PL8438B1 - Regulowany przyrzad do wytwarzania emulsji, dzialajacy wskutek sily odsrodkowej. - Google Patents

Description

Gdy wytwarza sie emulsje ciala, zawie¬ rajacego tluszcz i ciecz wodnista, to cialo zawierajace tluszcz, które stanowilo mase badz ciecz jednolita, zostaje rozdzielone na rozproszone w cieczy drobne czasteczki, tak zwane kulki, które wskutek malej objetosci sa zupelnie oddzielone jedna od drugiej i nie lacza sie. Objetosc, która kulki miec powinny, aby jedna od drugiej byly zupel¬ nie oddzielone, zalezy od róznych okolicz¬ nosci, naprzyklad od fizycznych wlasnosci ciala zawierajacego tluszcz, od tempera¬ tury, która ma gotowa emulsja, jak rów¬ niez od ciala, które sie emulguje. Od tego zalezy strawnosc tluszczu w emulsjach tlu¬ szczu mlecznego, tranu rybiego i tym po¬ dobnych. Zazwyczaj w kazdym wypadku objetosc klulek tluszczowych jest inna.Przy wytwarzainiu emultsji ma wiec duze znaczenie moznosc regulowania przyrza¬ du emtulgtujacego, wzglednie odpowiednie¬ go rozpylacza, tak by nim mozna bylo wy¬ twarzac emiulisje róznych rodizajóiw. Zada¬ nie to rozwiazuje wynalazek.Przyrzad emulgujacy wedlug wynalaz¬ ku sklada sie z dwóch badz wiecej kraz¬ ków metalowych, plaszczyzny których skie¬ rowane jedna do drugiej sa wklesle i maja ksztalt czaszy o obrzezach ostrych. Plyty sa tak umliesizczone, ze ostre obrzeza sa skierowane jedno do drugiego, a pomiedzy plytami powstaje przestrzen o ksztalcie so¬ czewki. Do tej przestrzeni scieka ciecz do¬ prowadzana. Zapomoca srub, drazków, tu*lei batlziyni podobnych urzadzen o okre¬ slonej dlugosci, które sluza jako czesci wy¬ miarowe, mozna dowolnie ustawic szerW kosc otworu pomiedzy obrzeiaini.* Celowe jest doprowadzanie mieszanirry cieczy trak¬ towanych pomiedzy plyty przez otwór bie¬ gnacy od góry wzdluz osi walu, na którym plyty sa osadzone, Z tego otworu ciecz wy¬ cieka przez otwory boczne do przestrzeni pomiedzy plytami i wskutek sily odsrodko¬ wej , powistalej przez obrót przyrzadu, zk- staje tam rownotoiernie rozdzielona.Dwa wykonania wynalazku przedsta¬ wiono na zalaczonych ry$utakacfo ~YT" Fig, 1 daje pionowy przekrój wzdluz osi przez jedno wykonanie; figi 2 ¦— widok zgóry. Fig, 3 daje przekrój wzdluz osi przez inne .wykonanie; fig, 4 — widok zgóry.Litera A oznacza wal pionowy szybko w jakikolwiek sposób obracany. Wal teri ma nasade, do której przylegaja plyty C, D, o ksztalcie czaszy. Plyta C ma posrod¬ ku otwór gwintowany, do którego zostaje ,wsffibowana; gwintowana czesc walu A.Plyta D ma równiez posrodku otwór, któ¬ ry wchodzi na czesc walu A, majaca sred¬ nice wieksza niiz czesc, na której nasrubo- wano plyte C. Tuleje badz odcinki rur E, E osadzone na, umieszczonych w plycie C, czopkach utrzymuja plyty C i D w odpo¬ wiedniej jedna od drugiej odleglosci. Nar srubek G nakrecony na gwintowana czesc A* walu A laczy plyty C i D. W osi górnej czesci walu A biegnie od góry otwór H, przez który doprowadza sie mieszanine cie¬ czy traktowanych. Otwór H ma u dolu sze¬ reg otworów J, J, przez które ciecz doply¬ wa pcmiedlzy plyty C, D do przestrzelili majacej ksztalt soczewki. Przez zastoso¬ wanie czesci wymiarowych E mozna dowo- li zmieniac szerokosc pierscieniowego otwo- ru K pomiedzy obrzezami plyt C i D, by otrzymac odpowiednia emulsje.Powyzej opisany przyrzad dziala w sposób nastepujacy: Ustawiwszy zapomoca czesci wymiaro¬ wych E odpowiednia do wytwarzania po¬ zadanej emulsji odleglosc K pomiedzy ply¬ tami Ci p, nakreca sie nastubek G i pu¬ szcza przyrzad)w ruch. Przy odpowiedniej szybkosci katóWej, gdy powstaje odpo¬ wiednia sila odsrodkowa, doprowadza sie przez otwór H mieszanine cial, z których chce sie wytworzyc emulsje. Mieszanina zostaje wyrzucona przez otwór K miedzy obrzezami plyt o ksztalcie czaszy, wskutek czego wytwarza sie emiulsja; Gdy ciecz wyplywa z przyrzadu, traci ona wysokie cisnienie, które miafajj wskutek tego przyj¬ muje postac zawiesiny, drobnosc czaste¬ czek której zalezy od stosunku cisnienia do przekroju otworu wylotowego. Zawie¬ sina zostaje w odpowiednim zbiorniku ze¬ brana jako emulsja, poza obrebem plyt wi¬ rujacych.Przedstawiony na fig. 3 i 4 rozpylacz sklada sie z trzech wydrazonych plyt C, D' oraz L tak umieszczonych, ze powsta¬ ja pomiedzy niemi dwie komory o ksztal¬ cie soczewki, gdyz zapomoca czesci wymia¬ rowych E oraz nasrubka G obrzeza plyt sa trzymane w odpowiedniej od siebie od¬ leglosci. Czesci wymiarowe E sa osadzo¬ ne na czapach F, przechodzacych przez otwory srodkowej plyty L. PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe, 1, Przyrzad emulgujacy, znamienny tern, ze sklada sie z dwóch lub wiecej krazków okraglych plyt metalowych, badz krazków WiSipólosftoiwo ijeden nad drugim osadzonych na obracajacym sie wale, których plaszczy¬ zny, ku kolbie skierowane, sa wydrazone o ksztalcie czaszy, w kierunku swych osi ma¬ ja wystajace ostrze obrzeza i sa tak umo¬ cowane, ze moga byc jedna w stosunkiu db drugiej pirzelstawione, przyczem piomiedzy kazda para obrzezy powstaje przestrzen pierscieniowa o równomiernej szerokosci, a mieszanina cieczy traktowanych zostaje — 2 —doprowadzona do jednej wzglednie kilku przestrzeni znajdujacych sie pomiedzy plytami.

2. Wykonanie przyrzadu wedllug zastrz, 1, znamienne tern, ze majace postac rury czesci wymiarowe, które mozna wyjmowac, a które sa umieszczone na czopach w ply¬ tach osadzonych, trzymaja plyty w odpo¬ wiedniej odleglosci jedna od drugiej.

3. Wykonanie przyrzadu wedlug zastrz. 1, znamienne tern, ze wal, na którym plyty sa osadzone, ma wzdluz osi otwór (H) u gó¬ ry otwarty, a u dolu polaczony przez bocz¬ ne otwory z przestrzenia o ksztalcie cza¬ szy, wzglednie z przestrzeniami tego ksztal¬ tu, powstajacego pomiedzy plytami Ethel Mary Ferns. Ferns Emulsifiers Limited. Zaistejpca: Iiuz. S. Pawlikowski, rzecznik patentowy.Do opisu patentowego Nr 8438. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL