PT2298549E

PT2298549E - Cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas

Info

Publication number: PT2298549E
Application number: PT10014908T
Authority: PT
Inventors: Juergen Schiffmann
Original assignee: Kuhne Anlagenbau Gmbh
Priority date: 2006-08-07
Filing date: 2007-08-07
Publication date: 2012-05-18
Also published as: AU2011201931A1; RS52587B; PL2351646T3; PT2051854E; JP2010500187A; RS52717B; PL2298549T3; PL2351645T3; EP2351644B1; ATE512794T1; AU2007283094B2; ES2396929T3; SI2351645T1; EP2351644A1; CA2660139C; BRPI0715411B1; US20140044902A1; EP2351645A1; EP2351646B1; ES2396620T3

Description

DESCRIÇÃO "COBERTURA OU PELÍCULA PARA PRODUTOS ALIMENTARES, DE FORMA PLANA OU TUBULAR, DE CAMADAS MÚLTIPLAS" A presente invenção refere-se a uma cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas, fabricada pelo processo de estiragem por sopro e estirada biaxialmente pelo processo Triple Bubble, em especial para embalagens de produtos alimentares, como, por exemplo, sacos fechados por retracção, películas para selagem, películas de invólucro ou semelhantes, de acordo com o conceito genérico da reivindicação 1.

Na prática, películas de embalagem deste tipo, de forma tubular ou plana, de camadas múltiplas, são já utilizadas como películas de 5 ou 7 camadas.

Assim, por exemplo, o documento EP 0236099 B2 descreve uma película de embalagem para produtos alimentares, de forma tubular, de camadas múltiplas, designada abreviadamente como película de embalagem estanque ao oxigénio, com até 7 camadas. É desvantajoso, no caso da película descrita, que a camada exterior seja constituída por uma poliolefina (abreviada: PO), a qual, de facto, protege bem da humidade as camadas interiores, mas não apresenta uma resistência térmica nitidamente superior em relação à camada interior (camada de selagem). O documento EP 0476836 BI discute uma película de embalagem de 6 camadas, a qual, em contrapartida, contém, de facto, uma 1 camada exterior (PET) resistente à temperatura, mas as camadas do núcleo para a barreira ao oxigénio e a resistência mecânica (EVOH/PA) não estão protegidas da humidade através de uma camada separada de PO pura, uma vez gue nem o PET nem o HV (agente adesivo) satisfazem estes requisitos de barreira ao vapor de água.

Além disso, a camada de EVOH não está incorporada entre duas camadas de PA (sanduíche) , o que conduz a uma tendência muito forte de encurvamento (curling) para o exterior, apoiada adicionalmente através da camada exterior de PO em falta. 0 documento EP 1034076 BI discute uma película de embalagem designada abreviadamente como película termoplástica de camadas múltiplas retráctil a quente, com camada exterior (PA) resistente à temperatura. Neste caso trata-se, no entanto, apenas de uma estrutura de 5 camadas, a qual está produzida absolutamente assimétrica e igualmente não apresenta qualquer camada de PO, como barreira ao vapor de água do exterior. Por conseguinte, ocorre neste caso, com maior razão, uma tendência muito forte para o encurvamento, simultaneamente com uma barreira ao vapor de água fortemente afectada, bem como também uma resistência fortemente afectada, uma vez que o EVOH e a PA estão expostos à humidade sem protecção. O documento PCT/EP2004/051560, publicado como documento WO 2005/011978 AI descreve uma película de embalagem de 5 camadas, com uma camada exterior (PET) resistente à temperatura e uma camada do núcleo de EVOH para uma boa barreira ao oxigénio. Mas também aqui não está prevista qualquer barreira contra a humidade do exterior. Para além disso, trata-se de um processo de fabrico completamente diferente. As películas 2 descritas não são fabricadas pelo processo de estiragem por sopro, com estiragem biaxial (processo Triple Bubble), mas antes pelo processo de estiragem plana, configurado basicamente diferente daquele, com estiragem biaxial (processo Tenderframe).

Nos documentos DE 10254172 AI e DE 10227580 AI da mesma requerente são igualmente descritas estruturas semelhantes de películas de embalagem de 7 camadas, por um lado com PO na camada exterior, como barreira ao vapor de água ou, por outro lado, com PET na camada exterior, como camada resistente à temperatura. Mas, com apenas um máximo de sete camadas que estão à disposição, uma solução ideal, ou seja, camada exterior resistente à temperatura, incorporação da barreira ao oxigénio e camadas de suporte (EVOH + PA) numa camada exterior e numa camada interior hidrófuga, bem como disposição simétrica da barreira ao vapor de água e ao oxigénio, como também de camadas de suporte, não é realizável. O documento EP 1749655 divulga uma película de embalagem com até 9 camadas, a qual contém PET, agente adesivo, PO, COC, PA, EVOH e outros, uma sequência de camadas PET/HV/PO e/ou COC/ PA/EVOH e não é fabricada de acordo com o processo Triple Bubble.

Em conformidade, é objectivo da presente invenção - evitando as desvantagens discutidas anteriormente - aperfeiçoar uma cobertura ou película do tipo referido para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas, de tal maneira que possa ser colocada à disposição uma barreira ao oxigénio suficientemente estanque, com uma barreira ao vapor de água simultaneamente elevada, com excelente resistência mecânica. 3

Um outro aspecto da invenção é aperfeiçoar uma tal cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas, de tal maneira que, além disso, possam ser garantidas excelentes características ópticas, uma boa aptidão para transformação, uma elevada resistência térmica da camada exterior e um índice de retracção satisfatório.

Este objectivo e aspectos são resolvidos através das características da reivindicação 1.

De acordo com a invenção, é proposta neste caso uma cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas, fabricada pelo processo de estiragem por sopro e estirada biaxialmente pelo processo Triple Bubble, em especial para embalagens de produtos alimentares, como por exemplo películas de retracção, películas para selagem, películas de invólucro ou semelhantes, que, pela primeira vez, se distingue através da seguinte estrutura de camadas, pela primeira vez com pelo menos nove camadas, contadas do exterior para o interior.

Neste caso a primeira camada a partir do exterior contém PET como componente da camada, a segunda camada um agente adesivo, a terceira camada um COC, de modo preferido polietileno, a quarta camada um agente adesivo, a quinta camada poliamida, a sexta camada um EVOH, a sétima camada poliamida, a oitava camada um agente adesivo e a nona camada a partir do exterior, que é simultaneamente a camada mais interior, uma poliolefina, de modo preferido polietileno.

Aqui, de modo vantajoso, o EVOH resulta na desejada barreira ao oxigénio. A PA torna possível a garantia das desejadas 4 características mecânicas. Através do poliéster podem ser asseguradas excelentes características ópticas, como brilho e transparência, bem como conseguida uma elevada velocidade de mecanização (número de ciclos), através da elevada resistência térmica.

Com a PO é conseguida a necessária barreira ao vapor de água e isso pode actuar positivamente sobre a aptidão para a selagem da camada interior, ou seja, é possível conseguir uma elevada resistência da costura de selagem à temperatura de selagem mais baixa possível. Através da estrutura propositadamente mais simétrica possível das camadas de suporte e de barreira (PO/PA/EVOH), no caso ideal é simultaneamente eliminada a tendência para o encurvamento ou, em determinados casos, pelo menos reduzida para um mínimo aceitável.

Neste caso as poliolefinas compreendem quer PE, quer também EVA e EM(Μ)A, no sentido do presente pedido, bem como misturas de poliolefinas, quer como tais, quer também com ionómeros.

Além disso, EVA refere-se igualmente quer a EVA, quer também a misturas de EVA com polímeros, ionómeros ou EM(M)A. Os agentes adesivos (abreviado: HV) referem-se a uma camada de cola. Por EVOH deve ser entendido quer EVOH, quer também misturas de EVOH com outros polímeros. Além disso, PA em geral refere-se a PA, bem como a PA6, PA66, ΡΑβ/ββ, PA6/12 ou semelhantes, quer também a misturas dos mesmos, bem como a misturas de PA com outros polímeros.

Neste caso, de modo vantajoso, é criada uma cobertura ou película para embalagens de produtos alimentares, com a qual é possível, em alternativa, uma retracção propositadamente elevada 5 de até 60% ou, em contrapartida, uma retracção propositadamente baixa de até 0%.

Para sacos fechados por retracção ou semelhantes, com as estruturas de camadas propostas pela primeira vez, de modo vantajoso, é possível conseguir uma retracção especialmente elevada, que alcança pelo menos 20% a 60%, de modo preferido pelo menos 30% a 50%, medida com uma temperatura da água de aproximadamente 90 °C.

Para películas para selagem ou semelhantes, com as estruturas de camadas propostas pela primeira vez, de modo vantajoso, é possível conseguir uma retracção especialmente baixa, que alcança no máximo 0% a 30%, de modo preferido 2% a 5%, medida com uma temperatura da água de aproximadamente 90 °C.

Para estruturas vantajoso, baixa, que medida com películas de invólucro ou semelhantes, com as de camadas propostas pela primeira vez, de modo é possível conseguir uma retracção especialmente alcança no máximo 0% a 5%, de modo preferido 0% a 2%, uma temperatura da água de aproximadamente 90 °C.

Para as camadas de selagem a prever no lado interior dos sacos fechados por retracção ou películas para selagem e películas de invólucro, com as estruturas de camadas propostas pela primeira vez, de modo vantajoso, pode estar prevista como matéria-prima, por exemplo, uma poliolefina, de modo preferido com LDPE, LLDPE, EVA, EM(Μ)A, ionómeros ou POP ou misturas destes ou semelhantes.

Devido à barreira ao oxigénio especialmente pronunciada, conseguida através do componente de camada EVOH, é garantida uma 6 excelente capacidade de conservação dos produtos alimentares embalados com ela, durante várias semanas, sem qualquer redução de qualidade.

Graças à barreira ao oxigénio extremamente bem realizada, está à disposição uma embalagem de produtos alimentares, pela primeira vez com a cobertura ou película de acordo com a invenção para produtos alimentares, com a qual mesmo artigos especialmente sensíveis ao ar, mesmo com longos períodos de armazenagem, não estão sujeitos a qualquer alteração de cor ou não correm nenhum perigo de envelhecer ou de alterar o seu sabor ou o seu aroma, através de entrada de oxigénio.

Assim, o componente de camada EVOH é integrado numa estrutura de camadas em sanduíche, entre duas camadas com poliamida como componente de camada, o que conduz a uma barreira ao oxigénio o mais elevada possível e, ao mesmo tempo, garante uma excelente incorporação e estabilização da camada de EVOH, entre as duas camadas de poliamida, como camadas de suporte.

Uma vez que as características de barreira do EVOH e mesmo da PA podem ser afectadas negativamente pela humidade, existe também aqui uma estrutura de camadas em forma de sanduíche, ou seja, a incorporação das camadas de EVOH e de PA entre duas camadas de poliolefina (a camada número 3 é COC), como barreira ao vapor de água do interior e do exterior.

Com isso está à disposição uma excelente barreira ao vapor de água, o que é decisivo, em especial, no caso da carne ou outros produtos alimentares, que necessitam de manter-se frescos. Os produtos alimentares embalados com a cobertura ou película de 7 acordo com a invenção para produtos alimentares permanecem, por isso, frescos por períodos especialmente longos.

Devido à baixa permeabilidade ao vapor de água, as perdas de peso com a armazenagem dos produtos alimentares e, em especial, com a armazenagem de carne, permanecem especialmente reduzidas. A camada mais exterior da cobertura ou película para produtos alimentares, proposta pela primeira vez, é constituída por matérias-primas resistentes a altas temperaturas, como PET e oferece assim a possibilidade de soldar as películas com temperaturas extremamente elevadas, sem que a película cole às travessas de soldadura. Deste modo é possível conseguir números de ciclos mais elevados, nas máquinas de soldar. Para além disso, a película é substancialmente mais insensível a danos do exterior e tem, como é habitual para o PET, excelentes características ópticas, no que se refere a brilho e transparência. Além disso, a película pode ser legendada ou impressa especialmente bem.

Além disso, a cobertura ou película de acordo com a invenção para produtos alimentares pode ser fabricada e trabalhada especialmente bem, com equipamentos correspondentes da mesma requerente.

Alguns aspectos vantajosos ou aperfeiçoamentos da invenção resultam das características das reivindicações dependentes.

Assim, numa forma preferida de realização da cobertura ou película de acordo com a invenção, para embalagens de produtos alimentares, está previsto que as camadas que contêm polietileno como componente da camada contenham, em alternativa, também polipropileno, EVA (acetato de vinil-etileno), EM(M)A, ionómeros ou misturas destes ou semelhantes.

Além disso, numa forma preferida de realização está previsto que as camadas que contém um agente adesivo apresentem eventualmente um agente adesivo à base de PE, PP, EVA, EM(M)A ou um ionómero como substância de base.

De acordo com uma outra forma preferida de realização está previsto que as camadas que apresentam um agente adesivo como componente contenham, em alternativa, uma mistura de poliolefina e agente adesivo ou uma mistura de EVA e/ou EM(M)A e agente adesivo.

Correspondendo a uma outra forma preferida de realização, está previsto que as camadas que apresentam EVOH como componente da camada contenham, em alternativa, MXD6 (poliamida modificada).

Numa outra forma preferida de realização, está previsto que as camadas que apresentam EVOH como componente contenham, em alternativa, PVA.

De acordo com uma outra forma preferida de realização da cobertura ou pelicula de acordo com a invenção, para produtos alimentares, está previsto que as camadas que apresentam poliamida como componente da camada contenham, em alternativa, um ionómero.

Além disso, de acordo com uma forma preferida de realização, está previsto que as camadas que apresentam poliamida como componente da camada contenham, em alternativa, MXD6. 9 Não menos importante, de acordo com uma forma preferida de realização, está previsto que as camadas que apresentam poliamida como componente da camada contenham policaprolactama (PA6), poli-hexametileno-adipinamida (PA66), PA6/66, PA11, PA12 ou misturas destas poliamidas ou semelhantes. É igualmente preferida uma outra forma de realização, na qual as camadas que apresentam poliamida como componente contêm, em alternativa, misturas de PA e EVOH ou de PA e PVA ou de PA e MXD6 .

Correspondendo a uma outra forma preferida de realização, está previsto que as camadas que contêm EVOH ou PVA ou MXD6 apresentem, em alternativa, misturas destas matérias-primas com PA.

Numa outra forma preferida de realização, a cobertura ou película de acordo com a invenção, para produtos alimentares, está configurada como embalagem de produtos alimentares, sob a forma de um saco fechado por retracção, de uma película para selagem, de uma película de invólucro ou semelhantes.

Com a presente invenção, por conseguinte, é proposta pela primeira vez uma cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, com uma estrutura de camadas com pelo menos nove camadas, a qual possui uma camada de EVOH como barreira ao oxigénio, que está incorporada simetricamente entre duas camadas de PA para conferir resistência, a qual, por sua vez, é rodeada simetricamente por duas camadas de PO para formar a barreira ao vapor de água e na qual a camada exterior é formada por um material resistente a altas temperaturas, como 10 ΡΕΤ, ο qual, a par das excelentes características ópticas, torna ciclos) possível também velocidades de mecanizaçao (número de nitidamente superiores às que são conhecidas até agora.

Lisboa, 4 de Maio de 2012 11

Claims

REIVINDICAÇÕES 1. Cobertura ou película para produtos alimentares, de forma plana ou tubular, de camadas múltiplas, fabricada pelo processo de estiragem por sopro e estirada biaxialmente pelo processo Triple Bubble, em especial para embalagens de produtos alimentares, caracterizada pela seguinte estrutura de camadas, com pelo menos nove camadas, contadas do exterior para o interior, sendo que: - uma primeira camada a partir do exterior contém PET como componente da camada, uma segunda camada contém um agente adesivo como componente da camada, - uma terceira camada contém um COC ou uma mistura de COC e uma poliolefina como componente da camada, - uma quarta camada contém agente adesivo como componente da camada, - uma quinta camada contém poliamida como componente da camada, - uma sexta camada contém EVOH como componente da camada, - uma sétima camada contém poliamida como componente da camada, - uma oitava camada contém um agente adesivo como componente da camada, e - uma nona camada contém uma poliolefina, de modo preferido polietileno, como componente da camada.
2. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por as camadas que contêm uma poliolefina, de modo preferido polietileno, como 1 componente da camada conterem também, em alternativa, outras poliolefinas, polipropileno, EVA, EM(Μ)A, ionómeros ou misturas destes ou semelhantes.
3. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com uma das reivindicações 1 ou 2, caracterizada por as camadas que contêm um agente adesivo apresentarem um agente adesivo à base de PE, PP, EVA, EM(M)A ou um ionómero como substância de base.
4. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada por as camadas que apresentam um agente adesivo conterem uma mistura de poliolefina e agente adesivo, ou uma mistura de EVA e/ou EM (Μ) A e agente adesivo, ou ionómero e agente adesivo, ou agentes adesivos diferentes ou misturas destes nas camadas individuais.
5. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada por as camadas que apresentam poliamida como componente da camada conterem policaprolactama (PA6), poli-hexametileno-adipinamida (PA66), PA6/66, PA11, PA12 ou misturas destas poliamidas ou semelhantes.
6. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizada por as camadas que apresentam poliamida como componente da camada conterem MXD6.
7. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizada 2 por as camadas que apresentam poliamida como componente da camada conterem misturas de PA e EVOH ou de PA e PVA ou de PA e MXD6.
8. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizada por as camadas que apresentam EVOH conterem misturas de EVOH com PA.
9. Cobertura ou película para produtos alimentares, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizada por esta estar configurada como embalagem de produtos alimentares, sob a forma de um saco fechado por retracção, de uma película para selagem ou de uma película de invólucro. Lisboa, 4 de Maio de 2012 3