diferențele fiind asigurate statistic. Prin urmare, eficientă utilizării rețetelor cu un nivel de 7% celuloză în care s-a folosit lucerna granulată (8,25%) pentru diminuarea colesterolului în gălbenuș, s-a îmbunătățit prin adaosul de enzima.
Tabelul nr. 7 - Concentrația de colesterol din gălbenuș de ou
| Concentrația de colesterol în gălbenuș, (g colesterol/lOOg gălbenuș uscat) | M | E | SEM | p-value |
| - după 3 saptamani | 1.70b | 1.47« | 0.030 | 0.0819 |
| - după 8 saptamani | 1.72b | 1.44a | 0.038 | 0.1436 |
| Valori medie/perioada | 1.71b | 1.46« | 0.024 | 0.0043 |
a 2018 00755
28/09/2018
| % de scădere a colesterolului față de lotul M | - | (-)14,62 | |
| Nota: *M - rețeta convențională (RM); E - RM+7 % celuloză (lucemă si enzimă); diferențe semnificative (P<0,05) fața de M si E | **a,b = reprezintă |
a 2018 00755
28/09/2018
Claims (3)
1. Nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare care are in structura din 100 de procente: 15% srot de floarea soarelui si 8.25 % lucerna granulata.
2. Nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare caracterizat prin: 90.41 % substanța uscata; 18.03 % proteina bruta; 5.95% grăsime bruta; 7.38% celuloza; 2760 kcal/kg energie metabolizabila; 3.16 g acid linolenic (omega3)/100 g total acizi grași; 5.50 mg/kg luteina si zeaxantina.
3. Nutret combinat cu nivel ridicat de celuloza (7%) pentru găini ouatoare cu un preț de fabricație mai mic cu 3,32 % fata de un nutret combinat cu o structura bazata de materii prime convenționale (porumb, grâu, srot de soia, ulei vegetal).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201800755A RO133538B1 (ro) | 2018-09-28 | 2018-09-28 | Combinaţie nutritivă cu nivel ridicat de celuloză pentru utilizare în hrana găinilor ouătoare |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201800755A RO133538B1 (ro) | 2018-09-28 | 2018-09-28 | Combinaţie nutritivă cu nivel ridicat de celuloză pentru utilizare în hrana găinilor ouătoare |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RO133538A0 true RO133538A0 (ro) | 2019-08-30 |
| RO133538B1 RO133538B1 (ro) | 2023-09-29 |
Family
ID=67733561
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ROA201800755A RO133538B1 (ro) | 2018-09-28 | 2018-09-28 | Combinaţie nutritivă cu nivel ridicat de celuloză pentru utilizare în hrana găinilor ouătoare |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RO (1) | RO133538B1 (ro) |
-
2018
- 2018-09-28 RO ROA201800755A patent/RO133538B1/ro unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RO133538B1 (ro) | 2023-09-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP4410969B2 (ja) | バランスの取れた脂質組成の卵 | |
| Świątkiewicz et al. | Effect of maize distillers dried grains with solubles and dietary enzyme supplementation on the performance of laying hens | |
| CN102696869B (zh) | 富含dha及维生素e成分鸡蛋的生产方法 | |
| Riaz et al. | Use of Camelina sativa and by-products in diets for dairy cows: A review | |
| Skřivan et al. | The deposition of carotenoids and α-tocopherol in hen eggs produced under a combination of sequential feeding and grazing | |
| Yannakopoulos et al. | Enhanced egg production in practice: the case of bio-omega-3 egg | |
| CN102396655A (zh) | 一种添加有发芽糙米的畜禽饲料 | |
| Costa et al. | Effects of high dietary inclusion of Arthrospira platensis, either extruded or supplemented with a super-dosing multi-enzyme mixture, on broiler growth performance and major meat quality parameters | |
| CN102599358A (zh) | 一种可提高家禽产蛋率的营养饲料及其制备方法 | |
| CN103798544A (zh) | 一种含有桑枝叶的草本蛋鸡饲料 | |
| Madacussengua et al. | Effects of using microalgae in poultry diets on the production and quality of meat and eggs: a review | |
| Lim et al. | Effect of maize replacement with different triticale levels on layers production performance, egg quality, yolk fatty acid profile and blood parameters | |
| Dhakal et al. | Application of the brown macroalga Saccharina latissima (Laminariales, Phaeophyceae) as a feed ingredient for livestock: A review | |
| Küçükersan et al. | Influence of different dietary oil sources on performance and cholesterol content of egg yolk in laying hens | |
| Van der Heide et al. | The effect of deshelled and shell-reduced mussel meal on egg quality parameters of organic laying hens under commercial conditions | |
| Cherian | Supplemental flax and impact on n3 and n6 polyunsaturated fatty acids in eggs | |
| KR20120108821A (ko) | 발효 대두펩타이드와 풀빅산을 활성성분으로 포함한 산란율을 증가 및 저 콜레스테롤 계란 생산 효능을 가진 조성물 | |
| RO133538A0 (ro) | Nutreţ combinat cu un nivel ridicat de celuloză () pentru găini ouătoare | |
| Yenice et al. | The effects of the usage of solvent extracted safflower meal with soybean oil in the laying hen diets on the performance, egg quality and egg yolk fatty acid composition | |
| Lokhande et al. | The effects of Rhodobacter capsulatus KCTC-2583 on cholesterol metabolism, egg production and quality parameters during the late laying periods in hens | |
| Flórez-Miranda et al. | Microalgae in livestock nutrition | |
| Guimarães et al. | Biological silage from tambaqui (Colossoma macropomum) by-products on the productive performance, hematological parameters and egg quality of older commercial hens | |
| RO133385B1 (ro) | Reţetă furajeră pentru obţinerea de ouă cu conţinut ridicat de acizi graşi polinesaturaţi omega 3 şi carotenoizi | |
| Vlaicu et al. | Future Directions for Sustainable Poultry Feeding and Product Quality: Alternatives from Insects, Algae and Agro-Industrial Fermented By-Products. | |
| Nirmal et al. | Application of linseed in animal feed product development |