PT106375A - METHOD FOR HEATING FOOD AND COOKING APPARATUS WITH A READER TO IDENTIFY FOOD PACKAGE EQUIPPED WITH CODED OBJECT - Google Patents
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Abstract
A PRESENTE INVENÇÃO REFERE-SE A UM MÉTODO PARA AQUECER ALIMENTOS O QUAL EMPREGA UM APARELHO DE COZINHAR EQUIPADO COM UM PROGRAMA DE CONTROLE E UM LEITOR PARA IDENTIFICAR UM PACOTE DE ALIMENTO EQUIPADO COM UM OBJETO CODIFICADO QUE INCORPORA OS PARÂMETROS ASSOCIADOS AO PACOTE DE ALIMENTO, OS PARÂMETROS INCLUINDO TEMPERATURA E TEMPO, PELO QUE O CONTEÚDO DOS PARÂMETROS DO OBJETO CODIFICADO PODE SER LIDO PELO LEITOR E COMPARADO PELO PROGRAMA DE CONTROLE DE MODO QUE O PROGRAMA DE CONTROLE POSSA EMITIR COMANDOS PARA REALIZAR UM PROCEDIMENTO DE AQUECIMENTO DE ACORDO COM O CONTEÚDO DOS PARÂMETROS DO OBJETO CODIFICADO. ASSIM, O PACOTE DE ALIMENTO PODE SER AQUECIDO OU COZINHADO MAIS FACILMENTE, CONVENIENTEMENTE, SEGURAMENTE E ECONOMICAMENTE E AS DESVANTAGENS RESULTANTES DE OPERAÇÕES MANUAIS INCORRETAS PODEM SER EVITADAS.The present invention relates to a food-heating method which employs a cooking apparatus equipped with a control program and a reader for identifying a food package equipped with a coded object incorporating the parameters associated with the food package, PARAMETERS INCLUDING TEMPERATURE AND TIME, SO THAT THE CONTENT OF THE CODED OBJECT PARAMETERS CAN BE READ BY THE READER AND COMPARED BY THE CONTROL PROGRAM SO THAT THE CONTROL PROGRAM MAY ENSURE COMMANDS TO PERFORM A HEATING PROCEDURE ACCORDING TO THE CONTENTS OF THE PARAMETERS OF THE CODED OBJECT. SO THE FOOD PACKAGE CAN BE HEATED OR COOKED EASILY, CONVENIENTLY, SAFELY AND ECONOMICALLY, AND DISADVANTAGES RESULTING FROM INCORRECT MANUAL OPERATIONS CAN BE AVOIDED.
Description
Descriçãodescription
MÉTODO PARA AQUECER ALIMENTOS E APARELHO DE COZINHAR COM LEITOR PARA IDENTIFICAR PACOTE DE ALIMENTO EQUIPADO COMMETHOD FOR HEATING FOOD AND COOKING APPARATUS WITH A READER TO IDENTIFY FOOD PACKAGE EQUIPPED WITH
OBJECTO CODIFICADOCODIFIED OBJECT
Campo Técnico da Invenção A presente invenção refere-se a um método para aquecer alimentos e, mais particularmente, a um método em que um aparelho de cozinhar é fornecido com um programa de controle e um leitor para identificar um pacote de alimento equipado com um objeto codificado que incorpora a temperatura e o tempo de aquecimento associados com o pacote de alimento, pelo que o pacote de alimento pode ser aquecido ou cozinhado mais facilmente, convenientemente, seguramente e economicamente, e as desvantagens resultantes de operações manuais incorretas podem ser evitadas.Technical Field of the Invention The present invention relates to a method for heating food and more particularly to a method in which a cooking apparatus is provided with a control program and a reader for identifying a food package equipped with an object which incorporates the temperature and the heating time associated with the food package, whereby the food package can be heated or cooked more easily, conveniently, safely and economically, and the disadvantages resulting from incorrect manual operations can be avoided.
Descrição da Técnica AnteriorDescription of the Prior Art
Quando um cliente adquire um pacote de alimento que necessita ser aquecido, o pacote de alimento geralmente é levado a um forno de micro-ondas por um funcionário ou o próprio cliente e um aquecimento para o pacote de alimento é ajustado manualmente de acordo com a categoria do alimento. Devido a cada alimento ter seus requisitos específicos de temperatura e tempo de aquecimento, tal operação de aquecimento manual geralmente tem as seguintes desvantagens: 1. É dificil para um cliente decidir um tempo de 1/9 aquecimento adequado que resulte em um aquecimento excessivo ou insuficiente para um pacote de alimento. 2. Quando um aquecimento para um pacote de alimento é excessivo, o alimento pode ser queimado além de desperdiçar energia elétrica resultando em queixas do cliente ou perda de reputação comercial. 3. É inconveniente para pessoas com deficiências visuais, pessoas analfabetas, crianças e idosos operar um forno de micro-ondas convencional.When a customer acquires a food package that needs to be heated, the food package is usually taken to a microwave oven by an employee or the customer himself and a heating for the food package is manually adjusted according to the category of food. Because each food has its specific temperature and heating time requirements, such manual heating operation generally has the following disadvantages: 1. It is difficult for a customer to decide a time of 1/9 proper heating which results in excessive or insufficient heating for a food package. 2. When heating for a food package is excessive, the food may be burned in addition to wasting electrical energy resulting in customer complaints or loss of commercial reputation. 3. It is inconvenient for people with visual impairments, illiterate people, children and seniors to operate a conventional microwave oven.
Além disso, o sabor do alimento pode ser afetado devido a um aquecimento inadequado do forno micro-ondas. Quando o atendente estiver ocupado, o cliente pode aguardar a atendente para aquecer o alimento.In addition, the taste of the food may be affected due to improper heating of the microwave oven. When the attendant is busy, the customer can wait for the attendant to warm up the food.
Em vista do anterior, há uma necessidade de fornecer um método para aquecer alimento, pelo que as informações de um alimento podem ser lidas por um aparelho de cozinhar e o alimento pode ser aquecido adequadamente de acordo com as informações do alimento. Com este método, o alimento pode ser aquecido mais facilmente, convenientemente, seguramente e economicamente.In view of the foregoing, there is a need to provide a method for heating food, whereby the information of a food can be read by a cooking apparatus and the food can be heated appropriately according to the information of the food. With this method, the food can be heated more easily, conveniently, safely and economically.
SUMÁRIO DA INVENÇÃO 0 principal objeto da presente invenção é fornecer um método para aquecer alimento, pelo que o pacote de alimento pode ser aquecido ou cozinhado mais facilmente, convenientemente, seguramente e economicamente, de modo que as desvantagens resultantes de operações manuais incorretas podem ser evitadas e os custos de mão-de-obra e o consumo 2/9 de energia podem ser reduzidos.SUMMARY OF THE INVENTION The main object of the present invention is to provide a method for heating food, whereby the food package can be heated or cooked more easily, conveniently, safely and economically, so that disadvantages resulting from incorrect manual operations can be avoided and labor costs and energy consumption 2/9 can be reduced.
De acordo com um aspecto do método acima descrito, é fornecido um aparelho de cozinhar com um programa de controle e um leitor para identificar um pacote de alimento equipado com um objeto codificado que incorpora os parâmetros associados com o pacote de alimento, os parâmetros incluindo temperatura e tempo, pelo que o conteúdo dos parâmetros do objeto codificado pode ser lido pelo leitor e comparados pelo programa de controle de modo que o programa de controle possa emitir comandos para realizar um procedimento de aquecimento de acordo com o conteúdo dos parâmetros do objeto codificado. Assim, o pacote de alimento pode ser aquecido ou cozinhado mais facilmente, convenientemente, seguramente e economicamente, as desvantagens resultantes de operações manuais incorretas podem ser evitadas e perdas tangíveis (incluindo alimento e energia) e perdas intangíveis (incluindo tempo e reputação comercial) podem ser reduzidas.According to one aspect of the method described above, there is provided a cooking apparatus with a control program and a reader for identifying a food package equipped with an encoded object incorporating the parameters associated with the food package, the parameters including temperature and time, whereby the content of the parameters of the encoded object can be read by the reader and compared by the control program so that the control program can issue commands to perform a heating procedure according to the content of the parameters of the encoded object. Thus, the food package can be heated or cooked more easily, conveniently, safely and economically, disadvantages resulting from incorrect manual operations can be avoided and tangible losses (including food and energy) and intangible losses (including time and business be reduced.
De acordo com outro aspecto do método acima, o objeto codificado está na forma de um código de barras que pode ser um Código QR.According to another aspect of the above method, the encoded object is in the form of a bar code which may be a QR Code.
De acordo com outro aspecto do método acima, o leitor é instalado no aparelho de cozinhar ou conectado ao aparelho de cozinhar em um modo de instalação externa.According to another aspect of the above method, the reader is installed in the cooking apparatus or connected to the cooking apparatus in an external installation mode.
BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOSBRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS
As FIGS. 1 e 2 respectivamente mostram uma vista tridimensional de uma modalidade preferida da presente invenção. 3/9 A FIG. 3 mostra um fluxograma da presente invenção. A FIG. 4 mostra uma vista de trabalho da presente invenção. A FIG. 5 mostra uma vista tridimensional de outra modalidade da presente invenção.FIGS. 1 and 2 respectively show a three-dimensional view of a preferred embodiment of the present invention. FIG. 3 shows a flowchart of the present invention. FIG. 4 shows a working view of the present invention. FIG. 5 shows a three-dimensional view of another embodiment of the present invention.
DESCRIÇÃO DETALHADA DAS MODALIDADES PREFERIDASDETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED MODALITIES
As FIGS. 1 e 2 mostram uma modalidade preferida da presente invenção em que um objeto codificado 2 é fornecido para um pacote de alimento 1, o qual é destinado a ser aquecido através de micro-ondas. 0 objeto codificado 2 pode ser impresso ou fixado ao pacote de alimentação 1. 0 objeto codificado 2 incorpora os parâmetros associados com o aquecimento do pacote de alimento 1, os parâmetros incluindo temperatura, tempo e assim por diante. Os valores ideais para esses parâmetros são obtidos dos resultados de teste pelo fabricante do pacote de alimento. Além disso, a modalidade inclui um aparelho de cozinhar 3 que é fornecido com um leitor 32 para ler o objeto codificado 2 e fornecido com um programa de controle para decodificar as informações lidas do objeto codificado 2, em que o aparelho de cozinhar 3 pode ser forno de micro-ondas, que pode incluir uma tela 311 e um teclado 312. De preferência, o objeto codificado 2 é na forma de um código de barras que pode ser um UPC (Universal Product Code) ou um Código QR (Código de Resposta Rápida) ou semelhantes, enquanto o leitor 32 pode ser um escâner de código de barras que pode ser instalado no aparelho de cozinhar 3 e tem um terminal de leitura expostos fora do aparelho de cozinhar 3. 4/9FIGS. 1 and 2 show a preferred embodiment of the present invention in which a coded object 2 is provided for a food package 1, which is intended to be heated by microwave. The encoded object 2 may be printed or secured to the feeder packet 1. The encoded object 2 incorporates the parameters associated with the heating of the food package 1, the parameters including temperature, time and so on. The ideal values for these parameters are obtained from the test results by the manufacturer of the food package. Further, the embodiment includes a cooking apparatus 3 which is provided with a reader 32 for reading the encoded object 2 and provided with a control program for decoding the read information of the coded object 2, wherein the cooking apparatus 3 may be which may include a display 311 and a keyboard 312. Preferably, the coded object 2 is in the form of a bar code which may be a UPC (Universal Product Code) or a QR Code (Response Code Fast) or the like, while the reader 32 may be a bar code scanner which can be installed in the cooking apparatus 3 and has a reading terminal exposed outside the cooking appliance 3. 4/9
Com a presente invenção, o conteúdo dos parâmetros incorporados no objeto codificado 2 associados com o aquecimento do pacote do alimento 1 pode ser lido pelo leitor 32 e comparado pelo programa de controle que, emWith the present invention, the content of the parameters incorporated in the coded object 2 associated with the heating of the food package 1 can be read by the reader 32 and compared by the control program which, in
seguida, pode emitir comandos para operar o aparelho de cozinhar 3 de acordo com o conteúdo dos parâmetros, incluindo temperatura e tempo, incorporados no objeto codificado 2, dessa forma facilitando o aquecimento ou cozimento do pacote de alimento 1 e evitando um erro devido a ajustes manuais inadequados como visto nos aparelhos de cozinhar convencionais. Portanto, o pacote de alimento 1 pode ser aquecido até uma condição desejada mais facilmente, com segurança, rapidez e corretamente. A presente invenção pode ser usada em todos os tipos de aplicações, não importa se para utilização em supermercados, famílias ou fábricas. Quando um cliente adquire um pacote de alimento 1, que necessita ser aquecido, o pacote de alimento 1 pode ser levado à frente do aparelho de cozinhar 3 da presente invenção por um atendente o próprio cliente para realizar um aquecimento para o pacote de alimento 1. Depois que o pacote de alimento 1 é identificado pelo leitor 32 fornecido para o aparelho de cozinhar 3 e o conteúdo dos parâmetros associados com o pacote de alimento 1 é comparado pelo programa de controle no aparelho de cozinhar 3, o programa de controle pode emitir comandos para operar o aparelho de cozinhar 3 de acordo com o conteúdo dos parâmetros, incluindo temperatura e tempo, incorporados no objeto codificado 2 e permitir que os dados de aquecimento sejam exibidos na tela 311, de modo que o aquecimento do pacote do alimento 1 pode ser operado com erro zero e alcançar um resultado ideal. Assim, o pacote de alimento 1 pode ser aquecido ou cozinhado mais facilmente, com segurança, 5/9 convenientemente e economicamente. Além disso, durante a operação, o aquecimento pode ser manualmente terminado através do teclado 312. Como alternativa, o usuário tem permissão para efetuar manualmente um aquecimento através do teclado 312 em vez da auto operação acima do aparelho de cozinhar 3.then it can issue commands to operate the cooking appliance 3 according to the content of the parameters, including temperature and time, incorporated in the coded object 2, thereby facilitating heating or cooking of the food package 1 and avoiding an error due to adjustments manuals as seen in conventional cooking appliances. Therefore, the food package 1 can be heated to a desired condition more easily, safely, quickly and correctly. The present invention can be used in all types of applications, whether for use in supermarkets, households or factories. When a customer acquires a food package 1, which needs to be heated, the food package 1 may be brought in front of the cooking apparatus 3 of the present invention by an attendant the customer himself to carry out a heating for the food package 1. After the food package 1 is identified by the reader 32 supplied to the cooking apparatus 3 and the content of the parameters associated with the food package 1 is compared by the control program in the cooking appliance 3, the control program can issue commands for operating the cooking apparatus 3 in accordance with the content of the parameters, including temperature and time, incorporated in the coded object 2 and allowing the heating data to be displayed on the screen 311, so that the heating of the food package 1 can be operated with zero error and achieve an optimal result. Thus, the food package 1 can be heated or cooked more easily, safely, 5/9 conveniently and economically. In addition, during the operation, the heating can be manually terminated through the keyboard 312. Alternatively, the user is allowed to manually perform a heating through the keypad 312 instead of the auto-operation above the cooking appliance 3.
As Figuras 3 e 4 mostram, respectivamente, um fluxograma e uma vista de trabalho da presente invenção. Como mostrado, a invenção inclui um método para aquecer alimento que compreende as seguintes etapas: 1. Fornecer um objeto codificado 2 para um pacote de alimento 1 que necessita ser aquecido, em que o objeto codificado 2 é configurado com parâmetros associados com o pacote de alimento 1, os parâmetros incluindo temperatura e tempo. 2. Levar o pacote de alimento 1 à frente de um aparelho de cozinhar 3 para permitir que um leitor 32 no mesmo realize uma leitura para o objeto codificado 2. 3. Ativar o leitor 32 para converter o conteúdo dos parâmetros incorporados no objeto codificado 2 em sinais digitais. 4. Ativar os sinais digitais para serem temporariamente armazenados e comparados por um programa de controle fornecido no aparelho de cozinhar 3 para ter os dados, incluindo a temperatura e o tempo de aquecimento do pacote de alimento, exibidos em uma tela 311 do aparelho de cozinhar 3. 6/9 5. Colocar o pacote de alimento 1 no aparelho de cozinhar 3 após os dados exibidos na tela serem confirmados e, em seguida, permitir que o aparelho de cozinhar 3 conduza um procedimento de aquecimento apertando uma tecla iniciar ou retornar para a etapa 2 apertando uma tecla cancelar; como alternativa, terminar um primeiro estágio do procedimento de aquecimento apertando uma tecla pausa e iniciar um segundo estágio do procedimento de aquecimento apertando a tecla iniciar novamente, se necessário. 6. Terminar o procedimento de aquecimento apertando uma tecla fim, se necessário; 7. Emitir mensagens audiveis e visuais após o aparelho de cozinhar 3 concluir o procedimento de aquecimento; e 8. Reiniciar o último procedimento de aquecimento conduzido pelo aparelho de cozinhar 3 apertando a tecla iniciar (isto é, reaquecimento), se necessário. 9. Quanto ao aquecimento acima, o objeto codificado pode ser configurado com um ou mais estágios de aquecimento, cada estágio permitindo ter uma temperatura diferente e um tempo de aquecimento diferente, por exemplo, o objeto codificado pode ser configurado com um estágio de aquecimento (aquecimento) ; o objeto codificado pode ser configurado com dois estágios de aquecimento (pré-aquecimento, aquecimento) ; o objeto codificado pode ser configurado com três estágios de aquecimento (descongelamento, aquecimento, reaquecimento) ; e assim por diante. A FIG. 5 mostra outra modalidade da presente invenção em 7/9 que um objeto codificado 2 é fornecido para um pacote de alimento 1 que é destinado a ser aquecido através de micro-ondas. 0 objeto codificado 2 pode ser impresso ou fixado ao pacote de alimento. 0 objeto codificado 2 incorpora os parâmetros associados com o aquecimento do pacote de alimento 1, os parâmetros incluindo temperatura, tempo e assim por diante. Esta modalidade inclui um aparelho de cozinhar 3 que é fornecido com um leitor 32 para ler o objeto codificado 2 e fornecido com um programa de controle para descodificar as informações de leitura lidas do objeto codificado 2, em que o aparelho de cozinhar 3 pode ser forno de micro-ondas 31 tendo uma tela 311 e um teclado 312. De preferência, o objeto codificado 2 é na forma de um código de barras que pode ser um UPC (Universal Product Code) ou um Código QR (Código de Resposta Rápida) ou semelhantes, enquanto o leitor 32 pode ser um escâner de código de barras que é conectado ao aparelho de cozinhar 3 em um modo de instalação externa e é, assim, localizado fora do aparelho de cozinhar 3 e pode ser seguro pelas mãos de um usuário para realizar a leitura.Figures 3 and 4 show, respectively, a flowchart and a work view of the present invention. As shown, the invention includes a method for heating food comprising the following steps: 1. Providing a coded object 2 for a food package 1 which needs to be heated, wherein the coded object 2 is configured with parameters associated with the food package food 1, parameters including temperature and time. 2. Carrying the food package 1 in front of a cooking appliance 3 to allow a reader 32 in it to read to the encoded object 2. 3. Activating the reader 32 to convert the contents of the parameters embedded in the encoded object 2 on digital signals. 4. Activate the digital signals to be temporarily stored and compared by a control program provided in the cooking apparatus 3 to have the data, including the temperature and the heating time of the food package, displayed on a display 311 of the cooking apparatus 3. 6/9 5. Place the food package 1 in the cooking appliance 3 after the data displayed on the screen is confirmed and then allow the cooking appliance 3 to conduct a heating procedure by pressing a start or return button Step 2 by pressing a cancel key; alternatively, terminate a first stage of the heating procedure by pressing a pause button and initiate a second stage of the heating procedure by pressing the start key again if necessary. 6. Finish the heating procedure by pressing an end button, if necessary; 7. Send audible and visual messages after the cooking appliance 3 complete the heating procedure; and 8. Restart the last heating procedure conducted by the cooking appliance 3 by pressing the start (ie reheat) key, if necessary. As for the above heating, the coded object can be configured with one or more heating stages, each stage allowing a different temperature and a different heating time, for example, the coded object can be configured with a heating stage ( heating) ; the coded object can be configured with two stages of heating (preheating, heating); the coded object can be configured with three stages of heating (defrosting, heating, reheating); and so on. FIG. 5 shows another embodiment of the present invention in 7/9 that a coded object 2 is supplied to a food package 1 which is intended to be heated by microwave. The encoded object 2 may be printed or affixed to the food package. The encoded object 2 incorporates the parameters associated with the heating of the food package 1, the parameters including temperature, time and so on. This embodiment includes a cooking apparatus 3 which is provided with a reader 32 for reading the encoded object 2 and provided with a control program for decoding the read information read from the coded object 2, wherein the cooking apparatus 3 may be oven of microwaves 31 having a display 311 and a keyboard 312. Preferably, the coded object 2 is in the form of a bar code which may be a UPC (Universal Product Code) or a QR Code (Rapid Response Code) or while the reader 32 may be a bar code scanner which is connected to the cooking apparatus 3 in an external installation mode and is thus located outside the cooking apparatus 3 and can be secured by the hands of a user to reading.
Com esta modalidade, o conteúdo dos parâmetros incorporados no objeto codificado 2 pode ser lido pelo leitor 32 seguro nas mãos do usuário e o programa de controle fornecido no aparelho de cozinhar 3 pode emitir comandos para permitir que o aparelho de cozinhar 3 conduza um procedimento de aquecimento de acordo com o conteúdo dos parâmetros, incluindo temperatura e tempo, lidos do objeto codificado 2. Portanto, o aquecimento ou cozimento do pacote de alimento pode ser continuado mais facilmente, convenientemente, seguramente e economicamente, de modo que a presente invenção possa ser facilmente operada por crianças e pessoas com deficiências visuais. Também, esta 8/9 invenção pode evitar a desvantagem de operações manuais incorretas como visto nos aparelhos de cozinhar convencionais. Além disso, o custo de mão-de-obra para aquecer alimentos pode ser reduzido, perdas desnecessárias e desperdício de energia podem ser evitados.With this embodiment, the content of the parameters incorporated in the coded object 2 can be read by the safe reader 32 in the user's hands and the control program provided in the cooking appliance 3 can issue commands to enable the cooking appliance 3 to conduct a cooking procedure heating according to the content of the parameters, including temperature and time, read from the encoded object 2. Therefore, heating or baking the food package can be continued more easily, conveniently, safely and economically, so that the present invention can be easily operated by children and people with visual impairments. Also, this invention can avoid the disadvantage of incorrect manual operations as seen in conventional cooking appliances. In addition, the cost of labor to heat food can be reduced, unnecessary losses and waste of energy can be avoided.
Lisboa, 5 de Junho de 2012 9/9Lisbon, June 5, 2012 9/9
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BB1A | Laying open of patent application |
Effective date: 20121031 |
|
| FC3A | Refusal |
Effective date: 20140516 |