PL9419B1 - Sposób otrzymywania suchych preparatów czystej hodowli drobnoustrojów. - Google Patents

Description

Dlugoletnie doswiadczenie wykazalo, ze najprostszym sposobem otrzymywania hodowli suchych jest wysuszanie ich za- pomoca najrozmaitszych domieszek. To znaczy, ze zawiesine czystych hodowli, np. bakteryj kwasu mlecznego, drozdzy i in¬ nych drobnoustrojów, miesza sie z najroz- maitszemi substancjami, a nastepnie suszy.Tak otrzymane preparaty, wzglednie konserwy, wykazuja 'powazne wady (patrz Lafar, Handbuch der technischen Mykolo- gie, t. V str. 119, ust. 1). Przedewszystkiem pierwszy niezbedny warunek, mianowicie wysoka czystosc, daje sie w ten sposób o- siagnac ze znaczna trudnoscia, poniewaz konieczne zabiegi wymagaja tyle czasu, iz pomimo calej ostroznosci nie mozna unik- Kl. 6 a i8. nac zakazenia innemi bakterjami, a w pewnych okolicznosciach dzikiemi drozdza¬ mi, które ujemnie dzialaja na rozwój droz¬ dzy wskutek oslabienia komórek drozdzy hodowlanych.Sposób wedlug wynalazku opiera sie na zalozeniu, ze preparaty suche, otrzymane z czystej hodowli, beda bez zarzutu, jesli sie pominie niezbedny dotychczas proces suszenia.Drobnoustroje najlepiej konserwuja sie przez dodanie do nich substancyj organicz¬ nych, np. drozdze iprzez dodanie sdbstan- cyj pochodzenia roslinnego, np, krochmalu, zboza mielonego, kukurydzy srutowanej, wegla dnzewnego, chmielu, miazgi drzew¬ nej i i d. Jednakze tego rodzaju materja-ly, nawet przechowywane w suchym sta¬ nie, zawieraja, jak wiadomo, mniej lub wiecej wilgoci, chociaz praktycznie uwaza sie je za suche. Jak wiadomo mozna te wil¬ goc odciagnac np. ze srutowanego zboza przez obróbke w przyrzadzie prózniowym, przyczem oczywiscie ziarno traci na wa¬ dze. Jesli tak obrobione substancje nie sa T|r^echó1y^wajj^w hermetycznem zamknie¬ ciu, to pierwotna ich waga ustala sie zpo- wrotem przez wchloniecie wilgoci z powie¬ trza. Na tern zjawisku opiera sie sposób wedlug wynalazku niniejszego i w prakty¬ ce przedstawia sie jak nastepuje.Od substancyj suchych stosowanych ja¬ ko domieszka, np. kukurydzy srutowanej, krochmalu, rozdrobnionych owoców suszo¬ nych, miazgi drzewnej i t. d., odciaga sie wilgoc zawarta w komórkach, skutkiem czego przez ubytek wody traca one na wa¬ dze. Nastepnie zapomoca rozpylacza mie¬ sza sie z substancja sucha zawiesine czy¬ stej hodowli, przyczem doprowadzona w ten sposób wilgoc zostaje chciwie Wchlo¬ nieta przez substancje sucha. Zabieg ten prowadzi sie dopóty, az ciezar wchlonietej zawiesiny hodowli czystej bedzie prawie równy ciezarowi wilgoci odciagnietej od substancyj suchych, W ten sposób, praktycznie biorac, sub¬ stancje, sluzace jako domieszki, sa po za¬ biegu tak samo suche jak pierwotnie. Od¬ pada przytem nieunikniony dotychczas proces suszenia, oslabiajacy komórki, a prócz tego zachowany zostaje calkowicie warunek utrzymania hodowli w mozliwie wysokiej czystosci. PL PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe. Sposób otrzymywania suchych prepa¬ ratów czystej hodowli drobnoustrojów, znamienny tern, ze od substancyj, sluza¬ cych jako domieszka, odciaga sie zawarta w nich wilgoc, poezem doprowadza sie do nich prawie taka sama ilosc wilgoci w po¬ staci ^wiesiny hodowli czystej, dokladnie rozpylonej, przyczem odpada zabieg su¬ szenia. Heinr ich Heg e r. Zastepca: Inz, A. Wolfowicz, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL PL