PT1427286E - Processo para a monda de frutos - Google Patents

Description

PE1427286 1 DESCRIÇÃO "PROCESSO PARA A MONDA DE FRUTOS" O invento diz respeito a um processo para a monda de frutos com recurso a agentes de monda de frutos contendo metamitrona. A monda é considerada a medida mais importante do ponto de vista económico no que respeita ao cultivo de pomares bem como a grande parte da restante fruticultura. Por 'monda' entende-se a redução do número de flores fecundadas ou do número de frutos com recurso a meios mecânicos (manuais ou maquinais) ou químicos. As vantagens que podem ser conseguidas por via de uma monda são o aumento da dimensão dos frutos, a melhoria da cor e/ou qualidade dos mesmos e o inerente aumento da rentabilidade, a melhoria da florescência no ano seguinte ao de uma florescência profusa ou da quebra e o impedimento da alternância em variedades em risco e pomares jovens, bem como o evitamento da quebra de ramos sobrecarregados, do marcado esgotamento da árvore e da inerente diminuição da resistência a baixas temperaturas .

Por uma questão económica, a monda manual não constitui uma opção razoável na maior parte das regiões dedicadas à fruticultura. A aplicabilidade da monda quimica é 2 PE1427286 limitada, entre outras razões devido à dificuldade de realizá-la eficazmente sem ferir a árvore ou devido à fragilidade das variedades/árvores e da necessidade de recorrer a determinados métodos de criação das árvores (método de cultivo). A monda quimica reveste-se por conseguinte de grande significado. Os agentes químicos de monda actualmen-te utilizados, tais como carbamato e tiossulfato de amónio (cuja utilização para estes fins não é autorizada na Alemanha) possuem contudo uma eficácia muito pouco satisfatória, além de, nas concentrações utilizadas, necessariamente elevadas, serem frequentemente pouco tolerados pelas plantas. Também outros agentes químicos de monda cuja utilização ainda ou já não é autorizada na Alemanha não se revelam totalmente adequados do ponto de vista prático, nomeadamente no que respeita à sua eficácia e tolerância por parte das plantas, uma vez que, dependendo do estádio de desenvolvimento do fruto (flor) e das condições climáticas, foi sempre observada, antes e depois da aplicação e consoante a variedade, uma incerteza marcada no que respeita à eficácia. Todos estes agentes químicos de monda agem por via da gestão das fito-hormonas da planta (por exemplo por intermédio das fito-hormonas auxina e etileno no caso da macieira). Em consequência, a utilização dos agentes químicos acarreta não raras vezes efeitos indesejados, tais como, por exemplo, uma menor eficácia para concentrações baixas, uma monda excessiva quando de condições desfavoráveis no momento da sua aplicação ou parcialmente até mesmo 3 PE1427286 a promoção da proliferação de frutos. Além disso, os agentes do grupo dos carbamatos utilizados em muitos países são limitadamente aplicáveis enquanto insecticidas. A utilização de ingredientes activos inibidores da fotossíntese para efeito da monda de frutos encontra-se descrita em Journal of the American Society for Horti-cultural Science 115(1):14-19 (1990). Até à data, os ingredientes activos inibidores da fotossíntese aí descritos não foram contudo alvo de comercialização enquanto agentes químicos de monda por não ser satisfatória a sua tolerabili-dade por parte das plantas (por exemplo no que respeita à metribuzina). W. Guzewski investigou a utilização do agente inibidor da fotossíntese metamitrona (resultados publicados em 1996 no relatório anual referente a 1995 da Faculdade de Horticultura e Arquitectura Paisagística da Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia (SGGW). Segundo Guzewski, após pulverização da variedade de macieira "Golden Delicious" com metamitrona 7 dias após a florescência nas proporções úteis de 500 e 700 mg/(, foi observado um aumento do peso dos pomos dos 98 g da norma para 150 a 180 g. No entanto, o método não se revestiu até à data qualquer significado comercial. Tal pode dever-se ao facto de, nas quantidades utilizadas, poderem ser observados danos nas plantas (necroses nas folhas) e de, em circunstâncias desfavoráveis, ter ocorrido uma monda excessiva com consequente perda de rendimento. Adicionalmente, dada a precocidade do momento de aplicação (7 dias após a florescência) trata-se de um processo de monda de flores. 4 ΡΕ1427286

Surpreendentemente foi agora descoberto, muitos anos após a publicação da investigação de Guzewski, que podia ser realizada uma monda eficiente de frutos (e não de flores) que não danificava as plantas caso se aplicasse sobre os órgãos da planta, em particular os frutos desta, um agente de monda pronto a usar (por exemplo uma solução pul-verizável) contendo 50 a 400 mg/í de metamitrona. Neste caso, e contrariamente ao que sucedia quando eram aplicadas quantidades de 700 mg/í, não se verifica uma monda excessiva com a consequente perda de rendimento, nem ocorrem necroses nas folhas. As plantas cultivadas não exibem danos ou quando os exibem são quase invisíveis. Por conseguinte, os agentes são bem tolerados pelas plantas. O processo de acordo com o invento evita adicionalmente a ocorrência de alternância nas culturas.

Por 'estádio tardio de frutificação' entende-se neste caso em particular a aplicação num estádio tardio de frutificação, de preferência no estádio de frutificação correspondente a frutos com 8 a 30 mm, com maior preferência 8 a 17 mm e com preferência máxima 10 a 12 mm. Este procedimento permite a monda selectiva de frutos após observação de uma frutificação efectiva, inclusive até à chamada queda de Junho. Até à data não tinha sido divulgado um tal método para a monda selectiva eficaz de frutos num estádio tardio de frutificação sem danificação das plantas.

No processo de acordo com o presente invento são utilizados agentes de monda de frutos prontos a utilizar 5 PE1427286 contendo 150 a 400 mg/í de metamitrona, os quais são em parte novos e nesse caso igualmente objecto do presente pedido de patente.

Os agentes de monda de frutos prontos a utilizar de acordo com o presente invento contêm de preferência 150 a 375 mg/í e com maior preferência 200 a 350 mg/í de metamitrona, sendo um teor de metamitrona correspondente a 350 mg/í considerado ideal para a maioria dos fins para os quais a mesma é utilizada.

Os agentes de monda de frutos de acordo com o presente invento são vantajosamente preparados à base de água.

Além de metamitrona, os agentes de monda de frutos prontos a utilizar de acordo com o presente invento contêm eventualmente também aditivos, agentes de monda suplementares, reguladores do crescimento, fertilizantes foliares e ingredientes activos agroquimicos.

Como aditivos passáveis de estarem contidos nos agentes de monda de acordo com o presente invento podem ser tidos em consideração outros ingredientes activos agroquimicos, bem como inibidores da cristalização, agentes reti-culantes, emulsionantes e ainda água.

Como inibidores da cristalização passiveis de estarem contidos nos agentes de monda de acordo com o presen- 6 PE1427286 te invento entram em linha de conta todas as substâncias usualmente utilizáveis para com tal finalidade em agentes agroquimicos. Gozam de preferência as N-alquil-pirrolido-nas, tais como N-octil-pirrolidona e N-dodecil-pirrolidona, e também co-polimerisados de polivinil-pirrolidona e álcool polivinilico, tais como, por exemplo, o copolimerisado de polivinilpirrolidona e álcool polivinilico conhecido sob a designação comercial Luviskol VA® (fabricado por BASF), além de dimetilamidas de ácidos alquilcarboxílicos, tais como dimetilamida do ácido decanóico ou a mistura dime-tilamida de um ácido C6-i2-alcanocarboxílico conhecida sob a designação comercial Hallcomid® (fabricado por The C.P. Hall Company of Illinois), além de co-polimerisados de eti-lenodiamina com óxidos de etileno e de propileno, tais como, por exemplo, o produto conhecido sob a designação comercial Synperonic VA® (fabricado por Uniqema).

Como agentes reticulantes entram em linha de conta todas as substâncias usualmente utilizáveis para com tal finalidade em agentes de monda. Gozam de preferência os alquilfenoletoxilatos, dialquilsulfossuccinatos, tais como dioctilsulfossuccinato de sódio, lauril éter sulfatos e ésteres de ácido gordo de polioxietileno sorbitano. A utilização de agentes tensioactivos de silicone como agentes reticulantes merece menção especial.

Como emulsionantes entram em linha de conta todas as substâncias não iónicas, aniónicas, catiónicas e zwitte-riónicas com propriedades tensioactivas usualmente utiliza- 7 PE1427286 das em agentes agroquímicos. Destas substâncias fazem parte produtos da reacção de ácidos gordos, ésteres de ácidos gordos, alcoóis gordos, aminas gordas, alquilfenóis ou al-quilarilfenóis com óxido de etileno e/ou óxido e propileno, bem como os seus ésteres de ácido sulfúrico, mono-ésteres e di-ésteres de ácido fosfórico, e ainda produtos da reacção de óxido de etileno com óxido de propileno, além de alquil-sulfonatos, alquilsulfatos, arilsulfatos, halogenetos de tetralquilamónio, halogenetos de trialquilarilamónio e sul-fonatos de alquilamina. Os emulsionantes podem ser utilizados isoladamente ou em mistura. Gozam de preferência os produtos da reacção de óleo de rícino com óxido de etileno numa proporção molar compreendida entre 1:20 e 1:60, os produtos da reacção de C6-C2o-alcoóis com óxido de etileno em proporções molares compreendidas entre 1:5 e 1:50, os produtos da reacção de aminas gordas com óxido de etileno em proporções molares compreendidas entre 1:2 e 1:20, os produtos de reacção de 1 mol de fenol com 2 a 3 mol de estireno e 10 a 50 mol de óxido de etileno, os produtos da reacção de Cg-C^-alquilfenóis com óxido de etileno em proporções molares compreendidas entre 1:5 e 1:30, alquilgli-cosídeos, sais, tais como sais de cálcio, monoetanolamónio, dietanolamónio e trietanolamónio, de ácido sulfónico de Cs-Ci6_alquilbenzeno.

Como exemplos de emulsionantes não iónicos podem ser mencionados os produtos conhecidos sob as designações comerciais Pluronic® PE 10 100 (febricado pela BASF) e At-lox® 4913 (fabricado por Uniqema). O tristiril-fenil-etoxi- 8 PE1427286 lato também entra em linha de conta. Como exemplos de emul-sionantes aiónicos podem ser mencionados o produto disponível no comércio sob a designação comercial Baykanol® SL (= produto da condensação de éter ditolílico com formal-deído), fabricado por Bayer A.G., bem como o tristiril-fe-nil-etoxilato fosfatado ou sulfatado, merecendo menção especial o Soprophor SLK® e o Soprophol® 4D384 (fabricados por Rhodia).

Como agentes de monda suplementares passíveis de serem adicionados aos agentes de monda de acordo com o presente invento podem ser mencionados os seguintes: carba-rilo, ácido 2-(1-naftil)acético (cujo acrónimo alemão é NAA), benziladenina, ácido naftiloxi-acético (cujo acrónimo alemão é NES), ácido giberélico, paclobutrazol, tiossulfto de amónio e ureia, bem como agentes formadores de etileno tais como etefão no caso de variedades de macieira dificilmente mondáveis ou facilmente alternantes tais como a "Elstar" e a "Red Delicious". A utilização dos agentes de monda de acordo com o invento contendo etefão além de meta-mitrona deve ser preferida no caso das culturas dificilmente mondáveis. Neste caso, os meios de monda contêm vantajosamente 100 a 1000 mg/e de etefão.

Como regulador de acidez, cuja adição é facultativa, mencione-se a título de exemplo a pro-hexadiona de cálcio. É particularmente vantajosa a adição de fertili- 9 PE1427286 zantes foliares, agentes fitossanitários e agentes fitotó-nicos aos agentes de monda de acordo com o presente invento. Como exemplos destes sejam mencionados: sais de cálcio tais como cloreto de cálcio, nitrato de cálcio e as formulações que os contêm (por exemplo Dungal®, Wuxal®, Basfo-liar®, Bayfolan®) , tiossulfato de amónio, nitrato de amónio, ureia, quelatos de ferro, sulfato de magnésio e minerais vestigialmente presentes tais como boro, zinco, manga-nésio, etc., sendo de salientar a ureia como aditivo particularmente vantajoso. A utilização de formiato de cálcio como fertilizante foliar nos agentes de monda de frutos de acordo com o invento merece relevo especial. 0 formiato de cálcio é pouco dispendioso e impede a ocorrência dos problemas associados aos sais de cálcio vulgarmente utilizados nas formulações agroquimicas. Assim, por exemplo, o formiato de cálcio não é higroscópico ou susceptivel à poluição por substâncias alcalinas (Ca(OH)2), contrariamente ao CaCl2 disponível no comércio, cuja pulverização directa sobre plantas jovens chega a ser causa de intolerância, além de não ser tão dificilmente solúvel em água como CaCC>3. Adicionalmente, as novas formulações contendo formiato de cálcio são mais resistentes à chuva do que os sais de cálcio habitualmente utilizados (nitrato, carbonato e cloreto). 0 formiato de cálcio, que é preferencialmente pulverizado em conjunto com os agentes de monda de acordo com o invento sobre órgãos jovens de plantas (folhas e fru- 10 PE1427286 tos), é, à semelhança dos outros sais de cálcio, muito adequado para impedir o aparecimento de manifestações de deficiência de cálcio nas plantas e sobretudo nos frutos (por exemplo depressões amargas ["bitter pit" em inglês] nas maçãs) (veja-se, por exemplo, a descrição da patente japonesa J04-202080). Surpreendentemente, o formiato de cálcio também se deixa formular com grande facilidade, não tendo sido observada intolerância ao mesmo por parte das plantas.

Em consequência, os agentes de monda de acordo com o invento contêm de preferência 0,1 a 50 g/í (0,01 a 5% em peso) de formiato de cálcio, sendo particularmente preferido que o teor de cálcio esteja compreendido entre 1 e 20 g/H .

Como ingredientes activos agroquímicos podem, consoante a aplicação que se pretende dar aos agentes de monda de acordo com o invento, ser suplementarmente adicionados a estes últimos por exemplo fungicidas e insectici-das.

Como fungicidas podem ser mencionados a titulo de exemplos enxofre (enxofre para aplicações húmidas), preparados de cobre, benzimidazole, bitertanol, diclofluanida, fenarimol, fenhexamida, fludioxonilo, fosetil-aluminio, iprodiona, miclobutanilo, penconazole, triadimenol, vinclo-zilina, tolilfluanida (Euparen M®) , captano, propinebe, trifloxistrobina, cresoxime-metilo, ditianão, ciprodinil, pirimetanil, mancozebe (Dithane Ultra®) e metirame, mere- 11 PE1427286 cendo a tolilfluanida relevo especial.

Como insecticidas podem ser mencionados a título de exemplos dimetoato, oxidemetão-metilo, malatião, para-tião-metilo, fosfamidão, permetrina, amitraz, clofentezina, cihalotrina, beta-ciflutrina, fenpiroximato, diflubenzurão, tebufenozida, imidacloprida, tiacloprida, tiametoxam, feno-xicarbe, Xen Tari®, pirimicarbe, tebufenpirade, óleo de colza, óleo mineral e lecitina, sendo imidacloprida e tiacloprida os insecticidas preferidos. A preparação dos agentes de monda de acordo com o invento é realizada mediante a misturação dos componentes uns com os outros, nas proporções desejadas respectivas.

As temperaturas no decurso da preparação dos agentes de monda de acordo com o invento podem variar dentro de determinados limites. Em geral trabalha-se a temperaturas compreendidas entre 10 e 50°C, de preferência à temperatura ambiente.

Para efeito da sua aplicação, os agentes de monda de acordo com o invento são vantajosamente preparados a partir de formulações dos ingredientes activos e aditivos dos tipos pó molhável ou WP ("Wettable Powder" em inglês), granulado dispersável em água ou WG ("Water dispersible Granulate" em inglês), líquido solúvel ou SL ("Soluble Li-quid" em inglês e concentrado passível de suspensão ou SC ("Suspension Concentrate"), mediante dissolução num solven- 12 PE1427286 te, de preferência água. A aplicação procede segundo métodos usuais, ou seja, por exemplo mediante borrifadela, rega, pulverização, injecção e barradura das emulsões, suspensões, soluções e aerossoles preparados. A quantidade de água consumida para efeito da aplicação dos agentes de monda de acordo com o presente invento pode variar dentro de determinados limites mais amplos. 0 seu montante rege-se pelos ingredientes activos presentes em cada caso e pela concentração destes nas formulações. É considerada preferencial uma quantidade compreendida entre 500 e 1500 í/ha. Em regra esta quantidade consumida para efeito da aplicação dos agentes de monda de acordo com o presente invento é de 1000 í/ha. Contudo, no caso de determinados métodos de cultivo, também podem ser utilizadas quantidades de água inferiores e situadas entre 100 e 300 í/ha.

Ou seja, no processo de acordo com o presente invento são idealmente aplicados 0,05 a 0,4 kg/ha (de preferência 0,1 a 0,375 kg/ha e com maior preferência ainda 0,2 a 0,35 kg/ha) de metamitrona.

Para preparar os agentes de monda de acordo com o presente invento pode recorrer-se aos dispositivos usualmente utilizados para a preparação de formulações agroqui-micas.

No processo de acordo com o presente invento, a 13 PE1427286 aplicação sobre as plantas é vantajosamente efectuada mediante pulverização dos agentes de acordo com o invento. A pulverização é feita directamente sobre os órgãos das plantas, em particular as folhas ou os frutos.

No que respeita à precocidade de pulverização usual na monda, a absorção de cálcio verificada com os agentes contendo formiato de cálcio de acordo com o invento revela-se particularmente eficiente. 0 processo de acordo com o invento é particularmente adequado à monda de pomares. Como culturas e variedades mencione-se explicitamente: variedades de maçã (por exemplo "Boskoop", "Braeburn", "Cox Orange", "Elstar", "Gala", "Gloster", "Golden Delicious", "Fuji", "Jamba", "James Grieve", "Jonagold", "Jonathan", "Lobo", "Mclntosh", "Red Delicious", "Spartan"), todas as variedades de pêra, (por exemplo "Conference"), marmelo e pêra asiáticas. Também é adequado às culturas de drupas tais como pêssego e ameixa, além de azeitona, pistácio, quivi, uva ou citrinos (por exemplo tangerina). 0 invento é elucidado pelos exemplos que se seguem. 14 PE1427286

Exemplos

Agentes de monda

Uma quantidade predeterminada de metamitrona é misturada com as quantidades desejadas de aditivos (por exemplo ureia, agentes tensioactivos siliconados) e à mistura resultante é adicionada água até ser obtida a concentração desejada. Estas formulações-padrão também podem ser produzidas mediante a dissolução dos ingredientes activos comercializados em água.

Deste modo foram preparados os seguintes agentes de monda:

Formulação 1 (de acordo com o invento)

Uma solução aquosa pulverizável contendo 350 mg/l de metamitrona, 9 q/l de ureia e 60 mq/l de um agente ten-sioactivo siliconado.

Formulação 2 (de acordo com o invento)

Uma solução aquosa pulverizável contendo 350 mg/l de metamitrona e 2 q/l de ureia.

Formulação 3 (não de acordo com o invento, apenas limitadamente tolerada pelas plantas) 15 PE1427286

Uma solução aquosa pulverizável contendo 700 mg/í de metamitrona e 2 g/( de ureia.

Formulação 4

Uma solução aquosa pulverizável contendo 350 mg/( de metamitrona.

Formulação 5 (não de acordo com o invento, padrão)

Uma solução aquosa pulverizável contendo 800 mg/í de Amid-Thin® e 300 mg q/t de etefão.

Formulação 6 (não de acordo com o invento, padrão)

Uma solução aquosa pulverizável contendo 850 mq/l de carbarilo (Sevin®) .

Efeito biológico

Experiências de pulverização de macieiras da variedade "Golden Delicious" com as formulações acima indicadas produziram na zona de cultivo "Altes Land" (Alemanha) os resultados de monda indicados em seguida.

Quadro

Resultados da avaliação intercalar após a chamada queda de Junho do efeito de formulações contendo metami- 16 PE1427286 trona no que respeita à monda de macieiras "Golden Deli-cious" (na zona "Altes Land"). Água consumida: 1000 1/ha N°s 2-6: Monda de flores N°s 7-11: Monda de frutos N° Variante Concentração de ingrediente activo Profusão de frutos (% do controlo) 1 Controlo 350 ppm 100 2 Formulação 1 350 ppm 76 3 Formulação 2 700 ppm 82 4 Formulação 3 350 ppm 85 5 Formulação 4 800 + 300 ppm 112 6 Formulação 5 350 ppm 106 7 Formulação 1 350 ppm 42 8 Formulação 2 700 ppm 33 9 Formulação 3 350 ppm 36 10 Formulação 4 350 ppm 41 11 Formulação 6 850 ppm 70

Os dados mostram a superioridade no que respeita à monda das formulações de acordo com o presente invento relativamente às formulações normalizadas. Este efeito de monda vantajoso é ainda maior quando de uma aplicação mais tardia, no estádio de frutificação correspondente a frutos com 10 a 12 mm. 17 PE1427286

Tolerabilidade por parte das plantas

De acordo com uma apreciação óptica, as formulações contendo 350 mg/( de metamitrona não revelam produzir quaisquer danos ou revelam produzir apenas danos mínimos quando utilizadas em experiências de monda das mais diversas variedades de macieiras, enquanto que, nas mesmas condições, as formulações contendo 700 mg/t de metamitrona são causadoras de danos mínimos a nitidamente patentes.

Lisboa, 16 de Setembro de 2010

Claims (15)

1. PE1427286 1 REIVINDICAÇÕES 1. Processo para a monda de frutos, caracteri-zado por ser aplicado sobre órgão de plantas no estádio de frutificação correspondente a frutos com 8 a 30 mm um agente de monda de acordo com o invento contendo 50 a 400 mg/< de metamitrona.
2. 2. Processo de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por serem dispendidos 0,05 a 0,4 kh/ha de metamitrona mediante a sua aplicação sobre órgãos de plantas.
3. 3. Processo de acordo com as reivindicações 1 ou 2, caracterizado por o agente de monda ser aplicado no estádio de frutificação correspondente a frutos com 8 a 17 mm.
4. 4. Processo de acordo com as reivindicações 1 a 3, caracterizado por o agente de monda conter 100 a 375 mg/í de metamitrona.
5. 5. Processo de acordo com as reivindicações 1 a 3, caracterizado por o agente de monda conter 150 a 375 mg/í de metamitrona.
6. 6. Processo de acordo com as reivindicações 1 a 5, caracterizado por o agente de monda também conter aditivos pertencentes ao grupo dos fertilizantes foliares ou 2 PE1427286 outros agentes fitossanitários ou fitotónicos.
7. 7. Processo de acordo com a reivindicação 6, caracterizado por o aditivo contido ser ureia.
8. 8. Processo de acordo com a reivindicação 6, caracterizado por o aditivo contido ser formiato de cálcio.
9. 9. Processo para a monda de frutos, caracteri zado por serem dispendidos 0,05 a 0,4 kg/ha de metamitrona mediante a sua aplicação sobre órgãos de plantas no estádio de frutificação correspondente a frutos com 8 a 30 mm.
10. 10. Processo de acordo com a reivindicação 9, caracterizado por o agente de monda ser aplicado no estádio de frutificação correspondente a frutos com 8 a 17 mm.
11. 11. Processo de acordo com as reivindicações 1 a 10, caracterizado por decorrer em culturas de pomos ou em culturas de drupas.
12. 12. Agente de monda de frutos, caracterizado por conter 50 a 400 mg/í de metamitrona e 0,1 a 50 g/l de formiato de cálcio.
13. 13. Agente de monda de frutos, caracterizado por conter 50 a 400 mg/1 de metamitrona e o aditivo ureia.
14. 14. Utilização de um agente de acordo com as 3 PE1427286 reivindicações 12 ou 13 para a monda de frutos na fruticultura .
15. 15. Utilização de acordo com a reivindicação 14, caracterizada por ser realizada em culturas de pomos ou em culturas de drupas. Lisboa, 16 de Setembro de 2010