Pierwszenstwo: Zgloszenie ogloszono: 30.05.1973 Opis patentowy opublikowano: 19.05.1975 76091 KI. 81c, 25 MKP B65d7/40 illsLiOI _n A Twórcywynalazku: Henryk Czubek, Józef Krepa, Roman Osmólski Uprawniony z patentu tymczasowego: Morski Instytut Rybacki, Gdynia (Polska) Pojemnik do transportu i skladowania ryb solonych i lodowanych Przedmiotem wynalazku jest pojemnik do transportu i skladowania ryb solonych i lodowanych majacy postac prostokatnej zamykanej skrzynki.Znane sa pojemniki do transportu i skladowania ryb solonych i lodowanych majace postac otwartych prostokatnych plaskich skrzynek drewnianych badz beczek. Dotychczas na róznego typujednostkach lowczych rybackich ryby solone sa przewozone w beczkach a ryby swieze w specjalnych plaskich drewnianych skrzynkach, badz tez luzem warstwami na podlodze ladowni statku, pomiedzy specjalnie ustawianymi przegrodami. Na malych jednostkach rybackich takich jak kutry, ryby swieze przewozone sa w skrzynkach.Znane i stosowane pojemniki do transportu i skladowania ryb wykazuja szereg niedogodnosci. Ze wzgledu na nieporecznosc w operowaniu beczkami na pokladzie i w ladowni malych statków rybackich takich jak kutry, czesto rezygnuje sie z solenia ryb w beczkach bezposrednio na statku i przewodzi sie je luzem w postaci swiezej, lodowanej i dopiero w porcie sa one solone i pakowane do beczek. Ten stan rzeczy stwarza szereg niedogodnych sytuacji szczególnie dla trawlerów burtowych, gdyz bardzo czesto zdarza sie, ze statek wychodzi w rejs polo¬ wowy (lub odchodzi od bazy), zaladowany beczkami a natrafia na rybe, która nie nadaje sie do solenia, a której ze wzgledu na brak miejsca oraz odpowiednich uniwersalnych pojemników nie moze zagospodarowac. Dlatego bardzo czesto ryby zlowione jako tak zwany „przylów" sa wyrzucane za burte, co przynosi straty zarówno przedsiebiorstwu jak równiez powoduje szkody w postaci bezuzytecznego niszczenia stada ryb.Stosowane do solenia tradycyjne beczki najczesciej drewniane, sa ponadto nieporeczne w operowaniu poniewaz maja maly wspólczynnik wykorzystania ladowni wynikajacy z ich oblego ksztaltu. Beczki te ulegaja latwo uszkodzeniom, a ze wzgledu na tradycyjny material z którego sa wykonane, sa trudne do utrzymania w odpowiednim stanie higienicznym.Celem wynalazku jest wyeliminowanie wskazanych wad znanych i stosowanych opakowan do transportu i skladowania ryb oraz zaprojektowanie nowego w pelni uniwersalnego i ekonomicznego opakowania.Zalozony cel spelnia pojemnik wedlug wynalazku dzieki wykorzystaniu do jego zaprojektowania znanych rozwiazan prostokatnych pojemników stosowanych w przemysle piekarniczym i nowemu zaskakujacemu zapro¬ jektowaniu w pojemniku majacym lekko zbiezne ku dolowi scianki, dwudzielnych komór, zaopatrzonych2 76 091 w jedna ruchoma srodkowa przegrode — dno, które ma specjalnie usytuowany uklad otworów oraz korków zaslepiajacych odpowiadajace im otwory w dnie zewnetrznym pojemnika, przy czym caly pojemnik ma hermetyczna odejmowana pokrywe.Pojemnik ^wedlug wynalazku spelnia zalozone cele i wykazuje szereg korzystnych cech technicznych i techniczno-uzytkowych. Zasadnicza zaleta pojemnika jest jego ksztalt zblizony do prostopadloscianu o lekko zbieznych ku dolowi scianach, umozliwiajacych magazynowanie pustych pojemników w stosachjeden w drugim, z maksymalnym wykorzystaniem kubatury pomieszczenia magazynowego, na przyklad ladowni statku. Zastoso¬ wanie w pojemniku wedlug wynalazku wewnetrznej poziomej przegrody dna wewnetrznego oraz dna zew¬ netrznego zaopatrzonego w odpowiednio usytuowane otwory i zaopatrzenie calosci pojemnika w odpowiednia hermetycznie mocowana pokrywe, umozliwia wykorzystywanie pojemnika zarówno jako opakowania do ryb solonych róznych gatunków i frakcji jak i do skladowania swiezych ryb lodowanych.Zastosowanie w pojemnikach stosunkowo niewielkich pojemnosci jednostkowych umozliwia wyelimino¬ wanie uszkodzen ryby swiezej lodowanej wywolanych ciezarem wlasnym warstwy ryb, a w przypadku transpor¬ towania ryb solonych umozliwia uzyskanie znacznie wyzszych niz w przypadku tradycyjnych beczek drewnia¬ nych, parametrów fizyko-chemicznych solenia, przy jednoczesnym zwiekszeniu mozliwosci zagospodarowania ryb nie nadajacych sie do solenia.Pojemnik wedlug wynalazku zapewnia ponadto zmniejszenie strat wyniklych z nieszczelnosci tradycyjnych beczek i wycieku solonki. Ksztalt pojemników umozliwia ponadto latwe utrzymywanie ich w przewidzianej normami czystosci a mycie i konserwacja kwalifikuje sie do stosowania w pelni zmechanizowanych zabiegów* Przedmiot wynalazku jest szczególowo opisany na przykladach jego wykonaniai zobrazowany na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia widok pojemnika z boku, fig. 2 przedstawia przekrój pionowy poprzeczny pustego pojemnika, fig. 3 przedstawia widok pojemnika z góry po zdjeciu pokrywy, fig. 4 przedstawia widok z góry dna srodkowego pojemnika, fig. 5 przedstawia przekrój pionowy poprzeczny pojemnika zaladowanego ryba solona i fig. 6 przedstawia przekrój pionowy poprzeczny pojemnika zaladowanego ryba lodowana.Pojemnik wedlug wynalazku sklada sie zasadniczo z majacego ksztalt prostopadloscianu, zasadniczego pojemnika 1 majacego dno zewnetrzne 2 z szeregiem otworów odplywowych 3 w tym dnie wykonanych oraz zaopatrzonego w oddzielna pokrywe 4 majaca umocowany w odpowiednim rowku 14 znany listwowy elastyczny element uszczelniajacy 6 i przymocowana do pojemnika znanymi szybko zamykajacymi zamkami zastrzasko- Wymi 7 usytuowanymi najkorzystniej na dluzszych bokach pojemnika 1, którego krótsze boki maja uchwyty 8.Wnetrze pojemnika jest zaopatrzone w usytuowane w poblizu srodkowej czesci na dluzszych scianach, wystepy listwowe 9, na których jest wsparte zasadniczo plaskie dno wewnetrzne 10 majace szereg otworów wylewowych 5 i wyciec operacyjnych 6 oraz zaopatrzone w umocowane na jego spodniej powierzchni elastyczne korki 11, wewnatrz pierscieni dystansowych 12 w taki sposób i w takiej ilosci rozmieszczone, ze odpowiadaja dokladnie rozmieszczeniu i ilosci otworów 3 w dnie 2 pojemnika 1. Dno 2 pojemnika 1 zaopatrzone na zewnatrz w szereg poprzecznie umieszczonych do jego osi glównej listew 13 pelniacych funkcje nózek. Scianki boczne pojemnika maja niewielka zbieznosc zwezajac sie ku dolowi, w taki sposób, ze powierzchnia przekroju poprzecznego pojemnika w poblizu dna zewnetrznego jest mniejsza od powierzchni przekroju w poblizu pokrywy.Pojemnik wykonany najkorzystniej z metalu, jest wewnatrz wylozony warstwa tworzywa sztucznego naj¬ korzystniej chemoreaktywnego, które jest obojetne pod wzgledem chemicznym w stosunku do magazynowanego w pojemniku produktu, to jest ryby solonej lub lodowanej. Odmiana pojemnika ma w dnie zewnetrznym 2 wykonany tylko jeden otwór odplywowy 3.Sposób poslugiwania sie pojemnikami wedlug wynalazku jest nastepujacy. Puste pojemniki zabierane na statek lowczy, sa ukladane w jednej czesci ladowni w taki sposób, ze jeden wklada sie w drugi a pokrywy i dna wewnetrzne skladuje sie oddzielnie. Przy przewozeniu ryby swiezej lodowanej z pojemnika wyjmuje sie jego dno wewnetrzne i na dnie zewnetrznym uklada sie pierwsza warstwe ryby, podobnie jak to czyni sie przy trady¬ cyjnym lodowaniu ryb w skrzynkach, to znaczy na dno sypie sie warstwe lodu, nastepnie ryby swiezej, która znowu przykrywa sie warstwa lodu itp. Nastepnie wklada sie dno wewnetrzne korkami ku dolowi na którym ponownie uklada sie nastepna partie swiezej ryby na przemian z lodem, po czym pojemnik zamyka sie herme¬ tycznie pokrywa i wstawia do ladowni statku, ustawiajac w stosach po kilka lub kilkanascie sztuk.Woda z topniejacego lodu splywa na zewnatrz pojemnika poprzez otwory i wyciecia w dnie wewnetrznym i otwory w dnie zewnetrznym (fig. 6). Przy przewozeniu i skladowaniu ryby solonej (fig. 5) dno wewnetrzne jest wstawiane do srodka pojemnika i umieszczane na jego dnie zewnetrznym, przy czym wstawianie odbywa sie przez uniesienie dna wewnetrznego, jego przechylenie jedna strona wzdluz dluzszej osi i opuszczenie w dól.Opuszczone dno wewnetrzne przykrywa swoimi korkami przymocowanymi do jego spodniej czesci76 091 3 odpowiadajace im otwoiy w dnie zewnetrznym w taki sposób, ze nastepuje szczelne zamkniecie tego dna, przy czym korki sa zabezpieczone przed calkowitym splaszczeniem i utrata sprezystosci przez pelniace funkcje ochrony, dystansowe pierscienie. Takprzygotowany pojemnik jest w calosci wypelniany ryba solona po czym jest zamykany hermetycznie pokrywa i magazynowany w stosach w opisany sposób.Przedmiot wynalazku nadaje sie do zastosowania w gospodarce narodowej w rybolówstwie przemyslo¬ wym, w morskim rybolówstwie kutrowym, do magazynowania, skladowania i transportowania zarówno ryb swiezych jak i ryb solonych. PL