PL68015B3 - - Google Patents

Description

Opublikowano: 31.xn.1973 KI. 12q,6/01 MKP C07c 99/12 CZYTELNIA UKD Urzedu Patentowego h\n\a teezypiffft ej i^^j Wspóltwórcy wynalazku; Janusz Lindeman, Mieczyslaw Gostomczyk, Wieslaw Józefowicz, Stanislaw Machowski, Jerzy Grelewicz, Jerzy Szczerbiiiski Wlasciciel patentu: Spóldzielnia Pracy Chemików XENON, Lódz (Polska) Sposób otrzymywania aminokwasów z hydrolizatów bialkowych Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania aminokwasów z hydrolizatów bialkowych.Wedlug patentu nr 64098 sposób otrzymywania ami¬ nokwasów z hydrolizatów bialkowych na drodze elek- trodializy przez selektywne membrany jonowymienne polega na tym, ze elektrodialize prowadzi sie w elektro- dializerze, zaopatrzonym w dwie membrany amonitowe, przepuszczajace w warunkach procesu wylacznie jony OH— i aniony X— kwasu, zastosowanego do hydrolizo- wania substancji bialkowych, przy czym hydrolizat bial¬ kowy wprowadza sie do przestrzeni, zawartej miedzy membranami, a do przestrzeni anodowej i katodowej, zawartej miedzy membranami i odpowiednimi elektro¬ dami, wprowadza sie roztwory wodorotlenków metali alkalicznych i proces elektrodializy prowadzi sie w wa¬ runkach statycznych lub w przeplywie, przy gestosci pradowej 0,5—500 mA/cm2 powierzchni membrany, w temperaturze 0—60°C, zas wytracajace sie kolejno oczyszczone aminokwasy odprowadza sie w sposób ciagly lub periodyczny z przestrzeni, zawartej miedzy membranami.Wynalazek ten posiada jednak nastepujace wady: przy stosowaniu duzych gestosci pradu, na granicy membra- na-roztwór aminokwasów, moga wydzielac sie osady aminokwasów, które, przylepiajac sie do membrany, zmniejszaja powierzchnie wymiany.Jony OH—, przechodzac pod wplywem pradu elek¬ trycznego z komory katodowej do komory, zawieraja¬ cej roztwór aminokwasów, moga, przy nie dosc szyb¬ kim przeplywie cieczy, wywolywac miejscowe zmiany 10 15 20 ?5 30 pH na powierzchni membrany, co staje sie przyczyna wypadania osadów aminokwasów o wyzszych punktach izoelektrycznych, a wiec innych aminokwasów niz w przestrzeni miedzy membranami.Celem wynalazku jest usuniecie tej wady przez stwo¬ rzenie warunków energicznego mieszania hydrolizatu i niedopuszczenia do miejscowych zmian pH na po¬ wierzchni membrany.Sposób wedlug wynalazku polega na wprowadzeniu do przestrzeni pomiedzy membrana a katoda wodnego roztworu weglanu metalu alkalicznego zamiast roztworu wodorotlenku.Przechodzace pod wplywem pradu elektrycznego z przestrzeni katodowej do przestrzeni miedzy membra¬ nami aniony HCO3' i CO3", w wyniku zetkniecia sie na granicy faz membrana-roztwór aminokwasu z katio¬ nem H+, tworza czasteczki CO2, które przechodzac przez roztwór aminokwasów, zapobiegaja tworzeniu sie osadów aminokwasów przy powierzchni membrany i nie dopuszczaja do wystapienia miejscowych zmian pH, co z kolei umozliwia bardziej selektywny rozdzial amino¬ kwasów, niezanieczyszczonych osadami aminokwasów o innych punktach izoelektrycznych.Wydzielajacy sie w przestrzeni miedzy membranami dwutlenek wegla powoduje dokladne wymieszanie hy¬ drolizatu, co zapobiega przedwczesnemu miejscowemu wypadaniu osadów aminokwasów i zmniejszaniu po¬ wierzchni czynnej membrany.Sposób wedlug wynalazku przedstawiono na schema¬ cie. Po przylozeniu napiecia do zacisków elektrod, jony 6801568015 HCO3— i C03= z przestrzeni katodowej 1 przenoszone beda w ilosci zaleznej od gestosci pradu poprzez mem¬ brane anionitowa 4 do przestrzeni miedzy membrana¬ mi 2, tam po zetknieciu sie z kationami H+ utworza CO2 i wode, podczas gdy aniony X— beda przenoszone poprzez membrane anionitowa 5 do przestrzeni anodo¬ wej 3.Kationy Me+ z przestrzeni 1 i 3 nie beda w stanie sforsowac nieprzepuszczalnej dla nich bariery membran anionitowych 4 i 5 i nie zanieczyszcza znajdujacych sie w przestrzeni 2 aminokwasów. Sposób wedlug wynalaz¬ ku zostanie blizej objasniony na przykladzie zastoso¬ wania.Przyklad: W srodkowej komorze 2 aparatu do elektrodializy umieszczono 1000 g hydrolizatu kazeino¬ wego, zawierajacego 25 g lizyny, 7,5 g argininy, 7,5 g histydyny, 9 g glicyny, 70 g kwasu glutaminowego, 9 g alaniny, 60 g proliny, 7,5 g tyrozyny, 8 g waliny, 8 g leucyny oraz 195 g HC1.W komorze 1 umieszczono 10 1 5% Na2C03, a w ko¬ morze 3 umieszczono 5 1 10% NaOH. Powierzchnia czynna uzytych membran anionowymiennych wynosila 4000 cm2. Stosowano prad o gestosci 4 mA/cm2. Calko¬ wity czas usuniecia 193 g HC1 z komory srodkowej 2 wynosil 8 godzin. Nastepnie roztwór z komory srodko- 10 15 20 25 wej 2 przeniesiono do kolby o pojemnosci 2000 ml i poddano destylacji prózniowej w temperaturze 70°C, az do calkowitego usuniecia wody, a nastepnie suszono w suszarce prózniowej w temperaturze 80°C przez 6 go¬ dzin. Otrzymano 195 g aminokwasów, zawierajacych 1,01% CH. PL PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Sposób otrzymywania aminokwasów z hydrolizatów bialkowych na drodze elektrodializy przez selektywne membrany jonowymienne, polegajacy na prowadzeniu elektrodializy w elektrodializerze, zaopatrzonym w dwie membrany anionowe, w którym, w przestrzeni zawartej miedzy membranami, znajduje sie hydrolizat bialkowy, a w przestrzeni anodowej, zawartej miedzy membrana a anoda, znajduje sie roztwór wodorotlenku metalu alka¬ licznego, przy zastosowaniu pradu elektrycznego o ge¬ stosci 0,5—500 mA/cm2 powierzchni membrany, w tem¬ peraturze 0—60°C, z odprowadzaniem aminokwasów z przestrzeni, zawartej miedzy membranami, wedlug pa¬ tentu nr 64098, znamienny tym, ze stosuje sie elektro- dializer, w którym przestrzen pomiedzy membrana a katoda zawiera wodny roztwór weglanu metalu alka¬ licznego. 0 Me" HCOj co/ 4 aminokwasy H Me OH © Schemat WDA-l. Zam. 5992, naklad 115 egz. Cena zl 10,— PL PL