Pierwszenstwo: Zgloszenie ogloszono: 30.05.1973 Opis patentowy opublikowano: 23.12.1974 74198 KI. 89c, 1/10 MKP C13d 1/10 CZYTELNIA Urzedu Pat*n* Twórcy wynalazku: Mikolaj Wiekluk, Edmund Walerianczyk Uprawniony z patentu tymczasowego: Instytut Przemyslu Cukrowniczego, Warszawa (Polska) Urzadzenie do ekstrakcji ciaglej cial stalych o rozwinietej powierzchni w szczególnosci krajanki buraczanej Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do ciaglej ekstrakcji cial stalych o rozwinietej powierzchni, w szczególnosci krajanki buraczanej, dzialajace na zasadzie przeciwpradu.Znane sa urzadzenia do ciaglej ekstrakcji krajanki buraczanej dzialajace na zasadzie przeciwpradu, stano¬ wiace przenosnik bez konca poruszajacy sie wewnatrz szeregu czlonów tworzacych obieg zamkniety. Urzadzenia te sa zblizone w ksztalcie do liter O, V lub W. W urzadzeniach tych przenosnik przesuwa sie w kierunku przeciw¬ nym do kierunku ruchu cieczy ekstrahujacej. Ekstrakcja na zasadzie przeciwpradu jest utrudniona w tych czlo¬ nach, w których przenosnik krajanki porusza sie z góry na dól, a ciecz powinna byc podawana w przeciwpradzie z dolu do góry. Poniewaz ciecz ekstrahujaca porusza sie pod dzialaniem sily ciezkosci w czlonach tych tworza sie zastoiny, w których ekstrakcja ulega zahamowaniu.Celem wynalazku jest opracowanie urzadzenia nie wykazujacego tych niedogodnosci.Cel ten osiagnieto przez opracowanie urzadzenia ekstrakcyjnego, w którym krajanka buraczana przebywa droge wysladzania uksztaltowana jako linie zblizora do sinusoidy o osi pionowej, na której przy podnoszeniu nastepuje równoczesnie ciagle przemieszczanie krajanki wzgledem chwilowych osi obrotu, przy czym przez caly czasokres wysladzania ciecz ekstrahujaca przeplywa w przeciwpradzie.. Urzadzenie ekstrakcyjne stanowi przenosnik bez konca przemieszczajacy sie w rurowym korpusie. Przekrój poprzeczny korpusu rurowego moze byc w postaci kola, owalu Jub zaokraglonego prostokata. Korpus rurowy w czesci doprowadzajacej krajanke jest wykonany jako pionowa rurowa o ruchu krajanki z góry na dól, przy czym wysokosc czesci doprowadzajacej jest nizsza, anizeli wysokosc czesci wysladzajacej. Korpus rurowy w czesci wysladzajacej sklada sie z lukowych elementów, polaczonych prostymi odcinkami, przy czym najko¬ rzystniej jest, gdy te proste odcinki sa jak najkrótsze.Odmiane urzadzenia wedlug wynalazku stanowi urzadzenie ekstrakcyjne, którego czesc doprowadzajaca2 74198 jest przystosowana do zaparzania krajanki przez doprowadzenie czynnika grzejnego w postaci goracego soku dyfuzyjnego oraz przez powiekszenie ilosci sit dla odprowadzenia nadmiaru soku.Urzadzenie ekstrakcyjne wedlug wynalazku umozliwia prowadzenie procesu ekstrakcji w zamknietej prze¬ strzeni na linii wstepowania krajanki, bedacej równoczesnie linia naturalnego opadania cieczy ekstrahujacej, a naskutek zastosowania ciaglego przemieszczania krajanki wzgledem chwilowych osi obrotu nastepuje stale po sobie powtarzajace sie delikatne sprezanie i rozprezanie krajanki, co zapobiega zleganiu sie krajanki i zapewnia dobry kontakt krajanki z ciecza ekstrahujaca.Dalsza zaleta urzadzenia wedlug wynalazku jest unikniecie zbednego rozdrabniania i rozcierania krajanki podczas ekstrakqi.Przedmiot wynalazku w przykladzie wykonania jest uwidoczniony na rysunku, który przedstawia urzadze¬ nie w ukladzie pionowym.Urzadzenie to, które mozna by okreslic jako „dyfuzje lancuchowa ciagla" sklada sie z rurowego korpusu o przekroju zblizonym do prostokatnego wzglednie owalnego, którego czesc wysladzajaca przypomina ksztal¬ tem sinusoide o pionowej osi i zlozona jest z szeregu lukowych elementów 1, zwiazanych — ze wzgledów kons¬ trukcyjnych -krótkimi, przejsciowymi, prostymi odcinkami 2. Dolny rurowy odcinek 3 przechodzi lukiem 4 w pionowy odcinek 5 sluzacy równoczesnie jako doprowadzenie 6 krajanki z zaparzalnika oraz do odbioru soku dyfuzyjnego poprzez czyszczone w sposób ciagly sito 7 króccem 8. W górnym nachylonym rurowyni odcinku 9 znajduje sie doprowadzenie wody zwyklej i amoniakalnej króccem 10 oraz wody dyfuzyjnej i z wyzymaczek wyslodków króccem 11. W górnym, poziomym rurowym odcinku 12 odwadnia sie wyslodki na sicie 13, a prze¬ sacz odplywa króccem 14. Wyslodki z kolei odprowadzane sa przez lej 15 do wyzymaczek wyslodków. Wew¬ natrz omawianego zespolu rur przesuwaja sie sita wzglednie lancuszki rozpiete w ramach 16, umocowanych na dwóch lancuchach bez konca 17, które sa wprowadzane w ruch za posrednictwem lancuchowych, napedowych kól 18 i prowadzone w zgieciach przez zwrotne kola 19. Ramy 16 obramowane sa elastycznymi nakladkami dla oczyszczania perforowanych sit 7 i 8. PLPriority: Application announced: May 30, 1973 Patent description was published: December 23, 1974 74198 KI. 89c, 1/10 MKP C13d 1/10 THE READING ROOM OF THE OFFICE Pat * n * Inventors: Mikolaj Wiekluk, Edmund Walerianczyk Authorized by a temporary patent: Instytut Przemyslu Cukrniczego, Warsaw (Poland) Device for continuous extraction of solids with a developed surface, in particular beetroot slices The subject of the invention is a device for continuous extraction of solids with a developed surface, in particular beetroot slices, operating on the principle of countercurrent. Devices for continuous extraction of beetroot slices operating on the principle of countercurrent are known, constituting a conveyor endlessly moving inside a series of cluttered parts. . These devices are similar in shape to the letters O, V or W. In these devices the conveyor moves in the opposite direction to the direction of the extraction liquid. The countercurrent extraction is difficult in those sections where the cutlet conveyor moves from top to bottom and the liquid should be fed countercurrently from bottom to top. As the extraction liquid moves under the action of gravity, stagnation is formed in these members, in which extraction is inhibited. The aim of the invention is to develop a device that does not exhibit these inconveniences. This objective was achieved by developing an extraction device in which the beetroot slices are traversed along the disembarkation path a near-sine wave with a vertical axis, on which, when lifting, the cut pieces are simultaneously continuously displaced along the momentary axis of rotation, while the extraction liquid flows in a counter-current throughout the discharge period. The extraction device is a conveyor that moves endlessly in a tubular body. The cross-section of the tubular body may be in the form of a circle, an oval or a rounded rectangle. The tubular body in the slit feeding part is made as a vertical tubular with a slitting movement from top to bottom, the height of the feeding part being lower than the height of the discharging part. The tubular body in the discharging part consists of arched elements connected by straight sections, the straight sections most preferably being as short as possible. The alternative device according to the invention is an extraction device, the inlet section of which 74198 is adapted to infuse the pieces by supplying the medium. The extraction device according to the invention enables the extraction process to be carried out in a closed space on the cut line, which is at the same time the line of natural descent of the extraction liquid, and the result of the use of continuous temporary movement of the cut pieces the axis of rotation takes place constantly, repeatedly, gentle compression and stretching of the slices, which prevents the slices from sticking together and ensures good contact of the slices with the extraction liquid. Another advantage of the device according to the invention is The subject of the invention in the embodiment example is shown in the drawing which shows the device in a vertical configuration. This device, which could be described as "continuous chain diffusion", consists of a tubular body with a cross section close to a rectangular relatively oval, the discharging part of which resembles a sinusoide with a vertical axis and is composed of a series of arched elements 1 connected - for structural reasons - by short, transitional, straight sections 2. The lower tubular section 3 passes through an arc 4 into a vertical section 5 serving at the same time as the supply of 6 slices from the brewing unit and to collect the diffusion juice through the continuously cleaned sieve 7 with the stub pipe 8. In the upper inclined tubular section 9 there is a regular and ammonia water inlet via stub 10, as well as diffusion water and the slug evaporator through the stub pipe 11. In the upper, the horizontal tubular section 12 is drained of the effusion n and the sieve 13, and the seam flows out through the port 14. The pulp is then discharged through the funnel 15 to the pulp churn. Inside the set of pipes in question move screens or chains stretched in frames 16, fixed on two endless chains 17, which are driven by chain drive wheels 18 and guided in bends by deflecting wheels 19. The frames 16 are framed with flexible pads for cleaning the perforated screens 7 and 8. PL