PL68894B1 - - Google Patents

Description

Pierwszenstwo: 14.XII.1967 Stany Zjednoczone Ameryki Opublikowano: 20.111.1974 68894 KI. 34£,23/06 MKP A47g 23/06 Twórca wynalazku: John A. Bridges Wlasciciel patentu: Aladdin Industries, Inc., Chicago (Stany Zjednoczone Ameryki) Taca izolowana zwlaszcza do podawania potraw Przedmiotem wynalazku jest taca izolowana zwlaszcza do podawania potraw, do nakladania na nia i podawania zywnosci badz bezposrednio na niej, badz tez w pomocniczych pojemnikach albo wkladkach podtrzymywanych na tacy.Izolowana taca wedlug wynalazku moze sluzyc do zywnosci dieplej albo chlodnej, przygotowywanej uprzednio i podawanej na przyklad pasazerom sa¬ molotów. Ponadto, taca ita moze byc tez wykorzy¬ stywana w innych okolicznosciach, gdy pragnie sie zachowac potrawy w stanie cieplym albo chlodnym.Taca izolowana jest bardzo wygodna do stosowania w szpitalach, barach samoobslugowych i tym po¬ dobnych zakladach.Znania jest taca do podawania potraw zwlaszcza pasiazerom samolotów lub chorym w szpitalach, wykonana z tworzywa sztucznego i majaca szereg wglebien, w które wstawiane sa naczynia z potra¬ wami. Taca ita jest przykrywana druga taca obej¬ mujaca górna czesc naczyn z potrawami. Do trans¬ portu tace sa ustawiane w pojemniku, a tace za¬ wierajace potrawy o róznych temperaturach sa izo¬ lowane miedzy soba dodatkowymi przekladkami np. z gumy piankowej.Znana jest równiez taca, w której zaglebienia za¬ wierajace naczynia z potrawami sa pomiedzy soba izolowane np. tworzywem spienionym umieszczo¬ nym miedzy powlokami z tworzywa nieprzepusz¬ czalnego, stanowiacego powierzchnie górna i dolna oraz boki tacy, a ponadto scianki wglebien w tacy. 10 15 30 2 Znana taca posiada jednak wady. Kostrukcja tacy nie zabezpiecza bowiem przed cyrkulacja powietrza wokól górnych czesci naczyn wystajacych z zagle¬ bien tiacy co powoduje wymiane ciepla miedzy po¬ trawami, ponadto konstrukcja tacy zmusza do po¬ dawania wszystkich potraw w indywidualnych na¬ czyniach takich jlak np. talerze, co powieksza ciezar i naklady na eksploatacje.Celem wynalazku jest usuniecie powyzszych nie¬ dogodnosci, a zadanie techniczne polega rua opra¬ cowaniu takiej tacy, która polepszylaby izolacje cieplna potraw przez prawie calkowite wyelimino¬ wanie cyrkulacji powietrza wewnatrz zestawu tac, a ponadto wyeliminowala koniecznosc stosowania talerzy czy podobnych naczyn dla wiekszosci po¬ traw.Zadanie to zostalo rozwiazane dzieki temu, ze izo¬ lowana taca do podawania potraw, która moze byc ukladana w stos, skladajacy sie z wiekszej ilosci izolowanych tacek ulozonych jedna na drugiej, ma górna powierzchnie, tak uformowana, ze stanowi co najmniej jeden wklesly pojemnik dla bezposredniego ulozenia na tacy porcji zywnosci, a powierzchnia dolna jest tak uformowana, ze stanowi co najmniej jedno odwrócone wglebienie o takich samych wry- miarach jlak odpowiedni wklesly pojemnik w górnej powierzchni. Wglebienia te po ulozeniu tac w stos formuja co najmniej jedna grupe pionowo uszerego¬ wanych przedzialów o cienkich górnych i dolnych sciankach oraz grubszych, izolujacych termicznie 68 8943 68 894 4 bocznych sciankach, itak ze porcje zywnosci o takiej samej cieplocie sa umieszczone w grupie pionowo uszeregowanych przedzialów, przez co zywnosc w kazdym z pionowo uszeregowanych przedzialów jest bardzo dobrze izolowana termicznie po swoich bo¬ kach, niatomiast zbedna sie staje gruba izolacja po¬ miedzy porcja zywnosci znajdujaca sie nad i pod nia w tym samym pionowym przedziale.Kazda taca korzystnie jest uksztaltowana tak, ze mia wieksza ilosc wkleslych pojemników li wieksza ilosc odpowiednich odwróconych wglebien zasadni¬ czo o takich samych wymiarach, celem uformowa¬ nia wiekszej ilosci grup pionowo uszeregowanych przedzialów o cienkich górnych i dolnych scian¬ kach oraz o grubszych izolujacych termicznie sciankach bocznych, tak, ze jednakowe porcje zyw¬ nosci o jednakowej cieplocie sa umieszczane w jed¬ nej grupie pionowo uszeregowanych komór, a dru¬ gie porcje zywnosci o równiez jednakowej miedzy soba cieplocie, lecz nawet znacznie rózniacej sie od cieploty pierwszych potraw sa umieszczane w innej grupie pionowo uszeregowanych przedzialów, przez co porcje zywnosci w kazdym z pionowo uszerego¬ wanych przedzialów sa w zasadzie izolowane od por¬ cji zj^wnosci w przyleglych innych pionowo uszere¬ gowanych pomieszczeniach, natomiast izolacja po¬ miedzy porcjami zywnosci umieszczonymi w odpo¬ wiednich przedzialach pionowych nad lub pod soba jesit o wiele ciensza.Izolowane tace maja górne i dolne powloki utwo¬ rzone z wyprofilowanego arkusza nieprzepuszczal¬ nego tworzywa, stanowiace rodzaj zewnetrznej sko¬ rupy, powloki te sa nalozone na siebie, z pozosta¬ wiona wolna przestrzenia miedzy nimi i sa pola¬ czone ze soba krawedziami, przy czym w wolnej przestrzeni, które tworza, umieszczony jest mate¬ rial termoizolacyjny. Powloki tacy wykonane sa z tworzywa sztucznego, a material termoizolacyjny stanowi korzystnie sztuczne tworzywo piankowe.Górnla strona tacy ma skierowana do góry pod¬ wyzszona czesc wyposazona w element ustawczy w postaci rowka, umieszczonego wokól wglebien, zas dolna strona tacy ma element ustawczy w postaci kolnierza lub wargi wchodzacej w rowek przyleglej tacy gdy wiecej tac jest ustawionych w stos.Posilek jest z góry przygotowywany li jest umieszczony na wiekszej ilosci tac, które nastepnie sa ustawiane w zestaw dla dogodnego przenoszenia i przechowywania na przyklad w samolocie. Izolo¬ wane tace utrzymuja potrawy w stanie goracym albo zimnym przez dluzszy okres czasu, gdyz kazda porcja goracej lub zimnej potrawy miesci sie na jednej tacy, a pokrywa ja i otacza wyzej polozona tada, tak ze kazda porcja potrawy jest izolowana z wszystkich stron, wobec czego przenoszenie cie¬ pla jesit minimalne. Ponadto konstrukcja ta zapo¬ biega w znacznym stopniu stracie wilgoci. Dzieki kolnierzom i rowkom tace ulozone w stos sa osa¬ dzone bezpiecznie tak, ze wieksza liczbe tac mozna ulozyc w stos bez obawy ze stos sie wywróci.Stos uklada sie w miare napelniania tac, wobec czego kazda taca stanowi przykrycie dla tacy po¬ przedniej. Ukladanie tac w sitos znacznie zwieksza wartosc izolacyjna tac, gdyz kazda taca zostaje przykryta podobna taca. Gorace i zimne potnawy na kazdej tacy pokrywaja gorace ii zimne potrawy na nizej polozonej tacy, wobec czego gradient tem¬ peratury wystepujacy pomiedzy przylegajacymi do siebie tacami jest bardzo maly. 5 Skutecznosc izolacji opisanych tac powieksza to, ze material izolacyjny jesit odpowiednio rozmiesz¬ czony. I tak np. bardzo malo materialu izolacyj¬ nego miesci sie miedzy spodem wglebienia, a góra nizej polozonego wglebienia dolnej tacy. Z drugiej zas strony najgrubsza warstwa materialu izolacyj¬ nego znajduje sie naokolo boków wglebien.Odmiana tacy jest wykonania z zywicznej plasti¬ kowej pianki, uformowanej wedlug zadanego ksztaltu. Pianka moze miec naturalna utwardzona powierzchnie albo jest przykryta dodatkowa powlo¬ ka nieprzepuszczalna. Pokrycie z folii z tworzywa sztucznego przylegajace do piankowego, porowa¬ tego materialu tacy umieszczone jest przynajmniej ma stronie górnej wglebienia lub wglebien albo przynajmniej ma górnej stronie tacy. Oprócz tego, ze piankowe tace sa tanie sa one jeszcze niezwykle lekkie. Ponadto piankowe tace zapewniaja niezwy¬ kle skuteczna izolacje cieplna.Dla ulatwienia nakladania posilków kazda taca moze zawierac cienka nieprzepuszczalna wkladke dopasowana do wglebienia lub wglebien i wcho¬ dzaca w nie. W tym przypadku kazda wkladka ma obrzeze kolnierzowe. W kolejnej odmianie tacy w jednym lub kilku jej wglebieniach umieszczone sa wkladki stanowiace naczynia, posiadajace górny kolnierz uszczelniajacy, który stanowi czesc do gó¬ ry skierowanej powierzchni uszczelniajacej lacza¬ cej sie z odpowiednia czescia powierzchni uszczel¬ niajacej skierowanej do dolu, wyzej polozonej tacy.Przedmiot wynalazku jest przedstawiony w przy¬ kladach wykonania ma rysunku, na którym fig. 1 przedstawia zesitaw tac izolowanych przeznaczonych do przenoszenia zywnosci w widoku z góry, fig. 2 — zestaw tac czesciowo w przekroju pionowym wzdluz linii 2— 3 oznaczonej na fig. 1 oraz czesciowo w przekroju pionowym wzdluz linii 2a — 2a oznaczo¬ nej na fig. 1, fig. 3 — przedstawia odmiane tacy w widoku z góry, fig. 4 — przedstawia odmiane tacy w przekroju pionowym wzdluz linii 4 — 4 oznaczonej ma fig. 3, fig. 5 — odmiane tacy umiesz¬ czonej na wózku bufetowym przystosowanym do uzytku domowego w widoku perspektywicznym, fig. 6 — przedstawia kolejna odmiane tacy w wi¬ doku z góry, fig. 7 — przedstawia kolejna odmiane tacy w przekroju pionowym, wzdluz linii 7—7 oznaczonej na fig. 6, fig. 8 — przedstawia, dwie tace ustawione jedna na drugiej w widoku z przodu, fig. 9 — przedstawia fragment zlacza jednej z wkladek z umieszczona mad nia taca w przekroju pionowym, fig. 10 — przedstawia fragment tacy z wkladka w pionowym przekroju, fig. 11 — przed¬ stawia wkladke w widoku z góry, fig. 12 — wklad ke w przekroju pionowym, fig. 13 — przedstawia nastepna odmiane tlacy w przekroju pionowym, a fig. 14 — przedstawia jeszcze inna odmiane tacy w przekroju pionowym.Izolowana taca 1 wedlug wynalazku ma górna powloke 2 i dolna powloke 3, miedzy którymi utwo¬ rzona jest przestrzen 4. Przestrzen 4 jest czesciowo albo calkowicie wypelniona materialem izolacyjnym 15 20 25 30 35 40 45 50 55 605 t 5,0 bardzo dobrej izolacji cieplnej. Material izola¬ cyjny 5 stanowi najkorzystniej pianka zywicznego tworzywa sztucznego, np. pianka poliuretanu albo polistyrenu. Material izolacyjny moze byc spienia¬ ny na miejscu w przestrzeni 4 albo moze byc tez wprowadzany do tej przestrzeni w dowolny inny sposób. Górne i dolne powloki 2 i 3 sa wykonane najkorzystniej z odpowiednich zywicznych tworzyw sztucznych, odpornych na dzialanie ciepla, zimna, wilgoci d róznych kwasów oraz innych czynndkóv chemicznych zwykle obecnych w potrawach. Po¬ wloki ite moga byc wykonane np. z polipropylenu, polietylenu, poliweglanów lub tym podobnych.Górne i dolne powloki 2 i 3 sa zaopatrzone w kolnierze 6 i 7, które rozciagaja sie najkorzystniej wokól calego obwodu tacy. W ten sposób prze¬ strzen miedzy powlokami 2 d 3 jest zabezpieczona przed wejsciem do niej wilgoci lub obcego mate¬ rialu. Kolnierze 6 i 7 mozna polaczyc przy uzyciu energii cieplnej i nacisku, albo przez zespolenie za pomoca rozpuszczalnika lub tez za pomoca odpo¬ wiedniego kleju.Polaczone kolnierze 6 i 7 wystaja na zewnatrz w kierunku poziomym wokól obwodu tacy. W ten sposób mozna bardzo wygodnie poslugiwac sie taca chwytajac za kolnierz 6 i 7.W górnej powloce 2 utworzone sa cztery wgle¬ bienia 8, 9, 10 i 11 stanowiace pojemniki na po¬ trawy. Rózne potrawy mozna wlozyc do róznych wglebien. Na przyklad wglebienie 8 moze sluzyc do potrawy goracej, Stanowiacej glówny posilek.Salate deser i srodek do pobudzania apetytu moz¬ na wlozyc odpowiednio do wglebien 9, 10 i 11. Po¬ srodku taca ma podwyzszona czesc 12 z plaska powierzchnia 13, na która mozna klasc chleb albo bulki.Przy bocznych krawedziach tacy górna powloka 2 zawiera dodatkowe wglebienia 14, 15 i 16, które sluza do umieszczenia w nich róznych pomocni¬ czych przedmiotów. Wglebienie 14 jest okragle mo¬ ze wiec byc stosowane do umieszczenia w nim fi¬ lizanki na kawe lub innego naczynia 17 do napoju.Wglebienie 15 mozna uzyc do wlozenia do niego na przyklad srebra stolowego i serwetki. Wglebie¬ nie 16 jest przystosowane do przechowywania soli, pieprzu, smietanki, przyprawy majonezowej do salaity, sosu itp. Dolna powloka 3 jest zaopatrzo¬ na w wglebienia 18 i 19, znajdujace sie pod wgle¬ bieniami 8 i 11 powloki górnej 2 i odwrócone w stosunku do wglebien 8 i 11. Podobne wglebienia sa tez przewidziane pod wglebieniami 9 i 10. Po¬ nadto dolna powloka 3 ma odwrócone wglebienie 20 znajdujace sie pod powierzchnia 13 górnej po¬ wloki 2.Jak pokazano na fig. 2, napelnione pokarmami tace moga byc poukladane w stos tak, ze kazda tace pokrywa polozona pod nia taca w stosie. Wgle¬ bienia 18, 19, 20 kazdej tacy uzupelniaja wtedy i wchodza w odpowiednie wglebienia 8, 11, 13 ni¬ zej polozonej tacy. Górna powloka 2 ma szereg polaczonych wzajemnie, w kierunku do góry row¬ ków 21. Rowki 21 calkowicie otaczaja wglebienie 8 przeznaczone na glówny posilek. Ponadto rowki 21 calkowicie otaczaja podwyzszona glówna czesc 12 powloki 2.Dolna powloka 3 jest zaopatrzona' w oklad kol* nierzy 22 odpowiadajacych rowkom 21. Gdy tace sa ulozone w stos, kolnierze 22 kazdej tacy, oprócz tacy polozonej najnizej, mieszcza sie w rowkach 9 21 utworzonych w spodzie rtlzej polozonej tacy.Kolnierze 22 najnizej polozonych tac stanowia pod* stawy i opieraja sie na poziomej powierzchni nosnej, na której stos tac jesit utworzony. Kolnie¬ rze 22 i rowki 21 otaczajace wglebienie 8 zmniej¬ szaja strate ciepla z tego wglebienia do minimum, zapobiegajac równoczesnie utracie wilgoci. Inne kolnierze i rowki zapobiegaja stratom wilgoci z innych wglebien 9, 10, 11, zapewniajac równo-s czesnie wysoka wartosc izolacji cieplnej.Fig. 3, 4 i 5 przedstawiaja odmiane tacy, która nadaje sie specjalnie jako taca bufetowa do uzyt¬ ku domowego. Odmiana tacy ma górna powloka 24 z cienkiego materialu ndeprzepuszczajacego, naj¬ korzystniej z odpowiedniego zywicowego tworzywa sztucznego. Górna powloka 24 ma na ogól postac odwróconej miski, ponadto zas ma górna scianke 25 i skierowane ku dolowi boczne scianki 26. Prze¬ strzen w odwróconej misce jest czesciowo lub cafr- kowicie wypelniona termoizolacyjnym materialem 27 wykonanym najkorzystniej z pianki tworzywa sztucznego.Górna powloka 24 ma jedno albo wiecej wgler bien 28 o ksztalcie naczyn do potraw wkladanych w nie bezposrednio albo do naczyn pomocniczych 29 na przyklad rondli. Pokazane na fig. 4 linia przerywana naczynie 29 jest zaopatrzone w po¬ krywke 30. Jedna lub wiecej dodatkowych pokry¬ wek 31 moga byc przewidziane do przykrycia, in¬ nych wglebien 28. Pokrywki moga byc ukladane bezposrednio na powloce 24 jesli do wglebien 28 potrawyt wklada sie bezposrednio.Wokolo wglebien 28 wykonane sa wystajace do góry wystepy 32, które wzmacniaja powloke 24 i równoczesnie podtrzymuja pokrywki 31. Drugi wystajacy do góry wystep 33 jest wykonany wo¬ kolo cadego obwodu górnej scianki 25 w celu wzmocnienia powloki 24 i zapobiezenia splywania rozlanej potrawy z górnej scianki 25.Izolowana taca bufetowa jest bardzo korzystnie' umieszczona na wózku bufetowym 34, który moze miec dowolna konstrukcje. Taca bufetowa maze byc przymocowana do wózka albo moze byc na nim tylkoulozona. r :i Potrawy gorace mozna umiescic w poszczegól¬ nych wglebieniach 28 tacy bufetowej bezposred¬ nio albo tez w rondlach. Tace bufetowa mozna sto*^ sowac tez do potraw, które maja byc utrzymywa- ne w stanie chlodnym. Kolejna odrnlanat Aacy (fig. 6—12) sluzy do podawania pelnych posilków pasa¬ zerom lini lotniczych. Odmiana ta nadaje sie takze do podawania posilków w szpitalach i innych in¬ stytucjach, y Jak pokazano na fig. 6, górna czesc 12 tacy ma powierzchnie 36 przeznaczona do ukladania chle¬ ba, bulek itp. Powierzchnia $# rózni sie od odpo¬ wiedniej powierzchni 13 tacy przedstawionej na fig. 1 tym, ze powierzchnia 36 jest lekko wglebiona ponizej poziomu górnej czesci 12.Kolejna odmiana tacy (fig. 61 7) ma wiecej wgle¬ bien 37, 38, 39, 40 znajdujacych sie wzdluz jednej 15 20 25 30 35 40 45 50 55 607 68 894 8 strony tacy. Wglebienia 37, 38, 39 maja ksztalt okraglych studzienek, do których mozna wlozyc male filizanki lub inne zbiorniczki na krem, sos, przyprawe majonezowa do salaty lub tym podob¬ ne. Wglebienie 40 jest prostokatne (i mozna do nie¬ go wkladac mala paczke papierosów. W górnej czesci 12 tacy sa wykonane dodatkowe wglebienia 41 i 42. Wglebienia 41 i 42 maja postac okraglych studzienek i sa przeznaczone do umieszczenia w nich malych naczyn na sól i pieprz.W górnej czesci 12 tacy sa wykonane wzajemnie polaczone ze soba rowki 43, podobne do rowków 21 przedstawionych na fig. 1. Rowki 43 maja obrzeza 43a otaczajace piec glównych wglebien &—11 oraz 36. Rowki 43 maja takze czesc poprzecz¬ na 43b oddzielajaca wglebienia 9 i 10 od wglebien 8, 11, 36. Inna poprzeczna czesc 43c rowków 43 oddziela wglebienie 8 od wglebien 11 i 36.Dolna sttrona tacy ma kolnierze 44 odpowiada¬ jace rowkom 43. Gdy tace tworza stos, kolnierze 44 mieszcza sie w rowkach 43, wobec czego mozna umiescic w stosie znaczna liczbe tac z calkowita statecznoscia. Zazebiajace sie wzajemnie rowki i kolnierze 43 d 44 otaczaja i uszczelniaja wglebie¬ nia 8^11 i 36 tak, ze wszystkie wglebienia sa od¬ dzielone od otaczajacej atmosfery. W ten sposób przechodzenie ciepla i wilgoci pomiedzy atmosfera i wglebieniami 8—11 i 36 w obydwu kierunkach jest ograniczone do minimum. Zazebiajace sie row¬ ki 43 i kolnierze 44 dziela takze kazda tace na trzy wyrazne strefy, oddzielone jedna od drugiej.W granicach tych trzech stref, górna czesc 12 ta¬ cy ma trzy odrebne powierzchnie uszczelniajace 45a, 45b, 45c, mieszczace sie wokolo wglebien 8—11 i 36. Odpowiednie powierzchnie uszczelniajace 46 sa skierowane do dolu na dolnej stronie tacy. Gdy tace sa ulozone w stos, powierzchnie uszczelnia¬ jace 45a, 45b, 45c kazdej tacy lacza sie z powierz¬ chniami uszczelniajacymi 46 wyzej polozonej tacy.Dolna strona tacy (fig. 7 i 8) ma dodatkowe po¬ wierzchnie uszczelniajace 47 wystajace na zewnatrz z powierzchni uszczelniajacych 46.W wglebieniach 8—11 tacy mozna umieszczac róz¬ ne potrawy bezposrednio albo w naczyniach. Taca jest zaopatrzona we wkladki 48, 49, 50, 51 scisle dopasowane do wglebien 8—11 i stanowiace na¬ czynia. Wkladki 48—51 sa wykonane z materialu nieprzepuszczajacego produktów spozywczych.Wkladki 48—51 moga byc wykonane na przyklad z cienkich zywicowych tworzyw sztucznych, ta¬ kich jak pilistyren, polistylen, polipropylen itp.Wkladki te stosuje sie najkorzystniej do jednora¬ zowego podawania pokarmów; Kazda z pokazanych na rysunku wkladek 48—51 jest wykonana jako jedna calosc i ma dno 52 oraz kilka scian bocznych 53. Dno 52 i sciany boczne 53 sa dosc cienkie, gdyz taca podtrzymuje je do¬ statecznie. Kazda wkladka 48—51 na górnym swym brzegu ma kolnierz uszczelniajacy 54 albo warge.Kolnierz uszczelniajacy 54 jest wygiety do góry, nastepnie na zewnatrz i zawiniety w kierunku do dolu. Kolnierz 54 ma plaski koniec 55 wystajacy na zewnatrz na ogól w kierunku poziomym.Kolnierz 54 wystaje nad górna czescia 12 tacy (lig. 10). Plaski koniec 55 kolnierza jest laczony z górna czescia 12 tacy i stanowi element uszczel¬ niajacy, który zapobiega wejsciu pokarmu miedzy tace i wkladke. Kolnierz 54 w kazdej wkladce la¬ czy sie z odpowiednia powierzchnia uszczelniajaca 47 na dolnej stronie tacy wyzej polozonej. Kol¬ nierz wystaje najkorzystniej w kierunku do góry na tyle, ze naciska na niego taca wyzej polozona.Kolnierz 54 jest cienki i gietki, wobec czego na¬ cisk ten nastepuje latwo. Sciskanie kolnierza 54 powoduje, ze miedzy kolnierzem 54 i powierzchnia uszczelniajaca 47 wyzej polozonej tacy powstanie dokladne uszczelnienie. Scisniecie kolnierza 54 zwieksza takze cisnienie uszczelniajace miedzy gór¬ na czescia 12 tacy i koncowa czescia 55 kolnierza.Przed kazdym uzyciem w kazdej tacy umieszcza sie nowy zespól wkladek 48—51. Poszczególne pro¬ dukty zywnosciowe wklada sie wtedy do wkladek 48-^51. Tace sa ukladane w stos w taki sposób aby kazda tace pokrywala taca wyzej polozona w stosie. Kolnierze 54 wkladek 48—51 sa sciskane przez powierzchnie uszczelniajace 47 wyzej polo¬ zonej tacy tak, ze wkladki sa skutecznie zabezpie¬ czone przed strata wilgoci i przechodzenia ciepla do wkladek albo z wkladek. Po kazdym uzyciu wkladki 48—51 sa wyrzucane. W ten sposób latwo jest oczyscic tace do ponownego uzycia.Nastepna odmiana tacy przeznaczona do umiesz¬ czania i podawania w niej potraw przedstawiona na fig. 13 podobna jest do tacy wedlug fig. 6—12, z tym jednak wyjatkiem, ze jest wykonana calko¬ wicie z materialu izolacyjnego, najkorzystniej z zy¬ wicznej pianki tworzywa sztucznego. Taca ita moze byc wykonana np. z pianki polistyrenowej i moze byc uksztaltowana z tego materialu piankowego ja¬ ko jedna calosc. / Ksztalt odmiany1 tacy (fig. 13) jest zasadniczo taki sam jlak ksztalt tacy z fig. 6—12. Ta odmiana tacy ma jedno lub wiecej wglebien 67, do których wkla¬ da sie potrawy badz bezposrednio badz tez w na¬ czyniach pomocniczych. Wkladki 48—51 stosuje sie do tacy wykonanej z pianki tworzywa sztucznego.Wkladka 48 jest umieszczona dokladnie we wgle¬ bieniu 67. Odmiana tacy (fig. 13) ma górna po¬ wierzchnie 68 polaczona z wystajacym na zewnatrz kolnierzem 55 wkladki 48. Kolnierz 55 i górna po¬ wierzchnia 68 stanowia lacznie elementy uszczel¬ niajace.Dolna stronia odmiany tacy jesit zaopatrzona w jedno lub wiecej odwróconych lub uzupelniajacych wglebien 69 znajdujacych sie pod skierowanymi do góry wglebieniami 67. Gdy tace sa ulozone w stos, skierowane ku dolowi wglebienia 69 pozwa¬ laja na umieszczenie artykulów zywnosciowych w odpowiednich wglebieniach wyzej polozonej tacy.Dolnia strona odmiany tacy ma powierzchnie uszczelniajaca 70 znajdujaca sie pod powierzchnia uszczelniajaca 68 i laczaca sie z powierzchnia uszczelniajaca 68 tacy nizej polozonej, gdy tace sa ulozone w stos. Dolna strona tacy ma dodatkowa powierzchnie uszczelniajaca 71 laczaca sie z kol¬ nierzem uszczelniajacym 54 wkladki 48 w nizej polozonej tacy, gdy tace sa ulozone w stos. Po¬ wierzchnie uszczelniajace 70 i 71 odpowiadaja po¬ wierzchniom uszczelniajacym 46 i 47 tacy przed¬ stawionej na fig. 6—12. 10 15 20 2S 30 35 40 45 50 559 68 894 10 Odmiana tacy jest zaopatrzona w elementy ustawcze w postaci rowków 72 i kolnierzy 74 od¬ powiadajacych rowkom 43 i kolnierzom 44 tacy (fig. 6—12). Te elementy usitawcze umozliwiaja stabilne ulozenie tac w stos. Ponadto polepszaja one izolacje cieplna i ochrone przed strata wil¬ goci.Na zewnatrz wystajacy kolnierz 75 miesci sie wokolo obrzeza tacy. Kolnierz 75 ma grubosc zmniejszona i moze byc uchwycony przy podno¬ szeniu tacy. Kolnierz 75 odpowiiadla kombinowa¬ nym kolnierzom 6 i 7 tacy (fig. 6—12). Odmiana tacy ma równiez wglebienie 76 na srebro stolowe i inne przybory. Wglebienie 76 odpowiada wgle¬ bieniu 15 w tacy przedstawionej na fig. 6—12.Odmiana tacy wedlug fig. 13 jest bardzo tania, gdyz moze byc wykonana calkowicie z pianki two¬ rzywa sztucznego, mozliwe i ekonomicznie jest wiec stosowanie odmiany tacy do uzytku jedno¬ razowego, po czym sie ja wyrzuca. Jeszcze inna kolejna odmiana tacy (fig. 14) ma dodatkowa po¬ wloke na piance tworzywa sztucznego. Dodatkowa powloka 78 znacznie utrwala tace, wobec czego mozna ja uzywac wielokrotnie. Ponadto ta odmia¬ na tacy jest bardzo przydatna, nawet do uzytku jednorazowego, poniewaz dodatkowa powloka 78 daje wieksza odpornosc na przebicie przez serbro stolowe.Aby zmniejszyc koszty tacy, powloke 78 mozna zastosowac jedynie do wglebien 67. Lepiej jest jednak zastosowac powloke 78 na calej górnej sitro- nie tacy. Dla uzyskamia produktu bardziej atrak¬ cyjnego i uzytecznego1, powloke mozna stosowac na calej tacy tak, ze zarówno górna jak i dolna strona tacy sa nia pokryte.Powloka 78 moze byc wykonana z zywicznego tworzywa sztucznego. Powloka 78 moze byc tez nalozona w postaci cienkiej blonki z arkusza zy¬ wicznego tworzywa sztucznego, przylegajacego do materialu piankowego tacy. Przyleganie moze byc zwiekszone przez zastosowanie energii cieplnej, rozpuszczalnika topnikowego albo odpowiedniego kleju. Gdy tace sa napelnione i ulozone w stos, we wszystkch wglebieniach 8 znajduja sie potrawy gorace, wobec czego wszystkie te wglebienia maja ta sama podwyzszona temperaiture. Poniewaz mie¬ dzy przylegajacymi do siebie w stosie wglebienia¬ mi 8 nie wystepuje róznica temperatury, nie ma potrzeby umieszczac miedzy nimi duzej ilosci ter¬ moizolacyjnego materialu. Izolacja cieplna jest skoncentrowana naokolo boków wglebien, r aby za¬ pobiec sltracie ciepla do otaczajacej atmosfery i do innych wglebien, które moga zawierac potrawy chlodne. PL PL

Claims (8)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Taca izolowania zwlaszcza do podawania po¬ traw, przystosowana do ukladania w stos jedna na drugiej, majaca dolna i górna powloke wypro¬ filowana, znamienna tym, ze górna powloka (2) tacy mla co najmniej jedno wglebienie (8) stano¬ wiace pojemnik do bezposredniego ukladania zyw¬ nosci na tacy, a jej powloka dolna (3) ma co naj¬ mniej jedno odwrócone wglebienie (18) o takich samych zasadniczo wymiarach, jak wglebienie (8) górnej powloki (2), a razem wglebienia (8, 18) two¬ rza co najmniej jedna grupe pionowo uszere¬ gowanych przedzialów o cienkich górnych i dol¬ nych sciankach oraz grubych izolujacych bocznych sciankach do ukladania porcji zywnosci o takiej samej cieplocie.

2. Taca wedlug zastrz. 1. znamienna tym, ze na górnej (2) i dolnej (3) powloce ma uformowana wieksza ilosc wglebien (8, 11, 13) i wieksza ilosc odwróconych wglebien (18, 19, 20) o mych wymiarach jak odpowiednie górne wglebie¬ nia (8, 11, 13), a razem odpowiadajace sobie wgle¬ bienia po ulozeniu 'tac w stos, tworza wieksza ilosc grup pionowo uszeregowanych przedzialów o cien¬ kich górnych i dolnych sciankach oraz grubych bocznych solankach izolujacych od siebie poszcze¬ gólne sasiednie piony przedzialów, w których sa ulozone porcje zywnosci o odmiennej cieplocie.

3. Taca wedlug zastrz. 1—2, znamienna tym, ze górne (2) i dolne (3) powloki uitworzone z wypro¬ filowanego arkusza z cienkiego nieprzepuszczal¬ nego materialu ulozone jedna nad druga maja po¬ zostawiona miedzy nimi, wolna przestrzen (4), oraz sa polaczone ze soba kolnierzami (6, 7) a w wol¬ nej przestrzeni (4) miedzy powlokami (2, 3) umiesz¬ czony jest material termoizolacyjny (5).

4. Taca wedlug zasitrz. 1—3, znamienna tym, ze górna strona tacy ma do góry skierowana podwyz¬ szona czesc (12) wyposazona w rowek (21) umiesz¬ czony wokól wglebien, zas dolna strona tacy ma elemenft ustawczy w postaci kolnierza (22) lub war¬ gi wchodzace w rowek (21) w przyleglej tacy, gdy wiecej tac jest ustawionych w stos.

5. Odmiana (tacy wedlug zastrz. 1 lub 2, zna¬ mienna tym, ze ma górna powloke (24) z plastycz¬ nego materialu przylegajaca i rozciagajaca sie przynajmniej na górnej stronie wglebienia lub wglebien albo przynajmniej na górnej stronie itacy,

6. Taca wedlug zastrz. 1—5, znamienna tym, ze zawiera cienka nieprzepuszczalna wkladke lub wkladki (48—51) dostosowane do wglebienia lub wglebien (8—11).

7. Taca wedlug zastrz. 6, znamienna tym, ze kazda wkladka (48—51) ma kolnierz uszczelnia¬ jacy (54) wykonany na obrzezu.

8. Odmiana tacy wedlug zaatrz. l lub 2, zna¬ mienna tym, ze w jednym lub kilku wglebieniach umieszczona jesit wkladka stanowiaca naczynie, po¬ siadajace kolnierz (55), który tworzy czesc do góry skierowanej powierzchni uszczelniajacej, przylega¬ jacej do skierowanej do dolu powierzchni uszczel¬ niajacej (47) wyzej polozonej tacy. 10 15 20 25 30 35 40 45 50KI. 34f,23/06 68 894 MKP A47g 23/06 r*. R*l tKI. 34f,23/06 68 894 MKP A47g 23/06 10 s?« £*§ M « PL PL