PL68579Y1 - Przyrząd do pomiaru pęcznienia ziarniaków - Google Patents

Description

Opis wzoru

Przedmiotem wzoru użytkowego jest przyrząd do pomiaru pęcznienia ziarniaków w wyniku hy-dratacyjnego ssania przez nie wody.

Szybki rozwój przetwórstwa rolno-spożywczego pociąga za sobą konieczność dokładniejszego poznania właściwości fizyko-chemicznych surowców i produktów pochodzenia roślinnego. Jednym z czynników mających wpływ na jakość i charakter prowadzenia procesu technologicznego jest pęcznienie surowców, spowodowane imbibicyjnym (hydratacyjnym) ssaniem wody. Pęcznienie odgrywa decydującą rolę w przetwórstwie np. ziaren zbóż i nasion roślin strączkowych.

Skutkiem pęcznienia jest zwiększenie objętości i masy nasion, co zwykle ma wpływ na technologię obróbki, transport i składowanie. Pęcznienie może powodować klinowanie się materiału ziarnistego i tworzenie się przesklepień w trakcie przechowywania, co w znaczny sposób utrudnia późniejsze opróżnienie bloku magazynowego. Wielkość powstających sił i naprężeń w czasie pęcznienia ma wpływ na konstrukcję i dobór komór magazynowych i silosów. Aby zapobiec tego typu niepożądanym procesom należy określać dla każdego surowca wartość sił powstających wskutek ssania wody przez ziarniaki.

Ze stanu techniki znane jest rozwiązanie, opisane we wzorze użytkowym nr PL 66315 Y1 pt. „Urządzenie do badania przepływu płynu przez materiał ziarnisty”. Urządzenie składa się z podstawy, na której współosiowo ustawiony jest cylinder, wewnątrz którego suwliwie osadzony jest perforowany tłok. Cylinder posiada od strony podstawy perforowane dno. Zarówno podstawa jak i tłok zakończone są króćcami. Badane ziarno umieszcza się w cylindrze pomiędzy dnem a tłokiem, po czym przez cylinder przetłacza się powietrze i mierzy spadek ciśnienia.

Istota przyrządu do pomiaru ziarniaków zawierającego podstawę, na której oparty jest cylinder wyposażony w perforowany tłok polega na tym, że prostopadle do podstawy zamocowany jest cylinder, a w nim osadzony jest suwliwie tłok, w którego dnie współosiowo zamocowany jest pierwszy koniec trzpienia, zaś drugi koniec wystaje ponad tłok, przy czym podstawa wraz z cylindrem stanowią otwarty od góry pojemnik. Pierwszy koniec trzpienia korzystnie posiada kołnierz, który opiera się o dno tłoka, zaś na drugim końcu trzpienia znajduje się łeb. W trzpieniu, ponad kołnierzem korzystnie znajduje się otwór poprzeczny, który łączy się z otworem wzdłużnym biegnącym do czoła pierwszego końca trzpienia. Natomiast w podstawie, od dołu korzystnie znajduje się nieprzelotowy otwór ustalający.

Rozwiązanie zostało przedstawione na rysunku, na którym uwidoczniony jest przekrój wzdłużny przez urządzenie.

Przyrząd do pomiaru pęcznienia ziarniaków zawiera podstawę (1), prostopadle do której zamocowany jest cylinder (2). Cylinder (2) jest zaopatrzony w gwintowany brzeg (3), wkręcany od góry w podstawę (1). W podstawie (1) od dołu znajduje się otwór ustalający (4), który jest nieprzelotowy. W cylindrze (2) suwliwie osadzony jest tłok (5), na którym oparty jest trzpień (6). Wszystkie wymienione elementy są ustawione współosiowo. Tłok (5) posiada perforowane dno (7), w którym znajduje się centralny otwór (8). Trzpień (6) posiada dwa końce, wokół pierwszego końca znajduje się kołnierz (9), zaś drugi koniec jest zakończony łbem (10). Pierwszy koniec trzpienia (6) jest osadzony w centralnym otworze (8) prostopadle do dna (7), zaś kołnierz (9) jest oparty o dno (7) tłoka (5). W trzpieniu (6), ponad kołnierzem (9), znajduje się otwór poprzeczny (11), zaś od spodu trzpienia (6) jest umiejscowiony otwór wzdłużny (12). Otwór wzdłużny (12) łączy się z otworem poprzecznym (11). W celu przeprowadzenia badania w cylindrze (2) umieszcza się badany materiał, po czym do cylindra (2) wsuwa się do oporu tłok (5) zaopatrzony w trzpień (6). Następnie montuje się przyrząd w znanym urządzeniu do pomiaru siły, tak aby łeb (10) trzpienia (6) oparł się o element pomiarowy, po czym cylinder (2) wypełnia się wodą i rejestruje narastającą w wyniku pęcznienia badanego materiału siłę.

Przyrząd można też wykorzystać do pomiaru przyrostu objętości badanej porcji materiału. W tym celu mierzy się w znany sposób położenie łba (10), na przykład poprzez oparcie na nim czujnika urządzenia pomiarowego, po czym w znany sposób oblicza się objętość badanej porcji materiału, a następnie przyrost objętości pod wpływem pęcznienia.

Claims (1)

1. Zastrzeżenie ochronne Przyrząd do pomiaru pęcznienia ziarniaków zawierający podstawę, na której oparty jest cylinder wyposażony w perforowany tłok, znamienny tym, że prostopadle do podstawy (1) zamocowany jest cylinder (2), a w nim osadzony jest suwliwie tłok (5), w którego dnie (7) współosiowo zamocowany jest pierwszy koniec trzpienia (6), zaś drugi koniec wystaje ponad tłok (5), przy czym podstawa (1) wraz z cylindrem (2) stanowią otwarty od góry pojemnik, pierwszy koniec trzpienia (6) posiada kołnierz (9), który opiera się o dno (7) tłoka (5), zaś na drugim końcu trzpienia (6) znajduje się łeb (10) i w trzpieniu (6), ponad kołnierzem (9) znajduje się otwór poprzeczny (11), który łączy się z otworem wzdłużnym (12), biegnącym do czoła pierwszego końca trzpienia (6), a ponadto w podstawie (1), od dołu, znajduje się nieprzelotowy otwór ustalający (4).